全美食狂潮料理时代-第311章
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当滚热的喷香葱油淋在烹调好了的海参上时，顿时香气大盛，就连那宽广的海平面上，竟然都是掀起了一股激流。
猛烈的海浪愤然轰击在海岸面上，激起五丈有余的浪潮来。
清林村村长心中一惊，骇然道：“海生异象！”
清林村中素有传说，如果在海神庙前进行料理对决，如果做出来的料理味道足够动人，那么就连海神也会为之轻叹，便会出现异象。
而现在海面上出现了异象的原因，正是因为姚旭的料理足够动人，所以海神显灵。
看着那喷涌而上的水流，清林村人人纷纷咋舌，各自说道着海神的威名显灵。
而看着那同龄人投来的一些艳羡之中又带着嫉妒的神情，姚旭的心中不免一阵欣喜，得意非凡。能够让海面浮现异象之人，近十年来也不曾有过，那是老一辈人的记忆中的事情。
就连清林村的村长，年已八十二的他，也只是在孩提时期见过一次，迄今为止，足有七十五年。
于此，清林村村长大生感叹，道：“天佑我清林村昌盛繁华，我清林村必将于今日开始，开始新的风貌。”
村长已经全然相信，将马鲛鱼场交于姚家掌管，必定是一个再好不过的选择了。
潮水褪去之后，那道葱烧海参所散发出来的美妙香味，越加浓郁，远远望去，仿佛都是发出了灿烂的光泽。（未完待续）
第四百二十七章 鱼跃狂潮（）
五丈高的海浪猛烈地拍打在海岸上，随后自下而上翻卷到了空中，化作蒙蒙细雨洒了一地。沐浴在海神的恩泽之下，清林村人无不虔诚地闭上双眼，享受这美妙的一刻。
姚旭转身朝着白夏投去了轻蔑的眼神，他的料理，连海神都为之动容，白夏又要如何与他相抗衡？
不料当姚旭看向白夏之时，却是没有如预期之中那般看到白夏窘迫的神色，一切仿佛都没有发生过，那五丈高的狂浪如同毛毛小雨，不足为白夏所入眼。
姚旭被白夏这副若无其事的模样气得气血上涌，斥道：“喂，你的料理呢？”
拿出来吧，将你那用废料制成的垃圾料理，让为我创造一个笑话吧！
姚旭如此念着，一幻想起白夏那因为实力的差距而痛苦的表情，那懊悔的模样就让姚旭心里头产生一种近乎病态的狂喜。
白夏为自己的料理做到最后一道工序，而后笑道：“既然你觉得海生异象是一件值得你骄傲的事情，那么我就让你再高兴一点吧。”
自白夏掀开盅盖之时，出人意料的事情发生了，只见那退去的海潮竟然再一次涌了上来，而且比起先前那一次愈加猛烈。
望着那滚动着的隐藏在海面下的暗涌，村长心中骇然一惊，喝道：“不好！这是要决堤了！”
恐慌瞬间传染了整个海神庙前，那攀涨而起的海浪足足有十米有余，铺天盖地的海水毫不留情地狂乱来袭，将那高高悬挂在了空中的烈阳遮去。清林村盼了一个月有余的大雨，竟然是伴随着海啸而来！
看着那滔天怒流。白夏笑了，难以遏制的喜悦闪动在他的眼眸之中。唯有此刻，他才做回了自己，他从来就不是一个喜爱甜点的人，他所精通的，正是那广阔的料理世界，任何一种。没有专攻。只要是料理，他都擅长！
清林村人全部慌乱地往后倒退，生怕被那抹浪潮卷走。而白夏则全然不惧，就算海浪将他卷走，也藏不住他内心的喜悦。
白夏的眼神之中，是狂热的喜。贪婪的乐，想要站到世界巅峰的料理师。还不足以为这区区海浪而动摇。
司空瑶喊道：“一凡大哥，快去帮帮白夏，他来不即撤离了！”
眼看着那滔天海浪即将拍打在岸面之上，司空瑶可不能看着白夏被水压挤成肉糜。
然而不用司空瑶的命令。一凡也已经准备出手了，然而在大自然的力量面前，他却无力反抗。仿佛有一股无形之力将他阻拦着，动弹不得。
一凡喊道：“不行啊！动不了！”
司空瑶冲着水英求救。道：“水英！帮帮白夏！”
水英咬着牙，她所遭遇的情况和一凡是一样的，身不由己，全然不听自己的使唤，就像是被什么束缚住了一样，脚如同灌了铅。
下一刻海浪即将吞没吧白夏，没有人可以从那股浪潮之中全身而退，更无论是双脚不便的白夏。
然而就在这一刻，那海浪竟然戛然而止，就像是被冰冻住了一般。垂直的水流反重力地屹立在了空中。
村长害得双目混圆，较先一步发现了一些异样端倪，喝道：“快看！那是鱼！”
众人顺着村长所言，朝着那停滞在了空中的海水墙上看去，赫然是发现了无数跳动着的鱼儿，还有虾蟹贝壳等等。是无数的海洋生物拦下了这一股海浪，亦或者是根本就是这一群生物朝着这个方向跃动才造成了这个异象。
白夏的料理，吸引了数十万的鱼潮！
村长愕然地说不出一句话来，如果说姚旭的料理让海神感动，那么白夏的料理简直就是令海神为之发怒。
做出如此美味之料理，简直就是触怒了神的威严，那根本就不是人类所能企及的高度。
自白夏料理的食物之中，飘散出来的近乎实质一般的香气，任凭谁也能够察觉到，那些因为脱离了海水而缺氧的海鱼，正努力地跳动着。
而它们跳动着的方向，分明就是白夏的料理所在！
村长从未见过如此反常之景，一时间不知道海神究竟是喜是怒，立刻冲着白夏喝道：“你到底做了什么东西！”
白夏欣然大笑，道：“我？我做的是冬阴功汤！”
冬荫功汤是一道泰国名汤，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味，这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足的为佳。，汤的材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等，再配上各种海鲜，由一个金鼎炭炉奉上，感觉相当隆重。细尝时，一股奇香怪辣味冲上脑门，再三品尝，原来酸辣之外还有点海鲜的甜味，透着一丝鲜香。不到一会儿，已经渗出微汗来，如是说来，冬季喝一碗又酸又辣的冬阴功汤实在是开胃的好享受。
冬阴功汤是典型的泰国菜，是世界十大名汤之一，泰国（thai）是东南亚的一个国家，东临老挝和柬埔寨，南面是暹罗湾和马来西亚，西接缅甸。泰国是一个临海的热带国家，这里气候炎热，雨量充沛，阳光充足。绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰式料理用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。由于特殊的气候条件，造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。
冬阴功汤，正是泰国菜的极致表现，汤底烧开之后，依次放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮，酸味鲜美开胃。
姚旭愕然不语，而谢雄飞已然全线崩溃，他知道白夏为何能够取得法国美食评议员的职位，以他的料理水准，足以担任任何一家米其林餐厅的总厨。
实际上，白夏确实也是一家米其林餐厅的甜点师，每一年他为银色珊瑚珊瑚带来的绩效超过一千万。
泰国丰富的烹调传统一直不为人所知，直到近代因泰国观光业发达，外界才得以一窥究竟。近几年来，在国际都市如洛杉矶、伦敦、雪梨及日本等地开幕的泰国餐厅更是大受欢迎。现在，即使第一次到访的旅客也会因这种味道和绝妙融合的体验，而对泰国菜念念不忘，许多人更深深受到吸引，等不及要学习泰国菜的烹饪技巧。然而，有许多人会惊讶发现泰国的烹饪如此多样，泰国四个地区的每一区都有其特别的创意，有些虽然吸收外来的影响超过几世纪，但是仍保有独特的泰国风味。
泰国菜虽然以辣和酸两种口味为主，但是对于食材的原料挑选已是十分苛刻，只有最好的食材，才能充分调配出酸辣口味的完美结合。
白夏分明是没有那些新鲜的食材才是。
谢雄飞大惊道：“白议员……你是如何做到的……这冬阴功汤……”
白夏笑道：“冬阴功汤的原料并不复杂，辅料则是一个番茄，香茅，青柠檬，幼茄，九层塔，薄荷叶，姜，小红椒，香菜一小棵，柠檬叶子，椰浆和淡奶油，一瓶鱼露，橄榄油；主料是八只基围虾，八个大蛤蜊，数只新鲜口蘑，。这些东西，这里都有。”
“番茄，香茅，青柠檬，幼茄，九层塔，薄荷叶，姜，小红椒……”谢雄飞一件一件地数着，这些倒也确实不是什么罕见的食材，就算是别人料理师用剩下的，白夏再用来加工也是绰绰有余的了。
“等一下！哪里来的基围虾和大蛤蜊！”
不仅仅是谢雄飞有这个困惑，在场任何一个懂料理之人，哪怕有长眼睛的人都应该能够发现这件事，白夏根本就找不到这样的食材。
白夏不以为然，反而说道：“是谁说的料理就必须照本宣科，全部按照食谱的原样来了？没有基围虾，普通的河虾亦可，没有蛤蜊，小个的花蛤亦成。料理从来就不是一件依瓢画葫芦的事情，真正决定料理味道的关键，是料理师的心。”
谢雄飞虽然也知道料理师的料理技艺在一定程度上可以弥补食材上的不足，但如此逆天之作，未免也太过匪夷所思了些。
谢雄飞谦逊道：“不才恳请白议员赐教！”
白夏冷哼一声，道：“花蛤用水烫熟之后，用两个剥壳螃蟹一起用青柠草绘煮以增添蚬肉本身的香味。河虾提出尾线之后，连同虾皮一起煮，鲜味之增色你身为潮汕人不可能不懂。汤底是用苏从霜先前的那锅剩汤，所有的食材的精华都已经融入到双吊清汤之中了。还有先前姚旭用来洗螃蟹的那瓶白酒，也可以洗掉食材上氧化的部分，让蔬菜变得更加清甜。料理从来就不是什么复杂的事情，也不是什么值得互相攀比的事情。它只是一种人类对于幸福的追求和渴望，连自己的内心都无法坦诚相对的人，自然不懂！就算说给你知道，你又能懂几分？”
谢雄飞顿觉有一股气在体内狂乱奔腾，五脏六腑皆是为之肆虐，在白夏的批判之下，谢雄飞竟然是吐出一口逆血来！（未完待续）
第四百二十八章 辞别鱼乡（）
澎湃的浪潮退去之后，无数鱼儿在岸上跳动，那数量几乎是清林村一个月的打捞量了。望着那密密麻麻得有些恐怖的鱼潮，清林村人惊愕的一句话都说不出来。
然而更加令他们诧异的，恐怕还是那个能够带动如此异象之人。
这一场神前对决，不仅仅气得谢雄飞一口恶血横飞，也气得姚家家族两眼昏黑，这一口汤，就葬送了未来一年马鲛鱼场的归属权。
虽然姚家不缺这些钱，但马鲛鱼场一年能够带来多少利益收入绝对不是可以小觑的数字。姚旭就这么义气行事断送了一笔横财，气得姚家家主半晌说不出话来。
待他醒悟之后，只气得快是要将姚旭活活打死。谢雄飞就算被白夏批斗，那也不关他姚家半毛钱的关系，只是姚旭非要逞能赌气，反道丢了马鲛鱼场的一年归属权。
白夏不去理会那一片愕然的现场，只是冲着司空瑶等人道：“我说……你们愣着干什么，回去煮饭吃吧，都快饿死了。”
苏从霜这才醒悟过来，连忙点头，一抹清泪涌上眼眶，激动地点点头，感激道：“嗯！”
白夏的一口冬阴功汤，为清林村带来了一场百年难得一见的鱼潮，也带来了一场久违的雨。
太阳隐去了毒辣的火光，众人皆是躲在屋中小憩。
先是水英爽朗的笑声：“哈哈！白小哥我真是小看你了啊，没想到你还会做菜！”
一凡也是咋舌，认识白夏也有一段时间了，却全然不知道白夏还有这一手艺，当下也是哀怨道：“就是。白夏你可是瞒我们久了啊！”
白夏耸耸肩，道：“我可从来都没有说过我不会做甜点以外的料理。”
说到此处，白夏又下意识地看了司空瑶一眼，正发现对方也投来了一个浅浅的微笑。
白夏能够替苏从霜赢回马鲛鱼场，实在是再好不过的事情了。司空瑶虽然先前曾对白夏抱有偏见，不过两人在小渔村草岸之上说开了之后，那份隔阂也尽数退去。
现在对于司空瑶而言。白夏只是一个好朋友而已。苏从霜也是她的好朋友。最后能够圆满收场，是再好不过的事情了。
苏从霜感激地道：“白大哥，接下来我会好好打理马鲛鱼场的。今年的收益全部算是你的！”
虽然白夏再三要将马鲛鱼场还给苏从霜，但是苏从霜却坚决不肯收下，最后妥协的结果也只是�
