一品农门女-第269章
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在南冥，因为螃蟹都是整只清蒸的，因此比较有身份的人吃螃蟹都流行‘文吃’，而‘文吃’就需要用到这‘蟹八件’，既小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙八种吃螃蟹的工具。
这八种工具也是颇为奇妙，分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能。
一般吃蟹的流程就是，当蟹端上来时，先拿一只蟹放在小方桌上，用锤具将整只蟹的各个部位敲打一遍，然后再用圆头剪剪下蟹脚、蟹螯，从脚吃起。而吃蟹脚蟹螯，必须用钎子，用钎子吃蟹脚蟹螯，比用牙咬嚼吃要文雅风趣的多。
也因为这种吃蟹方法最为矜持文雅，因此颇受文人雅士追捧，有身份的人一般也都是这么吃。
“季大哥，你直接用筷子吃便是，这香辣蟹的味包你满意。”见季大公子为难的样子，沈碧沁忍不住微笑说道。
“那好吧…”
闻言，季大公子只能无奈的叹了口气，然后夹起一块蟹肉吃了起来。
入口微烫，蟹肉滑嫩鲜甜，汤汁香辣诱口，味蕾倏然绽放，满口生香，这是一种无法形容的美味，简直令人欲罢不能。
第一零九章 极品美味
一口，两口，三口，然后，从原本的筷子夹到直接用手拿着吃，完全沉浸在这种极致的美味中无法自拔，怎么都舍不得停下来。
好吃，实在是太好了，他吃了这么多年的螃蟹，如今方才知道原来螃蟹还能做得如此美味，以前吃的那些回想起来，简直是味同爵蜡啊！
直到整整四只螃蟹被全部解决之后，季大公子这才清醒过来，面上依旧带着意犹未尽的神色。
“季大哥，味道还可以吧。”沈碧沁当然知道这道菜的魅力，所以全程保持安静，直到季大公子吃完了这才开口。
“额…”
季大公子此时方才记起屋内还有沈碧沁在，想到刚才那毫无形象的吃法，瞬间尴尬得满面通红。
他这脸在沈碧沁面前算是丢尽了。
“季大哥果然定力过人，面对如此美食还能吃的这般优雅，想到我第一次吃的时候，可是吃的满嘴满手都是呢。”
沈碧沁自然知道季大公子的心思，立刻很是体贴的开口，不过她说也是实话，虽然季大公子到后面直接用手拿着吃，但那吃相绝对是优雅的令人赏心悦目。
“咳，让你见笑了。”
知道沈碧沁是在给自己台阶下，季大公子轻咳一声，便是很快就恢复了神色。
“那接下来就请季大哥尝尝这道干锅藕片，虽比不的香辣蟹那般口感浓郁，但也是别有风味。”沈碧沁说道又上前为季大公子布菜道。
“恩。”
季大公子微微颔首，便举筷夹了一块藕片放进口中，接着便是眼神一亮，开口赞道，“好吃！”
藕片甜脆爽口，五花肉酥弹油香，加上咸辣的味道和新鲜热烫的口感，配上香软的米饭，清爽可口，令人食欲大开，和之前的香辣蟹是完全不同的美味体验。
“我说了，一定不会让季大哥失望的。”见此，沈碧沁一脸自信的微笑道。
“你这丫头，真不知道是怎么想出这干锅的，实在是绝妙的点子，冬日就是要吃热菜才舒适。”季大公子一脸回味的说道，这丫头实在太聪明了。
“这个季大哥可是说早了，要说热菜，后面这道才是。”
沈碧沁微微一笑，然后将涮好的羊肉片放到季大公子的盘中，“这个火锅才是冬日里最好的吃法，季大哥尝尝。”
“好。”到如今，对沈碧沁的手艺季大公子是已经完全折服了，拿起筷子就将羊肉放进了口中。
瞬间，麻辣沁香的味道在口中炸开，羊肉轻薄而韧滑，却几乎没有膻味，鲜嫩可口得陶醉，简直欲罢不能。
“又鲜又嫩，我还从未吃过这样的羊肉。”
两口吃下羊肉，季大公子脸上满是享受的神色，“烤羊肉，炖羊肉，蒸羊肉，炒羊肉，这些我全都吃过，却从来没有用过这样的吃法，又是完全不同的味道。”
“是的，用这个方式吃东西就只有一个字，那就是鲜。”
沈碧沁一边为季大公子布菜一边解说道，“而且想要吃多少就涮多少，不会浪费，也不会因为放太久而凉掉，影响口感，非常适合冬天食用。”
第一一零章 拉拢季氏
“虽然知道你这丫头的小心思，但这些菜果然没让我失望，算了，我也不与你计较了。”喝了一口酒，季大公子带着深意的看着沈碧沁说道，
“呵呵…”沈碧沁讪讪一笑，却并未否认。
为了促进自己番椒和豆瓣酱的销量，这三道菜，沈碧沁可是全都有用到这两种香料的。
“好了，这三道菜过关了，明日我便让人去拿货。”
吃的差不多，季大公子搁下筷子后说道，“行了丫头，今日又是布菜又是解说的，这般殷勤，有什么事就说吧。”
“嘿嘿，季大哥就是了解我。”
沈碧沁不好意思笑了笑，然后看着季大公子说道，“加盟店的事情季大哥应该听说了，不知有没有兴趣加盟？”
“你这丫头，主意都打到我头上了。”闻言，季大公子不由双眼一瞪，没好气的说道，但却并未否定。
见此，沈碧沁心中一喜，有戏！
“那季大哥愿不愿意给小妹捧场呀。”
沈碧沁睁着大眼睛，一脸期待的看着季大公子，那模样好似一只乞怜的小狗，看得季大公子一脸的无奈。
“行了行了，你这加盟店的确不错，我就给你加盟三家店，行了么。”对于加盟店季大公子也很感兴趣，没有卖关子，很是爽快的答应了。
“够了够了，季大哥，你真是好人。”闻言，沈碧沁双眸一亮，连忙感激的道谢。
“行了行了，我也只有这个时候才是好人了。”
看着沈碧沁开心的样子，季大公子不由也被感染了，心情瞬间开阔了不少，“过几日我就派人去与你商谈。”
“好的，那我就等着季大哥的好消息了。”开心的答应下来，沈碧沁便是告辞离开。
看着沈碧沁离去的背影，季大公子笑容便是缓缓收敛，不由一声轻叹，一开始听到加盟店的消息他也是被深深震撼到了，这丫头的商业才能当真是出类拔萃，绝对是难得一见的天才人物。
诶，错过这个丫头，也许真会是他们季氏的一大损失。
成功让季氏加盟，沈碧沁心情那是说不出的好，有了季氏的加盟，想来就是有人对加盟店不满，也不敢轻易来捣乱了。
转眼便是到了大年初七，喜庆的爆竹声中，沈记面馆的招牌被更换成了‘沈记粉丝馆’，而且那牌匾落款处还写着‘漳州府，丁酉年解元，林震书’的字样。
这牌匾一出，自然引起了无数人的驻足观看，人人都是羡慕不已，解元得墨宝，这是多么大的殊荣啊！
此外，加上今年又有郡试，很多学子都特地前来沈记关顾，说是借着解元光，祈求得到好成绩。
于此同时，想要加盟沈记的商家也来了，人数出乎沈碧沁的意料之外，居然有二十人，其中三人来自镇上，其它十七人都是县城的人，除了龙溪县的，也有周边其它县的。
加盟店毕竟是首次出现，沈碧沁觉得众人应该大多会处于观望状态，因此判断的比较保守，不过照着情况看来，这些人的商业嗅觉比她想象中的还要敏锐的多。
第一一一章 组建商队
对于众人的到来，沈碧沁自然非常欢迎，和沈守义一起，毫不吝啬的带着他们前往季仙楼谈事情，顺便点了这几日风靡全城的三道新品。
酒桌上好谈事，众人酒足饭饱之后，对沈守义的印象全都大好，因此事情谈的非常成功，并未费多大功夫就和他们签下了合约。
“二十人，这下可能卖出了不少粉丝了。”
等到一众加盟的商家离开，沈守义一脸欢喜的看着合同说道，“若是加盟的商家继续增多，那粉丝一定很快就能卖光了。”
“恩，等过段时间，这些店的销售情况上去，来加盟的人一定会更多。”
沈碧沁赞同的点点头，之后提醒道，“不过粉丝储量只剩下四千多石，除了自己用，还要留下一些做存储备用才成，可不能到时候加盟商来拿货我们却没有了，这数量至少要控制到下一批粉丝出来前都充足才成，因此加盟商家目前还不能太多。”
“对对对，我却是忘了，若是销量好，六十石根本就不够。”
闻言，沈守义方才从喜悦中清醒过来，拍了下额头道，“却是差点儿被欢喜冲昏头了。”
“我算了算，今日的二十人，加上枝儿姐和季府的三家，总共就有二十四家了。”
沈碧沁想了想说道，“还有，我们打算在今年再开几家分店，所以加盟商家就限制在三十家，再接受六家，就不要再接了。”
“好，爹省的了。”
闻言，沈守义赶紧点头，心中又自豪有惭愧，有如此出色的女儿，他这个当爹的也要好好努力了才成，可不能给她拖后腿了。
“只是，虽然店家不多，但是这送货却是有些麻烦了。”沈碧沁想了想，然后看向沈守义道，“爹，我们是不是该组建自己的商队了？”
对于加盟商沈碧沁也是有着要求的，因为目前能力有限，所有只接受漳州府内各县的加盟，其它府的暂时不做考虑，虽然都在同一府内，但各个县之间距离也不短，人家和你做生意总不能让人家自己拿来货吧。
涉及到送货，这就需要商队了，如今流寇山贼横行，如果没有一支实力强悍的商队，货物只怕很容易被人抢走，虽然可以请镖局帮忙送货，但这样总归不是长久之计。
如今沈记的家底足够丰厚，既然如此，那还不如自己组建一支商队来的方便快捷，而且都是自己人，也比较安全可靠。
“的确如此，只是组建商队并非易事，我们也都不懂，这个可能有点儿难。”沈守义面露为难的说道。
“爹可还记得王大富？”沈碧沁却是轻松一笑，看着沈守义问道。
“自然记得。”
去年因为这个人沈碧沁还被告上了公堂，还有青儿的事情，沈守仁因此成为笑柄，这么大的事情他自然记得。
“之前我救出了七个被王大富放弃的人，他们都是以前跟着王大富闯南走北的商队成员，有着老道的走商经验，有他们在，建立商队肯定没有问题。”
沈碧沁微笑着说道。
第一一二章 黄金宝地
“原来如此，可是只有七个人，是不是太少了一些？”
“自然不只这些。”
沈碧沁摇了摇道，“爹不知道，如今在我们庄园做事的那二十人，其实以前都是上过战场的将领，虽然军衔不大，但绝对各个都是身手不凡的高手，让他们种地实在可惜了，我打算用他们来组建商队。”
“还有这样的事情，这样一来这商队肯定没问题了！”
沈守义彻底震惊了，他都不知道家里的那些人居然有这样的惊人的来历，如此一来，商队绝对是万无一失了，“可是，如果他们去组建商队，那庄园的那边人手不就不够了？”
“是，所以我打算再招人来庄园帮忙。”
“可是我们庄园那边随便招人只怕不妥。”沈守义有些不赞同的皱起了眉头。
“所以我们要招的是那些生活条件艰苦，迫切需要工作来养家糊口的，如今的年景，能够吃饱饭就很是难得了，能够有一份稳定的工作，我想没人会自毁饭碗的。”
沈碧沁微笑着说道，“况且，我们自然是要他们签下保密合同的。”
“恩，这么说来倒是没错。”
沈守义这才赞同的点头，之后微微叹了口气，“听说前几日有一拨倭寇攻击了月港，死伤了近百人，虽说那些倭寇已经跑到别的地方去了，可没人保证不会有新的倭寇过来，所以那边的百姓大多望风而逃，离开了故土。”
月港那边因为近年来越来越繁华，便是开始遭到倭寇的窥伺了，也因为这件事情，整个漳州府都是人心惶惶，月港那边的百姓能够走的，基本都走光了。
“那些卫所的兵简直没用。”
说道这里，沈碧沁也是满心的怒火，南冥那些卫所兵在开国初是很不错的，但到了现在，已经全都不行了。
奸臣阎松主政，政治**，兵备松弛，军队的兵绝对多数都成了兵油子，一点儿战斗力都没有，加上倭寇里面多是一些厉害的武士和浪人，遇到攻击，那些兵根本就拦不住。
何为武士和浪人，作为现代人，可能会觉得武士是个优雅且富有浪漫主义色彩的词汇，但其实武士的真正职业倾向就是杀人、劫财的强盗，十分的凶残。
而浪人就是战败后失去原来君主从而四处流浪的武士，这些浪人经过战争的洗礼后比之一般的武士还要凶
