[美食]小地主-第22章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
寻常一两个小时的销售，这次花费了三个小时，将带来的吃食统统销售完，小广告也打了，燕白秋这才收拾东西回去。
突然想到，他好像遗忘了什么，仔细一想，燕白秋不由得后悔啪了一下大腿。
啊，是杀猪小哥的早餐啊！
他可是答应了那杀猪小哥，以后每日的早餐都给他免费的，今天来的晚，杀猪小哥估计是没有找到摊子，如今都快中午他才回过神。
燕白秋心里顿时觉得有些过意不去，小小的沮丧了一会儿，心里想着，明日早上无论如何也不能忘了。即便是没有来，杀猪小哥那一份提前拿出来，搁着也行，摊子收了给送去，也算是一份心意。
自我催眠了下，燕白秋就自行回去。
他回去的时候，燕白生还没回来，柳青梅已经把午饭准备好了，一家人坐起来聊了一会儿天，燕白生也回来了。
燕白雪就跑去灶膛，把碗筷都拿出来摆好，欢呼道：“开饭啦。”
简单的两个青菜，一个带一点荤的猪大肠，这猪大肠都是卢植好，跟着辣椒，花椒，八角一起煮的，不再有难闻的气味，跟一些葱蒜爆炒，大肠切成条状，卤好后很是有劲道，大火下锅，热油，进行爆炒，撒点辣椒沫子，简单的撒上一些盐粒子，一盘火辣辣的，很有劲道，口感不错的爆炒猪肠就出盘了。
原先，这些带荤菜一家人几乎都不沾，这些日子赚了一些钱，燕白秋也提议，只要每日出去有钱带回来，家里的伙食就给改改。
这日子过得穷是穷，可也不能一日三次都是一些野菜充饥，而且还是在那种吃不饱的情况下，每天都如此，就算再健壮的人也能饿出病来。
猪下水算是猪身上较为便宜些的，一天一顿荤的，改善下生活，对于燕家当真是一顿不错的美味。也是这一天下来，对全家的一种犒赏。
燕白生洗了手就来到灶膛前，因为下雨，屋子里湿气很重，一家人直接端着碗，站着，或者蹲在门口吃饭。
燕白生肚子早就饿空了，这一上午都把镇子上的卖陶器的店铺看完了，价格也询问了下，相差不是很大，不过他倒也找到了一两家价格优惠一些的。
多跑几家倒是没有错。
“那卖瓷器的铺子我寻到了，还有那小碟子，下午球球你就跟着我一同去看看，挑选一些你中意的。”燕白生扒拉着米饭，夹了一筷子爆炒猪肠，吃着有肉味，麻辣的爆炸感，很是好下饭。
“好啊，那我们下午就去看看。”燕白秋想了想，又转头对一旁吃饭的柳青梅和燕白雪说道：“娘，还有小雪，你们下午也去镇子上玩玩，看看那铺子，日后等开张了，全家都得上阵呢。”
柳青梅有些吃惊：“球球，这小雪也要去铺子帮忙吗？我跟你爹应该就行了吧？”柳青梅有些担忧，这女人是可以抛头露面，可做生意这事，未曾出嫁的还是少数，她家小雪原先可是千金小姐，柳青梅多少有些不忍。
燕白秋这才回神，这里不是现代，风气开发，女性随意的出入。虽然寻常女性也会出来镇子上，逛街，吃饭什么的，可做生意的大部分是上了年纪的，不管在哪朝哪代，年轻的女孩子总是容易被欺负，出事，说闲话。
“是我想的不周到，没事的，小雪就留在家里便成……”燕白秋立马改口。
那铺子小，也容不下多少人。
柳青梅这才点点头，较为满意：“这才是正理儿，其实我也不是怕小雪干重活儿，这都是一家子，相互帮忙是应该的，就是害怕有些人嚼舌根子，踩我家小雪，日后嫁不到好的郎君。”
燕白生也是赞同。
“小雪还是留在家里，绣点花，打下络子，做点衣裳鞋子就行。家里还不至于养活不了人，落到小雪抛头露面，若是穷的揭不开锅，去了无所谓。你哥哥现在生意正上头，也许日后还能给家里翻身，去了镇子上，成了有钱人，你再抛头露面，眼红的人多了，背地里放冷箭的不少，还是小心为妙。”燕白生心有余悸的说道，他和内人两家亲戚的关系不和，人穷没落的时候，权当没有看到，甚至还落井下石，可一旦发达了，各种巴结攀附，寻求着哀求那，若是没有把对方伺候好，心里还暗恨，背地里放冷箭。
一家人原以为这事就算是定了下来，可令燕白秋万万没有想到的是，燕白雪一反常态，心性耿直，一口就否定了家里人给她做出的决定。
燕白雪在听到哥哥说可以去店铺里帮忙，心里是偷着乐呵的，这让她很是高兴，觉得自己也备受重视，和家里人一样，可以出去干活赚钱，为家里赚取一些收入。
以前家里有钱，她时常是在闺房当中做些刺绣的活儿，偶尔出去一趟，身边也是跟着一大帮人，那时候因为还有一门亲事，怕被说闲话，很少出来。而现在，那婚事也不了了之，不用备受约束。每天在家里打下络子，做点针线活，也不吭声，非常的闷，燕白雪非常渴望能够出去。
在一听娘亲和爹爹的话，心里很是难过，失落的不行，燕白雪心里对于哥哥羡慕的不行。
燕白雪觉得自己得争取一些，不然日后每天一个人在家，就是做那些无聊的事，还不把自己给闷死。
燕白雪撒娇，用少女独有的软糯的声音哀求道：“娘，你就让我去吧，再说这又是自己家的店铺，有爹娘在，还能出什么事。而且我也不怕别人说闲话，我家从高处跌落到这里，那些所谓的亲戚那一个看我们一眼，都一个个不吭声的，我们根本就不用在意这些人的眼光。”
“再说了，我们过得好不好，只有我们自己知道。而且日后当真我一个人在家里，这地段又偏僻，爹娘你们真的放心我一个人在家？”燕白雪说着，心里就觉得有点点小委屈。
柳青梅愁的展不开眉头。
“小雪，这事儿无需逞强，你个女孩子家家的……”
燕白雪撅着嘴巴，不悦的说：“娘，我真的没有逞强，我就是想要出去，你就让我跟你们一起去铺子吧。你看看那街头的一家酒楼里，那个掌柜不就是个女的。”
燕白生叹气：“那女掌柜是厉害，可那背地里流言四起，人言可畏啊，我就怕小雪听着不高兴。”
燕白雪这会儿就一门心思的想要出去，见识更多的人，学一点小本领，对未来充满了美好的憧憬，满腔热血和冲劲，全然不在乎这些。她满不在乎的道：“爹，可是她很厉害啊，我最羡慕她了，但凡她一开口，多少人听从她的话，我觉得她比镇子上好多男人都厉害，我也要成为像李老板那样的人。”
柳青梅和燕白生好言相劝，却是无果，不过燕白秋觉得妹妹有这样的想法真的很好。虽然在他的想法里，妹妹就留在家里，没事儿绣着花儿，哥哥在外头赚钱就行。可见燕白雪在家并没有那么开心，而且对外面很是向往。
“爹，娘，没事的，铺子里头都是我们一家人，而且让妹妹去，只是让妹妹收点钱，记下账目，很是简单。”这事儿简单，却也不简单。
燕白雪高兴的欢呼起来，：“还是哥哥好，那就这么决定了，反正我也要跟着你们一起去。”之后，这丫头就完全不再去听二老的话，高兴的疯了。
燕白秋看出爹娘的担忧，给两位老人做了下思想上的工作。
“爹，娘，你们别尽是往坏处想。妹妹有这样的想法，我们应该为她高兴才是，虽然是女子，可做出一番事业来，有了自己的依仗，将来不管是在夫家，还是家道中落，求人不如求己，说话也有分量，不用看人眼色，活的逍遥自在才是真理不是吗？”
柳青梅和燕白生没有再发话，但是看两孩子那高兴的劲儿，就把心里的疑虑和担心压下。
吃了中饭，一家子人，第一次全家一起去镇上，集体大采购。
铺子给的钥匙带来了，燕白秋先是带着妹妹看了下铺子，铺子的位置还不错，一带胭脂水粉，布匹，还有鞋子，衣服，虽然是靠后，人倒是挺多的，燕白雪来的时候，眼睛就直勾勾的瞧着，看着那些颜色鲜艳漂亮的衣服。
那老板说最迟是明天搬走，燕白秋来的时候，东西都搬空了，正收拾最后的一点，见燕白秋一行人来，愉快的打招呼。
“是过来看铺子吗？喏，这明日就可以用了，你们要是急着用，你瞧我这马上就搬空，你们等下就可以把需要的东西搬进来。”
燕白生点点头，爽朗的笑道：“那真的是太感谢老板了。”
那老板和善的道：“客气，客气。”
几人看了眼，发现没有想象当中的那小，当然也没那么大，特别是那些货物搬空，空间顿时看起来宽敞了些。
“好了，我们先去看看那些碗和碟子吧。”燕白秋提议。
瓷碗是燕白生去寻看得，找的是物美价廉的，最为便宜，又符合燕白秋需要的那种碗。
有了带路，直接去那一家店里头，燕白秋进去，那老板就领着往里头。
“客观，这就是你们需要的瓷碗，小店的价格绝对公道。”
那瓷碗是最古老的那种，灰黑色，有着粗超的表面，质地跟那种瓦罐有点类似，很符合燕白秋的需要，是那种广口，浅低，看起来很大，其实容量有限，这种经常在酒楼中出现。酒楼一般用这个盛装酒，酒这东西在这里也是尤为珍贵和稀奇的玩意，所以店家就用这种碗盛装，看起来很多，给客人一种错觉。
燕白秋挑挑选选，捡了五十口，又寻了那些小碟子，二十口，按照原先讲好的价格，将钱财支付。
“客观你们慢走啊。”那老板挥着手，对燕白秋等人告别。
“我们把这个碗跟碟子都放在店里头，不用送回去了。”
“行。”就按照儿子的建议来。
回去的时候，那老板果然已经离开了，将碗具放好，一家人再次的分头行动。燕白秋准备去找铁匠师傅，定做两个高汤的锅，这里没有的那种直桶锅，容量大，高汤放入里头，不容易烧干。
“那我和你爹就去找木匠，早些把那铺子装修下。”柳青梅道。
“行。”燕白秋应道，随后各种分开，他这次不仅要去找铁匠师傅做直桶锅，还需要去购买一些竹制的漏斗，一些小的竹筐，同时还要去看看市场里头的那些各种蔬菜，丸子之类的价格，回去好定个价。
直桶铁锅和装修需要四天的功夫，这些天，家里人一直在店铺帮忙看着，燕白秋则是和往常一样出去摆摊，顺便打下自己店铺的广告。
几天过去，他的麻辣烫小店终于要开业了。
第27章 麻辣烫的配菜
店面按照燕白秋的要求给装修了，里头吃饭的地方，就跟那些小门面的快餐厅一样，是靠着墙壁，距离地面一米左右，横着一条长木板，宽约三十公分，座位是一条条的长凳，尽量的减少占地面积。
所有需要准备的都准备好了，至于锅里高汤，则是在家里提前烧好，随后挑着担子，拿到店铺里来。这些高汤白秋选的是猪的筒骨，几乎没有肉，熬制出来的烫却是那种乳白色，很是香。高汤是原汁烫，他定做了两个大直桶，每个口径半米，高为七十公分，直桶铁锅两边是提拉的耳环。
而做麻辣烫的主角，里面包罗万象的各种食物，均是用细长的竹签串好，一串串的码整齐，摆放在两口高汤锅前的长约两米多的案桌上。
案板前是有昨日，跟今早准备的一些蔬菜和丸子。
为了准备这些蔬菜和丸子，燕白秋也是想破了脑袋。
这些麻辣烫一个是好吃，还有一个就是菜色的品种齐全，各式各样，因有尽有，满足食客的需要，多方面的选择，在这方面，燕白秋当真是下足了心思。
荤素搭配，不管是肉类的，还是蔬菜类的，在麻辣烫里头，但凡只是吃其中一样，会觉得腻。不过这些都是客人自行挑选，毕竟每个人口味是不一样的。
荤菜，燕白秋准备了十来样，光是丸子就有五六种，肉类，比如猪肉切割很薄的片状，清洗干净，卤好没有异味的猪肠，猪肺等等。
丸子，比如那些虾饺，肉丸子，鱼丸子，炸的金黄色的藕丸子，萝卜丸子，这些昨日就早早的买好，拿回来串好。比如那些需要浸泡的，如香菇，木耳，腐竹，金针枯，木须片，暂时还没有串，只需用剪刀剪成合适的一小块就行。素菜，比如各种血旺，切成小片，豆腐，千张，豆泡儿，豆皮，茶叶干，水灵灵的小青菜，嫩嫩的菠菜，白翠翠的包菜，青绿色的大白菜，脆生生的土豆片，一些有着苗条身材的绿豆芽，黄豆芽，还有浸泡好的海带丝，海带结，藕片，一些香味浓郁的，比如韭菜，香菜等等。菜市场内的蔬菜都是当季节的菜，燕白秋嫌品种不够多，昨天还自己动手做了�
![[美国科幻频道] 艺术中的数字化第五元素 的特效制作封面](http://www.34gc.net/cover/noimg.jpg)
![(美队同人)[美队]不要逼我和你抢男人封面](http://www.34gc.net/cover/26/26618.jpg)