御厨在现代-第62章
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刚刚吃进去是满口的咸香，是锅巴独有的米香味，混合着鱼干虾米的鲜味。锅巴咀嚼起来是嘎嘣脆，香酥脆爽，连小鱼干也是脆脆的口感，虾米的咸香，海苔条的脆嫩，鲜美复杂的口感带来大海的清爽滋味。
林纯吃了一口就停不下来了，一吃就是大半袋就没了，吃的她都有些不好意思了，咸香味仍然在唇齿留香，好吃地让林纯都有些语无伦次了，“这个好好吃啊！什么牌子的，网上有网店吗？我要在家里还有办公室各囤一箱。”
陈一一随手说了一句，“袋子上有名字你自己上淘宝搜，这个锅巴不止这个味道，还有蛋黄和新出的肉松口味。你最近不是在减肥吗？她家店里有毒，我劝你就买两袋锅巴就好了，不要多看，多看多错。”陈一一说的语重心长。
林纯切了一声，“有你说的这么夸张吗？我知道我在减肥，我对自己的毅力有信心啊，我才不是那种暴饮暴食的女人。”
林纯又忍不住提了一句，“今天清水来了，我看她表情不太对劲，上次那个热搜的事已经闹的挺不好看了，你注意点她最近的动作。”
陈一一嘴角一下子拉了下来，目无表情地冷笑道，“她担心的事有人会替代她的位置，大家更关注的是节目的收视率和话题度……”
…………
与此同时另一辆车里，清水的脸上刚刚还挂着知『性』的笑容，一到车里立马笑容就消失了，脸『色』阴沉的很。
半晌她终于忍不住开口了，“弘扬，我看陈一一她请夏珍来代班就是抱着私心，她是想把《寻味》口碑做烂吗？你也看到刚才的片子了，夏珍根本不是在承担一个美食主持人的职责，她就是一味在炫技……我觉得还是把那几段她烧菜的片段删掉比较好。”
赵弘扬现在心里在盘算着这集节目大概的收视率在多少，能够带来多少的话题度，能够带来多少招商利益。冷不丁听到了清水这么说，他嘴上敷衍道，“你不要多想这些，忧思过重对身体不好。你刚才说的我会跟陈一一、林纯他们商讨的。”
清水被赵弘扬的态度弄得很是心寒，她冷笑道，“你就会拿这些话敷衍我！别忘了，夏珍她只是个代班的，我才是《寻味》这几年打造出来的ip，以后节目靠的还是我！”
赵弘扬知道清水怀孕了容易胡思『乱』想，更何况她说的也是实话，节目长远还是要靠清水。赵弘扬放软语气，“节目也不是我一个人说的算的，到时候还要看其他人的意见呢，我尽量让他们同意你刚才的意见。”
清水眯了下眼睛，“别说是我说的……”
赵弘扬愣了下，“好，这建议是我提的，不能让夏珍炫技的片段太多，影响了整体风格基调。”
清水这才勉强地“嗯”了一声。
第78章 078（）
陈一一将车子停在地下停车库；准备下车的时候却见林纯抱着手机不松手；一脸纠结的模样，陈一一笑道；“干什么呢？下车去吃饭了。”
林纯抬起头；欲哭无泪，“还不是你把这家店安利给我的锅，这家店里每一种零食都看起来特别好吃；我每一样东西都想买，可是我要减肥啊呜呜呜呜。”
陈一一随口说了一句，“哎，那就别买了；安心减肥。”
林纯却摇摇头；“不，人生在世唯有美食不可辜负！先吃；以后减肥可以慢慢来！”说完这句话；她点击了购物车里所有的零食；点击确认付款、输入密码一气呵成。林纯买了这么多零食，成就感十足，下车后还忍不住跟陈一一吐槽道；“你说世界上为什么有这么多好吃的？都是我减肥道路上的拦路石！”
陈一一却笑了；“不；你还没有遇到减肥道路上最大拦路石；因为你还没有吃过夏珍亲手做的饭。”
林纯似乎有些怀疑；“真的假的啊；真的一个小姑娘烧饭有这么好吃？我怎么这么不相信呢。”
陈一一笑地一脸神秘，“等会你就知道了。”
一行人来的并不算早，珍味坊里已经开始供应午饭，上下两层楼已经坐满了食客，陈一一等人只能乖乖的排队。
林纯看到这长长的队伍，缩了缩脖子，一脸感慨道，“我之前看《三百六十行》还以为是夸张呢，乖乖原来真有这么多人排队啊？算了，美味的食物都值得这样的等待。”
林纯跟陈一一就算是排队，心态也好得很，两人说说笑笑的，时间过得还挺快的。
排在她们后面好几位的清水心情显然没有那么美好了，她今天早上出门根本没想到会来这么一出在外面吹冷风啊，为了追求好看她就穿了一身挺单薄的套装，她裹紧了身上的围巾，语气中透出些许不满来，“陈一一不是跟夏珍认识的吗？怎么就不能给我们通融通融嗯？再说我们节目也算给打了广告，那个夏珍真的是一点都不通人情世故，一点表示都没有！”
这些话不知道是清水说给自己听的，还是说给赵弘扬听的，赵弘扬双眉微皱，轻声道，“天这么冷，要不今天就不吃了，我送你回家。”
都排半天队了，哪里能这么简单的就回去？都说知己知彼百战百胜，她都不了解夏珍的套路，还怎么对付她？
清水却说道，“算了，人来都来了好歹吃了午饭在回去吧，这队排的挺快的，很快就轮到我们了。”
清水还是低估了室外的温度，高估了自己，她走进店里的时候嘴唇都冻紫了，心里对陈一一跟夏珍更加埋怨，她都是个孕『妇』了，这些人怎么一点都不体谅她？
走进店里，菜香味饭香味扑面而来，赵弘扬双眼一亮，深深地吸了几口菜饭的香味，饥饿感一下子来的气势汹汹，他其实也没有对这家快餐店抱有多少希望，但是这香味却让他改观了不少。他看身旁的清水，一幅眉头紧皱的模样，小声提醒道，“吃饭呢，别让大家看到你愁眉苦脸的样子，不太好看。”
清水被气个半死，赵弘扬一点都不关心她的心情，只关心会不会得罪同事。清水负气似的拿了一堆有油水荤腥的菜，她怀孕以来都是吃的很清淡的，几乎一闻到荤腥的味道就会犯恶心。
果然她一闻到那味道就做了一个干呕的动作，她戴着口罩食客看不清她的脸不知道她是谁，但是她怀孕顶着个大肚子在人群里穿梭，店里的食客生怕撞到她都对她退避三舍。
清水他们七八人一起来吃饭的，拼了两张桌，桌上都摆满了『色』香味俱全的食物。
林纯就坐在陈一一身边，她点了一堆下饭菜，比如酸菜鱼、麻婆豆腐这些。而陈一一作为老s市人，点的都是她记忆力颇具情怀的食物，她点了一碗猪油菜饭，这道菜还是她在夏珍面前提前，夏珍这才开发出来的，从开发到写到菜单上也才这两天的功夫。
猪油菜饭好吃的诀窍当然在于具有醇香动物油脂的猪油了，猪油是夏珍亲自炼制的黑『毛』猪猪油，而炼制猪油最合适的部位是猪身上包裹住内脏的脂肪层，就是猪板肉。将猪板肉切丁放入锅里，加入一点水叫做“水引油”，起到了控制油温的作用，不会让猪油熬焦了。
加花椒三五粒，姜片一块，大火煮开，小火慢熬，看猪板肉一点点从粉『色』变成金黄『色』，然后一颗颗飘在油上，加入些许盐就能出锅了。油和油炸要分离，猪油放入罐中由油状变成洁白的玉脂状，然后冷藏，想要食用的时候随吃随取。
而在刚出锅的油渣上撒上一些椒盐，趁热吃，口感脆脆的还有一股别样的油脂香味。
陈一一面前的这碗猪油菜饭就是用青菜、鲜肉、大米一起蒸制而成的，将菜饭盛到碗里，在菜饭还冒着热气热气腾腾的时候舀上一大勺的猪油，撒上碾碎的油渣和碧绿的葱花。
在陈一一开动之前，她将菜饭上下搅拌均匀，让每一粒米饭上都均匀地被猪油包裹着，在她搅拌的时候一股诱人的香气顿时扑鼻而来，一旁的林纯使劲地呼吸，眼神眼巴巴地朝陈一一那一碗菜饭里瞟。
陈一一一抬头看一桌人的目光都盯着她看，清水也点了一碗猪油菜饭，她无聊地用筷子在菜饭里搅动着，冷不丁开口道，“这不就是普通的菜饭吗？加了猪油？一碗还卖20块？有点贵吧……”
清水这话音刚落，一桌人顿时鸦雀无声，赵弘扬有些尴尬地打着圆场，“价格是比外面稍微贵一点，我觉得可能食材用的比较好。”
陈一一没有管这对夫妻的一唱一和，自己美滋滋地品着这碗想喷喷的猪油菜饭，她吃了一口觉得这口感简直是人间美味，一入口就是抓住心神的极致美味，大米是清香软糯的，青菜是清爽爽口的，那咸肉的味道更是提升了整碗饭的鲜味，口感醇厚的猪油更是让这碗饭珠圆玉润，碾碎的油渣还能品尝出脆香的口感。洗洗咀嚼，美味地恰到好处，没有一丝油腻感，恰到好处的鲜美和清爽。
林纯眼睁睁地看着陈一一一下子扒了大半碗的菜饭，她看地都快馋死了，不止她，桌上所有人看着陈一一吃的香喷喷的，食欲一下子全都被勾引了起来。
林纯『舔』了『舔』嘴唇，眼看着一碗饭都快被陈一一吃光了，她立马问道，“这菜饭味道好吃吗？”
陈一一嘴上都沾了几颗米粒，她一脸满足地直点头，“好吃，超级好吃，简直是人间美味！”
林纯『舔』着脸皮说道，“那你给我尝尝？”
陈一一直接就着自己的勺子给林纯喂了她一口，林纯被她喂了个猝不及防的，一开始还没反应过来，等林纯反应过来她已经在下意识地咀嚼了，那让人难以抗拒的香味简直是欲罢不能，她双眼中迸发出惊艳的光彩来，她嘟囔不清地开口道，“我擦，这味道简直绝了！这也太好吃了吧。”
清水也尝了一口，就算她不怎么想承认，但是事实是这口感的确非常好，但是她刚才都已经撂下了那话，她再说好吃那也只能自己打自己脸了。
赵弘扬凑过去问了一句，“味道不好吗？你不吃了？”
清水摇了摇头，喝了一口玉米糊，这才将口中浓郁的香味覆盖住，她说，“不吃了。”
赵弘扬就等她这句话呢，一听清水所不吃了，立马迫不及待地将清水点的那碗菜饭端到了自己面前，“你不吃的话我帮你吃掉好了，浪费粮食总不好。”一幅冠冕弹簧的姿态，惹得众人对他怒目而视。赵弘扬品尝了一口，果然这滋味比他想象中的还要鲜美，他加快了吃饭的动作看起来有些狼吞虎咽的，他这样更加证明了这碗菜饭好吃，众人被馋地直流口水。
林纯吃了两口菜饭已经心满意足，她决定等把所有点完的菜吃光了，再去买一碗猪油菜饭。刚才那菜饭的口感完全惊艳了她，让林纯对这家店里的饭菜口味充满了期待。
林纯品尝了一口她面前的这碗酸菜鱼，以草鱼和酸菜作为主要食材，一道口味酸辣的风味菜。这道酸菜鱼里面的鱼片尤其的鲜嫩入味，鱼片厚薄切得恰到好处，过薄会在烹饪的过程中破碎，过厚会影响口感问题，这样每一片鱼片都恰到好处才能保持鱼肉最佳的鲜美程度，鲜嫩入味，入口即化，汤酸微辣非常下饭。林纯飞快地解决干净了鱼片，就搭着这下饭店酸汤跟酸菜伴着饭吃完了一碗饭。
桌上一开始还有人在聊着八卦，结果没过多长时间，根本没有人顾着聊天，只听得到吃饭吃菜的声音，他们两桌所有人一水地埋头吃饭。当然除了清水，她现在气都气饱了！
赵弘扬他们一开始不是一个个都很有原则吗，说好了支持她，对夏珍不屑一顾的，现在怎么在美食面前一个个都低头了？
不过那香味就在她鼻尖缠绕，还真的非常香，清水最后还是抵不住肚子里的馋虫，忍不住吃了一块红烧肉，那香甜松软的口感一下子就征服了她，瞬间打开了她新世界的大门。
清水又吃了两块红烧肉，这才意识过来自己做了什么……还真是打脸。
第79章 079（）
元旦节夏珍给店里工作人员放了两天假。跨年前一晚；珍味坊打烊提早了半个小时；八点半就将店里收拾好了，夏珍请所有人吃夜宵；他们一致投票要去吃串串。
这家叫红火的串串店就在夏珍小区对面；每天一到饭点时间生意特别好；晚上夜宵时间也是人流不息。夏珍他们经常来这家店吃夜宵；老板娘都认识他们了；今晚一看到夏珍，嘴角都笑地咧开了；“珍珍你来了啊，最近是不是太辛苦了？你看你都瘦了，一定要好好补补。新鲜出炉的蹄花汤，你一定要尝尝。”
这老板娘不知道为什么特别喜欢夏珍，每次她来吃饭，都一定要送一些汤汤水水
