冰山奶爸-第46章
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勒戈夫简单的解释，让冷容若点了点头。没有想到，和秦氏的合作居然进度这么快，看来冈萨雷斯的工作能力的确很强，丝毫没有平时吊儿郎当的模样。
“对了，下周就是你们中国传统的大节日吧？”勒戈夫突然想到了什么，向冷容若问了起来。
“恩，春节。”冷容若点了点头。
此时，两个人已经偏离主要通道有三四百米的距离了。两个人走进一条古色古香的巷子，往里面拐了好一阵子，才到达目的地。这是一间名叫“农家”的饭店，隐藏在这个偏僻的地方。不过看样子，虽然地段不是繁华地带，但生意依旧不错。想到这里，冷容若不由得就想起了自己的“原味”，“原味”的地段比起这家“农家”还要好一些，生意却没有做起来，看来营销和策略方面，的确有很大的改进空间。
打量着这间完全像农家小院的饭店，少了都市的喧闹尘嚣，多了一些宁静沉淀。冷容若不由得看了看勒戈夫，他这个本地人都不知道的地方，勒戈夫居然知道，还驾轻就熟地带着自己走了进来，真是不可思议。
“冷，你们的节日中文怎么说，你说清楚一点。”看来，勒戈夫有了学习语言的热情。
不过就教语言来说，冷容若可不是一个好老师，“春，节。”冷容若一个字一个字清晰地说了出来，可是语言不带任何起伏和温度，让学习的勒戈夫对于音调的掌握很是辛苦。勒戈夫怎么说都感觉像在说“纯借”。最后，勒戈夫还是跟饭店里的服务员学了这句话，发对了标准音，虽然听起来还是有点像“春接”，但已经有模有样了。
“你怎么想到今天过来这里吃饭？”冷容若对着勒戈夫问到。刚才在电话里也没有说清楚，勒戈夫说有急事想要拜托冷容若，冷容若犹豫了一下，想说“阳光”那里已经没有什么事了，也就答应了下来。
勒戈夫没有回答，而是看着菜单上配的图谱，津津有味地点菜中，时不时还询问一下冷容若菜的材料是什么，大概口味又是什么。这家“农家”正如它的名字一样，赶在回归大自然、回归农家的潮流前端，以家常菜、农家菜做招牌，打响了名号。看看周围赶过来吃农家菜的人，许多都是熟客了，不看菜单也可以直接熟练地点菜，就不难知道，这家店的口碑还是不错的。
点好菜之后，勒戈夫微笑地看着冷容若，“你知道‘米其林美食指南’吧？”
冷容若点了点头。他当然知道这本昵称为“红色指南”的美食宝典，有着“美食圣经”之称的“米其林美食指南”是世界上历史最悠久、也最具权威的酒店和餐厅指南。它为读者选择了各种价位上最佳的酒店和餐厅，而这一选择过程由米其林的“美食侦探”团队独立完成，并参考读者来信中的意见。“美食侦探”们都是米其林公司的员工，都是具备良好专业素质和技能、受过严格训练、经验丰富的专家，他们负责观察酒店或餐厅的服务质量的变化并做出专业的评价。当然，为了保持独立性和客观性，这些侦查员都在匿名状态下工作，像普通顾客一样消费，当有必要作进一步考察时才表明自己的身份。
听到勒戈夫莫名其妙地提起“米其林美食指南”，再联系他今天来到这间“农家”的奇怪举动，冷容若第一个就联想到了这其中的关联，“你不要告诉我，你是‘美食侦探’？”冷容若眼光里满是怀疑，因为这真的有些荒唐。
“不是不是，当然不是。”勒戈夫连忙否认道，让冷容若松了一口气，“我不够资格。那些美食侦探，都是经过严格训练的专家，我可没有那么厉害。”勒戈夫摇了摇头，“我倒是想成为美食侦探，多幸福啊。在世界各地去吃东西就是工作，还能拿工资，啧啧，不错。”勒戈夫居然还啧啧称赞起来，冷容若也露出了一丝微笑。
“我只是刚接手美食侦探团队，他们把对于餐厅的评价汇报给我罢了。”勒戈夫接着说到，听到话的内容，冷容若很快就反应了过来。什么？勒戈夫是“米其林美食指南”里美食侦探团队的现任队长？或者说管理人更加合适一些。
冷容若没有说话，但是他看着勒戈夫的眼神，却是明白地透露出了自己的疑问。勒戈夫也不介意，他就知道自己说出来以后，对方肯定会惊讶。只是，冷容若虽然惊讶，但依旧很平静，比起当初冈萨雷斯惊讶到下巴都要掉了之后，变成欣喜若狂的表现，冷容若的反应的确符合他那张冰山脸。
“今年一月份，我接受了美食侦探团队，我负责接受他们的侦查信息，然后汇编成书。这是我的工作。”勒戈夫简单地解释道，“和冈萨雷斯来中国，其实应该算是工作吧。今年美食指南中有中国的分册哦。”自从08年米其林推出了中国的香港和澳门地区的“美食指南”之后就受到了许多好评，而范围更广、美食更多的内地也就顺理成章地成为了下一步的工作目标。“今天这家餐馆，是我们考察的范围。可是在考察中，出了一些小问题，我正想咨询一下你呢。”
冷容若点了点头，等待勒戈夫的提问。
“在中国，给考察公司、考察人员送礼是不是一种习俗？”勒戈夫一脸好奇宝宝的表情，“除此之外，他们还一直打听考察人员来考察的时间，希望能够做好准备。虽然他们到现在也没有直接和我面谈，但他们不知道通过什么关系知道了我是负责人，所以和我联系过两次了。这让我有些尴尬。冷，你知道的，我们米其林一向秉持的是独立客观、匿名造访的方针。”
对于勒戈夫的话，冷容若耸了耸肩，不予置评，“这是中国的特色，所有人都已经习惯了。”没有办法，这是国情，是现状，否认也不见得会多高尚，“你直接拒绝就好，还是按照你们米其林的办事方案就行。毕竟你们是向读者负责，不用理会那些餐厅的负责人。”在国内，酒店、饭店的评级，事先都会得到消息，然后做好完全的准备，考察人员也都是吃白食、甚至还接受赠礼。所以最后出来的，清一色都是五星级。这样对消费者来说，也就失去了评级的意义。
勒戈夫点了点头，“我知道了。”坐在这个职位上，勒戈夫也走遍世界上许多国家了，每个国家都有属于自己不一样的国情，不需要接受，了解就好，“对了，这家饭店好像是一个叫唐氏的公司旗下的，似乎蛮有名的。比起冈萨雷斯合作的秦氏来说，唐氏更有名吗？”
听到勒戈夫的话，冷容若嘴角露出一个冷笑，还真是无巧不成书啊。
第六十三章 柳暗花明
没有想到，这间“农家”居然是唐氏旗下的餐厅。看着自己身边的勒戈夫，冷容若脑海里的第一个反应就是，是不是可以利用米其林正在为“农家”做评价的这个机会，在唐氏身上找一个突破口。可想法才刚在冷容若脑海里出现，就立刻被他自己否决了。
且不说自己和勒戈夫才刚认识，就这样利用人家，这绝对不是一个对朋友应有的想法。再说，勒戈夫自己也不是美食侦探，他只负责接受信息，对于“农家”的评级并帮不上什么实质的忙。“米其林美食指南”的出版已经超过百年了，能一直受到受众的欢迎，其中的公正性绝对是第一要素。所以即使勒戈夫有心帮忙，也没有这个能力，他不可能为了帮助冷容若，而破坏自己公司维持了百年的公正性。如果勒戈夫选择了徇私，那么“米其林美食指南”最后也会沦为中国鸡肋一般的星级评选了。
再退一步来说，唐青经商这么多年，一直算是五位大佬中生意头脑最精明的一位，利益至上绝对是他的至理名言。就算冷容若成功地利用米其林的这次评级设下了套，他钻不钻进来，还值得商榷。
所以，不论怎么看，这都不是一个好的办法。虽然遗憾，但冷容若还是必须放弃这个诱人的想法——这是近一周以来，冷容若打破唐家和顾家坚硬堡垒的最好机会了。
虽然思绪繁杂，但在冷容若脑海里也就是转瞬即逝的事。对于勒戈夫刚才的问题，冷容若简单地回答道，“秦氏和唐氏都是很有实力的公司，他们之间还颇有姻缘，应该少不了许多合作吧。不过就我所知，秦氏主要涉及电子业，唐氏则拥有我们全国排名前列的连锁超市。没有想到，唐氏旗下居然有如此之好的餐厅。按猜测，应该不是唐氏的分公司，而是唐氏的相关人员自己的私店吧，只是和唐氏有些关系，沾了许多便利之处。”
冷容若这番话也不是随意乱说的，按他猜想，这间餐厅，应该是唐家的某个人自己赚外快开的，几率最大的自然是唐落言的姐姐或者哥哥，也不排除唐风的可能。当然，如果幕后老板是唐落言的话，就绝对是令人拍案称奇了。
随着聊天的时间流逝，菜也开始逐渐上到桌上了。这里上菜的速度还算不错。
第一道冷盘是用黄瓜、胡萝卜和笋做成的，摆成一朵花的模样，格外漂亮，周围还摆放了一些香草做装饰。其他且不论，这色香味中的色泽就已经是质量上乘了，绝对令人食指大动。作为一个法国人，还是“米其林美食指南”的负责任，勒戈夫对于吃的研究绝对不少。看到这盘做工精致的菜肴，虽然一直在吞口水，但勒戈夫居然忍住了直接就开吃，而是仔细地端详了一下这盘菜细致的刀工，摆盘，色泽搭配，还有散发出来的香气。
对于胡萝卜敬谢不敏的冷容若，对于菜的兴趣也不是很大，反而是兴趣盎然地看着勒戈夫研究的样子。这样仔细端详一道菜的人，就差没有拿放大镜的样子，还是很新奇的。
勒戈夫啧啧感叹到，“冷，你们中国菜真的是很讲究啊。”
对于这个问题，冷容若也不由自主地点了点头，中国料理其实一向十分讲究，也很麻烦，而且中国料理还因为地域的广阔，分为各种不同的菜系，每种菜系都有自己的特色，绝对让爱好美食的人不甚享受。
菜一道一道的端了上来，勒戈夫足足点了五菜一汤，把桌子都摆满了，当第三道西湖牛肉羹端上来之后，两个人才拿起了手中的筷子。勒戈夫拿起桌上的筷子，居然也有模有样，开始品尝眼前的大餐。
看到冷容若惊奇的眼光固定在自己拿筷子的右手上，勒戈夫得意的扬了扬手里的筷子，“我可是学了将近两年才有如此成效，怎么样，不错吧。”看来勒戈夫以前对中国文化就有研究了。
冷容若点了点头，表达了对勒戈夫的肯定，然后才把目光收了回来。用左手端起饭碗，右手拿起筷子，才开始吃饭起来。
“冷，你为什么要把饭碗端起来呢？”勒戈夫看到冷容若的动作，不禁露出了好奇宝宝的表情，“我在中国吃饭的时候，看到许多人都有这样的习惯。”
对于西餐来说，端碗绝对是一个不可能的行为，左刀右叉已经把他们的手都占满了。而在中餐里，这却是一个礼仪。“在中国，我们习惯以碗就口，而你们习惯以口就碗。”冷容若简单地说到，“我从小就被教育这些基本的礼仪，已经习惯了。”这都是蓉姨对孩子们的要求，“阳光”里的孩子们，虽然都是孤儿，可是出去的孩子，一个个都是礼貌有嘉，这理所当然都是蓉姨的功劳。“小时候因为偷懒不想拿碗，我还被筷子打过呢。”说起小时候的事，冷容若脸部僵硬的线条也稍微柔和了一些。
“是这样的吗？”勒戈夫也把碗端了起来，向冷容若问道，“入乡随俗，我想我还是有必要学学的。因为我发现，中国对于我的吸引力已经逐渐在赶超我的祖国了。”勒戈夫笑呵呵地说到。
“拇指放在碗的边沿，其他四个手指捧着碗。”冷容若一边做示范一边说到，勒戈夫依葫芦画瓢也学得有模有样，脸上一直带着淡淡的笑容，看得出来他很乐在其中。
“叩叩叩……”包间的门再次响了起来，冷容若还以为是上菜的，就直接喊了声，“进来。”回头一看，进来的赫然是一个美艳少妇，说她是少妇，是因为她浑身上下散发着风华绝代的成熟气息，脸上的微笑多一分太多、少一分太少，头发绾成一个髻绑在后面。脸上只上了一些薄妆，虽然眼角的岁月痕迹遮掩不住，但依旧看起来只有三十出头的样子。但冷容若知道，她今年已经三十八岁了。不错，冷容若认识她，她正是唐家的大小姐，唐落言的姐姐唐采萱。
唐采萱，唐家最大的孩子。虽然冷容若猜到了幕后老板不是唐氏，而是和唐氏有关系的人，但是没有想到，幕后的老板居然会是唐采萱。冷容若其实和唐采萱并没有正式的谈话过，只是初次到秦家的那个晚上，听秦战远远地介绍过一次。
“容若，过来姐姐这里吃饭，也�
