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第87章

吃货穿越记-第87章

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商量罢正事后,面儿很想拿出特酒请天赐品尝,可是想着那酒店从自己嘴里进出过,还是拿不出手,便将这事按了下去。

终于混进王家了,次日一早,熊家父子便积极地上工,一来也不急着去面房干活,一个拿扫帚扫地,一个拿锄头去地里干活。吃罢早饭后,张大叔把他们派进磨房磨面,父子俩进了磨房,全心干活,也不随便到处走动,除了吃饭时去堂屋,连包装房都不轻易进去。倒是另几个同村的大婶,一来变显得活跃,有两个分在包装房,两个分在煮面房和烘面房,除了干活,偶然会这里看看那里瞧瞧。

父子俩不仅洗心革面,干活做事很勤劳用心,脑子聪明,学习得快,与大家配合得很,没几天就得到了大家的认可。

十天后,王家的产能从日产六千个提高到八千个。

八千个日产量,可是了不起的事。这样大的喜事当然要庆祝庆祝。这天晚上,王家办了三桌酒菜共同庆贺。

“现在方便面日产量上八千了。希望大家一起努力,在不久以后把产量提高到一万。”天赐端着酒杯站在屋子中央,斗志昂扬地激励大家。

张大叔兴奋道:“不久后一定能!大家一起努力吧。”

“大家努力!”众志诚诚。

面儿这才把结合青州小吃特点,丰富方便面口味的新计划公布出来,待七月十八青州城的铺子开张时,同时出鸡丝、烤泥鳅和炸鲫鱼三种口味。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

80顺利突破

81进军青州城



81进军青州城

“这几种口味的不加价?鸡丝、泥鳅、鲫鱼可是要投入更多的成本。”帮工们又喜又忧。

生意做大了,当然要调整策略。面儿笑道:“大家不必担心。为了方便生产,鸡丝、烤泥鳅和炸以配料包的形式单独卖,鸡丝和泥鳅一文钱一包,炸鲫鱼二文一包。这样就更灵活,也保证了不赔钱。”

林大叔担心道:“那会不会影响方便生意?要是人家觉得王家的佐料好吃,只买鸡丝、泥鳅、鲫鱼,那不是起了反作用?”

面儿早想到这些细节,“我们会公告大家,附料必须搭配方便面,以免王家的小吃太好吃,引起别人的嫉妒和愤恨。因为青州的铺子靠着清老板家的烤泥鳅,所以烤泥鳅留在青河县卖,那边只上两种新口味。”

“面儿。青州城的铺子开张后,那边的方便面价格与青河县的一样吗?”网不跳字。张大婶关切地问。

面儿道:“青州城的铺子定于七月十八开张。青河县的价格维持原价,青州城的价格有所调整,毕竟多了运费和铺租等费用,那边的准备定两种价格,零售价卖五文一个,商贩来进货,批发价一百个四百五十文。”

秀花算了算道:“若是这样,人家进货都一百个了,比在青河县贵出五十文,那还不如来青河县了?”

面儿笑道:“并非如此,来一趟青河县,路途上耽搁要两天,除去船费,节约钱,不如在青州进货节省时间,卖更多的方便面,赚更多的钱。”

林大婶问,“我们在青州城有铺子了,那些商贩只有去青州城外了吧?网不少字”

天赐笑道:“大家别担心我们生产的方便面卖不出去,只会供不应求,卖到更远的地方,有更多的人吃上方便面。”

王家的生意不只红火,还越做越大。就日产量八千,一天王家八两银的利润已是不得了,再加上增添的新配料分开卖,这可又是一项进帐,若是日产量上万那可是又上了一层台阶。

熊家父子第一次加入到王家这样的酒宴中,按捺着激动,和大家一起品着上次留下的几斤青州名酒,听大家谈论着生意上的事,也不多言多语,心中暗暗加劲,往后干活要越发努力用心,既要讨得王面儿的喜欢,又要把生产经营的本事全学过来,以免以后王家产业弄到手,经营不好生意。

七月初八这天,面儿和蛮牛先上青州城接铺子。

新铺搭建简单,青砖红瓦,内设四个小住房,有专用厨房和茅厕,外堂分为两部分,一边可吃汤面,一边专卖干货方便面,中层设有仓库。

何街吏例行公事,交了铺子,便离开了。

铺里的陈设和地面尚需装潢。清老板知道面儿今天来接铺,早早地就来了铺子等着她,待何街吏离开后,热情地为面儿介绍了两个木匠和一个泥水匠。

面儿画了一份装潢图,给几个匠人交待清楚意图,拿了十两银子蛮牛,留下他在这里负责余事,下午便搭船回了青河县。

离青州城的铺子开张的时间越来越近,王家所有的人加紧赶工,在开铺前两天必须存上一万五千个方便面,往后给青州送货,一次就是一整船,不象青河县的铺子,随时可以一车一车地推。

罗一山夫妇住在王家后,罗一成来看过几回,罗大娘却是一次面都未露,理所当然地让王家替她养着儿子和媳妇。

外面传闻着待婉儿生孩子后,罗大娘要抱走孙子,接回儿子,将婉儿卖到ji院的谣言。更有甚者传闻着婉儿因此不再认罗家公婆,要与罗家划清关系,拼死不让罗家抱走孩子。

谣言传到两边,婉儿和罗大娘各自气呕。

罗大娘想自己不过是让你们在王家住着,过得快活点,省得见着婉儿就是气,并没不认媳妇的意思,这婉儿倒是倔上了,就挨了几次打,便要和罗家断绝关系,还不让罗家认孙子,天下哪有这样不孝的媳妇,竟敢窜掇着男人弃祖?

婉儿更是惊弓之鸟,想着婆母的贪婪和凶残,想象不出待她生了孩子后,婆母会怎么变着法子折腾。依婆母的性格,为了逼着她干坏事,很有可能会拿孩子作要胁。惊惶之下,便求着面儿,希望能让她和一山早点去青州城。

清官难断家务事,面儿觉得罗大娘再坏,不至于把花高价买来的媳妇就那么卖出去吧?网不少字若是那样,一山不是就落单了?可是这是人家的家事,她作为旁人很难说清。

婉儿性格柔顺,心地善良,在婆媳战争中,绝非罗大娘的对手。而且她怀着孕,现在最要紧的是健康平安地生下孩子。

七月十四晚上,一万五千个存量方便面完全赶了出来,三种新式配料也各制了两千份出来。当晚孙家的船从青河沿东面的支流弯进白云溪头,将一万个方便面和四千份配料装上船,次日一早,面儿和刘大娃带着罗一山夫妇乘船去了青州城。

十六晚上,船到青州,面儿先上岸去铺里找蛮牛,新铺已经装潢好,蛮牛回村找了两个帮手,正在铺里打扫清洁。

见到面儿这时来了,蛮牛兴奋不已,面儿这趟来肯定是送货来了,连忙把丙个帮手介绍给面儿,“这是我村里的水生,这是他媳妇春兰。夫妻俩为人老实,手脚勤快,还有一手不错的厨艺。春兰煮的面条是我们村里最好吃的。”

面儿有要求,让蛮牛找新帮手,不仅要人老实,手脚勤快,还要有不错厨艺。虽然王家的面和佐料都是现成的,但是不通厨道的人,好材料到他手上也会变废物。

“东家好。”水生夫妇上前给面儿行个礼。

细看这对夫妇,生得年轻端正,言行间留露着正派。既是水生找来的村民,人品应是没有问题。

面儿查看新铺的装潢,感觉过得去,毕竟在古代所有的装潢都靠手工,点头道:“货到了。蛮牛你去河边找人下货。水生夫妇在铺里等着接货,货物先进仓库,一百个一百个地堆放,放时叮嘱大家一定要轻放,千万不可摔碎了!”

水生夫妇早就听说了方便面,能给王家帮工,工钱又高,自是欢喜欢不尽。水生是个聪明的人,连忙应诺,“谨记东家吩咐。”

蛮牛道:“清老板已经给我介绍了一帮下货的人,工钱极为公道,不象河边有的人对初来青州下货的,开口就要高价。他们长年守在河边的,一叫就到。”

“那就叫上他们去河边下货吧。”面儿眨眨眼睛,显然清老板是蓄意帮忙。心中奇怪,怎么没听蛮牛说欧阳真这么久了都没来过西风岸。

蛮牛找到那帮人的头头杜大哥,浩浩浩荡荡地去河边下货。

王家方便面来青州城了。不到次日,这个消息在青州城便散开了。次日一早,西风岸上更加闹热,不只观光喝茶的,前来打听王家开张的人更多。

面儿带着大家还在布置铺子,六扇开的大铺门,只下了一块门板,门口边塞满了各式脑袋好奇地看着铺子里。

“请大家明日来看吧。明日辰时,我们的铺子开张。”面儿让蛮牛去打发开众人, 走了一拨,很快又围来一拨人。不得已,面儿只能让蛮牛关上铺门。

婉儿怀孕,干活不能打主办,罗一山虽然脑子聪明了不少,可是经的事尚少,只能在铺里打杂。水夫生妇看出面儿有心帮助罗一山夫妇,干活时便抢着干,丝毫不计较面儿不时叫婉儿去一边歇着。

上午,铺里还很乱,清老板从后门进来,“王姑娘要不要人手帮忙?”

“不用不用。我们铺子卖的商品单纯,品种也不是很多,只是按几个大类摆好就行了。能在这里开铺,你已经帮了不少大忙呢。”面儿对清老板感激不尽。

清老板的眼神落在一包坏了包装口的炸鲫鱼上,“王姑娘,这样的配料恐怕不益时间放得太长吧?网不少字”

“没事的,我们王家的配料,就是这些炸鲫鱼和鸡肉丝至少能放上十来天的。”古代的食物防腐技术极为简少,可是面儿来自现代,食物存放、保鲜的概念极强。极乐洞天里有那么草药,又有现在的医书药典,王家的佐为为何总带着各式草木香?那些便是天然的防腐剂,所以面儿敢大胆地丰富方便面口味。

清老板低头闻了闻炸鲫鱼,惊诧道:“这味道闻着不仅诱人,还带着好闻的香气,这香味是什么?”

“你尝尝看,能不能判断出来了。”面儿笑道。

清老板拈起那条炸鲫鱼,仔细看了了看鱼身上裹着一层佐料壳,咬一口,边吃边辩认味道,“好象有桂皮,丁香,花椒,姜,盐,油……另外的味道我尝不出来。”

蛮牛笑道,“你们有的烤泥鳅有加丁香,所以你认得出这个,别的却认不出来。”

清老板点点头,认真地看着面儿,“不知你另外加了些什么?”

面儿有些犹豫,不好回答。象花椒这样的佐料在古代本来就少,另几样百部、虎杖都是稀少的中药,而胡椒更是罕少。若是说出来,清老板四处去寻,恐怕他难寻得,若是不说,显得太过小器。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

81进军青州城

82新铺开张



82新铺开张

“另外我加了点别的香草,叫什么名字我不知道,是我爹原来在山上采回来的。”面儿笑道。

清老板点点头,“应该是加了中药类的香料才对。难怪王家不只有特别的方便面,还有独特的口味,上次你送我的方便面,泡出来好吃得让人想念。”

“卖五香豆干。”外面传来一个男人的叫卖声,面儿觉得这声音有点熟悉,不由往铺门方向看了一眼。

“外面那个叫卖五香豆干的,是个半疯的男人,每过一阵他会挑着个担子卖些小吃,他做的味道好吃,大家喜欢他的手艺,很快就会一抢而光。”清老板道。

面儿不由吞了吞口水,蛮牛知道她好尝美味,笑道:“要不要买点回来尝一尝?”

面儿摸出一块碎银放到他手上,“既然清老板都说他做好吃,你洗了手去买些回来大家一起尝尝吧。”

清老板敲敲头道:“可惜得很,那人长得身材伟岸,模样俊朗,又会一手好厨艺,就是这疯疯颠颠的,有时脑子不清楚,不时会说些胡话,好象以前干了什么缺德的事,令他一生悔恨。”

蛮牛洗了手出来,看着面儿,“面儿。你要不要出去看看,如是个人才,弄到铺里来,不是正好?”

婉儿在一边抹桌子,笑道:“有这么奇怪的人事,面儿不去瞧瞧?”

面儿拍拍衣襟,“我们出去看看吧。”

蛮牛打开一扇门,门外一堆人围着个高大的男人,背上背着个背篓,拖着长长的胡须,热热的天气,那男人头上戴着个厚厚的黑布帽,身上的衣服搭配得也甚奇怪,上身套件大红绸缎襟褂,脚下的白裤子一只破烂可见小腿,光着一只脚,另一只脚穿着件破旧的红靴……

他转了转头。

面儿看清他的五官,惊得张圆嘴,这人不是万厨子吗?怎么地变得半疯的样子,还如此形象不周?原来他离开云外楼后来到了青州,靠卖小吃为生?凭他的手艺,要在青州找一家大酒楼作厨头是轻而易举的事,怎么会落魄成这样呢?

“疯子,我要两串五香豆腐干。”

“疯子,我要三串。”

“这次卖了五午豆腐干,你下次多久来,下次又卖什么好吃的?”

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