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第23章

种田记-第23章

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往锅里放油,再把葱爆香,把黄瓜、西兰花、白萝卜切成段,倒进去加盐炒好,放到大盆里。



再往锅里放水,烧开后加葱、姜、盐、料酒和胡椒粉,把鱼头和鱼骨放进去煮了一会儿,捞起放在菜上。



把鱼片放到水里,一煮到鱼片变白就捞出来放在鱼骨上。



“哇,老婆,你这是要做金椒鱼锅啊!”林达在旁边看了一会儿才发现,惊喜地叫了起来。



最后一道程序就是锅里放油,待油温升高后关火,把朝天椒切段加上花椒炸香,加了点孜然,趁热泼在鱼片上。



“简直是要香死人了啊。”林达食指大动,迫不及待就要伸手去抓。



苏缨“啪”的一下打掉他的毛手,“烫不死你啊,拿筷子去。”



“哇,好辣好辣!”林达刚吃了一口,就被辣得直伸舌头,拿起旁边的冰啤酒猛灌。



“有没有这么夸张啊。”苏缨狐疑地咬了一小口,哗,还真的是很辣啊。



可是明明没有放很多辣椒啊,两人也都是很会吃辣的人,今天怎么会这么怕辣?难道这辣椒有问题?



辣椒和花椒都是空间里的,成熟了以后,两人采摘了就搁在那儿,一直没吃过,今天还是第一次吃呢,没想到比普通的辣椒要辣上这么多倍。



他们种的是朝天椒,本来就比普通辣椒要来得辣,更何况经过空间改良之后,辣得更加劲爆纯粹了。



“辣得好爽啊。”林达一边灌着啤酒,一边猛吃,对于嗜辣的人来说,多辣都不是问题,不怕太辣,就怕不辣。



“鱼的味道,还真不错啊,不愧是塘里野生的。”



“顶多算是半野生的,估计是我爷爷那会儿放进去的鱼苗,咱们空间里的鱼长大了,保证比这个好吃一百倍。”



“要是放点木耳和魔芋就好了,我就爱吃那个,如果刚才的油加上芝麻,肯定会更香。”苏缨边吃边总结经验。



“这山上肯定有木耳的啊,下次想吃,就上山去采一点嘛。”上次开荒山的时候,王大庆和林达说过,他经常到山里采点野生木耳、香菇之类的山货到镇上卖。



“山上?等过段时间让梁叔他们带我们上山去玩玩吧。”来了桂园村这么久,还没上过山,苏缨心里有些痒痒的,自己又不敢独自上山,万一遇到个蛇啊什么的,可不知道该怎么办了。



酒足饭饱之后,两人齐齐打了个饱嗝,三斤多的鱼居然被两人一下子消灭了。



第三十四章 同情白骨精



 苏缨哀怨地拍了拍凸得老高的肚皮,怎么就管不住自己这张嘴呢,“走,散步去。”



“姐姐,你饶了我吧,也不看看现在几点,下午两点半诶,太阳这么大,散哪门子步啊。”林达吃饱了就犯困,此刻只想爬上chuang美美地睡一觉。



苏缨往窗外一看,也是,虽不至于骄阳似火,但也是烈日当空啊,这时候出去肯定会被晒黑的。



“走走走,去空间里劳动,不然我这腰可是越来越粗了。”



林达乐了,“行啊,去帮我把菜收了,还有水果啥的,包管你能瘦下来。”苏大小姐近日是越来越懒了,不仅对蔬菜、果树不闻不问,就连自己的花都懒得多管了。



“你也别说我,楼上的阁楼你到现在还没盖呢,还有兔子窝也没建,小兔子都成兔妈妈了。”苏缨不满地说道。



“好,这周末我就去买些砖头来,你快先去劳动吧。”林达挥挥手,他还赶着先去睡一觉,再起床去送菜呢。



林达可是很尽忠职守的,菜园子的菜已经都被收得差不多了,今天要送的菜也打包好搁在那儿了。



割了一些苜蓿草和猫尾草,先去看看也被竹篱笆围起来的小兔子们,为了防止肉兔爱上长毛兔,獭兔爱上肉兔,结果生下串串兔的悲剧的发生,她把三种兔子都分开饲养,虽说混血的宝宝比较聪明,但是她还是有些怕生出怪兔来。



当初的小兔子们,现在都已经升级做了爸爸妈妈,苏缨把草料喂给它们,几只兔子也不怕人,欢快地跑过来,她开心地摸摸它们,好软好可爱呢,兔子真是一种爱干净的动物,把自己身上打理得雪白雪白的。



兔子在苏缨的抚mo下发出了“呜呜”的叫声,有的还在一边打起滚来,还有一只兔子居然轻轻舔了舔苏缨的手指,惹得她直发笑。



和兔子们玩了一会儿,又去看看那些一直在叽叽喳喳吵得她相当头痛的鸡,虽然每天给餐馆供应五只鸡的,减缓了空间里鸡的增长速度,可还是感觉只多不少啊,现在的她已经完全没法数清究竟有多少只鸡了。



只见围栏里鸡头攒动,一大筐的苜蓿、加上一筐的青菜还有葡萄、树莓之类的水果,一扔下去,几十只鸡就冲上来哄抢。



吃了一颗酸甜的树莓,苏缨感叹着,这么好的水果就便宜你们这些鸡了哇,实在是奢侈啊。



哎,对了,上次想做的果酱还没做呢,采了一篮子红黑各半的树莓。



把柠檬洗干净榨出了果汁,再把树莓放到大碗里,加入白砂糖和柠檬汁,不停地搅拌,直到砂糖溶化。



再放进锅里,用中火煮滚,再转成小火加了点麦芽糖继续熬煮,边煮边搅拌,等麦芽糖完全溶化的时候加了点薄荷叶子进去,这样味道更好,继续拌煮到酱汁浓稠的时候,起锅放凉,装到玻璃罐子里去就好了。



苏缨做了一大瓶黑树莓的,一大瓶红树莓的,颜色好看得不得了,味道尝起来差不多,还有点柠檬的酸味和薄荷的清凉。



林达开车去县里送菜了,苏缨就琢磨开了,寒暑假的时候不比往常,每天去送菜一来一回,不仅太费时间,还折腾车,林达这么天天来回跑,也是累得不行。



不如去雇个人送货吧,本来郭庆通是个不错的人选,可是怎么解释自己那五十公斤的蔬菜?越想越头疼,还是得等路休好以后,让超市直接到村里收菜。



又回到空间转了一圈,发现也没啥事可做,空间里的植物实在太好打理了,播下种去,就自然生长,等成熟以后直接收获就行了。



还是上网玩会儿吧,刚打开QQ就跳出一个对话框,“亲爱的,想我了吗?”



苏缨大笑,这可是她最好的姐妹沈叶,发了一个亲吻的表情过去,“想死你啦,小叶叶,怎么有空上网啊?”



沈叶是苏缨的大学同学,在上海的一家外企里工作,是典型的都市白领,应该说是白领中的白骨精。



“我们公司现在可以上QQ了诶,以后就可以和你聊天啦。”沈叶的公司过去都是用MSN对外联系的,QQ一向都是被屏蔽掉的,而苏缨又不习惯用MSN,所以两人平时也很少在网上聊天。



不过这可不影响她们之间的感情,两人不仅是同学还是舍友,刚入学的时候就一见如故,大学四年更是焦不离孟,孟不离焦,是能同穿一件衣服,同吃一碗饭,同睡一张床的铁姐们。



林达和苏缨结婚的前夜,沈叶还从上海飞过来,陪苏缨睡了出嫁前的最后一晚,惹得林达吃醋不已。



“你现在怎么跑到乡下去了?”沈叶看了她的博客,很是惊讶。



苏缨只能苦笑了,每个朋友知道这个消息都是惊诧莫名,“被发配下来扶贫了呗。”



“真可怜。”沈叶无比同情地说。



可怜么?也许刚开始苏缨也这么觉得,但自从有了空间,在桂园村生活了这么一段时间之后,她只觉得自己无比幸运,但是关于空间的一切,面对自己最好的朋友,也是难以启齿的。



“不会啦,我觉得在这里真的很有意思,每天的空气都是新鲜的,自己种菜,自己养鸡,自己种果树,今天还清了一口池塘,捉了一只很大的鲢鱼呢,中午做了个金椒鱼锅,到现在还撑得很……”苏缨幸福地说。



“哇,我要馋死了,真是羡慕你啊!我中午就是叫了个快餐吃,吃得我都有些胃疼呢,听你这么一说,我馋虫都上来了。”沈叶也是个大吃货,以前读大学的时候,两人总不喜欢在食堂吃饭,经常跑到校外淘好东西吃。



沈叶的名言就是“苦什么不能苦了自己的嘴,委屈什么不能委屈了自己的胃。”



“怎么会胃疼呢?你以前的胃不错啊。”



“没办法,忙的时候连吃饭都顾不上,这么久而久之,就得了胃炎,中午的米饭硬了一点,胃就不行了。”



“那你晚上回家熬点粥喝吧。”



“晚上回家都很迟了啊,累了一天,哪有力气去做饭啊,就在外面随便吃吃好了。”沈叶无奈地说。



“这样对身体不好啊。”



“我也知道啊,可是没办法嘛,没时间啊,每天下了班都觉得好累,何况现在菜也贵,水果也贵,我都好久没吃水果了,现在不仅胃疼,还便秘呢。”沈叶郁闷地说。



苏缨心中一动,“你快把你的地址给我,我寄点东西给你。”



“那还是寄到我公司吧,我那小出租房收不到的,你要寄什么东西啊?……哎,不和你说了,老板叫我了,先下了,88”。



匆匆打下了地址,沈叶的头像就暗了。



其他的东西不好邮寄,水果还是可以的,苏缨心里打定了主意,自己家的水果吃不完,当然得支援一下好朋友。



现在空间的五种水果里,西瓜太重,无花果、草莓和树莓都是容易碰烂的,在运输过程中特别容易坏,还是寄一箱提子过去好了,提子是硬肉的,比普通的葡萄更方便运输。



剪了十斤的提子下来,打了个电话给快递小弟,每次林达学校买仪器设备什么的,都是这个陈小弟帮忙送货,为人很诚恳老实,一来二往,大家都熟了,苏缨有时候也让他帮忙寄点东西什么的。



让陈小弟准备好包装箱,第二天到山青县取货送到上海去。



忙完之后,苏缨伸了个懒腰,切了点蔬菜水果,喂鸡去也……



看着五只鸡争抢着食物,她的心情无端地好了起来,乡下怎么啦?连只鸡吃的都比城里的好,白骨精们每日忙忙碌碌,受尾气污染,受电脑辐射,还不如她这一个种菜喂鸡的农妇逍遥呢……



想到这里,苏缨迎着夕阳,摆了个很嚣张的姿势,哇哈哈哈……



满身尘土的林达刚进院门,就看到自家老婆这副傻样,被深深地雷倒了。



第三十五章 石蛙



 第二天一早,村里就开来了两台挖土机,不用说,是梁叔帮忙叫来的。



先把小池塘的泥给清出来,这个塘泥可是好东西啊,营养素丰富,氮、磷含量高,是很好的有机肥呢,自然不能浪费,蔡玉莲和王大庆早就动手帮忙把肥施到菜地和林地里去了。



把塘泥清干净,估摸着灌满水后有两米深了,开始往旁边的地方挖,两人打算弄个三亩左右的塘,除了原来的塘两米深可以养些鱼以外,其他两亩左右的地方主要以种荷花为主,因此水不能太深,大概就在一米到一米五之间。



正好一部分养鱼,一部分种荷,再养点小鸭子,美得很哪……



挖的时候,苏缨目不转睛地看着,心里担心哪,之前陈卫东说过,溪口这块是连通着地下河,她就担心一不小心把地下河给挖通了,那就可惨了。



好在一米多的深度还算安全,忙了几天终于顺顺利利地把塘挖好,做好了进水渠和排水口,这样塘水和溪水循环利用,不是死水就不容易发臭了。



两个门外汉看着在梁叔和村民们的指点下挖好的大池塘,心里是满满的成就感,溪水通过进水渠慢慢灌了进来,一切都是这么的新鲜,这么的真实。



劳动的快乐真是无与伦比的啊,不过貌似自己除了付钱和打杂以外,什么也没做吧,挖出来的泥是蔡玉莲他们帮忙施到田里的,就连塘里挖出来的土也是梁叔帮忙卖到砖厂的。



现在塘挖好了,总不能让它空在那儿长蚊子吧,下一步就是种藕养鱼啊。



可是养什么鱼呢,其实两人都不是很爱吃淡水鱼,因为淡水鱼大都有种土腥味,除非做水煮鱼和金椒鱼之类重油重辣的菜,才可以盖掉那种味道。



“在池塘里还是要养些好养的,常见的鱼才好。”林达想了一下,“就养些草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼和黑鱼吧,再养一些贝壳类的,田螺啊,河蚬啊……”



“你打算养这么多啊?”



“品种多,数量不一定要多啊,咱们那塘也就那么点大,养鱼还是要在深水区,荷花池那里养鱼不是容易被划伤什么的,那块就养点田螺什么的吧。”



苏缨知道林达爱吃田螺,特别是炒田螺,可是田螺里寄生虫太多了,她还看过报道说是田螺里有种寄生虫能入侵人的大脑,把她恶心得看到田螺都

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