青帝重生-第118章

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　　　　“今天太晚了，明天我会过来试吃一下。”秦敏敏有点心动。
　　　　肥胖的人，都是胃口好的，胃口好的都是喜欢吃的，秦敏敏被侯钟和李蕙兰说的心动不已，如果能够吃肉，谁愿意吃青菜啊！
　　　　“好了，都收工了，一起去吃夜宵，我请客，随便吃什么。”侯钟道。
　　　　“好哦，早就饿死了”
　　　　“谢谢老板”
　　　　五六个女孩开始闹腾起来，李蕙兰本还要查看一番，不过也被侯钟一起拉走了。
　　　　很快喧闹摊位里，关了灯，渐渐安静下来。
　　　　“老板羊肉串先来二百串。”
　　　　“烤鱼片一百片。”
　　　　“刷白菜三十串。”
　　　　“我要虾片，给我来十片。”
　　　　“老板请客，不怕多吃，鸡翅十串。”
　　　　侯钟道：“行了，行了，不是舍不得让你们吃，点这么多你们吃的了吗？”
　　　　李蕙兰道：“怎么吃不了，二百串我们七八个人吃，一人才三十串。”
　　　　“还有烤鱼啊？一百串我们又是没人十多串了？家伙是哪个其他，你们吃的了？不怕成个大胖子啊？”
　　　　“就是你抠门，这里的东西都是我们供应的，能花你多少钱？”李蕙兰不依不饶。
　　　　侯钟苦笑：“好了，你们随便。”
　　　　“吖！”除了侯钟，所有女人全都欢笑起来。
　　　　侯钟摇了摇头，不再说话，其实还真花不了几个钱，他不过是怕她们浪费罢了，毕竟是农村出来的，节俭惯了。
　　　　金三走过来道：“你小子也来凑热闹，嫌我还不够忙的啊？”
　　　　“你快点，有这样态度恶劣的小二吗？赶紧的，给我来一同扎啤。”侯钟大大咧咧的道。
　　　　李蕙兰道：“把你们的那美容鸡汤给我来点。”
　　　　金三道：“哪来的美容鸡汤？我怎么没听说过。”
　　　　另一边，看到有大生意的孙妈妈李红，正好走过来。
　　　　她有点不好意思的道：“你送给我们的土鸡，被我放上了鲜蘑菇炖了，本来是要自己吃的，可是那香味实在是太诱人了，有顾客看上了，没办法，只能卖了，没想到还成了我们这小摊的招牌菜。”
　　　　李蕙兰道：“大当家，你不知道吧！这小吃街上，还有一家的招牌菜是不能不吃的，就是隔壁李大妈的牛肉萝卜汤。”
　　　　“呵呵呵！”侯钟笑道：“那李大妈也是个人精，我们的萝卜只供应了她一家，现在还让她弄得很出名了，这也算是本事吧！”
　　　　李红道：“我也喝过一会，很好喝，不比我们家的小鸡蘑菇汤差。”
　　　　“那李阿姨明天就去考察一下市场，了解一下土鸡的产地，看看能不能大量买进，这样还能多一份收入。”金三道。
　　　　李红道：“那小鸡不是你们家的吗？还用考察啊？”
　　　　“您老人家不去看看，你就放心啊？我要是喂了那些小鸡激素啥的，不是坑了您吗？”
　　　　“行，明天去你家。”
　　　　金三高兴的道：“好来，我去给你们端鸡汤。”
　　　　“不用忙了，还是吃别的吧，鸡汤早没了。”李红道。今天大聚餐，侯钟请客，自然是想吃什么就点什么，这孙家所有的美味佳肴，基本上都弄到了他们的大圆桌子上了。
　　　　那些员工平时可舍不得吃这里的东西，这里每天的菜式花样繁多，可她们这样的工薪阶层，偶尔过来吃一次还可以，要是经常吃，那就不行了。
　　　　周围炙烤的肉类，散发着迷人的清香，今天晚上的这桌子菜，看着就让人想流口水。
　　　　侯钟他们刚刚坐下，就听到旁边传来一阵争吵声。
　　　　金三转过头，就见一个老农和一个年轻的职业装女人在争执，老板正好站在一边，居然无动于衷。
　　　　只见那女人叫道：“老板，就来半斤羊肉。”
　　　　老农连忙叫道：“老板，来二两就够了，人老了吃不了那么多了。”
　　　　没想那女人忽然悲声道：“爸，你好不容易来城里一次，别总想着给女儿省钱了，挣了钱不就是花的吗？半斤羊肉才多少钱？”
　　　　老农惟有重重的叹息一声：“你不要管我，你在城里我们更不放心，还是省点好。”
　　　　“我们的生活条件要比乡下好多了，除了房子不如你们的大以外，乡下有什么地方能够跟城里比？”
　　　　“你有数就行，那就来半斤羊肉。”说着，老人的一只手，摸了一下自己的口袋，那里应该是他装钱的地方。
　　　　女人见此，终于露出了笑容，对站在一边店老板说道：“老板，来半斤羊肉，炒一下，多加点汤。”
　　　　“好嘞！”店老板乐呵呵的接话道。
　　　　女人又说道：“爸，你慢慢吃，钱我会付了，回头你到我的新房来找我，还有东西让你带回去。”
　　　　“你工作要紧，你快回去值班，钱我自己给，你们还要供房子呢！上班认真点，多做事少说话……”老人唠叨的嘱咐，不让女儿有掏钱的功夫。
　　　　女人笑着应下来，他知道老人的心思，不过老人来看她，她不陪着就是不孝了，怎么还能让老人自己花钱吃饭？
　　　　父女两人拉扯了半天，最后还是女儿付了钱，才高兴的走了，她没有听到老人的嘟囔声：“这城里有什么好的？吃住都要钱，还死贵，那么点破地方，就要几十万，有这钱，在家里能盖两座小楼了。”


第一百六十八章城乡差距
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　　　　“怎么了？没见过这种场面？”白羽看到金三注视着旁边喝羊汤的老人，好像看西洋景一样，她感觉有点奇怪。
　　　　白羽坐在金三旁边，拿起一只鸡翅吃了起来。
　　　　侯钟道：“小嫂子，你这可不地道，你吃去那边拿啊！这个可是我花钱买的。”
　　　　“那边拿的不要钱啊？”
　　　　“我这里的不要钱啊？”
　　　　“你这里的不要钱。”
　　　　“那退钱。”
　　　　“我说吃你的，你不要我的钱。”
　　　　这时孙渺然也过来，坐在金三另一边。
　　　　两个美女一落座，金三就道：“饿了吧？不如我们也吃羊肉？”
　　　　“恩，不过没有你家里的羊肉好吃。”孙渺然道。
　　　　白羽道：“你家是农村的，不会没见过为了几两羊肉，斤斤计较的吧？”
　　　　金三道：“我还真没见过，半斤羊肉，四十块钱，这么点东西，能吃饱吗？”
　　　　“能吃饱吗？这么点东西？四十块钱，是大多数年轻人一天的基本工资，就这半斤羊肉，还是人家打牙祭时才会来吃的。”
　　　　“不是说国家富强了吗？富强了一斤羊肉也吃不起啊？”金三道。
　　　　“普通羊肉一斤也要四五十元，这里的羊肉都是从你们镇里拉来的，每斤要八十元，这样的价格，还真没有多少人能天天吃。”白羽道。
　　　　“那我们也吃饭，忙活了半晚上，我也饿了。”金三道。
　　　　“你想吃什么？”白羽问道。
　　　　金三道：“我们也吃羊肉串？”
　　　　孙渺然皱着眉道：“不要了吧？这东西偶尔吃一次还可以，要是经常吃就想吐了。”
　　　　白羽也道：“不吃羊肉串，这一晚上就差泡在羊肉串里了，现在拿吃得下，我吃一碗萝卜汤就算了，小然你吃什么？”
　　　　孙渺然道：“我也来一碗萝卜汤吧！不知道胖大婶的生萝卜还有吗？现在吃点那个也不错。”
　　　　“那好，我给你们买去。”
　　　　“不用，让他们送过来就行了，现在我们可是消费者了，自然要享受一下，一晚上可把我累死了。”白羽道。
　　　　“大当家你要吃什么？”侯钟咽下一口羊肉串道。
　　　　金三可离不开肉食，他道：“我喝碗羊肉汤，你们要吗？我看你们肉串吃了不少，不来点汤？”
　　　　“那就每人二两？”侯钟道。
　　　　“扑哧。”金三笑出声来。
　　　　这侯钟也是，他这跟旁边的那大爷也差不多了，都是会过曰子的人啊！
　　　　“一斤就行了，你们要羊杂吗？”李蕙兰出声问道。
　　　　这不是一家人不进一家门，她们加上侯钟可是有七个人，七个人要一斤羊肉，这样一个人要吃多少？
　　　　“我只吃肉，还是先炒一下，不过一斤可不够，来五斤吧！既然是村里出产的羊肉，那要好好尝尝。”金三道。
　　　　金三饭量可不小，一斤只是他自己也不够。
　　　　“好嘞，马上就来。”边上卖羊肉汤的老板，给金三他们散上烟，这才进厨房招呼。
　　　　孙渺然道：“你们那里的人还真会最生意，一只羊都买的那么贵，让我们这些小商人忙活一天也挣不到多少钱？”
　　　　金三道：“你们的营业额不少啊？怎么会挣不到钱？”
　　　　孙渺然道：“人工不要钱啊？你们家的牛羊肉不要钱啊？蔬菜不要钱啊？”
　　　　金三笑道：“你们这里的价格也不低啊！”
　　　　白羽道：“都说我们黑心，其实最黑心的人是你们，我们从你们村里收羊，要四十元一斤，回来杀了，羊肉的成本就要六十元了，看杨大叔他们卖八十元一斤好像很贵，其实毛利润一斤才二十元，去除各种费用，一斤能够挣十元就很不错了。”
　　　　“这样的收入也不低吧？”侯钟道。
　　　　孙渺然道：“还可以，但我们挣得是辛苦钱啊！”
　　　　侯钟此时好笑道：“你们这也算是辛苦钱？这条街上，好像就你们家是烤羊肉串的吧？”
　　　　金三道：“怎么？难道这里面还有什么说法？”
　　　　“那是当然，羊肉论斤卖和做成肉串卖能一样吗？当然是羊肉串更挣钱。”
　　　　“那别人家里为什么不做？”
　　　　“这都不知道？这不是给你金大当家的面子吗？要不是有两位小嫂子的关系，这条街能这么兴旺？这样一来，还有谁敢跟她们两家挣生意？”
　　　　金三道：“这也应该，要是没有我们提供的肉类和蔬菜，这里还真就不能这么热闹。”
　　　　等羊肉汤，端上桌的时候，也就是一个盆子。
　　　　除了羊肉，这个汤里面也不在煮其余的任何东西。
　　　　而且是煮好后端上来，自己在动手加盐和味精就可以了。
　　　　客人们自然是大口的喝汤，因为营养其实全在汤里面。
　　　　只是偶尔夹一片羊肉吃进嘴里下饭，汤是免费的，喝完后可以随便让老板加汤。
　　　　不过大家一般都不浪费，喝多少加多少。
　　　　而且这种传统的汤相当浓白，因为里面只煮羊肉，也不会反复使用，味道相当纯正。
　　　　有经验的客人，会叫老板把羊肉炒一下，单独煮一盆，这样的汤会加好喝。
　　　　而桌子上的调料则有胡椒和干辣椒粉，一般添加调料，也就是干辣椒份加盐、味精，香菜。
　　　　营养全在汤里，但这个汤又是免费的，所以这羊肉的价格就比较高了。
　　　　羊肉汤馆子在乡镇上其实门槛比较高的。
　　　　普通居民们喝一回羊肉汤，绝对是奢侈的消费。
　　　　就像刚才的老人，为了几两羊肉和自己女儿争执得厉害。
　　　　现在这条街上用的羊肉，是金三他们镇上的土家小黑羊，一般约莫土狗大小就出栏了，这样的小黑羊也就是四十斤左右，大一些的能长到七十来斤。
　　　　原来这种小黑羊的生长周期特别长，不过肉特别香，所以这价格自然就高了。
　　　　不过原来就算价格高，一般也没有人会喂养。
　　　　这种黑山羊虽然价格高，可喂养起来也是麻烦。
　　　　所以在金家牧草，没有推广以前，旺泉镇已经没有几家人养羊了。
　　　　就是因为养羊周期长，黑山羊的重量轻，一头成年羊最多也不过六七十斤，这样一头也卖不了多少钱。
　　　　后来金三家的羊种，被推广开以后，情况就不同了。
　　　　有了好羊种，加上好牧草，这些样一般两三个月就能催肥。
　　　　不过这些羊虽然长得快，可没有吃一丁点饲料，完全用金家牧草催肥的。
　　　　营养价值就不说了，其口感也不是普通山羊能比的。
　　　　要不然，八十元的价格，是没法推广开来的。
　　　　羊肉其价格根据季节的不同，也是有很大差距的。
　　　　最贵时，约在五十五到七十块钱一斤，逢年过节还会贵上一些。
　　　　冬至那天就不说了，很可能价格翻倍。
　　　　过年期间能涨到九十块钱一斤，所以金家的牛羊肉，还真是不算太贵。
　　　　而且在乡镇，羊杂还比羊肉还要贵，但反过来在城里，你去吃羊肉汤，点一斤肉，里面可能有一半都是羊杂。
　　　　呵呵，因为这个羊杂，其实并不是真正的羊杂，和挂羊肉卖狗肉的意思差不多，全是其他动物的内脏。