我在B站做菜的那些日子-第75章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
回家后，柯小航把新买回来的电高压锅反复清洗干净后，把需要煲汤的食材处理好，土鸡有三斤多，洗干净剁块现在锅里用水煮开，焯一下，去掉鸡肉和骨头里的残留血水，清洗漂浮物，这样的土鸡炖好后，不会腥，亦不会太油腻，汤汁泛着好看的透亮。
鸡块处理好，放入高压锅内，再放入划十字香菇，姜片，一颗颗冷藏好，白白嫩嫩的冬笋，切成三角形，冬笋厚实又多肉，跟土鸡炖会吸足了汤汁，最为鲜美的食材。
待所有食材放好，加水到水位，柯小航又把买回来的那颗大白菜掰开，白菜叶一大片，白玉一样的菜梗子，嫩黄色的菜叶，颜色清新，洗干净的白菜叶不需要切，片片如同荷叶一样在高压锅里铺开，确保没有空出，这才盖上盖子。
柯小航这样做还是从一位老师傅那里学到的，老师傅煲汤就喜欢把白菜叶铺盖在烫锅上，他说这样做，炖的烫香气跑不散，白菜吸油，汤也不会腻，别看白菜味道寡淡，它性格好，有包容性，煲汤给一些特别清甜。
插上电，订好时间，叮嘱弟弟别去触碰，柯小航看时间差不多了就去上班了。
中午柯小航早早的从学校回来，因为学校放假，很多学生都出去玩了，餐馆生意也不怎么好，柯小航也比以往早些下班。
回家也一点了，弟弟在家里逗着小黑猫，小黑猫很乖，也很给面子陪他玩，大黄狗则是趴在门口，悠闲的甩着尾巴。
妹妹此刻正认真的写作业，看到柯小航回来，喊了一声哥起身把作业收拾好，准备帮忙做中饭。
柯家人在一起的时候，都下意识的等所有人一起吃饭。
柯小敏把中午做饭的米淘干净，又去把生菜，胡萝卜，猪肉给洗了。
“好了，小敏你陪小东玩一会吧，中午我们吃锅巴饭，不用电饭煲了。”柯小航阻止了妹妹准备用电饭煲。
柯小敏闻言，惊喜不已：“好啊，锅巴饭挺好吃的，我都好久没吃了。”
柯家三个小孩也经常吃锅巴饭，铁锅烧出的锅巴饭很香，米饭也不像电饭煲做出来的那样，颗粒分明，弹性好，水份足，每一粒米都喝饱水，不但如此，还有香香脆脆的锅巴，好吃，用汤汁泡着吃，或是滚烫的米汤冲泡吃，都是无上的美味。
往往最普通，最常见的食物，在最原始的工具下它才能爆发出最纯粹，最适合人类味觉和感官上最大的满足和享受。
中午有一个竹笋土鸡汤，柯小航简单的炒了了一个蒜末炒生菜，一个肉炒胡萝卜。
生菜放油小炒一番，不用太熟即可上桌，猪肉切下的肥肉煸炒出油，后瘦肉下锅翻炒再将切片的胡萝卜倒入，大火翻炒，加入一点点盐，即可出锅了。
两道小炒出锅，将锅子清洗干净后，柯小航有开始煮饭，大铁锅，大火待米饭煮熟后，将米饭连白白的米汤全部舀出，沥干米汤，锅里擦一点油，香油最是好，不用多，涂抹锅底表层即可，把沥干米汤的米饭倒入锅中，小火慢慢的煨着，盖上锅盖，这个过程需要几分钟，待焦香的米饭一点点溢出来，还得闷两分钟，听着锅里细微的滋滋声，那是米饭和油脂结合发出的美妙篇章。
锅巴饭煨的需要耐心，出的锅巴卖相才够好，不会烧焦。
柯小航没有闲着，他盘弄着新买回来的电高压锅，关掉电源，土鸡早就炖好了，揭开厚重的锅盖，滚滚热气腾腾，土鸡的鲜香从小屋子里飘满了整个巷子。
里头的汤还是翻滚冒泡，颜色澄亮无比，是极为好看的金黄色，柯小航把葱蒜撒下去，又给了一点盐，舀了一点鸡汤尝了尝味道。
冬笋和土鸡搭配很好，鸡汤很鲜甜，他可是什么调料都没加，这鸡汤鲜甜味美，也不油腻，柯小航喝了一口露出满意的笑容。
撇开白菜叶，舀出一大汤盆，锅里还剩三分之一。
柯小航照顾弟弟妹妹趁热快吃，他飞快的去把锅里的饭盛出来，锅巴烧的很好，一大块，扣在锅底，呈现一个大圆，一半刮出来，另一半则是把米汤冲泡在一起，稍微加点火煮开盖上锅盖，就等着吃完饭享用了。
说起来，每次他做的都是极为简单，材料又简单的食物，好在主播系统的观众们十分买账。
这不，把自己打理好，摸了摸耳朵上的耳钉，打开主播系统，柯小航的时间观念很好，说是六点那就是这个点开，一打开，主播间在线人数就有一万多人，和昨天最高在线人数两万多相比，虽然比不上，却足够了。
“大家好，我是主播柯小航，今天我要做的食物是一道简单又可口的葱油拌面。”
直播间的观众们从未吃过食物，对于一直以来吃药丸喝营养剂的高级星际网民来说，柯小航做的每一道菜都很有意思。
他们就是来看稀奇的。
“主播你放心大胆的去做吧，不管主播做什么，只要味道好。口感不错，我们都喜欢。”
“就是做完了，多摆一会儿，我们在虚拟客户端可以感受一番。”猴急猴急的直播间的观众们吐露出心酸来。
星际直播系统，拥有超高的拟真系统，即便是食物，也可以像人们在商店里购买衣服那样，用手触摸，可以用鼻子去闻，用嘴巴去品尝一下
当然b站的各个主播各有不同，以前也没有看到主播做饭做菜，做各种药丸但是有，也有人吃，那是看效果，而柯小航的饭菜他们是真的想吃。
此吃并非是真的吃，是一种虚拟的，只能在感官上享受，并非真的能吃到。
也就是过把瘾。
“好啊，这个没问题。”
直播间的观众们兴奋的嗷嗷大叫，主播在上班的时候也做了很多有意思的菜，可惜他们还没回味，那些菜就被端走了，实物都没有，折射的虚拟感官也就没有了。
好在主播每天都要吃饭，还是三餐，虽然麻烦，可他们一点都不觉得麻烦啊。
每天看主播变换花样吃不同美味的食物，直播间的观众们一个个羡慕嫉妒啊。
主播虽然是低级位面的土着，可人家物质上优越啊，看看每天吃的多好，而他们高级位面的却天天磕，药丸，一辈子到死，也就那个味。
不想了，想多了那都是泪，还是看主播做好吃的好。
打开屋子的单扇门，柯小航来到外面的泡沫箱子前，蹲下来，又揪了一些小香葱，因为有做葱油拌面，香葱不能少，多揪了一点，泡沫箱子里头总共也就十来棵，这下只剩下一半不到。
小巷子里带着莫名的凉意，其他的住户们也纷纷早起，给走读生的子女做早餐。
“主播这绿绿白白的是什么？主播这边土壤不错啊，还能长出没有变异的草来。”
“我前天看了主播的节目啊，是可以吃的。”
“草也能吃啊？主播位面这边好神奇，我昨天看到主播做菜一时惊为天人，当时看到各种草啊，奇怪的果子，做出那么多好闻的食物，整个人都懵逼了。”
柯小航乘着清洗手里的小香葱的时候，看了下直播间，给在线的观众们说了一下。
第154章 过小年（）
抓到一个吃货哟哟包子面发的很好；蒸出来的包子也格外蓬松细腻；这是柯小航自己做的；面皮擀的薄，馅儿给的充实，他买的又是肥瘦相间的，手工剁出来，这一出锅蒸出来，单单的只看外表就能感受到那薄薄的面皮里，馅料有多充实。
馅儿中有许多肥肉；剁碎后蒸熟，油脂分泌出来；那白白胖胖的包子估计轻轻一戳；就得破皮。
柯小航将手沾了沾水；飞快的从热气腾腾的蒸笼里把包子捡出来；两格工十一个；每一个有成年男人的拳头大小；硬是装了两盘子。
肉馅的蒸好了；就剩下素菜馅儿的，素菜馅的比肉馅多，得蒸两回，把素馅包子放好；柯小航走回到桌子上。
柯小敏和柯小东这两孩子格外老实；就跟以前老一辈那样；大人没动筷子；没发话，小孩嘴巴再馋也不敢去碰桌子上的食物。
“吃吧，小心烫，吃的时候慢点。”柯小航给弟弟妹妹们各自拿了一个，叮嘱道。
“今天的包子做的多，小敏和小东你们俩多吃点。锅里蒸的是粉丝馅儿的，小东一个人在家要是饿了就自己拿着吃，下午小敏回来，把包子热一热，弄点青菜汤就可以。”看着弟弟妹妹埋头有滋有味的啃着包子，一个个瘦巴巴的脸上甚是满足，眼睛还眯着，明明被烫到了，却是哈着气，大口大口的咬下包进嘴里。
美味的食物对于小孩来说，就是这个世上最幸福的事。
简单，容易满足。
别看柯小敏总是像个小大人，绷着一张小脸，冷漠的样子，可这会她也是吃的满嘴流油，满心满眼的都注意到手里的包子上。
正如同柯小航说的那样，包子很烫嘴，给的馅儿足，份量多，蒸熟后油脂在包子里流淌，有了卷心菜的加入到不显得多油腻，更何况瘦肉也不少，一个包子，三分之二都是馅儿，好吃的都快要把舌头咬掉了。
柯小敏也看到了今天的早餐做的比较多，向来吃六七分饱的柯小敏彻底放开肚皮，几乎是狼吞虎咽的把手里的包子吃完。
包子馅儿特别香，肉馅丰厚多汁，每一口都能吃到肉，那种满足当真是无法言语，只是一个包子柯小敏就觉得身心都得到了极大的慰籍。
那种说不出来的幸福感一点点的渗透在她的心间，温柔的，滚烫的，只属于食物能给予的。
包子以前也吃过，柯小航舍不得买肉，每次称一点点，还分两三次，就尝尝肉腥味，包子馅儿可没这么多馅儿，更没有这么多肉。这样突然间吃到如此丰盛，还肉汁爆满的包子柯小敏都有点想哭了。
实在太好吃了！
柯小敏觉得这是她这辈子吃到过最好吃的包子了。
连续吃了三个，一碗虾米稀饭，两根油条，直到胃里再也塞不下，柯小敏这才打了一个隔。
好饱。
柯小敏还有些意犹未尽，肉馅的汁水很多，可她一点都不觉得腻，觉得格外的香。
“哥，我先去上学了。”摸了摸有些发疼的肚皮，柯小敏脸上挂着满足的笑容。
这种吃饱的感觉真好。
“好，你路上注意安全，等下我捡几个素菜包子你拿到学校去吃，就当午饭。”柯小航吃的慢，主要是看弟弟妹妹们吃，两个小孩像是饿狠了，抓着包子吃的样子很凶残，大口大口的吞咽，那股凶残的劲儿就好像是沙漠里干渴的人，突然间看到了绿洲，眼睛都冒出绿光来。
谁跟他们抢，就跟谁拼命。
并不是两个小孩吃相不好，柯小航知晓他的弟弟妹妹比任何一个小孩都要乖巧懂事，可饿狠了，一年里头，没有几回吃过好好的顿肉，对于肉类的食物抱着很大的执着。
柯小航就吃慢点，把肉馅的包子留给两个小孩吃，一会还有素菜馅儿的。
而另一原因，则是给直播间的观众们多一点时间感受一下。
“好啊，带包子吃划算多了，学校食堂的饭菜又贵又难吃，这下我还可以节约五块钱呢。”柯小敏觉得带包子去吃一点都不丢脸，早在来这里读书，她在学校里啃馒头都啃了一年。
五块钱是最低消费，都是素菜，水煮的，要不是煮的特别烂，要不就是咸的要命，若不是因为柯小航说啃馒头没营养，柯小敏还执意啃馒头。
柯小航用塑料袋装了四个菜馅儿包子，两根油条，柯小敏欢欢喜喜的接过。
“那我上学去了。”家里真的开始变好了，小姑娘心思也不再那么承重，说话都带着一点小愉悦。
柯小东吃完两个肉馅的包子后就吃不动了，油条吃了一根，两只小手满是油，此刻正捧着小碗慢吞吞的喝着他最为喜欢的虾米稀饭。
好饱啊，还想吃。
柯小东看着哥哥慢吞吞的吃着包子，咬着油条，偶尔喝一口稀饭，格外的有滋味。
柯小东觉得自己又饿了。
“哥哥，那个粉丝的包子好吃吗？”柯小东用那双黑黝黝的眼睛看着柯小航，大大的眼睛湿漉漉的，像极了饿了许久的小狗狗。
“挺好吃的，有点辣，你现在吃饱了，不能再吃了，等我上班你再吃。”柯小航看他实在太可怜了，把手里的包子扳了一小半给他。
“给你尝尝，等中午肚子饿了自己拿着吃，就吃这种，肉馅的等你姐姐下午回来热给你吃。”柯小航指着两种不同的包子褶皱。
柯小东嗯嗯的答应着，全部注意力都落在了手里的素菜馅儿包子上。
第155章 恭喜发财，红包拿来（）
抓到一个吃货哟哟柯小航则是对那鸡汤里的冬笋独有情�
