北宋小厨师-第366章
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李奇打了个响指道：“同感。夫人，咱们现在还是刚刚起步，以后的账目会更加庞大，要是年年都弄上这么一回，那我真的会疯了。”
秦夫人黛眉轻皱，道：“这我也知道，可是这也是没有办法的事？”
“那倒未必，我这几日一直在思考这个问题。”
李奇正色道：“我以为就目前的这种情况，全都是因为我们从一开始就没有统一管理，导致账目过于凌乱，而且我们的业务涉及面太广，账目更加显得散乱无章。”
其实这对于李奇而言，本是不应该出现的错误，但是他这一年内做的事实在是太多了，根本无法做到面面俱到，而且他也不擅长用算盘，又见吴福荣整日都拿着算盘在那里敲个没完没了，心想也就不去添乱了，可是没曾想到，这账一算下来，有许多小数目都对不上账，幸亏醉仙居只属于李奇和秦夫人两人，而他们都不是很在意，所以也没有引起太大的纠纷。
秦夫人若有所思的点点头，沉吟片刻，道：“那你有何良策能改变这一切？”
李奇道：“化零为整，统一管理。”
“如何统一管理？”
“成立集团公司。”李奇嘴角一扬道。
其实关于这一点，他是思考了很久，他发现醉仙居的发展已经成为了一种畸形，它不再是一家简简单单的酒楼，多元化迅猛得发展，已经让醉仙居那陈旧的管理模式有些相形见拙了，若是管理模式跟不上公司的发展，那结果可想而知。所以改革也就是必然的，而且越早越好，不然到了后面，就更加难以控制，迟早会被自己给弄垮去。就醉仙居目前的发展情况来看，成立集团公司也是无法避免的了，也只有这样，醉仙居的发展才能得到持续。
秦夫人好奇道：“何为集团公司？”
这个问题，对于金融毕业的李奇而言真是没有一点难度，开始长篇大论给秦夫人灌输集团公司的理念，以及管理模式、流程等等一系列的操作。
秦夫人可不傻，非但如此，她的算术本事在这年代算是顶尖的，只是她自己不愿意在这方面付出而已，她比较喜欢平淡的生活。期间数次打断李奇的话，向李奇提出问题，她提的问题都是一些关键的问题。
有问有答那才有趣，若是对牛弹琴的话，那也就没有继续说下去的必要了。李奇对于秦夫人的提问，表示非常的开心，不知疲倦的为了她解释起来。
待李奇解释完后，秦夫人脸上流露出一种不可思议的表情，道：“李奇，这集团公司应该不是你想出来的吧？”
李奇也没有否认，因为这么成熟的管理理念，若是不必通过实践，光靠想就能想出来，那真是有些荒谬了，也是在侮辱秦夫人的智商，笑道：“夫人，你别管是不是我想的，只要适合咱们就行。”
秦夫人轻轻点了下头，道：“这集团公司的确有许多好处，但是我觉得这样做，对你太不公平了。”
李奇一挑长眉，诧异的望向秦夫人。（未完待续。）
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第四百四十六章 无双鸡翅
李奇疑惑道：“夫人，你为何这么说？”
秦夫人轻叹一声，幽幽道：“想当初你从我手中卖走醉仙居一半的股份时，那时的醉仙居已经濒临关门，而在这短短一年中，醉仙居不仅起死回生，而且还超过了它最辉煌的时候。说实话，这让我有些意想不到，不仅如此，像酒吧、琉璃作坊等等生意都是你一人干出来的，我跟本就没有帮你什么，甚至可以说是与我毫无关系，若是成立集团公司的话，我那五成股份的利益将会扩大数倍，这对你而言实在是不公平。”
李奇听罢，登时愣住，呆呆的望着秦夫人。
秦夫人见他双目发直，黛眉轻皱，道：“你看什么？”
李奇微微一怔，忙摇摇头道：“没看什么。我只是好奇夫人为何会这么说，难道这对你而言不是一件好事么？倘若是蔡老狐狸的话，他肯定兴奋的要蹦到屋顶上去。”。。
秦夫人苦笑的摇摇头，道：“你知道我跟蔡员外不一样。这我而言只能说不是坏事，但是也并非是一件好事。”
李奇纳闷道：“夫人，你这话说的太深奥了，能否简单一点。”
秦夫人笑道：“你可知道我以前为何从不过问醉仙居的事。”
李奇眨了眨眼睛，道：“我记得夫人你好像说过，你一个寡妇不好出面打理醉仙居。”
秦夫人面色略带一丝凄婉，道：“这只是我自己给自己找的借口罢了。记得你那日曾骂我是不忠不孝，不仁不义之人，其中有一句是这么说的，‘醉仙居乃秦家祖业，你不思量如何振兴醉仙居，却想要卖给他人，是为不孝’。”
“且慢。”李奇手一抬。道：“我并非是骂你，而是告诉你一个事实而已。而且就当时而言，我觉得我也没有说错。”
秦夫人摇头道：“你只说对了一半，我是不孝，但不是你说的不孝。你有没有想过，就算我把醉仙居打理的井井有条，但是待我死后，醉仙居也一定会落在外人手里，不管是你也好，还是蔡员外。终归都不是秦家的人。不孝有三，无后为大，其实我一直都是一个不孝的人，我愧对秦家的列祖列宗，在已经是无法挽回的事实了。既然如此，我是努力打理好醉仙居，或是将其卖掉，又有何差别？”
原来如此，她当时并不是顾忌那所谓的贞节牌坊。而是对自己绝望了，也对，她能守住醉仙居十年、二十年但是却守不了一百年，醉仙居迟早有一日还是会落到旁人手里。倘若她要是有个儿子，相信她定会尽力的打理好醉仙居，绝不会像现在这样消极面对。
李奇恍然大悟，沉吟片刻。道：“既然如此，那夫人当时为何答应我呢？”
“因为你。”
“什么？”李奇大惊，双眼睁圆。不可思议的望这秦夫人，道：“因为我？夫人你这个。”说到此处，他脸上又略露出一丝得意之色，什么叫做魅力，这就是魅力啊。
秦夫人没好气的白了他一眼，道：“你想到哪里去了。我说的是因为你收留的那些难民。”
日。敢情又误会了。李奇长出一口气，拍拍胸脯道：“原来如此，真是惊的我心头一震一震的。”
这人还真是一喜欢一惊一乍的。秦夫人郁闷道：“下次希望你能听我把话说完。”
李奇点头道：“是是是，夫人你请说，我听着就是了。”
秦夫人无奈的摇摇头，接着道：“其实一开始，我也就是死马当作活马医，可是到了后来，我见你从难民里面挑选的酒保后，便感觉多了一份责任，我实在是不想再见到他们又过着那种颠沛流离的生活。现在你明白我方才为何那样说了吧。”
暴汗！敢情我那番惊天地、泣鬼神的说辞并不是影响她的绝对原因，真是失败。李奇摇摇头，不解道：“不明白。”
秦夫人愠道：“难道你方才没有在听么？”
李奇点头道：“我在听呀，但是你说的这些，和成立集团公司有什么关系？”
“怎么没关系。”秦夫人道：“我想告诉你，醉仙居能赚多少钱，我并不在意，光今年赚的就足够我过上一辈子了，而且秦家的祖业始终不能传承下去，我现在唯一希望的就是你们妥善的安排好那些难民，所以我觉得成立集团公司对你而言，并不公平，我也不想欠你太多，你若是想要更改的话，我也会支持你。”
原来她是想让股份给我。李奇笑道：“夫人，你真是太善良了。”说着，他话锋一转，道：“但是我恰恰觉得，是我欠你太多了，若非你当初的包容，答应收留我，甚至愿意与我合作，我也不会走到今天这一步，说不定我还得去要饭，毕竟并非人人都有夫人和吴大叔这般仁慈、善良，所以无论怎么说，我始终欠你的，这份人情很难还的清。但是，生意归生意，这我还是分的很清楚的，我也希望夫人你也不要混为一谈，免得到时别人还以为我耍诡计夺取醉仙居。”
顿了顿，他又道：“关于股份的事情，我也考虑过，我打算若是成立集团公司的话，我希望我与夫人一人拿出一成股份来，一份给吴大叔，他为了醉仙居可谓是鞠躬尽瘁，死而后已，这是他应当得的，待他百年以后，这股份所带来的利益将会由他的后代继承，但是没有决定权。至于另外那一成的话，我打算分给小玉和田木匠，他们俩6sì分，小玉是醉仙居的未来，我们一定要重点培养，金钱也是培养的一部分，至于田木匠，他们父子都非常出色，我们应该论功行赏，给予他们相应的奖励，也能给其他人做出示范，只要你们有本事，无论男女老少。你都能得到了你应得的奖励。”
秦夫人黛眉一皱，沉吟半响，笑道：“你说的不错，这些都是吴叔他们应当得到的，但是，我想这两成股份从我那五成里面抽出，至于你还是原来的五成股份。你不要再和我争了，若是你不答应的话，那就我也不会答应成立集团公司。”
李奇万万没有想到秦夫人竟然跟他玩起了这一套，郁闷道：“夫人。你这是在威胁我呀。”
秦夫人一笑，道：“你威胁我也不止一两次了，来而不往非礼也。”
“那你这礼也真够大的。”
“说起来，还是我赚了，毕竟这一年之内我做的很少，但是拿的却是和你一样多，对此我心中一直很不安，所以还请你能成全我这一次。”
李奇犹豫了一会儿，点头道：“那行。就按你说的做吧。但是夫人，在商言商，你以后可不能这么慷慨，这些可不是儿事。你的一个决定可能重创到醉仙居，仅此一次，下不为例。”
秦夫人笑道：“你放心，我早就想好了。他日我死后，我便把我的钱留给娘家，而我那三成股份将会捐给七娘的基金会。”
李奇惊讶道：“夫人。这你都想好了，你还真是深谋远虑呀。”
秦夫人笑道：“我每天这么空闲，若是这事都没有想好，那我与行尸走肉又有何分别。”
李奇点头道：“也对，太闲了，就爱胡思乱想，看来我以后还得多找点事让你做。”
秦夫人狡黠的笑道：“我有否定权。”
李奇哈哈一笑，道：“夫人，你今天这番言论真是让我够惊讶的。”
秦夫人一愣，也感觉今天自己的话好像特别多，苦笑的摇摇头，不再言语。
就在此时，李奇肚子忽然发出咕噜一声，惹得秦夫人掩唇轻笑了起来。不过李奇那脸皮也不纸糊得，道：“哎呀，说的肚子都饿了，夫人，我现在想去厨房弄点吃的，你要不要？”
秦夫人也感觉有些饥饿，道：“那你准备做什么？”
“有什么就做什么，我做菜不挑食的。”
李奇来到厨房，掀开罩子，一碗白嫩嫩肥鸡翅展现在他面前，“靠！这是谁TM放在这里的，一定得重赏。做什么好了，炸鸡翅？夫人她好像不喜欢吃太油腻的，再说这么晚了，吃的太油腻可能会睡不着觉。”皱眉想了想，忽然眼中一亮，道：“有了。”
他先将鸡翅浸泡在水中，又急忙的跑了去酒窖，弄来一壶上等的葡萄酿制的天下无双，又在给鸡翅换了一碗清水浸泡，然后开始准备葱丝、姜片等配料，又调制酱汁。
从清水中取出鸡翅来，快速的在每一块鸡翅划上几刀，放入酱汁中腌制一会。而后，热锅，下少许油、姜丝和葱头爆香，放鸡翅大火炒一两分钟，倒入天下无双，用小火煨大概20分钟，有规律的将鸡翅翻身，汁变稠后上碟。
他做的正是那红酒煨鸡翅
李奇出去以后，秦夫人又开始算起账来，也不知过了多久，一阵香气从门缝突袭进来，还未等秦夫人回过神来，门外忽然响起了李奇的歌声，“红酒鸡翅膀呀，我最爱吃。”
秦夫人实在憋不住了，咯咯的笑了起来。
“夫人，你还在么？”
秦夫人赶紧收住笑意，道：“进来吧。”
话音刚落，就李奇端着一盘子走了进来，将盘子放于桌上，只见盘内放着八只色泽红亮鸡翅，分成两派整整齐齐排列着。
秦夫人闻到一阵酒的清香位，不禁问道：“这又是什么菜？”
李奇嘿嘿道：“这叫做‘无双鸡翅’，是用天下无双烹制的。快点尝尝吧。”说着他便递去一副刀叉。
秦夫人接过刀叉来，叉起一块鸡翅放入自己的碗内，切一下片，放入嘴中，轻轻咀嚼，鸡肉透着热热的酒香，在唇齿之间环绕，清甜爽口，美味至极。点头赞道：“想不到这天下无双与鸡翅一起烹制，竟然如此美味，而且清甜的美酒让鸡翅是一点油腻都没有，真是好吃。”
李奇嘿嘿道：“好吃，夫人就多吃点，我可是帮你准备了四块。”
秦夫人摇摇头道：“我可吃不了这么多。”
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