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第273章

超级脂肪兑换系统-第273章

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霍庆阳听到这叹了一口气。显然对失去那本珍贵的医感觉十分郁闷。

陈大官人可不想在跟他们纠缠下去了,天知道一会这些人还会问出什么乱七八糟的问题来,应付他们简直比给刘援朝施针还累,赶紧对刘远山道:“三哥,去你家。我给老爷子做点食疗菜肴吃!”

刘远山看父亲血压也下来了,心中的石头落了地,一听到陈致远又要做吃的,立刻来了jīng神,蹭蹭几步走到陈致远跟前,拉着他就走,一边走一边说道:“这次你多做点,我一天没吃了!”

陈致远出门前又嘱咐了一句:“那些银针千万别动!”

俩人上了车,陈致远张嘴道:“刘哥你家有没有活的眼镜蛇?”

“你要那东西干什么?我酒店里到是有不少。我偷着弄来准备吃的!”刘远山有些不解。

“当然是给老爷子做菜呗,你家那药室我上次看了,东西很齐全,现在就少这眼镜蛇了,你赶紧让他们送家去。多送点!”陈致远今天要做一道四宝琉璃羹。

刘远山点头答应下来,抄起电话喊人立刻送来,刚放下电话就露出一副垂涎yù滴的样子道:“致远你要做什么啊?”

“四宝琉璃羹!”陈致远就说了菜名,随即笑呵呵的看着刘远山。等他上套。

“擦,听这就好吃。多做点,我得尝尝!”刘三哥很没脑子的进坑了。

“行啊,这东西里边的汤汁有眼镜蛇的蛇毒,你要不怕吃了挂掉,我给你做点!”作弄了刘三哥的陈大官人表示很开心。

“我擦,你想毒死我爹啊!”刘三哥一踩刹车来个急停。

“你吃了会死,你爸吃了能治病,安拉,快走,别耽误时间!”陈致远笑呵呵的拍了下刘三哥的肩膀!”

刘远山听到陈致远这话十分郁闷,本来以为能蹭点好吃的,现在好,只能看不能动,一动出人命啊。

俩人又来到刘远山爷爷那宅子,陈致远进了药室挑了已经风干好的蜈蚣、蝎子还有两只活蹦乱跳的蟾蜍,看得一边的刘远山一阵心惊肉跳,这那是四宝琉璃羹啊,简直是四毒羹啊,忍不住道:“这些东西放一块能吃吗?”

“当然能吃,不过只能你爸吃,别人不能动!”陈致远一边说一边把手上的这些东西塞到刘远山手里,又从一边的保鲜冰柜里拿出一个圆圆的大西瓜,以及一些的紫米!

搞定这些陈致远去了厨房,先把西瓜讓都挖了出来,这个就是四宝琉璃羹的琉璃,陈致远把瓜皮挖得很薄,仿佛透明的一般,这让一边的刘远山很是不解,这东西太薄了一碰就破了,能当什么用?不过刘三哥深知陈致远在做菜的时候每干一件事都是有深意的,所以没问出来,在一边继续看。

搞定这个西瓜,陈致远把送来的几条眼镜蛇全部拿出来捏着蛇嘴逼出蛇口内分泌的毒液,收集了20多眼镜蛇的毒液才够一小碗,陈致远有些意犹未尽,感觉少了,扭头对刘远山道:“三哥还有蛇吗?”

“酒店里没有了,不过你要是需要,我在打电话给你找去!”这是给自己老爹治病,刘三哥自然全力以赴,就算是这会陈致远要天上的星星,他也得想尽办法弄来。

“算了,就这些,别浪费时间了!”现在时间确实耽误不得,虽说刘援朝的血压已经被银针控制住了,但是银针刺入太久,会损伤下面的神经,所以陈致远要抓紧了!

搞定了蛇毒,陈致远又把那几只蟾蜍身上癞瘢中分泌的毒液也提取出来放到一个小碗中,随即把风干的蜈蚣与蝎子用药锤捣成粉末,抄起两个大土豆削皮,放在锅里蒸。

紫米用水好,随即宰杀了两条蛇,取出蛇胆仍到一边,把蛇肉切段,前期的准备工作到此算是结束了。

陈大官人搞出的这些东西,把一边的刘三哥看得一脑袋雾水,实在想不出这些东西能做出什么菜肴来。

土豆蒸熟后,陈致远直接把它们弄成了土豆泥,然后放到炒锅里翻炒,这是刘远山感觉的步骤,其实这是一种炮制药材的手法,炒制。

随着锅内温度的升高,土豆的颜sè开始发黑,陈致远往里加入了一点水,随即右手垫锅如飞,一旁的刘远山看得眼花缭乱,根本就看不清楚陈致远的动作,当他停下来时,锅下边是黑乎乎的一层,上面曾是一层粘稠的透明液体。

陈致远把这些液体倒入一个小碗中,等冷却后,便把一边的蜈蚣与蝎子粉放入其中,搅拌均匀,随即用手把这已经变得有些浑浊的粘稠液体均匀吐沫到一边的西瓜皮上。

搞定这些陈致远就把那两碗从蛇与蟾蜍身上提取的毒液倒入另一个炒锅中,依旧是要炮制一翻,中和毒xìng,不然这玩意吃下去,绝对会立刻让人一命呜呼。

两种毒液混合在一起随着锅内温度的升高,变成了蓝sè,看到这个样子,陈致远用手微微震了下锅,里边的毒液立刻分成两半,锅中间形成了一个真空带,看得一边的刘远山眼珠子差点没瞪下来,嘴里嚷嚷道:“致远你这怎么弄的?”

“这两种毒液的密度不一样,只要掌握了发力的技巧就可以分开了!”陈大官人回答的十分简单,但真要做到却千难万难,恐怕这个世界上只有陈变态能干出这么神奇的事来。

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第一百三十九章四宝琉璃羹

陈致远手握锅把,不时震动一下,防止两种毒液掺杂在一起,当锅内升起一层细密的白烟时,陈致远把锅端了起来,目的就是降低锅内的温度,当白眼烟减少后,有把锅放到火上,此时锅内的毒液已经明显减少一部分,蓝sè更浓。

如此反复几次后,陈致远右手左右晃动一下,两种毒液飞快的聚集在一起,那蓝sè霎变成了绿sè,陈致远手不在动,任凭两种毒液沸腾后冒起一股股的白sè烟雾,当这烟雾由白微微转绿后,陈致远关了火。

刘远山探过脑袋,看了看锅内浓绿sè的液体,张嘴道我感觉你是在弄毒药那?这玩意看起来就吓人,真能吃啊!”

陈致远丢给刘三哥你真没见识的眼神道这是治病的菜,也可以说是药,你别老想着吃。”

有训斥刘三哥的机会,陈致远从来不放过,因为能从中得到满足感,原因就是刘三哥是豪门大少,他陈致远是个草根,草根训斥高高在上的大少爷,满足感很强烈啊,大官人的恶趣味果然很浓郁。

刘远山撇了下嘴没,关于陈致远这种抓住机会就要训斥的作风,他已经见识不少次,要在问少不得又得被这小子说几句,现在还是闭嘴别的好。

陈大官人看刘三哥闭口不言了,有些意兴阑珊,这训斥三哥的机会可不多,笑了笑几乎鼓捣这四宝琉璃羹。

在炒锅内放置一点食用油,然后就把一旁准备好的蛇肉放进去翻炒,不多时厨房内就飘散出一股蛇肉独有的香味,让一边的刘三哥闻得直咽口水,忍不住道你那四宝琉璃羹我不能吃,你这爆炒蛇肉我总能吃点吧?”

陈致远扭头看了看刘三哥那副垂涎yù滴的样子,感觉一阵好笑,道行,一会单独给你炒点!”

刘三哥听后大喜。直说陈致远够意思,不愧是好哥们。

蛇肉散发出的阵阵香味越发浓郁起来,陈致远稍稍放入一点酱油上了下sè,让这蛇肉不但闻起来就产生了食yù,而且样子也愈发引人口水了。红通通香喷喷爆炒的蛇肉啊!

关了火。陈致远把泡好的紫米先放入西瓜皮中,随即又把这抄好的蛇肉与那绿油油的毒液也放入其中,加入一点上好的冰糖,搅拌均匀后放入刘远山特意定做的泥烤箱中烤制。

这泥烤炉看样子看起来就跟大街上卖烤地瓜那种炉子类似。不过做工更加jīng细,光是这泥土就是上好的红陶泥,这也就是刘远山这豪门大少不惜花费巨额金钱弄到的,一般富商可舍不得去花几千多万弄这种泥,红陶泥产地在陕省。原料就是黄土高坡上极为少见的红陶石,而且这石头要历经百年的风吹rì晒雨淋,才可以做这红陶泥,红陶石本就少见,在加上还有要是百年的,这就更罕见了,后续经过特殊手法烤制后,一块几十斤的大块红陶石也就能得到一斤不到的红陶泥,刘远山这炉子耗费红陶泥就有个一百多斤。弄这个炉子消耗的人力、物力、财力也就可想而知了,这个炉子是世界上最不起眼但又是最贵的炉子。

炉子底层是上好的馨竹炭,全部是刚出窑不到一个月的,刘大少空运的,花费也是不少。用这两样烤制出来的不但会大大增加食材本身的香味与疗效,而且有利尿的作用,绝对是厨房中的神器。

弄好炉子,陈致远把剩下的眼镜蛇全被杀了。切成断,也不在找药材炮制。直接爆炒,如果按照食疗技能中的作法做这蛇肉,消耗的太多,刘援朝等不起,所以陈致远就这样炒一下应付完刘三哥了事。

不多时两大盘爆炒蛇肉就做好了,这次陈致远的作法跟给刘援朝做的那蛇肉有些区别,主要区别就是加入了很多调料,葱姜蒜,料酒,食盐,冰糖,啤酒都放了进去,所以抄出来的猛一看,冒着阵阵热气的酱红sè蛇肉上沾满这粘稠的汁液,白绿的葱花点缀其见,一吸鼻子就是一股浓浓的香味,sè、香两个字在这道简单的爆炒蛇肉上体现得淋漓尽致,让人一看,立刻食yù大动。

刘三哥端起盘子,也不找筷子,直接上手,抓起一块蛇肉放入嘴中,入口蛇肉上粘稠的汤汁便传输给味蕾一股咸、甜味道,光这味道就让刘远山恨不得把舌头吞下去了,一咬蛇肉,外酥里嫩,鲜味中带着几分辣味、甜味,这味道,这口感,绝对让人霎变成饿死鬼。

直见刘三哥抡起胳膊上下纷飞,嘴角全是浓稠的橙黄sè汤汁,两边腮帮子鼓得仿佛里边塞了一个大号的鸵鸟蛋,每咽下一口,刘三哥就要发出一声模模糊糊的感叹好吃,太他娘的好吃了!”

陈致远看刘三哥这架势,要在不动另外一盘,准的被他抢走,大官人一天就吃了点面包,也是十分饿的,找过一双筷子,端起那盘蛇肉,陈大官人也吃了起来。

陈大官人是后发先至,吃的比刘三哥晚,但却比他早吃完,放下盘子,擦了下嘴,看着刘三哥吃下最后一块蛇肉。

刘远山这蛇肉一入嘴,眼睛就扫向另外一盘蛇肉,猛然一看,蛇肉没了,就剩下一个盘子,嘴里发出一声哀鸣,含含糊糊道我的蛇肉那?”

陈大官人指了指的肚子,没。

刘三哥一下仿佛被变老了10多岁,一副心如死灰的样子,没好气道那是我的蛇肉!”

“吃点得了,你整天这么胡吃海塞的,也不怕吃成个胖子!”陈致远说完扭头看了看那烤炉。

刘三哥变成了几个月没干那没羞没臊的事的怨妇,委屈道别说吃成大号胖子了,撑死我也乐意啊!”说到这换上一脸讨好的表情道致远在给哥哥我做点,你不是惦记我这炉子吗,回头我在给你做一个,样?”

陈致远是一直惦记这刘远山这红陶炉,不过现在刘援朝还在医院等着,可耽搁不起,只得张嘴道回头给你做,先给叔叔送去吧,长了对他身体可没好处!”

刘远山一拍脑门道对,对,我把这事忘了,走走!”

陈致远打开炉子,把里边的四宝琉璃羹用抹布抱出来,放到一个大号保温杯里,怕松动,羹洒出来,又找来点干净的布条塞入瓜皮周围的缝隙中。

俩人开车直奔医院,进了病房,看刘援朝还在那趴着,霍庆阳几个人也在那没走,他们在等着看陈致远后续的治疗手段。

陈致远喊来刘远山帮着刘援朝坐起来,随即打开保温杯,捧出那还热乎的四宝琉璃羹,刚才刘远山一直催着陈致远快点,到没仔细看这四宝琉璃羹,这会看陈致远捧了出来,立刻眼睛一亮。

这瓜皮本是绿sè的,但烤制后变成了橙黄sè,那里还是那西瓜皮的模样,就跟琉璃一样,用眼一看,可以看到里边的紫米与蛇肉,透明度十分的好,在加上上面的西瓜原有的条纹,这跟一件艺术品一般,这会要把这拿出去给人看,绝对让人以为是宝贝。

刘援朝捧着这个四宝琉璃羹,也是惊讶一翻,忍不住道远山你这从那弄得西瓜琉璃杯子啊?”

刘三哥苦笑一声道这那是西瓜琉璃杯啊,就是西瓜皮,致远鼓捣出来的!”

刘援朝听到这话,眼中惊讶神sè更浓,刚要张嘴,却被陈致远打断叔叔快吃吧,银针在您体内长了不好,有话吃过在说!”

刘援朝也不在多问,点了点头,用勺子盛出一勺粘稠的紫米,这紫米被烤得稀烂,配上紫sè的汤汁一看就引人食yù大振,刘援朝这会也是有了食yù,吹了吹,一口喝下去,这紫米一入口根本就不用嚼立刻化为一股甜甜的汁液,这味道世界上任何美味的饮料也不能与之想比,似乎只有那传说中天上的琼浆玉液

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