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第51章

数字人生-第51章

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    “很好,那个鲜味就是盐鲜味。炒菜的关键就是把盐的鲜味体现出来。然后就是土豆的原味,要把材料的原味体现出来关键就是在火候,没炒熟,或者熟过了,材料的原味就会流失,只有原味才是最好的味道。每种原料都有自己的特色原味,厨师的工作就是把材料的原味体现出来,然后配合上盐的鲜味,其他的材料只是起到衬托的作用。现在好多小厨师什么都不懂,一天到晚就想着往菜里面加这个加那个,也就是大街上那些小馆子里面宣传的什么祖传秘方。这样做味道也许会不错,但是那已经不是菜的味道了,而是辅料的味道,没有原味的菜就是一个失败的作品。明白吗?”
    “明白!”听到田老师这么说,他才注意到那盘醋溜土豆丝的名字前面有‘原味’两个字。
    “明白的话,你就自己来试试!自己动手炒一个!”听到他说明白了,田老师又拿出两个土豆放在粘板上对着他说道。
    “好!”一看让自己动手了,王伟他激动得手都快发抖起来。
    “等等!”看到他那激动的样子,田老师有叫住了他,很郑重的对他说道:“记住,我们这是技术活,不但是技术活,在给盐火候什么的方面,需要靠感觉的。如果一个人的心情不能静下来,那么感觉就是出现偏差,出现偏差的结果就是你会做出很多在你自己水准之外的事来。明白吗?”
    “明白!”给田老师点醒的王伟马上把手上的动作停了下来,闭上眼睛来了几次深呼吸,把自己激动的心情平稳了下来,然后慢慢的寻找着感知的力量。
    当感知的修正开始的时候,他的双手很利索的把土豆丝切了出来,然后冲水。接着灶台点火,把洗干净的锅放了上去。静静的等着锅烧热。
    “系统提示:由于您的厨师职业阶段为学徒,正在修正您的动作,请稍等…………”
    “系统提示:修正完毕,精准率加成为15%。”
    “系统提示:由于您的感知为13点,味觉为:20点,嗅觉为21点。反应能力为61点,逻辑能力为56点,正在强化您的精准率加成,请稍等…………”
    “系统提示:强化完毕,您的感知强化度为13%,味觉强化度10%,嗅觉强化度为11%,反应能力强化度为3%,逻辑能力强化度为3%。您的动作精准度加成为55%。”
    随着系统的提示他的双手开始动了起来,右手拿起勺在油盆里面舀了一点油,然后学着田老师刚刚的动作,把勺放到锅的中间上方,然后手带着勺一转,让油淋向锅的四周。而油就在锅的四周流了下来在中间聚拢在一起,这样整个锅面都有油。然后就静静的等着油烧辣。
    冷油在热锅里慢慢烧热的过程就是鼓出很多的泡泡,然后炸开,油热的标准就是不在炸开。不管火多大,怎么烧,都不会有一点动静。
    等油烧热了,他把刚刚切好洗好的土豆丝全部倒了进去,然后左手马上开始翻起锅来了。翻锅是为了让菜的每一个地方都受热均匀,特别是在猛火状态下是绝对不能耽误的,因为火太大了,耽误一两秒就算不糊也会熟的熟烂的烂。
    左手翻着锅,右手拿着勺就去舀盐,不过看老师舀的时候很轻松自在,他自己动起手l来才发现,实在是…………太大了!一个勺比碗还大,一盘土豆丝能要多大一点盐?怎么舀?怎么把握?
    就在他拿着勺为难得不知道该怎么办的时候,系统的修正帮他解决了问题。那种身体不受控制的感觉再一次传来,手快速的抓着勺在装盐的盆子里舀了一下。只不过这一下舀出来的盐,他总感觉好像有点不合适,好像多了一点,又好像少了一点。不过想到那55%的修正,心里又明白过来。
    把盐放进锅里,他就开始用勺配合着锅的翻动,不时的翻动着锅里的菜。翻了几下,他刚刚想用勺的边缘去压一下土豆丝看看好了没有,系统的修正又给了他一股强烈的感觉:没熟!
    而他的选择就是相信系统,继续的翻着锅。静静的等待着系统修正的另一种提示:熟了!
    很快!‘熟了’的提示就出来了。当这提示一出现,他马上用最快的速度舀上一点味精和醋倒里面,翻了几下,起锅!把锅拿到旁边再翻动几下,让味精和醋的味道更加均匀一点。
    然后他把锅一抖,让锅里的土豆丝抛向空中。再伸出勺去接!
    “丢人!”看到勺上接到的不到一半的土豆丝,这是他的第一个想法!然后他赶紧再抛一次。一大半!再来一次,还有几根没接住。
    看着锅里还剩的几根土豆丝,他只能无奈的接受事实,那就是自己太菜了,还有得学!
    他郁闷的把勺里的土豆丝倒到盘子里,然后在把锅里剩下的几根土豆丝刮了进去。最后才开始看起自己这亲手炒的土豆丝的属性起来。
第一百零五章 讨债
        粗溜土豆丝:实用后恢复饥饿度20点,30秒内生命值恢复45点,30秒内魔力值恢复150点。
    看到自己炒的土豆丝的属性,他实在无语,一个原味的差距就这么大吗?其他的不说,3点感知啊!
    “不错!第一次炒就能炒成这样非常不错!”田老师拈了他炒出来的两根土豆丝试了试满意的说道:“不要心急,你是第一次,能做出这样已经非常不错了。外面的小厨子都未必能炒出这样的味道出来。不要和我比,我可是25年的工龄了,别说你是天才了,就算你就是神才也不可能一次就能比得过我的。”
    “呵呵,不好意思,我太心急了。”给田老师说了一句说的不好意思的笑了笑,然后才接着问道:“田老师,你说菜只要炒出原味来就可以了,然后搭配上盐的鲜味。那其他的调料有什么用?比如什么耗油,酱油什么的。”
    “呵呵,问得好!其他的人是只知道老师教什么就学什么,你能够发现问题还来问!不错,孺子可教。”听到他的问题,田老师开心的笑着说道:“原味就是你炒的菜选取的主材料的本身的味道,比如土豆,那么就要炒出土豆真正的味道出来,肉,就得炒出肉香来。然后搭配盐的鲜味。这就是一个菜的灵魂。”
    “而配菜,就是一般菜里面搭配的其他东西,比如回锅肉你们一般搭配的青椒和洋葱什么的,这是配菜。加上辅料,也就是酱油、豆瓣酱什么的。他们的作用就是让这个灵魂更加的多姿多彩。让材料的原味变出各种花样来。但是!”
    说道到这里,田老师整了整嗓音说道。
    “千万要记住,不要让配菜和辅料的味道抢了主菜的味。它们只能来衬托主菜的味道。只是衬托,知道吗?所谓的拿手菜其实也就是一个独特的配方,合适的配菜加上合适的辅料,变出一个新的花样来,一个只有自己会变,别人不会的花样。但是这样的拿手菜其实不难,只要知道配方,什么人的拿手菜,我都能做得出来。所以你以后要是研究出了新的配方,就一定要小心,别让别人知道了。明白吗?”
    说完田老师拍了一下他的肩膀笑着又说道:“你先好好尝尝你和我的菜有什么不一样,然后理解一下我刚刚和你说的话,自己再炒两个,不要心急,慢慢来,你才第一天来上课,时间还长着呢。我要过去,其他的人还等着我过去上课了。你的这盘土豆丝基本已经合格了,只是在经验上还欠缺一点点火候而已。”
    田老师说完就径自的走了开来,去教别的学生去了。而王伟就陷入了沉思,直到系统的提示出来才打断他。
    “系统提示:您以掌握生活职业厨师的菜谱配方‘醋溜土豆丝’。效果:实用后恢复饥饿度20点,30秒内生命值恢复45点,30秒内魔力值恢复150点。熟练度:1/3000。”
    听到这样的系统提示,他心里的感觉不是开心,而是郁闷,很不爽。开始的时候觉得很新鲜的,但是现在听多了新鲜感早就过了,而且那该死的系统修正随着等级和属性的增强是越来越多,几乎什么事那系统都要来修正一下,不想要它出来修正,它都会自己跑出来修正,而更关键的是,每次修正的时候,身体的控制权就会给它剥夺,那种感觉开始的时候很好玩,但是次数多了,就觉得很难受,好像自己的身体已经不再是自己的身体。现在他都搞不清楚,到底是他在玩幻界,还是幻界在玩他了。
    可是他自己又没有办法反抗,因为那戒指自己怎么都拔不出来,每次都是它自己蹦出来强行修正。而且现在自己也是越来越依赖那系统修正了,因为那系统修正又是实在太实用了。搞得他自己都不明白,自己到底是想要这系统修正还是不想要。
    “系统是死的,人是活的。这才得到这戒指几天,慢慢来,总有一天是我控制这戒指,而不是戒指在控制我。”想了半天也没想到办法的他,只能举起自己的左手对着手上的戒指喃喃自语的自己安慰自己起来。
    郁闷归郁闷,该做的事还是要做的。一上午,他炒了自己都不知道多少盘土豆丝了,熟练度也加到了40多。但是那个味道是一点都没变,简单的说就是一点进步都没有。气得他恨不得把锅碗瓢盆什么的全给砸了。
    “老板!那家伙又来电话了!诀别诗~~~~~~~~~~~~”
    就在他郁闷得快不行的时候,他设置的手机来电铃声响了起来。他赶紧放下手上的工具,然后跑到外面去接电话。
    “喂!你他~~~谁啊?”本来一接通他就想骂一句:你***是谁啊?但是想起上一次把李强那个新认的干爹骂一顿的情形,他又把话咽了下去。
    “我!猴子,有没有时间?出来,到六渡桥来一下,一起去办点事!”电话那头传来猴子的声音。
    “猴哥?是你啊!我说谁呢,马上到。干爹那里又有什么行动吗?”一听到有事做了,他马上跑会自己刚刚炒土豆丝那里去收拾东西,准备闪人了。
    “不是!不是!不是‘公司’的事,是我私人的事,我的一个朋友找我帮忙,别人欠了他点钱,要我帮忙把钱要回来。你看看有什么时间,有的话过来帮个忙,没有就先忙自己的事。我这里不急,不关‘公司’的事,不是非来不可的。”猴子在那边客气的说道。
    “猴哥,你这是什么话?你的事就是我的事,不说这么多了,我马上打的过去。”听到猴子都这么说了,他更是想推都不敢推了,所以干脆豪爽一点说了起来。
    “你是在武昌吧?坐公车过来吧。别一天到晚的打的了,又不是亿万富翁。以后忙的时候天天到处跑,哪来那么多钱打的。慢慢来,不急!”电话里传来猴子关心的语气。
    “好的好的!你稍微等一下,我很快就到,那我先把电话挂了啊,一会见。”说完他等到猴子那边挂电话的嘟嘟声以后才把电话挂断放进口袋里。然后开始收拾东西。
    “田老师,我有点事,先走了!”收拾完东西他还不忘给田老师打个招呼,毕竟今天这田老师教自己教得很认真,自己再怎么人渣,起码还得讲点良心。
    “嗯!没事,明天记得准点来上课。”正在给别人上课的田老师听到他的话抬起头应了一声,正准备在低下头继续去教别人,不过好像想起什么一样,又把头抬起来对着已经走到门口的王伟喊了一句:“王伟!你就这么走了?”
    “不这么走还要怎么走?”听到田老师喊的话,他心里纳闷的想了一下,却有想不起自己有什么没做,只好回头问一句。“田老师,我还有什么没做吗?”
    田老师用嘴巴对着他刚刚炒土豆丝的操作台上用嘴巴努了努问了一句:“那个材料钱谁掏?”
    “啊!哈哈!”给田老师这么一看,再看看装着自己刚刚炒的几十份土豆丝的脸盆里那堆得老高的样子,他尴尬的笑了笑掏出200块钱放到讲台上就向外跑去!
    一出门,本来想坐公车的,但是看到站牌那里密密麻麻的一群人,再看看储物空间里显示的2万4千多块钱,他放弃了!彻底的放弃了!伸手就拦了一辆的士就向六渡桥冲去。
    “你还真是钱多得发烧啊!叫你别打的,你打什么的啊?一点小事而已。”的士刚刚停下来,猴子就在马路边上看见了,马上就走了过来。嘴上一边在抱怨,手却在自己的口袋里开始掏起钱来了。走到的士的司机旁边问了一句:“多少钱?”
    “43块,加上5毛的燃油附加费,43块5。”的士司机看了看表上的显示数字对着猴子说了一句。
    “诶!猴哥,我做车怎么能让你付钱呢?我来,我来!”一看见猴子要帮他掏车费,他赶紧从储物空间里拿出一张100的递给那的士司机。“我给钱,别要他的。”
    “到底谁给?”那的士司机看了看两边都是钱,不知道该接那边的问道。
    “你***要不要?”猴子对着

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