长姐穿越啦-第159章

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　　“行，这事儿我也知道了。”黄亦云去京城的事情，她也早就告知了徐大夫父子两个，徐掌柜点了点头回道。


第332章　酒成
　　时间又缓缓的过去七日的时间。
　　这七日之中，黄亦云姐妹几个把之前黄亦云之前带回家的一斤重的四味药材，晒干全部磨成了粉。
　　黄亦云还全部给制成了丸。
　　这次，黄亦云不用急着送人备用，所以，这次制成的丸子，黄亦云制了两种。
　　蜜丸和水泛丸都制作了一些出来。
　　四种药粉，制作出来的蜜丸大概有三十粒左右。
　　水泛丸小一些，大概有六十粒左右。
　　黄亦云估摸着，服下三粒水泛丸，就比得一粒蜜丸的作用了。
　　水泛丸不愧是是难制成。
　　四种药粉，制成的蜜丸，黄家姐妹几个只花上一个下午就弄成了。
　　四种药粉制成水泛丸，愣是给黄家姐妹几个花了四天才弄成。
　　平均下来，一天才能够制成一种出来。
　　可累死了黄家姐妹几个了。
　　因为水泛丸制作不容易。
　　需要以水最为粘合剂，先是要用水占点在簸箕一侧，在倒点粉放一旁，不断的旋转药粉往水那一侧转去。
　　以水粘合住药粉，形成圆状小丁点之后，再倒掉药粉上去，沾点水上去，不断的旋转，利用旋转的方式，把药粉给粘合住，慢慢的滚圆滚大，差不多之后，就可以晒干，收入瓷瓶内密封了起来。
　　拿着簸箕不断旋转去做出水泛丸，这考验手臂的力量。
　　黄亦云姐妹几个转不了多久的时间，手臂便是会酸痛，她们姐妹几个都是一个个轮流来做这些事儿。
　　之前黄亦云教黄李氏和黄刘氏酿制的葡萄酒也有十天的功夫。
　　这几天之中，黄亦云每日都要到地窖里头去，拧开盖子，松一松气。
　　“有酒味了呢？这是酒味。”这日，黄亦云和黄刘氏一块到地窖，松那盖子的时候，她闻到一股酒味之后，黄刘氏有些兴奋的喊道。
　　之前黄亦云教黄李氏酿制葡萄酒的时候，就有些不敢相信，葡萄酒就这么可以酿制出来。
　　等做好这一切，她又随着大妹下地窖来拧开盖子的时候，并没有闻到什么酒味，只能够看到里头的很快的沁出一层层液体出来。
　　直到今日之后，黄刘氏闻到一股酒味，她有些兴奋的起来。
　　不管是镇上还是县上的酒铺，卖的酒都是老贵老贵了。
　　并且酒铺之中的酒，大多都是粮食酿制出来，还得有酒方，不然，这酒是酿制不出来的。
　　好像大妹教自己酿制的酒，就是很简单，材料就是葡萄和白糖。
　　而且，成本不高，依着镇上酒铺卖的酒的价钱，这其中的利润，黄刘氏有些不敢想了。
　　只是，黄刘氏想到这儿之后，她一个人傻笑了起来。
　　“娘，我早说了，这酒能够酿制成功的。以后咱也不用再拧开盖子松气了，再等十天半个月的时间，这葡萄酒就酿制成功了。
　　之后，咱只要把里头的渣过滤，出来的就是酒了。”一旁的黄亦云见黄刘氏激动的那模样，她有些好笑的道。
　　“娘，这开心呢？不行，娘吃晚食的时候，得去告诉你爹和阿奶他们。也好让他们开心开心。”黄刘氏她脸上的笑意根本就没有停过。
　　等吃晚食的时候，黄刘氏脸上的笑意藏也没藏住。
　　等吃完晚食，黄彩霞终于忍不住问道了起来“大嫂今日你这是怎么了，有什么喜事不是，脸上的笑意一个晚上都没停过呢？”
　　“是有喜事，而且是好事呢？娘，前些时日，大妹不是教我们两个做了一件事情吗？那事儿成了呢？”黄刘氏朝黄李氏道。
　　“真的。”黄李氏闻言，也双目一亮的道。
　　前些日子，黄亦云也教了黄李氏怎么酿制葡萄酒。
　　过程步骤黄李氏也都知道，只是那酿制的葡萄酒放在了地窖之中。
　　黄李氏下地窖有些不方便，加上还要照顾八弟，她便没有管那葡萄酒的事情。
　　现在经黄刘氏一提醒起来，黄李氏也想起了这事，她脸上也露出喜色出来。
　　“娘，你们这是打什么哑谜呢？”一旁的黄从江不清楚她们说什么，他摸不清头脑道。
　　“前些日子大妹教我和娘酿制了酒，这酒真的被酿了出来呢？”黄刘氏顿时朝众人说道。
　　“什么，咱家酿酒了，大妹会酿酒，那不成大妹你有酒方不是。”黄平程一听，吃惊的问道。
　　“酒方是是从一书上看到了，本想着酿着试一试，看成不成的，结果有些出乎我的意料，这酒真的给酿成了。”黄亦云把之前找到的理由朝众人道。
　　“那咱家酿制的酒，现在可不可以喝，味道咋样呢？”黄从江顿时也问道。
　　“现在还在酿制当中，想要喝的话，怕是再要十天半个月的时间才能够喝的，至于味道的话，我觉得比起镇上或是县上酒铺之中的酒要好喝的多呢？”
　　葡萄酒，酿制出来，入口香醇，而且有股甜味，回味无穷，小孩、大人、妇人都可以，而且可以养颜助睡眠。
　　县上和镇上酒铺之中的酒，辛辣，入口伤胃，葡萄酒简直好的不要太多了。
　　“什么东西酿制的，是粮食吗？咱家可不可以大批量的生产呢？”黄彩霞不知道想到了什么，她顿时问道。
　　“是用葡萄酿和配着白糖酿制出来，之前看到这酒方的时候，我就在上山看到有不少野葡萄藤结了不少葡萄了。
　　等葡萄一成熟，咱家就可以摘下来，洗净就可以酿制葡萄酒出来，只要山上有多少葡萄，就可以酿制多少葡萄酒出来呢？
　　至于现在这个时候，山上的野葡萄藤结的果还没熟，这些葡萄还是镇上张府送给我的。”
　　“这材料这么简单？酿制出来的酒，能够好喝吗？”黄平程有些不可置信，甚至有些怀疑的问道。
　　“酿酒十分的简单，所以，这次酿酒要是真的能够成的话，咱要小心，这门活儿，必须掌握在咱家的手里头，如果有必要的话，咱家后院不是还空了些地方吗？
　　咱家可以多栽种一些葡萄，还可以沿着墙壁外的四周，栽种一些葡萄藤，等结果后，好让咱家酿酒的。”黄李氏她有先见之明的道。


第333章　滤酒
　　“娘说的不错，酿制这葡萄酒，做法和材料都简单，这门活儿，必须掌握在咱家手中的，免得被人偷学了去。
　　到时候，和咱家抢生意了起来，这可就不好了。”黄彩霞也赞同的点了点头道。
　　“没人教的话，这葡萄酒，别人想要酿成，也没这么容易了，不然的话，酒铺多的是了。
　　姑，现在咱家镇上铺子生意如何了。”黄亦云想了想问道。
　　“比之前要差了不少，生意至少是少了三分之一了。”
　　“别急，先稳定现在的老顾客，再发展新顾客，过些日，我再开发一些新的吃食出来，到时候店铺里头卖出去。”
　　时间缓缓的过去。
　　很快的来到八弟满月这日。
　　今日，既是婶子出月子的日子，也是八弟满月的日子。
　　恰巧的是，今日刚好又逢四弟和七弟两个休日。
　　本来八弟满月这日，黄江氏也得请她娘来人来吃酒，只是黄家都是逃难来的，所有的亲朋好友都各奔东西，也请不来，所以也没打算做酒席的。
　　黄家打算，一家子围着吃顿晚食。
　　镇上的铺子，也开到中午，晚上不开张了，好一家子回去吃饭。
　　“黄大夫，你给我娘子看看，最近她吃不下饭，而且有呕吐反酸，人也恹恹的，大夫这……”这日，黄亦云看完病人，正准备回家，这个时候，陆家明带着陆家小娘来了。
　　“别急，先等我诊诊脉象再说。”黄亦云自然是听的懂陆家明的意思，看看自家娘子是不是怀上身孕了。
　　他们夫妇两个，都含着期待望向黄亦云。
　　只是，这段时间来，陆家小娘子喝了不短自己开的药方，精气神以及气血调理的最佳状态，按理来说，也是最适宜受孕的时期。
　　只是奈何陆家明拖了后腿不是。
　　虽然陆家明喝了自己开的药方，身体也努力锻炼这，人也逐渐精神，也健壮好转了起来，只是时日稍短。
　　不过，黄亦云已经告诉陆家小娘子，让她计算排卵期的时间，让她在这段时期之内，让她与陆家明行房，这样可以增加受孕的几率。
　　比起之前，乱撞乱碰，计算排卵的日子行房，受孕的几率，大大的提高。
　　就算陆家明有弱精症，万一瞎猫碰上了死耗子也说不定呢？
　　“怕是天气炎热，有些中暑了，才会茶饭不思，有呕吐还延迟了月事。”
　　“这是没怀上呢？”陆家明夫妇一听这话，他们两个脸上都露出失望之色。
　　“这事儿也急不来，心情也能够影响受孕的几率的，所以，你们得方宽心来，持之以恒下来，不出半年，陆家小相公的身子会调养好的。”黄亦云安慰了几句道。
　　再嘱咐了几句话，便告辞离去。
　　今日是八弟满月之日，黄亦云一家子再镇上忙活的，都早早回家去了。
　　古代满月酒颇为重视。
　　因为满月酒，是指婴儿出生后一个月而设立的酒宴，认为婴儿出生后存活一个月就是度过了一个难关庆祝孩子渡过难关，祝愿新生儿健康成长，通常会举行满月礼仪式。
　　黄家没亲戚在这边，也只有几个亲家。
　　几家亲家还是几个闺女没成亲，嫁过去的，又是她们婶子生的孩子，又隔了那么一层再来里头。
　　所以，黄家众人一商议，那就谁都不请，就一家子聚一聚，吃一顿饭，给八弟庆祝算了。
　　“娘，二妹，三妹，我叫你们准备的东西，都准备好了没有。”黄亦云回家之后，她刚进前院，便大声喊道。
　　“大妹，今日出门的时候，你叫娘准备的东西都准备好了呢？现在只差你教娘怎么弄了呢？”
　　“大姐，我和三妹也都准备好了，东西该切的都已经切好了，该腌制的都已经腌制了，还有一大部分东西给串上了，就等着晚上大姐弄了。”二妹见她大姐朝自己望了过来，她连忙道。
　　“阿奶，娘，走我们去地窖。”今天早上黄亦云出门，就让黄刘氏备好纱布和装酒的漏勺，交代她们，之前酿制的就可以出窖，让她们备好酒壶等东西的。
　　现在她们两见到黄亦云回来，要带她们去地窖弄着葡萄酒后，她们两个都有些激动的。
　　黄李氏和黄刘氏提着十五个酒壶和一个木桶往地窖走去。
　　这些酒壶，是黄家专门定做，用来装葡萄酒用的。
　　定做的酒壶是瓷白色，能够装一斤量的。
　　“好浓郁的酒香，好香，好好闻呢？比起县上和镇上哪些辛辣的酒，咱家酿制出来的葡萄酒太好闻了。”等黄亦云打开一个罐子里头酿制的葡萄酒，顿时酒香扑鼻，并不辛辣，反而带着一股浓厚好闻的酒味。
　　酿制的葡萄酒已经发酵完成了。
　　葡萄皮大多是上浮了起来。
　　不少果肉和葡萄籽落入底部。
　　如今，是要过滤出葡萄酒出来。
　　黄亦云给黄刘氏和黄李氏两人一解说，她们两个虽然没有过滤过葡萄酒，但是之前黄家磨过豆子，做过豆浆和点过豆腐。
　　这些都要过滤的，所以，过滤葡萄酒，黄李氏两个十分的熟练。
　　她们两个先是把果皮捞出来，放在漏斗的纱布上，先是把果皮上残存的酒，给挤出来，再丢在一旁，待会一起丢出去。
　　之后，她们两个，一人拿起装有葡萄酒的罐子，一人扶着漏勺。
　　拿起酿制好的葡萄酒罐子的人，慢慢的开始往漏勺倒去。
　　因为有不少残渣在里头，因为从中倒出不少葡萄的果肉，沾到漏勺的纱布上，所以，漏出的酒过滤的很慢，所以倒的很慢，影响了速度。
　　并且，漏勺上的纱布沾了不少葡萄果肉，还要把那些果肉沾上的酒给挤出来，然后弄干净，继续倒酒过滤，不然的话，影响过滤酒的速度。
　　这么十来斤的葡萄酒，硬是花了两刻钟的时间。
　　过滤完第一遍，黄亦云又让黄刘氏她们过滤第二遍。
　　等第二遍过滤完，再让她们一壶一壶的装入酒壶之中。
　　原本黄亦云打算这，二十斤的葡萄，能够酿制出十五斤葡萄酒出来。
　　结果只酿制出十三壶，也是十三斤酒出来。
　　比之前酿制的要少上两斤。


第334章　酒成了
　　“阿奶，娘，我们喝点，尝尝味道怎么样。”黄亦云不知道从哪里取出一个洁白的瓷杯，朝黄李氏两人道。
　　“行，咱就先尝一尝。”黄李氏也有些意动。
　　想要尝一尝，自己酿制葡萄酒的味道。
　　黄亦云倒了一小杯葡萄酒在瓷杯之中。
　　她一手微微的转动瓷杯，瓷杯中额度葡萄酒沿着瓷杯慢慢的转动，酿出来的葡萄酒成紫红之色，颜色十分的好看