掌勺小娘子-第21章
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张氏中的南瓜粉糯香甜，随着何霜降添柴加火，蒸笼也慢慢冒出白气，闻到味道颇有些舒心。
贺云香歇够了，也跑出来看着，先前盛了一碗牛乳在边上，她恰好也渴了，打算捏着鼻子喝一口，没想到那股子怪味儿没有了，反而甜丝丝的，也不算太甜，就是恰到好处的味道。
等南瓜蒸熟，再压碎，跟牛乳一起，放到锅里小火慢煮。
没一会儿，香味就就熬出来了，再放一点糖，混着奶味，加上南瓜独有的温暖气味儿，先给贺云香盛了一小碗
“你尝尝”
贺云香眯着眼，餍足的深吸一口气“不用尝，闻着就知道肯定好吃。”
入口滑糯绵柔，贺云香向来吃的不多，此时一小碗都吃完了，也没感觉。
“对了，你家这花牛还在下奶？”
“可不是，每日能得好几桶，若照你这吃法，也不至于全倒掉啊”贺云香美滋滋地想再盛一点。
“你说……我早上卖这个行不行？”
“行啊！怎么不行，男人不一定喜欢这个味道，女人小孩肯定会买的，你再起个好听点的名字，只怕那些官家太太都想买些回去吃呢！”贺云香信心十足。
“那你叫你娘别倒了，我买你家的，明儿早上我叫我爹早点去，带些过来”何霜降也觉得这事儿有门。
“什么买不买的，那么些不给你也白白倒了”
“这可不行，该算都得算清楚的，可没得白占便宜的道理，若不然我就不要了，老话说亲兄弟还明算账哩”
“说不过你，你若非要给，给我娘就是，这活儿就她一个人忙乎，这下有钱，怕是更乐意了”贺云香撅着嘴“我瞧着你就是不跟我亲了，你这摊子一支起来，咱们倒是愈发生分了”
“哪有的事！你这话可没凭据，亏的我还给你买了东西”何霜降戳着她的脑袋，低声骂她没良心。
“哎哟……我错了还不成！是什么东西？”
何霜降绕道柜子那边，拿出一根雕着云纹的簪子，后面还缀着一颗小珠子，俏皮可爱。
贺云香满心欢喜“我就晓得你记着我哩！”
一桶牛乳经这番折腾，还是剩了不少，想着晚上再给周老先生用牛奶炖个鸡蛋。
“对了，你三哥是不是马上要回来了，秋闱这些日子已经结束了”
“怕是快了，我娘每日在家求神拜佛，就盼着三哥能考上呢”
“三哥哥聪明，脑子又活，先生都夸他有慧根呢，肯定能考上的”何霜降让贺云香放宽心，这事儿急不得，等着贺三郎回来就知道了。
等把贺云香送走，明儿等爹过来就能商量去每天早上去贺家拿牛奶了。明早先卖南瓜粥试试水，总要一步步来才知道到底适合卖什么。
一下午都没见到何守文，何霜降甩甩头，想这死孩子做什么，两家原本就不搭噶，周老先生好心把人捡回来，她也没啥资格指点，晾着不理就是。
周老先生也不清楚怎么回事，一直待何守文极好的丫头突然变了脸，没人给他递台阶，他这老脸也不好意思拉下来，瞧着何守文饿了一天的肚子心里还是有些心疼的，只是何霜降没喊人，他也不好意思开口喊守文过来吃饭。
本想着应该还剩下吃食，晚上再悄悄端些给他，谁知道何霜降收了碗筷，剩下的全倒给门口叫花子去了。
这叫花子每日都要寻着味儿过来讨口饭吃。
“这……守文一天没吃了吧”
“哦”何霜降分外冷漠
“这……”周老先生无可奈何，他活了这般年岁，总不好跟个小辈低头呀。
第三十三章 闹了矛盾
何霜降收拾好就去歇息了； 明早还要早起，既然打定主意卖朝食，就得一步一步摸索着来。
昨天一晚上都没怎么睡好，想着要一早起来得准备七零八碎的事情。
； 今早上试试南瓜甜粥； 等她爹过来了； 再叫他每日去贺家讨牛奶。
另一个锅煮了一锅卤蛋； 何霜降一人推着摊子有些费劲，大哥昨晚回来的晚，早上还得起早帮她把桌子板凳搬到东街，凭她一个人，要弄完这些着实有些困难。
卖阳春面那对夫妇； 今儿来的晚了些； 等把东西摆出来，何霜降才注意到，他们竟也弄了鸡蛋，看着丝毫不将生意留给别人的意思。
这也正常； 毕竟官府也不管这事儿，人家脸皮子厚，非要学你，又能有什么办法呢，只能将自家吃食做的叫人忘不了； 吃了以后不想再去别人家。
这夫妇二人就不像之前推车在城门口卖东西时那样了； 那些乡村妇人只会学个形儿，见她家鸡蛋是酱色的，便放酱油将鸡蛋煮成酱色就完了。
他们俩显然是有些本事的，虽说不知道她具体用料几何； 却闻的出来放了哪些大料，今儿也煮了一盆卖，没有何霜降这边的香，但瞧着也不错。
何大牛直到天亮才赶过来，见到隔壁摊子也摆上了鸡蛋，心里也明白了。嘴上倒也不好说什么，人家自己做的，又不是偷的。
果然今天生意就没有前两天好，何霜降心里不满，明明昨个送麻花给她还理所当然的接了，结果今儿就变了样。
原本只是试水，想不到这南瓜粥意外的好卖，主要是便宜，一文钱一碗，不够再添，就是不能有剩的，否则就要加钱。
天一冷大家就爱吃口热乎的，街面上面条馄饨最是吃香，不过都贵点，这有粥，不够还给免费添，自然愿意来买。
扬州人做小生意的多，家中有闲钱就拿去开铺子，真正的城里人，在乡下种田的少之又少，更有钱的会在临郊置办田地，赁给别人种，自己是不插手的。
也因此早间卖朝食的生意很好。有不少昨天在她这买卤蛋的，今儿想尝尝鲜，跑到面条摊子上买去了，尝着味儿不对，又回来了，嘴里还骂
“味儿不对，齁咸”
何霜降哭笑不得。
麻花只是捎带着卖的，没卖出去多少，想到这又松了口气，幸好没想着卖点心，每日来来往往的人不少，有闲钱的都去点心铺子，任谁也不会钻到犄角旮旯里头来买她的东西。
还是做这种香味大的，才能引来客人。明早叫她爹把牛乳带过来，昨儿云香也尝了，想必会很□□孺欢迎的。
等这边收摊了，下晌就去铁匠铺子里，定个平底的锅，摊些煎饼啥的，冬天握在手里，吃着也喷喷香。
何大牛照旧帮完忙就回去了，何霜降把今天一天的开支记好，又拿了一些钱准备去铁匠铺子，剩下的钱分成了两份，接下来还有其他要买的，都从其中一份里出。
一天没收拾屋子，床也乱的似鸡窝，何霜降把枕头被褥收拾好，一小锭银子竟从床上骨碌碌滚到地上。
何霜降有些疑惑，照理说她这没有整银了才是，自开始摆摊，收的全是铜板。想到贺云香昨儿来过，这钱恐怕就是她放的。
何霜降摇了摇头，嘴上挂着笑，想了许久，还是把那一小锭银子装进钱匣子里。
中午照旧给周老先生蒸了个蛋，想了想，蒸了两碗，早上她爹过来，带了院里刚出头的小青菜，没有花里胡哨的，就直接炒了，再烧了个青蒜炒腊肉，荤素都有，也挑不出错。
把菜分一点出来，蒸在锅上，等她马上回来再吃，其他的全都端上桌子，在院里喊了一声，周老先生听见了，过会儿自己会出来吃的。
她得去趟铁匠铺，叫人打好还得需要一段时间，她爹这几日不忙，再叫打两张桌子板凳，好让客人有地儿坐着不是。现在做的那桌子，人挤人也勉强只能坐五六个。
何霜降给人描述了一下，那铁匠表示听懂了，让三天后来取就行。这说难也不难，就是他没见过，老是说何霜降自己也不曾见过，就凭着自己心里想着的，讲出来叫人家给她做。
最好上面那口平底的锅还能转，这样不会焦，也方便熟不是，下面得要带个炉子，能生火。
无论如何，交了定钱，三天后来取就是。
这玩意说贵也是贵，花了整整七百文钱，这些天赚的全都贴进去不说，还得倒贴一点。
原本不打算动贺云香给的那一两银子，看样子还是得用上了，村里头买鸡蛋得给现钱的，没钱人家断不会叫你赊账，原本何家就是外来户，若是有些底蕴，讲不定还能先欠着。
定好了锅，想了一下，应该是不缺什么了，又去铺子里买了点糖，现在样样都少不了糖，糖也是贵重物，一般东西都代替不了，等闲人家也舍不得吃，也是加了糖，她生意才这么好。
明天叫爹回去再磨点米粉，用来做米糕，家里还有晒得干红枣，甜得很，磨碎了放进去，倒是不用加糖了，或者用贺婶子那卖的牛乳代替水，一齐加进去，肯定香甜极了。
何霜降胸有成竹。
不过这都是些妇孺喜欢的甜食，只有卤蛋口味稍微重些，那些大老爷们不一定爱吃。
先不管了，等那口锅炉子造出来，做煎饼，抹上辣酱，肯定能拉回客人。
何霜降还没进去，就听见院儿里传来周老先生的笑声，他平日里最是端着形象的，这会也不知道是看到了哪册书，引他如此大笑。
进了院，才看到周老先生再梅树下挥墨，何守文在一边替老先生磨墨，也不知道说了什么，此时两人面上仍挂着笑。
见她进来，两人表情凝了一瞬。
“阿姊……”何守文弱弱喊了一句，张口似乎想解释什么。
“什么姊姊妹妹的，谁认识你，莫要同我乱攀关系！”何霜降板着脸，径直回房。
隐约还听见外面周老先生教他
“这丫头气儿肯定是消了的，你没瞧中午多做了碗鸡蛋羹嘛？！你也不肯说，到底是做什么闹了别扭？”
何守文不回答，周老先生自言自语“不应该啊，我这气都消了，这丫头气性怎么这般大”
……
何霜降特意讲过，何大牛今日来的早些，提着两桶牛奶。
“贺家客气，你原本说好了一桶五文钱的，我给了钱，又说小孩子吃不完还得倒掉，硬给了两桶”
“这可不行，咱们都说定了，明儿还是按一桶五文钱”
何大牛坐到灶底下帮着烧火“下晌回去我再拿些钱过去，原本想着一桶就够了，身上就五文钱，也没好意思开口”
何霜降点头“那也是，贺婶子人好，咱们更得客气。对了，爹，上回磨得米粉还有没有，我做些红枣米糕，加上这牛乳，味道肯定也很好的。”
“不知道，等我回去问问你娘，这些东西都是她收着的”
“行，若是没有了，你再磨些过来”
一家人不说两家话，她爹帮着她，她心里都是有数的，等有了余钱，再分给爹娘。
要说南瓜粥，或者卤蛋还有人学着做，这牛奶炖南瓜学着的人就少了，谁家也不会花十几两银子买头花牛，选牛都选能拉车干活的，这话除了养肥吃肉，或者产些腥气的牛乳，旁的什么用也没有，要价还贵得很，没谁想不开买这玩意儿，除非谁家小毛孩子实在没口粮。
何霜降怕别人不知道，一早就吆喝开了，何大牛今儿来的早，于是跟何大郎一人搬了一张桌子过去，今儿既然想把吃食卖给女人孩子，分开桌子还是很有必要的。
男人都是吃完就走的，女人就要慢的多，大部分还都领着孩子，原本只是孩子循着味儿流着口水过来的，买了一碗尝尝，自己却跟孩子抢起了吃食。
何霜降还在一边吹嘘美容养颜，滋补圣品，人家就更愿意买了。隔壁卖阳春面那嫂子都有些心动了，还是她男人拽着她，才没过来买。
许是知道的人少，也不好意思像男人一样坐在外面吃，所以还剩了一些，不过这牛奶炖南瓜贵一些，二文钱一碗，一上午卖了也有小三十碗，总的算起来，钱比南瓜粥还多些。
连着卖了几天，眼见何家摊子生意慢慢好起来，边上卖面条的就更不乐意了，她家也同样做的卤蛋，后来味儿慢慢正常了，却没多少人买，都是一开始吃怕的。
心里早就存着怨气，怨何霜降挡了她家财路，指手画脚说何霜降摆的桌子占了他家的位子，碍了她家风水。
能在这处摆摊的，都是能找上人说和办事的，谁也不敢真的吵起来，生怕得罪人。
何霜降自然不想惹事，她大哥才将在衙门立稳了脚，白日辛苦，晚上时不时还得替人守值，每日都累的不行，回来到头就睡。
叹了口气，将桌子往里面挪了点，那女人又咋呼开了
“原本你摆一张桌子就已经是占了我的地儿了，现下可到好，又弄了张桌子过来，瞧着我们不说话，还以为我们好欺负不是？”那女人将抹布摔在地上，一手叉腰一手指着何霜降骂骂咧咧，似乎瞧着小姑娘脸皮薄，好欺负。
“这位嫂子，您可得讲点道理，我这摆的桌子可没占到你的地儿”见实在讲不通�
