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第135章

田园香,家有辣椒小妻-第135章

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尝过之后,凌天阳才知道,原来这里的酒浓度不够,不然那么多酒,凌光灿早就喝的胃出血了!不仅如此,凌天阳还去看了一下酒曲,毕竟酒要用这个东西发酵出来,但是这个时代的酒曲实在是太落后了。

凌天阳决定要自己制作酒曲,幸好现在家里面多了一个燕天珣,十月份是燕天楠的婚期,比如做好的家具这些都是燕天珣在弄,还有房子的事情,都是燕天珣在跑,凌天阳只负责制作酒曲。

凌天阳其实心里纠结了很久,前世他们家只酿过玉米的白酒,酒曲什么的也只是去店里买就是了。幸运的是,凌天阳因为家里酿酒卖,所以在大学的时候在电脑上看过,酿白酒需要小曲,这种小曲又分为麦曲和米曲。麦曲,主要用于黄酒的酿造,小曲,主要用于黄酒和小曲白酒的酿造。酒曲的本质其实就是发霉的谷物,还有发芽的谷物制成的,考虑到这点,凌天阳故意从稻子中选了一些发霉或者是发芽的稻子出来。1d2Zn。

采用糯米或粳米为原料, 先浸泡蓼叶或蛇麻花,或绞取汁。取其汁拌米粉,揉面米团。这是制作酒曲大多的方法,然后把新制成的曲团在陈曲粉末上滚动一下, 陈曲末便粘在新曲团的表面,陈曲末中有大量的根霉孢子,可以在曲团上迅速繁殖,形成生长优势。

凌天阳记得不是很清楚,试验了很多次之后,终于让她捣弄出了第一次真正意义上的酒曲,便迫不及待的准备酿酒,材料那些本来就是准备好的,玉米就是今年刚收进来的,选了一些饱满的,颗粒大的。然后便是浸泡、蒸煮,用清水浸泡四个时辰到五个时辰,清洗干净,上笼蒸至玉米籽粒破裂熟透为止。

将蒸煮好的玉米摊开凉至室温,按饭:水=1:1备好足量的凉开水。每公斤干玉米需配比酒曲0。1公斤~0。15公斤,将玉米与酒曲充分拌和,放入预先清洗干净的酒坛中,加入凉开水。在20c~25c的室温下敞口发酵7天~10天,以利于发酵菌迅速繁殖,其间用搅拌杆充分搅拌2次~3次,然后将坛口密封,继续发酵60天左右,发酵过程温度不宜过高,否则酒易变酸。

将酒用多层密纱布过滤,过滤液密封继续后发酵30天,同时沉淀多余的残渣。利用倾斜过滤法取得上清酒液,用坛子装好密封,于阴凉干燥处贮藏,贮藏时间越久则酒质越香醇。

了儿你眉个。接下来,凌天阳又尝试做了一点黄酒,在这个时代,人们都相信喝黄酒可以强身健体,这么一折腾,一直到凌天阳真正得空了,十月份初五都来了。

凌天阳有空了,便想着上次突然想到的事情,这古代,很多女人嫁人都是双方没有见过面的,正是因为这样,所以凌天阳怕燕天楠以后后悔,所以想着让他们见上一面。

和秦媒婆约定好时间地点,他们去了镇上不远的观音庙,其实九月九的时候正好,那时候镇上的观音庙做庙会,上九嘛,只是那时候凌天阳正忙着走亲戚呢,直接将这件事情给忘了。

初五这天,天气还算一般,天空没有太阳,雾沉沉的,像是要下雨似的,但又没雨。凌天阳和燕天楠去镇上,燕天珣那里放得下心来,只好亲自送他们去。

观音庙位于招福镇的东面,一座不是很高的山上,这座上长得很奇怪,山顶像是被什么从中间直接切掉一般一样,平平的,山的名字正好也叫平顶山。观音庙坐落在平顶山的山顶,一路上山路不太好走,加上这个季节人也少,燕天楠和凌天阳走得比较辛苦,还好今天有燕天珣陪着,不然就凭着他们两个女孩子,还真的上不去。

“你们快点,走得那么慢!”燕天珣是第N次催着他们两个,今天是背着穆氏来的,燕天珣实在是怕回去来不及啊!不用芭蕉窝,但是明天他们就得回去,但是照他们两个这幅样子,怕是走到天黑也上不了山。

平顶山不高,只是很陡峭,山路呈直直的往上,凌天阳和燕天楠那里受得了!凌天阳喘着粗气,没好气的瞪了燕天珣一眼,恨恨的说道:“你站着说话不腰疼!我们是女孩子好不好,你以为谁都你这个大男人一样,我们走不快不行啊!不行了,天楠,我们再歇一会儿。”

燕天楠不好意思的看了一眼燕天珣,没敢说话,话说这一路上来,他们不知道歇了好多次了,只是,嫂子似乎就爱跟大哥对着干,两人这一路上没少拌嘴。开始的时候燕天楠还生怕他们吵起来,倒是后来她才发现,眼看着嫂子快生气的时候,她大哥就会低头,哄着嫂子,所以,后来她也不管了,看着他们吵架,也是一种享受。

第192章 良人2

好不容易走到山顶,凌天阳和燕天楠两人累得只剩下出的气了,凌天阳随便找了一块大石头,一屁股就坐下去,也不管地上脏不脏,坐下来大口大口的喘着气。看到凌天阳这一连串的动作,燕天楠早就已经见怪不怪了,只是她依旧是矜持的,双手优雅的斜放在肚子上,站在凌天阳身边,樱唇微张,吐气如兰。

燕天珣立在凌天阳另一边稍远的地方,环抱着带着笑意的注视着凌天阳,说道:“娘子,前面就是观音庙了,我们进去坐吧,正好喝杯香茗解解渴!”

凌天阳扭头瞪了燕天珣一眼,死男人,说个话有必要这么文绉绉的吗?还香茗?伸出舌头舔了一下干燥的嘴唇,凌天阳站起身十分不雅的拍拍屁股,抬脚就走了进去。

观音庙是招福镇为数不多的几个庙宇之一,因为这里供奉的是妙善观音,香火谈不上很旺,但是还算看得过去。今天不是上九,也不是做庙会,人不多,整个山顶大概有二三十个人左右。

观音庙就建在一道山顶直走五十米远的地方,山顶两边侧面是高高的悬崖,凸出来的嶙峋怪石和藤蔓让这座山看起来多了几分雅致的景色。庙宇前面是密密麻麻的松树,中间只有一条小路通进去,还没进去,一股庙宇特有的香味便浓郁的扑面而来。

没几步,就看到没棵松树上挂满了红色的布条,上面写满了各种愿望,有早生贵子的,有健康长寿的,有美满幸福的,各种各样,像极了开满了艳丽花朵的花园。

隔着厚重的松树林,凌天阳就看到里面一座的庙宇若隐若现,庙宇前面,两边各生长着一株房子高的常青树,庙宇前面的一个比房子还高的香炉里面插满了香,袅袅的烟雾缓缓升起,袅娜的打了几个圈,然后消散在空气中,留下满是神佛在此停留的味道。不楠两走便。

燕天楠不知道今天凌天阳是故意安排他们来看未来夫婿的,傻傻还以为凌天阳是真的想来烧香拜佛而已。所以,这路上看过来,燕天楠兴致高涨,在松树林里的那几十步路,愣是走了大概半个时辰才出来了。每经过一棵挂着红色布条的松树时,燕天楠就会停下来,歪着脑袋看,然后虔诚的念出来。

凌天阳不懂燕天楠这是在干什么,不过,她很喜欢看别人的愿望,想着一会儿自己要不要也买一条带子,但是,要买哪种呢?买条幸福美满还是买条健康长寿?凌天阳一路上都在纠结。

有的松树太高了,凌天阳哪里看得到,这时候燕天珣就会不着痕迹的走到身边,稍微一用力,凌天阳自然就看到了。但是几次之后,凌天阳终于发现了不对,指着燕天珣说道:“燕天珣,你干什么像拎小鸡一样把我拎起来?”

燕天珣闷闷的笑了起来,趁燕天楠不注意,凑到她的耳边说:“娘子,为夫这不是怕你没有那么高嘛!”

穿过松树林,观音庙前面有一块开阔的地方,里面居然有人摆着地摊,大概四五个人的样子,他们面前放着一些小玩意,有小孩喜欢的各种小玩具,有便宜的朱钗胭脂之类的,燕天楠和凌天阳对这些东西表现出来前所未有的热情,一路小跑上前去,两人就翻看起来。

这边,秦媒婆私底下跟林家两位父母说了,两个老人十分赞同,笑着小夫妻俩见个面也是好的,成亲以后感情会更好的。林家小子也知道今天去观音庙的目的,心里带着期待和羞赧站在观音庙里面的。

秦媒婆人年纪大了,上山来这趟,累得她不得了,这会儿去后堂讨杯茶水喝了,顺便和观音庙的主持聊一下。上了年纪的人都是这样,对鬼神十分敬佩,林家小子就一个人站在大殿前,看着大殿上方慈眉善目的观世音菩萨。

燕天楠一会儿看了这个,一会儿看看这个,燕天珣跟在凌天阳的身后,见凌天阳拿起一个金鱼戏藻的陶瓷盒子,爱不释手的说道:“天楠,这个盒子好看吗?”

摊主是一个上了年纪的女人,身材矮矮的,有点胖,穿的很朴素,见凌天阳这么喜欢这盒胭脂,立刻夸道:“哎呀,这位姑娘,你可真是好眼光啊!老身这里就只属这盒胭脂上的了档次了,姑娘,你看看我这胭脂盒子,在闻闻我这胭脂,绝对是精品!”

燕天珣凑进一看,说道:“确实挺好的。”

燕天楠见自家大哥和嫂子这么亲热的说话,她哪里还站得住,很知趣的走开了,将这地方留给他们两个。

凌天阳见说话的是燕天珣,眉头一挑,问道:“哦?你怎么知道挺好的?”凌天阳心里微微有点酸涩,想到燕天珣是不是经常给姑娘买胭脂,所以才知道好不好?“燕天珣,你是不是经常跟姑娘买胭脂?”

燕天珣“嗯~~”了一声,不解的看着凌天阳,刚刚都还好好的,怎么一下子就变脸了?“我哪里跟女孩子买过?娘子,你乱想是什么?我是说这个盒子挺好看的!”

凌天阳“哼”了一声,然后笑了一下,心情莫名的又好了,拿着这个盒子,对上燕天珣那双深邃的眼眸,急切的问道:“你也觉得好看?”

燕天珣点点头,然后很自觉的从腰上解下荷包,摊主一见燕天珣的这个动作,笑的嘴都合不拢了,赶紧说道:“这位公子,不是老身吹嘘,我这胭脂呀,在我们镇上也算得上号的,给你娘子用了之后,保管她的肌肤如水般柔滑。哎哟,我这个胭脂也不是很贵,五百钱!”老妇人说完,在燕天珣面前伸出五个指头。

燕天珣一听,还好,确实不太贵,五百钱对于现在的燕家来说,确实不算贵。正当燕天珣准备掏钱的时候,凌天阳抓住他的手,说道:“老板,能不能便宜一点,说实话,我感兴趣的是这个盒子,而不是这盒胭脂!”

妇人被凌天阳这句话堵得不知道该说什么,想吃了一只死苍蝇一般,难受极了。本来今天来平顶山的人就少,眼看着就要做成今天的第一笔生意,他却告诉你,他看上不是胭脂,而是盒子!

燕天珣没忍住笑了出来,一张俊逸脸让摊主一下子愣在当场,很快她又反应过来,脸上除了还有一点点不自在以外,声音一如先前那般热情,说道:“这位公子,这个,老身还真是不好说,我看公子和夫人也是个有福气的人,公子一看就很爱很爱你的夫人,何不多花一点钱直接给你夫人买上一盒胭脂!”末了,夫人还说了一句,“公子,爱自己的夫人,一定要买一盒胭脂告诉她哦,你不告诉她 ,她哪里知道呢。”

就这样,燕天珣不顾凌天阳的反对,花钱买下了这盒胭脂,同时,燕天珣也在反省自己,凌天阳嫁给他快一年了,他真的没有为自己的媳妇儿做点什么。反观凌天阳,这一年多以来,她努力让燕家活的更好,让燕家的每一个人都吃饱,而自己呢,连一件体面的衣裳哪怕是一件像样的首饰都没有给她买过。

以前燕天珣以为将圣上赏赐下的黄金交给他的阳阳保管,这就是一种表达爱意的方式,现在这个年老的夫人告诉他一个道理,妻子是用来爱的,而且,还要用那种很直接的方式告诉她,他爱她!

天空乌云密布,风声渐渐大了起来扬起地上的落叶和灰尘,几个小商贩一最快的速度将东西收拾好,往大殿里面跑去。凌天阳和一些两人这时候才想起燕天楠来,凌天阳急得不行,燕天楠一个未出阁的女孩子,又很少出门,要是出了什么事,她可怎么跟穆氏和燕天珣交代。今天的这次见面时她撺掇着燕天珣才来的,穆氏不知道,要是穆氏知道的话,绝对不会答应的。

“你刚刚没看到天楠吗?”凌天阳四下扫视了一眼,没看到,今天观音庙的人本来就不多,这么一看过去,很清晰,没有看到燕天楠的身影。

燕天楠也很急,刚刚就顾着看东西去了,哪里还顾得上燕天楠,但是,作为男人,此刻他不能慌乱,只好强按下心里的焦虑,安慰着凌天阳道:“阳阳,不要担心,天楠说起来比你的年纪还大呢,没关系的,我们去后面找一下!”

凌天阳哪里能不急,情绪不是控制的太好,朝燕天珣吼道:“你说的好听,天楠经常都呆在家里,很少出门,要是真出了什么事··············”

“不会的,平顶山就这么点地方,我去找

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