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第86章

重生之美食帝国-第86章

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  片刻之后;赵麒麟望着面前热气腾腾晶莹剔透的米饭;赞道:“这还像点样子。”
  他拿筷子掘起一筷子米饭放到嘴里;一股浓郁的米香立刻弥漫了他整个口腔;他连声赞道:“这米饭真不错;我都能吃三碗。”
  一旁的丁浩瀚冷哼一声;极为不满的道:“三碗就是十五块;等下你自己付账”
  赵麒麟立刻叫了起来:“喂;你不是吧;丁大老板连两碗米饭也不肯请么
  丁浩瀚哼哼两声;咬牙道;“我每个月付你那么多工资;够吃多少碗米饭了o”
  赵麒麟哑然;这个老板什么都好;就是太小气
  他当下一拍桌子;豪爽的叫道:“好;那我们aa制”
  丁浩瀚哼了一声;没再说话;慢条斯理的吃起了米饭;他已经不像是第一次来的时候;一次就狂吃四碗;然后一个晚上翻来覆去心疼的寝食难安。
  慢慢吃;虽然还是吃四碗;享受的时间却被拉长了;等于他购买的商品无形中升值了。
  丁浩瀚一口气吃了四碗米饭;才放下筷子;对着赵麒麟道:“你看;这是她第一次做水煮肉片;我能吃四碗米饭;等到了明天;三碗就够了;再过两天;只要一碗米饭了。”
  赵麒麟一脸震惊;“不会吧o!”
  丁老板虽然小气了点;但是眼光毒辣;嘴巴更是苛刻;不是星级标准的饭菜;根本进不了他的嘴。
  第一天吃米饭多;那是因为菜做的一般;到了最后一天;只吃一碗米饭;说明菜已经令他难以停嘴
  四天时间;从路边小饭馆进化到星级酒店的水准;怎么能不令人震惊!
  赵麒麟摇了摇头:“我不信。”
  虽然他的几个大徒弟都成了其他酒店的掌灶;极给他长脸;可也都是经过了十年苦功的;他不信有人可以进步这么快。
  丁浩瀚伸出筷子在大碗里捞了捞;夹出一块切得薄薄的肉片;在赵麒麟面前晃了晃;“你没发现她刀工不错么o基础好;学什么都很容易见效。”
  赵麒麟再次摇了摇头:“我还是不信。”
  丁浩瀚冷笑一声;“好;那我们就来打个赌;如果三天后;她的确如我所说;进步神速;就算是你输了。”
  赵麒麟浓眉扬起:“好;赌什么o”
  丁浩瀚松开筷子;那一块肉片重新跌入碗中;溅起了一片油花:“让他进来做二厨。”
  赵麒麟登时无语;一提到工作;他瞬间严肃起来;他们餐厅薪资优渥;并不缺少厨师;想要插进去一个二厨;哪怕他是行政总厨;也很难办。
  丁浩瀚惊奇的看了赵麒麟一眼:“你连这都不敢赌吗o一个星级标准的厨师;只做二厨的岗;拿实习厨师的薪水;这么便宜的事情哪里去找o”
  赵麒麟哑然;怕是最后一个条件才打动了这位丁葛朗台先生吧;丫的又想压榨廉价劳动力了
  他冷哼一声;忍不住问道:“那我赢了有什么好处o”
  丁浩瀚耸了下肩膀:“你就多了一个货真价实的实习厨师。”赵麒麟:“
  真想把这混球的脑袋扭下来;塞到下水道里;叫他永世不得翻身!
  赵大厨气哼哼的回到了饭店;第二天把一帮徒子徒孙又修理了一通。
  第四天;两人再次联袂而来;丁浩瀚看着招牌没变;点了下头;对着苏曼问道:“明天就要换招牌了吧o”
  苏曼笑了:“是啊;今天最后一天做水煮肉片了。”
  丁浩瀚痛快的道:“来两份免费的水煮肉片。”
  苏曼知道他的习惯;私下也颇觉好笑;只有叫免费的菜的时候这位丁先生才会这么痛快;每次叫米饭;都像是割他的肉一样。
  一天二十份;三天就是六十份;反复练习;苏曼已经完全掌握了水煮肉片的窍门;很快做好了端了上来。
  赵麒麟抽了抽鼻子:“好像更香些了。”
  他伸出筷子挑了挑上面的花椒和辣椒;花椒有些变暗;辣椒泛着金黄;说明油过的恰到好处。
  赵麒麟夹了一片肉片;肉质滑嫩鲜香;浓郁的麻辣味在口腔里引爆;让人恨不能连舌头都吞进去。
  赵麒麟筷子往碗底一探;又夹了片青菜出来;脆;甜;汁多。他放下筷子;沉默半晌;叹气道:“我输了。”
  事实摆在眼前;由不得他不信。
  丁浩瀚点了点头:“以后他就是你的手下了。”
  一句话让赌输了的赵大厨迅速振作;这孩子看上去估计只有十五六岁;这么年轻却如此的有天分;培养两年;很快就可以独挡一面了。
  赵麒麟忍不住开始盘算起来;把这孩子送到哪个厅好呢;看他做的一手川菜;只是川菜的白老头有点刚愎自用;炒菜是一把好手;做徒弟的多问一句就会被喷的狗血淋头。
  淮扬菜的徐师傅人不错;脾气好;教导也到位;可惜徒弟太多;怕是顾不过来。
  盘算来盘算去;手下十几个主厨;竟是没一个合心意的;个个都有缺点。
  陈麒麟还没发现;无形中;他已经被苏曼的手艺征服;一门心思的为她着想了。
  丁浩瀚叫醒了一脸纠结盘算的陈大厨;“你还是先考虑怎么把这孩子拐骗来吧。”
  陈大厨哎了一声后回过味来;两眼瞬间瞪得如同牛眼;指着自己的鼻子质问:“为什么是我去o”
  丁浩瀚耸了下肩膀:“你要是失败了;我以后还可以来吃免费的川菜。”
  陈麒麟默默的腹诽;您在我们眼中早就没脸没皮了!
  只是实在爱才;到底还是任由丁浩瀚给将了一军;陈麒麟等苏曼开始收摊;磨磨蹭蹭的走上前去;摸了摸鼻子道:“苏老板;你有没有兴趣进入饭店工作o”
  话音未落;一个放荡不羁的声音插了进来:“她不去;她要去我的酒店工作”
  饭店酒店;一字之差;却是完全不同的两种概念。
  饭店主要还是吃饭为主;而酒店;却是住宿为主;兼营餐饮。
  苏曼看着面前的赵麒麟和靳风;一时哑然;自己什么时候成了香饽饽了o
  赵麒麟不客气的仗着身宽体胖的优势;把靳风狠狠的向着旁边一撞;伸手掏出了自己的名片:“我们北京饭店;愿意聘请你为饭店二厨!”
  靳风的脸色阴晴不定起来;他经过一个月的观察;发现苏曼在招呼客人和自我营销方面都有自己的一套手段;如果好好培养;是个不错的人才;这才动了爱才之心。
  以防万一;他又征求了沈西城的意见;沈西城只说了一句话;随她高兴;换句话说就是不于涉;他这才放了心;直接奔了过来。
  没想到刚挥起锄头就有人挖墙脚;当下;靳风不客气的道:“我是外资酒店;管理先进;能学到很多东西;将来你还有出国进修甚至留洋工作的机会。
  苏曼犹豫了;不得不承认;北京饭店这样国内顶级饭店对她的诱惑力是巨大的;但是从二厨做起;又意味着会很辛苦。
  而跟着靳风;则是一条坦荡光明的大道;不过是把前世走过的路再走一次而已。她上手很快;可以迅速的出人头地;也可以动用更多的资源来寻找苏杭的下落。
  两个人都目光炯炯的看着她;苏曼委实难以决断;半晌;她接过陈麒麟的名片;轻轻半鞠躬:“以后还请您多多关照了。”
  陈麒麟大笑出声;伸出大手;狠狠的拍了苏曼的肩膀两下:“好孩子;跟着大叔;不会让你吃亏的!”
  苏曼肩膀吃痛;向后退了一步;陈麒麟讪讪的收回手;就是身板有点小;还得锻炼啊。
  靳风一脸黯然神伤;“那你要是不想做厨师了;就来找我吧!”
  前世的教导;今生的守护;无论哪一个都让苏曼感激至极;她当下痛快的点了点头:“那等我手艺学成;请您吃饭可别推辞。”
  一句话说的靳风心花怒放;“好好;一言为定。”
  苏曼收拾摊车从来没有这么迅速过;整个人都轻飘飘的;她终于可以进入酒店后厨了;而且是光明正大的一想到就愉悦无比。
  回到家里;苏曼的心情才平静下来;她握着拳头;太好了;第一步终于迈了出去;每天早上偷师到底有限;比不上整日待在后厨可以时时观摩。
  第二天;苏曼难得睡了一个好觉;醒来时;看到时间吓了一跳;急急的冲下了楼;却见沈西城站的笔挺;一手端着奶锅;一手搅动着筷子;而空气中弥漫着红烧牛肉面的香气;看到她下来;只淡淡的说了一句:“洗漱了来吃面。


'正文 第125章 醋溜白菜'

  苏曼怔怔的应了;回到房间洗漱完;再下来看着摆放在面前的面碗;甚至连筷子也尖头朝前的放在了面碗上;手边还体贴的放了面巾纸;另外一边则放了一杯清水;一时间有些适应不良;这;这也太让人受宠若惊了。
  她突然明白了沈东的心情;这碗面来之不易;真心不愿意和任何人分享。
  刚拿起筷子;门就被人撞开;沈东打着呵欠进来;鼻子嗅了嗅;一下就冲了过来;到了苏曼身边上窜下跳:“苏大姐;苏小姨;把你的面给我吃好不好
  苏曼默默的转过半个身子;护住了手里的面碗;哧溜哧溜的吃了起来。
  沈西城瞥了一眼围着苏曼打转的沈东;随意地道:“她就要去北京饭店做二厨了;你的零花钱还要领到什么时候o”
  沈东:“……”
  最讨厌别人家的小孩了;尤其是别人家的小孩还住到了自己家里!
  苏曼心满意足的吃完面;她发现了;在别人羡慕嫉妒恨还流着口水的表情下吃东西;特别的香!
  吃完面简单收拾了下;苏曼就和沈西城出了门;沈西城询问的看向她;苏曼兴奋的挥舞起了两只拳头;轻笑道:“先去川府人家辞职;再去北京饭店报道!”
  沈西城垂下眼帘;一踩油门;同时伸手打开了车载cd的开关;一首欢快的牧羊之歌流淌了出来。
  苏曼站在肖寒风面前;言简意赅的说明了自己的辞职意向;肖寒风不发一词;沉默的听她讲完;他双手撑住大理石办公桌的桌面;身体微微前倾;确认道:“所以;你的意思是;你将要去北京饭店担任二厨o”
  苏曼肯定的点了点头;言辞恳切的道:“是的;实不相瞒;我进入川府人家;一开始应聘的其实是厨师。”
  肖寒风深呼吸一口气;凝视着苏曼的双眼;认真的道;“苏小姐;我希望你能够认真的考虑一下;因为我对你的期待;并不局限于这家小小的饭店中;事实上;我的家族正在不断的扩张;你留在我身边;我保证给你足够大的发展空间;那是你想象不到的另一个天地。”
  苏曼愕然;片刻后;她心中苦笑;她怎么会想象不到;那就是她曾经的领土;没想到这一次没有为肖寒冬鞍前马后;倒是被肖寒风给盯上了;只是她已经做够了肖家人手里的矛;不想再为他们卖命;这一次;她坐山观虎斗就好。
  苏曼摇了摇头;坚持己见:“不;做厨师是我的愿望。”
  肖寒风长叹一声;从抽屉里拿出了支票夹;刷刷写了一串数字;又从桌边抽了一张名片;一起递到了苏曼面前:“好;我接受你的辞职;不过这张名片你收着;如果厨师做不下去了;就回来。”
  苏曼看了眼支票上的数字;顿时一愣;“这——”
  肖寒风淡淡的道:“拿着吧;这是你应得的。”
  苏曼默然;川府人家如今按照她的那套模式管理服务员;回头客越来越多;二楼已经开始了装修;准备扩大店面。
  和日渐火爆的生意相比;她拿到的;的确是微不足道的份额。
  苏曼收好了这张挂了四个零的支票;再次道谢;走到楼下;脚步一顿;下意识的向着后厨走去。
  她在川府人家呆了两个多月;做到了领班;和服务员们关系淡淡;和后厨的厨师们关系却极好;这次一走;再见也不容易;还是打个招呼的好。
  大范瞥到苏曼进来;立刻咳了一声;很快;后厨响起了此起彼伏的咳嗽声;气的陈大厨怒吼连连:“格老子的小兔崽子们;又不好好于活!”
  他瞪了笑眯眯的苏曼一眼;忍住了没有开口赶人。
  这小姑娘长得好;嘴巴甜;一口一个陈师傅;脸皮还厚;他用尽了办法;人家就只会不痛不痒的笑;一帮小兔崽子们还一个劲的帮她;真让人没办法。
  反正他也看出来了;这小姑娘确实是对做菜感兴趣;大概是想学学做菜;以后嫁人也多个资本吧。
  只要不影响厨房的正常工作;陈大厨也就睁一只眼闭一只眼的过去了。
  苏曼扫了一眼;现在还不是饭口;厨师们三三两两的聚做了一堆;几个年纪小的见习厨师嘴巴甜的唤起了陶领班。
  苏曼信步走了过去;伸手拿起了一根豆角;帮忙掐着。
  大范对着几个师兄弟使了使眼色;几个大男孩不动声色的围了过来;竖起耳朵听他们聊天。
  陈大厨恨铁不成钢的瞪了几个徒弟一眼;正寻摸着使点什么招把几人叫过来;就听到角落里大范的声音猛的拔高:“什么?你要去北京饭店做二厨?
  陈大厨立刻放下手里的炒锅;两步窜了过去;大手一扒拉;分开了挡路的徒弟们;直勾勾的盯着苏曼;一脸的不可思议:“你要去北京饭店?还是做厨师?”
  苏曼站直了身体;对于这位陈大厨;她还是很尊敬的;偷偷摸摸的学一个多月;也算是半个师傅了。
  

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