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第248章

全才大明星-第248章

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    然后现在这话是说许绍言?

    行政总厨郑重的点点头:“没错,我自愧不如,这锅底绝对是最纯正的毛肚火锅锅底,麻,却不是麻辣的麻,而透着酱香,虽然只是尝了一口,但我肯定,就是重庆那边的大厨都不一定有许绍言老师这水准。”

    行政总厨用了许绍言老师这个称唿,就已经可以看的出来是有多么肯定了。

    左初夏伸手也尝了一口,立刻抿起了嘴。

    “我知道了,小许,等下就全看你的了。”

    许绍言点点头。

    众人将锅底和许绍言切好的菜品送到了贵宾区。

    美国厨王来共和国踢馆,而且是一下子打算踢掉《舌尖上的共和国》和共和国传统美食两块招牌,这可就有意思了,左氏集团酒店,得到了左初夏的允许,现在贵宾区至少有三十家媒体。

    “左氏集团酒店的行政总厨可是咱们京城的第一大厨,曾经在东南亚,给新加坡总理做过菜。”

    “那么了得?肯定不会输的!”

    “唉?为什么我听说是许绍言老师和那位美国厨王詹森比试。”

    “许绍言老师?这位兄弟,你搞错了吧,你要是说许绍言老师和美国人比文学,比唱歌,比编故事我信,厨艺?许绍言老师不做黑暗料理就好!”

    “可不是,许绍言老师是艺人,不是厨师啊。”

    “那个……为什么许绍言老师穿着厨师服?”

    一个摄影师指着许绍言问道,众记者大惊,许绍言真的就是穿着厨师服来的,而且瞧这样子,还动过手,下过厨。

    “这什么情况?有没有搞错!”

    “许绍言老师你搞真人秀吗?”

    “天啊,许绍言老师,你要分清场合啊,这场比赛事关共和国荣誉啊!”

    记者们万脸懵逼。

    刚好,詹森厨王也来了,一道惠灵顿牛排,让无数人都紧紧凝视着服务员手中的餐盘。

    詹森看着许绍言刚刚倒好锅底的重庆火锅笑。

    “为了保证比赛的公平,我不禁做了你吃的那份,还做了五十人份的,请这的人都看看吧,是我的手艺好,还是你所谓的共和国传统美食味道好。”

    许绍言笑了:“好啊,既然你做了五十人份,那我也不能差,嫂子,麻烦拿食材,我现场展示刀功,免得等下有人耍赖说不是我做的菜。”

    “好。”左初夏点头,拍拍手,立刻有人照着许绍言刚才切的菜品准备了食材。

    现场烹饪,也是厨师必须经的事情,而且她也怕这一会詹森厨王输了不认帐。

    而詹森看到那牛的内脏,立刻眉头紧皱:“你们这是什么意思,这些内脏都是不能吃的,是垃圾!”

    许绍言呵呵:“你比还是不比,只要你吃一口,不是要你命。”

    许绍言也是不耐烦了,詹森厨王皱眉,闭上了嘴巴,下一刻,他就惊呆了。和行政总厨一样,真的想不到许绍言的刀功会那么好。

    而记者们也吓到了。

    “我去!许绍言老师你们家是厨师世家吗?”

    “这一手刀功,牛啊!”

    “我擦!许绍言老师你还是不是人了,你那双手还有不会的吗?”

    摄像机特写,行政总厨给许绍言竖了个大拇指,因为怕许绍言再用错砧板,他这次直接让人给许绍言拿了个切菜墩子,这是很多年纪极大的老厨师才用的东西,而左氏集团酒店,老厨师还真就有那么一两位。

    而这头切着,许绍言笑了:“詹森厨师,我已经先上了一片切好的菜品了,你不妨先尝尝,不然我怕我的火锅太好吃,一会没你的份了!”

    翻译立刻换成英语讲给詹森厨王。

    詹森厨王讽刺一下:“狂妄。”

    但是厨师的职业,詹森还是架起了一片牛舌放入火锅,按照翻译告诉他的火锅吃法,詹森吃了一片牛舌。

    左初夏和行政总厨都是紧张的要死,不知道这詹森吃了口感如何,毕竟外国人不吃内脏。

    但是……

    詹森的脸红了,二话不说,又夹起了一片牛舌,一片不够,詹森居然直接放了半盘进去。

    “这什么情况?”行政总厨和左初夏对视,詹森的脸上神色有点复杂,似乎在抗拒,但又承受不住诱惑的神色。

    许绍言笑着看向那个与詹森同行的美食家:“这位,你也尝尝?”

    那美食家看向詹森,詹森吃着牛舌,脸上痛苦并快乐着。

    那表情告诉他,这个重庆火锅似乎很美味。(未完待续。。)

463 给厨王吃疯魔了

    美食家保罗弄了弄鼻子,这火锅没吃到嘴,就已经把他的鼻子征服了。

    香,真香!

    不得不说共和国真的是吃货的天堂,他是美食家,自然对共和国的美食很了解。

    在共和国,几乎没有什么东西是不能吃的。

    小龙虾,一种令许多国家都极度头疼的外来生物,到了共和国,居然被吃到只能靠人工养殖才能维持种群数量的地步。

    美国拍了外星人入侵美国的电影,俄罗斯也拍了外星人入侵莫斯科的电影,欧洲也有。

    唯独共和国没有,因为在共和国,外星人恐怕都不够老百姓吃的。

    当然,这是个夸张的比喻。

    但不得不说在食物上,共和国人简直是登峰造极。

    美食家保罗看着詹森,詹森的脸色极为复杂。

    那是一种很想去抗拒某种诱惑,却最终向诱惑低头的表情。

    “詹森,你怎么了?那种垃圾你居然吃了第二口!”

    美食家保罗大惊。

    詹森忍着嘴中的香辣,道:“保罗,我觉得我打开了一扇通往新世界的大门,这……这些垃圾食材,他们明明是垃圾,根本不能说是食材,可他们居然让我质疑起我的职业来!好吃,真的太好吃了。”

    说完,又是下了一份牛肝。

    “什么?”美食家保罗顿时觉得脑子一片空白,詹森的职业是什么,是厨师。

    厨师是什么?

    厨师是以食物为道具的魔法师。

    然后保罗居然因为一堆垃圾,质疑自己厨师的身份?!

    他可是美国的厨王,米其林三星酒店的主厨!

    保罗觉得不可想象。

    詹森的表情吸引了很多人的注意,记者们别说看着,就是闻着这香味都是口水直流了。

    许绍言看着二人,道:“詹森先生,保罗先生,我们共和国有句话,远道来的是客,你们是客人,虽然是向我们挑战,但是招待你们还是我们该做的,让客人尽兴,乃是地主之谊,只是詹森先生你这个表情让我很苦恼啊,你是觉得好吃,还是不好吃啊。”

    那翻译立刻讲给厨王詹森听,詹森的表情也是很尴尬,之后,居然用汉语说道:“你的火锅,很好吃。”

    说完,彻底的向大佬低头,居然大快朵颐了起来。

    哗啦哗啦,厨王詹森让那共和国的翻译把桌上的食材一股脑的全都下了火锅。

    美食家保罗懵逼在一旁,詹森着魔了吗?

    左初夏和行政总厨也是一愣,随即心里激动不已,许绍言的火锅居然这么好!

    詹森居然这么快就说好吃!

    这……这太神奇了!

    美食家保罗吓懵逼了,手指颤抖的动了筷子,作为美食家,他自然会用筷子这种东方餐具。

    夹起一片牛心,保罗送到了嘴里,在场的人都是期待的目光看着保罗,毕竟这还有个歪果仁啊!

    许绍言笑着看着保罗,只见保罗嘴里含着那牛心片,整个人都颤抖。

    好吃,美味,居然对的美食!

    保罗的心里就这三个词。

    身边的詹森已经是神魔乱舞之姿,什么血旺,什么莲白,只要是锅里的他全吃。

    保罗颤抖的咽下那牛心,看着许绍言,许绍言的刀功行云流水,一样是一种艺术。

    虽然自己此行是有政治因素的,但是美食家保罗承认,现在就是天塌下来都不能阻止他吃这份重庆火锅。

    他这辈子都没吃过这么美味的食物!

    手中握紧,保罗的筷子再次伸向重庆火锅。

    哗啦,哗啦。

    美食家保罗和厨王詹森疯了一样,气吞山河的姿态在吃,看到许绍言手里处理的牛百叶,厨王詹森有点不好意思的问那共和国的翻译。

    “请问那个年轻厨师处理的其他时才,之后要怎么吃?如果也是这样下到锅里,能不能现在拿来?”

    那共和国的翻译已经懵了,他在美国生活了近十年,和厨王詹森也算是熟识,他从未见过詹森这等神情。

    而刚说完,许绍言把牛百叶送了上来。

    “放心,吃的管够。”

    而后,一直在闷头吃的美食家保罗更是等不及,亲自动手把牛百叶下到了锅里。

    整个酒店里,左右人都是懵逼的看着这两个歪果仁。

    记者们强忍着口水,相互交流。

    “我的天啊,这真的是美食家?还有米其林三星酒店的厨王?”

    “这俩难道不是饿了三天的恶鬼吗?”

    “你问我?我也想知道。”

    “话说那惠灵顿牛排还没动过呢,这些食客看许绍言的刀功都要看傻眼了。”

    “看着这俩歪果仁吃的我都饿了!”

    许绍言做的锅底至少能供三桌重庆火锅。

    左初夏拍拍手。

    “再来两个锅,李大厨,咱们也不能示弱,全看小许老师一个人啊。”

    李大厨会意,立刻叫来后厨刀功最好的十位厨师。

    许绍言今天代表的是共和国传统美食,但不是他们左氏集团酒店,他们左氏集团酒店自然也要展现出实力才行,锅底,行政总厨李大厨甘拜下风,但是刀功,他这也有顶级的刀工师傅。

    另外两口锅马上架好,锅底入锅,十位刀工师傅排成一排,各种食材在手。

    百花齐放式的刀功光是看就已经让宾客们食指大动。

    左初夏看着在座的食客们道:“今天,还请再做的各位做评委了。”

    刚才的惠灵顿牛排早就到了各桌食客面前,这火锅,倒是要围在一起吃了。

    许绍言不得不承认就算是系统把他的技能发展成了技能树,人还是同类的生物。

    这些刀工师傅基本年纪都在四十到五十岁之间,刀功比他有过之而无不及,想来,这些都是将毕生心血奉献给他们热爱的厨师行业的人。

    这边许绍言把手中的食材处理完了,他现场表演刀功只是为了证明这菜是他的作品,免得这俩歪果仁不认账,看着这俩歪果仁恨不得把面前十人份的食材都吃干净了,之后居然一脸羞涩的看着面前的锅。

    突然,那厨王詹森拿起勺子,舀起一碗滚烫鲜红的锅底送到面前,许绍言懵了,这老外要干什么?(未完待续。。)

464 不能浪费了这辣椒油

    “詹森先生!”那翻译官见詹森厨王居然舀锅底吓了一跳。

    “您这是干什么,这锅底吃不得!”

    所有人都对詹森厨王的这个举动有点懵逼,喝锅底?

    “嗝~~”詹森厨王打了个饱嗝,“我觉得,不能浪费了这美味的辣椒油。”

    “……”

    一众人懵逼,浪费?

    握草!

    这分明是吃魔障了好吗?

    之于辣椒油……

    众人看向摆在两个歪果仁面前的锅,许绍言这锅底处理的极好,涮了这么多东西还很清,看上去真的很像全是辣椒油。

    詹森的话美食家保罗也是格外同意。

    俩人舀起锅底就要吃。

    另外两桌都已经准备好。

    这边,詹森的惠灵顿牛排吃的在座食客五脏六腑都通透了。

    惠灵顿牛排是一道极其考研厨师能力的菜品,菲力牛排的煎烤,蛋黄芥末酱,帕尔马火腿平,蘑菇酱,酥皮,都是很有讲究的。

    牛肉的生熟,这道菜用油的多少,等等,可以说惠灵顿牛排简直就是一道地狱菜式。

    詹森厨王选择这道菜来宣战,一来是这道菜的烹饪技法高难度,轻易不会有人能在技术上超越。

    二来,这道菜做好了,是真的美味。

    品尝了惠灵顿牛排,在座的食客感觉真的是无上的料理。

    好吃,真的好吃!

    好吃到找不到词汇去形容。

    而这左氏集团酒店本身就是一个高消费的地方,消费水准的不同,也会造成菜式上的极大差异,这里自然不会有普通饭店那种大盘菜。

    也因此,许绍言搬出重庆火锅,还是整个锅都上来,实在是难以想象。

    而那两个新的重庆火锅架好,也没人来吃,这也是起原因。

    感觉很掉份啊!

    左初夏心里有点急,光让这两个外国佬说好吃没用啊,其他的人

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