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第6章

梦幻的天空-第6章

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    古力急道:”你们两个怎么能这样呢?这不是坑害兄弟吗?贪污受贿,这是要付刑事责任的。”

    小马:”什么贪污受贿?你别整的这么严重。这是当今社会的风气、潮流,是一种普遍现象。就凭蓉蓉这种级别的外科大夫,拿个红包还不是正常地事情。”

    古力:”你小子老实交代,你已经拿过多少回了?”

    小马:”操,反正我说没拿过,你也不会信。你估摸着猜吧。”

    老周:”好了好了,你俩吵什么?先听蓉蓉把话说完。”

    柳蓉蓉:”就目前社会上‘医生拿红包’的话题,我觉得,这问题的根源是出在社会主义下的医疗体制上。就我所知道的情况看,我不得不承认,医生拿红包确实是个比较普遍的现象,这一行为也确实是有违医德的。但它既然存在,那必然是有原因的。社会主义有个原则就是‘按劳分配’,通俗点说也就是你做多少就拿多少。这本是件极其公平的事情,但现在问题也就出在这,目前医疗体制下的医生薪金待遇偏低,劳动和报酬不成比例,特别是一线临床的外科大夫。做一台手术,七、八个小时是很平常的事情,让他们干这么繁重和有风险的工作,却拿着不成比例的报酬,心理很容易失衡,拿红包自然而然成了一件很正常地事情。我在这里还要说的是,红包现象也不能全怪医生,这个社会上什么人都有,有些人就有送红包的习惯,他要是不送,就浑身不舒服,千方百计地送这个红包。你们想,这个红包要是没人送,医生怎么会去收啊?当然,我也不排除不拿红包的医生,但相比较而言,这毕竟是少数。哎,医疗制度一日不改革,红包现象就一日不会杜绝。”

    古力强调:”蓉蓉,你说的这些,我们也都能理解。现在的关键在于,你,有没有拿过这个红包?”

    柳蓉蓉眨了眨眼睛:”拿过。”

    古力的痛都反映在脸上:”拿过多少?”

    柳蓉蓉:”记不清了。”

    完了,都已经记不清了,这数还能少吗!众人心里哀叹,赶紧打圆场。

    小马:”哇,身上这么脏,走走走,泡澡堂子去。”

    史进:”咦?这么晚了,没事做,赶紧睡觉去。”

    老周:”好,泡完了再睡。”

    柳蓉蓉叹息:”你们对我就这么没信心啊?”

    “哪有?”

    “我在红十字会有一个专款帐户,收到的所有红包,我全打到那儿去了。这应该不算贪污受贿吧?”

    “女中豪杰。”

    “巾帼英雄。”

    “不让须眉。”

    史进:”你们这帮家伙,见风使舵,一个比一个玩的溜。蓉蓉,你可不要相信他们,至始至终只有我一人是一直坚定不移地站在你这边。”

    柳蓉蓉:”是吗?刚才怎么没见到你?”

    史进:”革命的道路上,难免是要打会儿盹的嘛。”

    小马:”小丫你也忒能侃了吧,人民的眼睛可是雪亮雪亮地,你以为你这个伪革命能瞒得过蓉蓉的眼睛?你就等着被枪毙吧。”

    古力:”这话我赞同,这家伙当厨子实在是浪费了。要是时光能倒流,把他拉到中国近代去,汪精卫也要被他侃死。到时候,出卖祖国、出卖人民的家伙就是这丫的了。”

    老周:”那咱们是不是应该防患于未燃,先行一步把这还处在萌芽状态地小火星给掐灭了啊。”

    柳蓉蓉:”好主意,我也赞同。你们往前冲,一切有我在后面顶着。”

    “哈哈……”

    在这个压抑地社会里待久了,人也受到了感染变得很沉重,连带笑声都显得不是那么很真诚,仿佛那喉咙下面还有另一层含义。但若是此时门口有人路过,那他一定会有感于从屋内传来的嬉笑打闹声,是那么地自然、平和。发自内俯的声音,总是最能打动人。这一切就随着夜风越拂越扬,消逝在每一个路人的心里,无影无形。
第五章
    第五章

    这一次聚会,对史进的促动比较大。

    一直以来,他总抱着一种游戏红尘的心态,冷眼观察着自己以及周围人和事物的改变。有时候,他也惊讶于自己为何能这般地无动于衷,就仿佛有两个自己,一个在红尘中打滚,和天下间千千万万地俗人一样,为了生计忙忙碌碌;而另一个,已跳出这一世轮回,正在另一空间注视着自己。

    对此,他疑惑:难道这就是所谓精神分裂的征兆、前奏?

    史进骨子里流淌的,就是随遇而安、得过且过地血液。生性如此地史进,即便是在他最为执着地‘艺术’道路上,也从没有想过要主动地去追求什么。他无所谓,无所谓将来的结果怎样,他更享受现在的过程。

    这种人,就是天塌下来也会当被盖。对他们来说,存在就只是为了完成‘人生’这一幅最大的作品,而这其间的种种坎坷、苦难,只不过是这幅作品上的点缀,用来突显作品完美的辅助工具。兵来将挡、水来土淹,这种心态的人,也就很少有烦恼可言。

    史进的烦恼在于他目前的身份问题。

    他一直坚持自己的艺厨身份,也就是艺术厨子的简称。但心知肚明地他,知道自己还远远没有摸到艺术的门槛。再等他看到自己的几号损友,都已经在各自的岗位上有所作为或正准备有所作为时,他也不禁为自己目前的现状感到了烦恼。

    更何况,处处与他作对的小马,也过来在这一点即燃的火堆上浇了一把油:”你净说自己是个厨师,好,我就当你是个厨师。那你说说,你会炒些什么菜?你别告诉我,你只会炒青菜。”

    这还真让小马把他给说中了,家常菜当然不算。只要是在‘德福楼’厨房里进出过的人,随便拉一个出来,哪个不会做他个十样八样?只有史进是个例外,他是真的不会。其实这也不能怪他,严格说起来,他接触这一行才只有三个月。三个月的时间里,他净是待在冷配间和菜刀打交道,虽然刀法是大有长进,但是烹饪菜肴确是一道不会。

    史进被小马咽得说不出话来,因为小马说到了他的痛脚上。连他自己也觉得:作为一个厨师却连一盘菜也不会炒,那也确实说不过去。

    但想归这么想,话却不能这么说。史进反击:”你懂个屁!象我这种有非常天赋的人材,还用学习如何炒青菜?告诉你,我正是‘德福楼’全力栽培的对象。但是,天才也需要流点汗,现下,我正处在打地基的关键阶段,将来取得的成就有多高,那就得看现在打的地基有多牢。”

    这翻话史进说的慷慨激昂,尤其是后半段,更是激发了各人的共鸣。当然,某人还是对他前半段的言辞表示嗤之以鼻。

    史进心里也明白,牛皮可以乱吹,但一个厨师若是没有拿得出手的东西,他还能叫厨师么?大受刺激的他对未来的发展方向有了一个初步的设想。

    雷四海的身子骨很硬朗,与他现在的岁数绝对是不相符。但毕竟是年岁不饶人,厨房这种工作强度过大的地方已不再适合他。他实际上就是个甩手厨师长,难得才会过来转一转、看一看。能亲眼看到这个厨艺界的泰山北斗,‘德福楼’的后进们就已经很高兴了,若是哪个小子福缘好,逢他老人家高兴,得以指点一二,八成就是前天晚上烧香拜佛了。

    ‘德福楼’厨房里实际上的掌管人,就是八巨头中最年长的赵师傅。他今年也已五十出头。

    史进找到了赵师傅。除了知道他姓赵,并做得一手好菜外(其实这是史进猜的),史进对他就再无一丝了解,比那个雷四海还要神秘半分。

    赵师傅:”你想学上厨?”

    赵师傅神色如常,脸上也看不出一丝喜、怒、哀、愁,史进不知道他拿的到底是何主意,回答:”是的。”

    赵师傅:”你知道,对于一个厨师而言,什么最重要吗?”

    史进很不习惯他的这张脸,就象死人一样,没有一丝生气。对于他此时提出的这么一个问题,史进心下还是窃窃喜的。为了给他一个好印象,更为了自己的前程,史进努力作出一副诚恳地样子,小心翼翼回道:”是刀功。”

    “刀功只是基础,最基本的东西,岂能算是最重要的东西?”

    史进万万没想到小方师傅告诉自己的答案居然被他否决了,一时没反应过来愣在那里。

    “你给我好好记住了,我只说这一次。那就是厨师三宝。”

    史进还在发懵,怎么他和小方师傅说的不一样?疑惑道:”厨师三宝?”

    “你不知道?”

    刚才话一出口,史进就意识到自己问了一个不该问的问题,干笑几声:”惭愧惭愧,让赵师傅见笑了。”

    “厨师有三样东西,虽然称作宝是夸大了点,但也绝对是有道理的。这三宝就是,炒锅、铁铲还有菜刀。一个技艺再高超的师傅,若是没有这三样东西,他也无用武之地。”

    史进些微一愣神,幸好有了刚才的经验,随即赔笑:”兵欲善其事、必先利其器,这真是至理名言,我记住了。多谢赵师傅指点。”见到他面上露出孺子可教的神情,又趁热打铁道:”不知赵师傅安排我什么时候开始跟厨?”

    赵师傅白了他一眼:”我什么时候答应你学厨了?你以为学厨就是这么简单的?你这才来多长时间,就想着要跟厨?还有,你不是跟着小方学刀功的吗,现在学的怎么样了?”

    史进:”赵师傅,我一直认为厨艺是一门艺术,是一门学问。正因为学厨的艰难,所以我才想早点接触它;再说,学厨是要看天份的,这不应该与我进来的时间长短划上等号,我认为我有这个天份;至于刀功,我已苦练了有三个月,虽然还没达到众师傅的层次,但也已经通过入门考核。况且刀功这玩意儿,也不是一时半会儿就能练出来的,更多的还是要靠时间来积累,我想,如果我能跟厨的话,以后磨练刀功的机会一定不会少的。”

    赵师傅:”既然你这么有决心,我就给你一次机会。至于,你能不能把握住,就看你自己了。”

    史进大喜:”赵师傅放心,我已经翻过族谱了,我祖上曾有三代是御厨,从遗传学的角度上看,我绝对有这个天赋。一定没问题的。”

    赵师傅不理会他的瞎扯,叫来了另一人:”小李,这个学徒你先带带看,如果不行的话,你就直接把他退了,不用来问我。”

    小李:”好的。跟我走吧。”

    后一句是对史进说的。

    简单明了,没有一丝废话,这个小李师傅应该是个直肠子地人。史进凭直觉做出了判断。

    柳蓉蓉对目前的工作还是满喜欢的,之所以,在上次聚会有那回真情流露,也只是因为对命运不能完全掌握在自己手中,而发出的感慨而已。现在,她早就已经抛之脑后了。

    一想到那帮损友,柳蓉蓉就感觉有股暖流流过心头。这个世界上,除了家人,也就只有他们能带给自己这种感觉了。

    有时候,柳蓉蓉也会想,为什么从小就天生丽质地自己会跟那几个贼眉鼠眼、一个比一个滑溜地小子相处的那么融洽,比一般地亲人还亲。仔细想想,他们对自己也并不算有多好,反倒是自己有好吃的总会给他们留一份,也经常会为他们背黑锅,为此,自己也没少受家里人责骂,但不知道为什么,就是和他们谈的来。难道自己也和他们一样,都是旁人眼中的坏小子?因为臭味相投,所以才觉得他们特别亲?

    随即,柳蓉蓉又打消了自己的这个念头。他们坏吗?其实他们都是有想法、特例独行的人。虽然在旁人眼中,他们可能是很坏、很怪,但他们身上有种大多数人都没有的东西,是一种向上的精神,朝气蓬勃、锲而不舍。自己不正就是被这所吸引的吗?他们活在市井中,但绝对不俗。

    想到小马那个骗子、古力这个人民公仆、史进拿把菜刀的样子、老周把钱往门外推的时候,柳蓉蓉情不自禁地笑了。

    院长办公室内。

    沙发上一老一少正亲切地交流着。老的当然就是院长,少的就是那书生般儒雅地李儒。

    “怎么样,你们相处地还好吗?”慈眉目善地院长发话了。从他的眼神中就可以看出,李儒已经在他的心目中,占据了一个比较重要的位置。

    “一切都好。谢过院长关心。”文绉绉地李儒显得很有教养。

    “哎,蓉蓉要是有你一半懂事,我也不会这么心烦了。”

    “院长,……”

    “儒子,我和你父母相交数十年,你也是我看着长大的,和我用得着这么客气么?工作的时候,你叫我院长无可厚非,现在这种情况你还是

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