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第29章

农家厨娘很旺夫-第29章

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李有财接过种子,又担心起来:“我们这是第一次种,要是收成不好,你起不亏么?”

“你不要想太多,这第一年我也指望个啥,多种个两次,有了经验自然会好的,只要别随意糟蹋没了就成”这些都是空间里的,要是真没了,可没地方寻去,春娘不得不提醒道。

“好了,谢谢,你的款待,我等下还要回城,就不在耽误你们的时间了。”春娘起身拍拍了衣襟上的尘土。

“姐姐,你下回,还会来我家玩吗?”虎妞一听这话知道春娘马上要走,拉着她的袖子,念念不舍的问道。

“好呀,虎妞只要欢迎,我会常来的”虎妞也不知为何,一见到春娘就喜欢上这位大姐姐,听说春娘还会来,高兴的直点头。“要是虎妞喜欢的话,也可以去城里找姐姐,姐姐家是开饭馆的,有很多好吃的,到时你想吃什么,姐姐请你吃。”

虎妞一听到吃的,眼里顿时放着光,回头看了看李有财,事在征求他的同意一样,李有财一脸苦笑着,走了过来:“虎妞这孩子今年十岁了,家里还有两个小的,她就是饭量大一些,这孩子实诚的很,我不忍心挨饿,所以每次我都趁着她给我送饭,偷偷塞两张饼给这孩子,可就是这样,这孩子每天也只能对付个半饱。要是姑娘不嫌弃的话,将把这孩子带过去吧,这孩子能干的很,担水,劈柴,力气大着呢,我也不要什么工钱,只要能管饱就行。”

春娘思索了一番,才说道“我店里现在到是缺人,李叔不嫌的话,可以在我店里做个学徒,我管吃管住,不给工钱这种事,我可干不出来,我看每月付你二百文,你看可好?”

“……哎,谢谢东家了,虎妞快过来,给东家磕头”。李有财激动不已,总算给虎妞找了一条活路。

春娘立即拉住了要下跪的虎妞:“李叔,你不必如此,这事就这么说定了,改天你把虎妞送来了好了,到时我会给你签一份活契的”。来了这里这么久,她还是很不习惯别人动不动就磕头谢恩这一套。

告辞了李有财父女,春娘坐在老李叔的骡子车又一路风尘补补的往回赶,直接杀到了鼎香楼,明天就要开张了,她实在是有些放心不下,一定要过来看看才行。

今天耽误老李叔不少的时间,付了四十文,算是一点心意好了。

里里外外转了一圈,食材,厨房用具该送来的东西,都送了过来,大家正在紧锣密鼓的准备着明天的开业的事宜。看了一眼身后的大栓,这小子做事还是靠谱的,总算没有白花心细,拿着的明天准备大显伸手铁板烧的工具,仔细看了看,还行,能凑合着。

“大栓,我要你准备的食材,这些东西都准备好了没?”

“老大,已经送过来,我按你的要求我还把送来的肉倒掉在井里,冷藏着”。

“嗯,行,你现在把这些肉都送到我的小厨房来,我要进行切片,腌制”。

“哎”。大栓应下了后,转身退了下去。

这些肉全部是用来做明天铁板烧用的,要想味道好,全部都得提前一天进行腌制,做成半成品,在古代没有冰箱用于贮藏,五月份的天气温度也趋渐升高了起来,为了保存食物的新鲜度,春娘才采用这个方法。不过以后腌好后,要过夜,放倒井,又怕不安全,食物的香味会引人许多不速之‘客’。看来只能放到那里了。,

牛肉首先剔骨去筋取眼肉、切片,用刀背将肉质拍打松散、用姜末、蒜末,洒上盐和黑胡椒粉,腌制最少二个时辰,包好冷藏后过夜,第二天再做,会更好。

剩下的就是调黑胡椒汁,取出空间里的洋葱剁碎,将奶油炒香依次放入蒜泥,黑胡椒,最后加入牛肉酱汁拌匀再加入少许盐,煮开即可。

接下来是鸡肉、鱼排也是剔骨,切块,进行腌制,最后进行调汁拌料等全部完成之后,走出来厨房时夜已深沉。

“大栓,小厨房帮我看好,没我同意任何人不许进入”春娘看着外门一直守着大栓说道。

“知道了,老大,呵呵,我早有准备了”大栓从怀里得意地掏出一把铜锁,再转身过来时,小厨房已落了定。

“你怎么知道这事的?”春娘一脸疑惑道。

“您不知道,许多大酒楼的主厨都是这样的,一是为了防内贼,二是怕有心之人陷害,您要知道这人心难测呀,我大栓什么人没见过,看得多了自然,自然得留个意,俗话说‘人无害虎心,虎有伤人意’,这酒楼的三四十号人呢,林子大了什么鸟都有,我们还是提防一下比较好。”

“看来,我还真没找错帮手”。是呀,大栓可是在做个边缘人,社会经历可是丰富的很,嗅觉,敏锐性都比一般人强上不少,是个可造之材。

“那是,老大您放心好了”大栓这脸皮也够厚的,在他眼里就完全不懂谦虚二字的含义。

自从拜了老大这个码头,家里的老娘,妹妹也对他也不在冷眼相见了,他总算在家里感觉到一丝男主人的感觉,家里腌菜铺的生意也走上了正轨,他也越来越忙,跟着老大东奔西跑的,安前马后,只是这口袋里面总是空空如也。只要他每次一开口想多要两个子的时,他老娘立刻就变脸,吓得他都不敢在多说一字,生怕他老娘拿烧火棍撵他。今天难得被老大表扬一句,可谓扬眉吐气,小人得志,那懂得收敛二字为何物,一路跟着春娘,都是飘回去的。

今天是个好日子,风和日丽,万里无云。一大早,鼎香楼门前已热闹非凡,里三层外三层。酒楼的全班人员已都紧张有序地开始工作,春娘、大栓、孟掌柜以及安排的几名帅气店小二站在门口,准备迎宾。送出去贴子除了原本西市的的商户人和我有生意来往的商户外,还送了许多官、商、及知名人士。但是别人能不能尝脸过来,我委实不知,心里也琢实有些忐忑。

客是云来,一个多时辰下来,我已不知跟多少人打过招呼,有认识的,不认识的,高矮胖瘦,来者不拒,正当我觉得腿和脸笑都快僵硬之即,一顶顶豪华软轿正排着长龙,顺次排开,稳稳地在酒楼前落了下来。

排场正大,排在后面一轿帘一掀,看到一老熟人——宋逸成,一月未见,似乎更加成熟了些,阳光暖洋洋地照在他身上,将那一身紫色团花锦袍照映得璨然生辉,腰间的玉带折射出紫色的光芒,看起来愈发英气逼人。

“杜知府,到了”宋逸成一下轿,率先来到打头的轿帘前,恭敬地说道。

后面的软轿,一一掀帘,这一行人大概五六人左右,其中还包括一名黄衣少女,大概十四五岁的样子,紧跟着杜知府的软轿,应该是知府大人的家眷,我主动上前迎人,带着三月春风般的微笑向来人一一打揖:“多谢知府大人和各位的欣光,令鼎香楼顿时蓬毕生辉呀。”这马屁一定要拍,而且要拍的响。

“李姑娘客气了,我们也是慕名而来,希望李姑娘可不要让我们失望才好”杜知府和颜悦色,一派文雅的儒家风范,说的时候还不忘朝宋逸成看了一眼。

“一定,一定,请入内稍适歇息,一会儿还请杜知府为酒楼主持剪彩仪式。来人啊,给各位贵客奉茶”将两人引入内堂,吩咐人好生侍候着,我才又出了门口继续在门口迎宾。

今天这杜知府能来,看来这宋逸成可是功不可墨,心里有些莫名的小感动,转眼一想,不对呀,这酒楼他也有份的,要是亏了他损失可是巨大的,我谢他做什么。

接下来,所有递过贴的商贾名流陆陆续续地几乎都来了,“老大,差不多了,可以剪彩”。

“嗯”。

人声顶沸,热闹非常,杜知府在宋逸成等人的簇拥下,来到楼门前,拉起牌匾下的一根红绳轻轻一拉,“鼎香楼”黑底的金字招牌就鹤然出现在众人面前,与此同时大门两侧的两大串大红鞭炮“噼噼啪啪”就炸开了,炮声、掌声、欢呼之声响成一片。

“非常欢迎各位今天光临鼎香楼。从今天起,鼎香楼正式开始营业。从今日起的前三日全场美食八折,酒水免费,当天消费满十两,送小店特色菜一份,外送贵宾卡一张,享受酒楼特别优惠活动,详细的大家可看店内的海报,数量有限,优惠多多,希望大家涌跃地申请。”

我话音一落,掌声如雷鸣般响起,又是打折,又是免费,谁又不喜呢。

一些重要人士全部被安排进了厢房,杜知府我肯定是要亲自主厨,今天的厢房大开,为的就是我一展决计,在上层社会打响知名度,这样我的银子才会源源不断向我走来,数钱数的手抽筋的日子,谁不想过呀。

“大人,今天春娘亲自为大家准备一份不一样美食,希望大人能满意。”我向身后的大栓一个眼神。

正文第四十七章

第四十八章

“三公子,到”前面小丫环回报的声音刚落。舒槨w襻

一个俊俏的白衣少年就出现在众人面前。宋逸成眼一扫,这屋里今天人可真够多的,除了梅姨娘,父亲,二哥,二嫂,还有两位陌生的女子,一位妇人打扮,一个穿着粉色衣服的女子,妇人有些眼熟,这女子倒是没见过。

今天二嫂怎么也来了,一年里了大部分时间都躺在床上的,一般都不轻易见客请安的,脸色白的跟纸一样,也不知道来了多久,神色之间也很些淡淡的倦容,这梅姨娘要不是看中二嫂家的知县身份,恐怕也不会上门求娶了。真不知道这场婚姻的结合是二哥的不幸,还是二嫂的不幸。

宋逸成迅速抖抖了衣襟,上前先向老夫人行礼:“孙儿,给祖母请安。”又侧了侧身恭敬向坐在一侧的父亲行礼:“给父亲大人请安。”

“嗯”宋昊天很满意今天儿子的表现,在外人面前表现的很好。

“我的乖孙来了,来来来,你看看这可是自家亲戚,还记得不,你十几年都不在家,都快不认识吧”。老夫人今天兴致很高,自家闺女也有好几年都没回来省亲了,当初就不应该让女儿嫁那么远。

站着老夫人身边的梅姨娘每次一听到这话脸色就有些变,乖孙,难道她('文')生的就不是('人')她孙子,今天('书')当着外人面前直接('屋')这么叫,叫她和她儿子情何以堪,这情绪只是一闪而过,很快又恢复如初。

倒是没人注意到梅姨娘的脸色,大伙的注意到移到这一对母女的身上,老夫人指着年长的妇人道:“这位是你小姑母”,又指了指旁边的穿着粉色衣裙的女子道:“这位是她的小女儿纤纤,也是你的表妹”。

这位小姑母跟宋昊天是一胞所出,宋昊天兄弟姐妹共有五个,人丁还算兴,老夫人一共生了三个就这么一个嫡出的儿子,两个女儿,宋昊天在家里的排行老二,还有一个哥一个弟弟,而这位姑母排行老五,是最小的一个,平时也是最跋扈的一个。

宋逸成一一行礼,表现的礼数周全,进退有度。

“三表哥,好”粉衣女子上前回礼道。

声音听起很轻,很柔,娇滴滴地,身形略现单薄了一些,杏眼凤眸也是一娇俏的美人。

林纤纤从小跟着父母耳睹目濡,对待商人那副事侩的嘴脸早已厌恶,那知三表哥长得如此俊秀,儒雅又贵气,顿时心生好感,白皙的小脸也渐渐地泛着一丝丝的红润。

这位小姑母林宋氏也偷偷留意着自家女儿的一举一动,越看越有戏,对宋逸成也极为满意,越看越喜欢,这趟把女儿带来真是太明智了,快来这事不久才能成。

“母亲,我记得这三公子小时候,我还抱过呢,小小的,弱弱的,我当时都以为他……”,

老夫人一声轻咳及时出声打断了林宋氏的话语。

林宋氏这人说话就是口误阻拦的直性子,一看母亲脸色微变,也不恼,笑着继续道:“想不到现在竟是一个俊俏的公子哥。”

接下来的话题都是基本上都是林宋氏和老夫人在那里聊着,林宋氏的嘴巴利索,妙语连珠,再加上一个梅姨娘,三个女人一台戏,基本上现在下面的人都是看戏的。

宋逸成对小表妹时不时抛来的眼光看得不自在,抽身想走,可看见祖母兴致正浓不知如何开口,坐在一旁宋昊天也早已注意到屋内的一切,这场变身的相亲,也该结束了,主动起身告辞道:“娘,儿子还有些生意上的事跟成儿商量一下,您看?”

“哥,我好几容易回一趟家,你就这么不耐烦陪我和娘多坐一会儿,还把儿子一起带走,”好不容易见到宋逸成,想让她和纤纤多处处,这还不到一盏茶的时间,这个大哥真是不拾趣。

“哎,琴儿,怎么能如此说你大哥,男人家做的大事,哪能跟女子一样,我儿尽管忙去好了,晚膳记得过来用就行”老夫人瞪了林宋氏一眼,嗔怒道。

林宋氏的计划泡汤,只有等下多跟母亲吹吹风好了。

宋逸成赶紧着陪着父亲一起去了书房。

“年前我把你二哥手上的瓷器店和绸缎庄都收了回来,你过几天去看看,顺

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