重生小地主-第464章

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…



连蔓儿到了小山居的时候，楚先生还在给小七和沈谦讲书。连蔓儿没敢进去打扰，只让迎出来的丫头芍药将烤鱼先温起来。



到了时辰。楚先生放了小七和沈谦出来，两个人听身边的小厮禀报说连蔓儿来了，都很高兴，过来找连蔓儿，三个人就在靠山的亭子里坐了。



“姐，哪里来的烤鱼？”小七看见小喜端了烤鱼来。就问道。



沈谦看了那烤鱼一眼，若有所思，他没有问，只是看着连蔓儿。



“刚才从荷轩出来，正好碰见六爷…，我就叨扰了一条来，来，咱们趁热吃。”连蔓儿就招呼小七和沈谦道。



沈谦立刻就笑的眉眼弯弯。



“是六哥亲手烤的鱼？”沈谦问。



“可不是。”连蔓儿点头，“咱们今天有口福了。”



“对了，小九哥，你们那池子里，怎么会有这么大的鱼？…我听小核桃说，钟管事从我家鱼塘里捞了好些的活鱼运上了山，不会就是”连蔓儿一边拿了酸橙挤出汁水淋到鱼肉上面，一边问沈谦道。



沈谦和小七交换了一个眼色，都低声嘿嘿地笑了起来。



连蔓儿也抿着嘴笑。



三个人心照不宣。念园毕竟是新建的，而且那荷花池中，原本放养的多是锦鲤，作为观赏之用的。想来是知道沈六要垂钓，这下面的人就去买了许多的活鱼来放在池子里了。



三个孩子都拿了筷子，快快乐乐地分吃一条烤鱼。大丫头芍药很懂事，又端了清茶，还有两盘鲜果子上来。



“…比咱们以前自己烤的好吃吧”连蔓儿吃了两口，就对小七道。



“嗯。”小七点头，又扭头问沈谦，“小九哥，你们家烤鱼放了什么作料？”



“这个烤鱼，应该是六哥一个亲兵献的方子。”沈谦就道，“蔓儿，小七，你们要是爱吃，我也会烤。等下晌，咱们没事了，咱们也去钓鱼，现钓上来，咱们就现烤了吃。我烤的也可好吃了。”



“…那个作料方子，一会我去给你们要来。”



她们三个正说的热闹，紫菀就端了一条烤鱼过来。



“…是六爷打发人送来的，给九爷，让九爷趁热吃。”紫菀将烤鱼端上来，禀报道。



连蔓儿看了一眼那条烤鱼，这一会工夫，沈六不可能又烤了一条出来，这就是沈六烤好了，打算自己吃的那一条吧。



怕自己拿一条过来，不够三个人吃，所以随后又打发人送了一条来。



又多了一条烤鱼，而且同样色香味俱全，连蔓儿、小七和沈谦都没客气，又将这一条也分吃了。



晌午饭，连蔓儿被沈谨留住，就在荷轩和沈谨一起吃的。小七和沈谦被人请去了常青园，跟着沈六一起吃。



用饭的时候，连蔓儿知道了沈六打算要在念园多住两天。



“…看六爷总是忙忙碌碌的，这是难得有了些空闲”连蔓儿就道。



“六哥是太辛苦了。”沈谨叹道，“要说空闲，哪里有什么空闲那，总有事情。我平常也劝他，总顾着那些事，没完没了的，也没有个头。六哥，其实过的很辛苦，都是为了这个家。”



连蔓儿静静的听着。前世她曾经听过一条定理，是很多大企业里都存在的现象。那就是百分之二十的人，做百分之八十的事，另外百分之八十的人，却只做了百分之二十的事。



想来在沈家这样的大家族中，有很多依附于家族而生存的“闲人”，也有沈六这样，为了家族鞠躬尽瘁，每日操劳的人。



要是从敬业、勤谨这方面来说，沈六是一个非常值得人敬佩的人。



沈谨说沈六辛苦，为了沈家，随后也不知道她想到了什么，神色就有些郁郁的。连蔓儿特意讲了两个笑话，沈谨的脸上终于有了笑模样，只是眼底的忧郁却始终没有散去。连蔓儿就想起沈谦说过的，他们来念园，主要是让沈谨散心，沈谨有烦心事的话。



看来沈谨的烦心事还不小，却是不好探问的。



下晌，沈谦和小七只上了一个时辰的课，就被特许出来。



原打算回府城的沈六没有走，他很好心情地带着沈谨、沈谦游览念园，连蔓儿和小七自然也被邀请来了。



夏日的念园花木繁茂，处处浓荫、花香四溢。好心情是能够传染的。沈六今天的心情很好，没有他有意无意的释放低气压和冷空气，走了一会，大家就真的从心里往外都松快、高兴起来。



连蔓儿已经知道，念园内有一块特意围出来的小菜园，现在，几个人就在这小菜园旁边停住了脚步。



“昨天去蔓儿家里，我可认识了不少东西。”沈谨就笑着，一一指着菜园里菜蔬指认。



沈谨指认一样，连蔓儿就笑着确认，她说的没错。



“从前，这四体不勤、五谷不分，说的就是我了。不过，现在我可是有了见识的人。”沈谨笑着，一边手指着前面一架凉棚，凉棚上爬满了瓜秧，瓜秧上开了花，还结了几个瓜。



这个菜蔬，沈谨却是不认得的，因为没在连蔓儿家的后园里看过的缘故。



“这个是什么，蔓儿？”沈谨就问连蔓儿。



连蔓儿微笑不语，转头去看沈六和沈九。



“我认识，这是葫芦。”沈谦立刻抢着道。



“啊，”沈谨吃惊，就算沈谦是男孩子，见的东西比她多，可是对这些庄户人家的菜蔬，尤其是这种还没长成型的，他也不可能会认得许多。“小九，你怎么认得的？”



小七就在旁边抿嘴、忍笑。



“是小七告诉我的。”沈谦嘿嘿笑道。



三十里营子种植的葫芦，是瓢形的，与人们常把玩的那种葫芦形状上差异很大，所以沈谨并不认得。原来沈谦也并不认得这葫芦，是小七刚才偷偷地告诉了他。



“这个葫芦，现在正可以吃。”连蔓儿就道。



第六百四十三章灵机一动



别说沈谨、还有沈六和沈九兄弟都没吃过葫芦，即便是土生土长的连蔓儿和小七，也没吃过几次。



嫩葫芦其实很好吃，和倭瓜等的吃饭一样，可以做汤，可以清炒，还可以腌制。做汤和清炒出来的葫芦，味道都非常鲜。但是三十里营子的庄户人家，却极少有吃葫芦的。究其原因，无外乎这个季节的瓜果蔬菜非常丰富，有许多比葫芦更好吃，更方便吃的菜蔬。而且葫芦嫩的能吃的，也就那么几天。



在三十里营子，除非是灾荒年月，没别的可吃了，一般的情况下，大家伙种葫芦多是为了做器物用的。



“葫芦也可以吃，那一会让厨房做了，咱们也尝尝。”沈谨就道。



“略吃一点尝鲜是可以，这个东西，我听村里的郎中讲，是寒凉的，不宜多吃。”连蔓儿小声告诉沈谨。



“蔓儿，你懂的还挺多的。”沈谨哦了一声，也小声对连蔓儿道。



“我土生土长啊，都是听老一辈人说的。”连蔓儿就笑道。



这些东西，她都是听张氏说的。比如说挖的野菜哪一种可以吃，怎么炮制最好吃，又比如乡间的一些常识。张氏甚至还教连蔓儿她们几个看夜空认识星座、分辨四时、预测天气。



张氏没念过书，但是她懂的东西着实不少，甚至让连蔓儿都感到惊讶。这是庄户人家一辈辈传下来的。张氏的这些知识，当然是从张青山和李氏那里学到的。这些知识并不是用来掉书袋、或者炫耀的，而是庄户人家生存的技能。



连蔓儿看过《三国演义》，里面将诸葛亮描绘的神通无比，通晓天文和地理，并利用这些知识，打了许多的胜仗。以前，连蔓儿觉得那很神奇，不过，在这个世界住的久了，她的这种感觉就淡了很多。



要说通天文晓地理，每一个合格的庄稼把式，都是通天文晓地理的。不是书中还有记载，某位将军，就是因为听了一个老农对于天气的预测，才利用这个预测打了一场胜仗。



只可惜在她前世的那个年代，虽然书本的教育极大的普及，但是这些一辈辈的传承却几近消失了。



当然，这些知识也不是每个庄稼人都懂。



那也不是庄稼人，又没有机会获得良好教育的，就更不懂了。就比如在连家，张氏懂的最多，而周氏对这些东西，却是非常无知的。



连家老宅饭菜的单一，即便是饥荒年月，都不吃野菜的行为，就是明证。



据说也是大宅门出身的周氏，是不知道这些庄户人家生存的常识的。除了周氏之外，生于县城小户人家的古氏和蒋氏，也因为家里没有土地，同样并不具有这些常识。



“蔓儿，我也见过葫芦，却不是这样的。”沈谨又道。



“这个葫芦，是我们这本地的葫芦，你家里摆放、把玩的，肯定比这个漂亮。”连蔓儿就笑道。



葫芦多为两节的，三十里营子本地品种的葫芦也分为两节，但是分的并不明显，而是更趋向于一个圆形。也就是说，底下的那一节又大又圆，而上面的那一节就非常小。这种葫芦，最适宜做瓢。



而像一般人家做摆设、把玩的葫芦，一般是两节都同样圆润，而且大小也不会有太大差异的那种葫芦。



葫芦，谐音福禄，又因为它是蔓生，谐音“蔓带”，加在一起福禄万代，正好是福禄寿都占全了。因此，葫芦是一种非常吉祥的器具，用途也很多。除了做摆设、盛器，还可以做乐器，玩具，比如说葫芦笙和鸣虫葫芦。



然而，三十里营子本地的葫芦品种，并不合适那么多的用途，最多就是做瓢。庄户人家对福禄也没那么多的讲究，他们只要踏踏实实过日子。



“瓢你们见过吗？”连蔓儿笑着问眼前的三个城里小孩。



沈谨和沈谦都很诚实地摇头，唯有沈六，似乎并没有听到连蔓儿的问话。



连蔓儿点头，做出一副果然如此的模样。这三个城里的小孩，应该是从来没有自己去提过水，也没有从大的容器里自己舀水喝过。她们过的是衣来伸手，饭来张口的生活。



沈六应该比沈谨和沈谦强一些，但是他所接触的民生也不会太全面。



“那，小七，你还告诉五姐、小九哥，…还有”连蔓儿朝着的侧脸微笑，“还要请六爷指正。”



沈谨就飞快地看了沈六一眼，见沈六云淡风轻，显然心情不错的样子，心里微微吃一惊。沈六年少得志，性情严谨，极少有人敢在他跟前说笑，更别说是拿他调侃了。而连蔓儿，这分明是有些调侃沈六的意思。沈六竟然一点都没生气。



“…要等葫芦长成了”小七那边已经拉着沈谦，很认真地给他讲葫芦和瓢。



要等葫芦长成之后，挑选形状好的，放到架子上，或者用别的东西支撑。这是要让葫芦继续长一段时间，又怕因为瓜秧萎缩，葫芦掉在地上摔坏了。



等葫芦晒的响干了，刮去外皮，然后用锯从顶端，将葫芦锯成两半，将里面的瓤掏干净，这就得到了两个瓢。用来舀水，舀米舀面，都非常得用。尤其是用来舀水，瓢这个东西，是用的越久它越漂亮、好用。庄户人家，夏天的时候极少喝热水，就用瓢舀了凉水直接喝。



用瓢盛水，绝对不会有异味，也不会有损健康，甚至那水里还能因此多了些鲜甜。



三十里营子的庄户人家，除了拿葫芦做水瓢之外，还用大肚的葫芦做盛器。也是等葫芦完全晒干之后，刮去外皮，然后在葫芦上面那一节上，挖一个洞出来。通过这个洞，将整个葫芦的瓤都逃出来，而这个洞，又可以作为提手。



这么做，首先是要葫芦的形状合适，其次也要手工精湛。还有一种更为简便的方法，就是将葫芦上面的那一节直接切掉，这样做出来的盛器，没有提手，但是切掉的那一节却可以做盛器的盖子。



三十里营子的庄户人家，一般用这种葫芦盛器来存放鸡蛋。因为葫芦里面有厚厚的软皮，鸡蛋放在里面，一般的颠簸、震动，都不会弄破鸡蛋，而葫芦里存放的鸡蛋，保鲜日期也比较长。



小七说的有趣，沈谨和沈谦听的也很新鲜。这边听着小七说话，沈谦将一个小厮叫道身边，嘱咐了两句，就打发了那小厮离开。



等小七说完了，就见那个小厮手里捧着一个葫芦走了回来。



“蔓儿，小七，你们看，这是我屋里的。”沈谦拿过葫芦来给连蔓儿和小七看。



沈谦手里拿的葫芦，形状与三十里营子的葫芦截然不同，表面显然经过特殊的处理，而更漂亮的是葫芦上面的烙唬



那是一副八仙过海图，笔画精细，惟妙－惟肖。



不同于庄户人家对葫芦的实用用途，这个葫芦是摆件，是艺术品连蔓儿和小七少不得赞叹了一番。



“我那好像也有