美食猎人-第48章
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等水有沸腾的迹象时，再将切好的豚肝扔进水里氽一下。
汆是北方的烹调术语，古为‘川’，近似粤菜的‘渌’，意指将食材在沸水中致熟后，捞起入碗中，再添入沸汤的做法。
汆完之后，罗并没有倒掉锅里的汤，本身这道工序是要令豆腐致熟，并且去处豆腥味，但豚肝并不是豆腐，而是海刺豚的肝，汆过的清汤可以用在后续的烹饪里。
“接下来是绞肉，用角角牛的肉。”
处理完豚肝后，又将汆过的清汤盛好，罗直接起锅热油，而灶边的材料并没有经过处理，不仅肉，连花椒、大蒜、葱这些材料皆是完整的。
一般而言，在烹饪前这些材料都要先进行处理，但对于罗而言，这些都可以在烹饪的过程中完成。
这不仅仅是在做一道菜，在制作的过程中可以练习念能力，而食用成品还能提升念力，并且满足口腹之欲，简直是人生一大快事。
这就相当于…乐趣和工作的结合，多半是很多人的追求。
片刻之后，油热了。
罗拿起一块角角牛的肉，悬在锅上，能力发动，白光浮现之中，角角牛的肉顿时变成一堆肉末撒入锅里。
嗤！
香气伴随着油烟散发出来，在没有添加香料的前提下，这是角角牛肉本身的香味。
罗鼻子微微抽动，快速翻炒起锅内的牛肉末。
炒得差不多的时候，罗单手飞快拿起大蒜、豆豉、一手握住，用上帝之手的能力切碎然后撒入锅里，随后又以同样的方法加入红辣椒和生姜。
用能力瞬间处理辅料的动作行云流水，若是有顶级厨师在场观看，定然会很羡慕罗翻手之间令辅料化成碎末的能力，看上去潇洒至极。
因为少了豆瓣酱，罗便是加大了辣椒的量，一直将鲜红的颜色炒开，让辣味逸散出来，这才注入刚才汆过豚肝的清汤。
加入清汤后，浑然一体的鲜艳红色略微散开。
这时，罗将分割好的豚肝轻轻送入锅里，再加入料酒和酱油，将火力调到小火，稍微翻滚一下，随后撒入用能力切碎的蒜苗。
到这个步骤时，香气愈发浓郁，令人闻着便食指大动，但这并非是麻婆豆腐的香味极致。
锅里，辣椒的红和豚肝的白呈现出鲜明的对比，而切碎的蒜苗在上面点缀出点点的绿，三种颜色的搭配形成视觉上的美感。
“最后用大火猛烘！”
罗将火力调到最大，随后翻炒起来。
这是最后的收尾步骤，利用最高的火温，将香气催发到极致。
不一会时间，整个厨房便充斥着一股能挑动食欲的香气。
眼看着差不多后，罗拿起花椒和葱，挥手之间，将其化作粉末倾撒进锅内，再淋上芡汁，进行最后的收尾。
片刻后，罗关火起锅，将做好的麻婆豆腐盛入盘中，闻着那在鼻翼间蕴绕不散的香气，有种立即就着一碗白米饭开吃的冲动。
麻、辣、烫、香、酥、嫩，六味一体…
花椒对应麻、红辣椒对应辣、撒入蒜苗催发香、牛肉末的酥、豚肝的嫩、大火猛烘的烫，这便是六味一体。
主材料选用的是角角牛的肉和替代豆腐的豚肝，食材本身的出色，再加上川菜的做法，一定会很美味。
罗忍着偷吃的冲动，将冒着香气的麻婆豆腐放入托盘里，再带上足够量的米饭，端着快步走向艾莉所在的房间。
当罗端着麻婆豆腐走入房间时，艾莉和肯达顿时被麻婆豆腐那独特的香辣气味给吸引，这种味道他们从未闻过。
“这是什么？”艾莉直直盯着罗手里的麻婆豆腐，原本还不觉得饿，可一闻到这香味却饿了起来。
肯达也算见多识广，可他从未见过麻婆豆腐这种菜，仅能从外观上判断出，这是一道跟辣椒有关的菜，而且那不停传入鼻中的香味实在太诱人。
“这道菜叫麻婆豚肝。”听到艾莉的问题，罗想了想，既然是用豚肝替代豆腐，干脆连名字也改一下。
“麻婆豚肝？”艾莉跑到桌边，近距离看着浮着一层鲜艳红汁的麻婆豆腐，食指大动。
“来，尝尝看。”
罗一边说着，一边盛饭，他觉得配上白米饭的麻婆豆腐是最赞的。
艾莉以为罗是帮他盛的饭，喜滋滋的伸手过去，想要将饭接过来，却不料罗的手一缩。
“自己盛。”
罗白了艾莉一眼，无视了艾莉幽怨的目光，用汤匙舀起麻婆豆腐放入口中。
劲道的麻辣之中，多了一股独特的鲜味，是豚肝…用角角牛肉所绞的肉末富含弹性，和寻常的牛肉猪肉所绞的肉末不一样。
豚肝的鲜嫩口感和角角牛肉的弹性，两种食材互相辉映，再加上麻婆豆腐的做法，形成在地球时绝无机会品尝到的味道。
能吃到这种美食，真的太幸福了。
艾莉和肯达看到罗幸福的神情，也不管之前还挖苦罗来着，连饭都不盛，拿着汤匙就舀起麻婆豆腐塞入口中。
豚肝的部位入口即化，但角角牛肉的弹性令两人咀嚼起来，每嚼一次，融入肉末的酱汁就会喷涌在舌尖之上。
又辣又麻的劲道，令艾莉和肯达一时间难以消受，两个人的脸蛋直接涌现红润之色，可就算如此，他们还是一口接着一口，连白饭也不配。
“唔，太好吃了，这是我吃过最好吃的菜！”艾莉双颊鼓起，嘴唇上满是红油，吃得完全没了形象。
肯达没有说话，但他已经逾越了主仆身份，做出了抢食的举动。
房间内，三人对着一大盘麻婆豚肝发起了猛烈的攻势，不一会就扫荡一空。
“呼…”
罗发出满足的叹息，看了一下数据，却发现并没有涨动。
第84章 两扇门（）
数据没有增长，很容易就联想到原因。
因为食用过，所以第二遍就失去效果？
这个限制，相当于剥夺罗想成为人民币战士的念想，毕竟不知道迈向全系百分之百需要多久的时间和精力。
本来可以用钱不停入手易得的食材，然后开挂般直达巅峰，既然不行，那也无所谓。
一种食材只能增强一次，那就去寻找百种、千种、甚至万种的食材。
罗的意识退出白烟字体显示的界面，并未感到遗憾，此时只有麻婆豚肝所带来的满足感。
艾莉依旧沉浸在麻婆豚肝的味道之中，那后劲十足且霸道不已的味道，一直残留在口腔中。
明明不是很擅长吃辣，明明味道那么重而难以入口，却无法控制住自己的双手，跟吃了迈炫一样停不下来。
“这已经超出九星级的范畴，连兹猪都做不出这种美食。”肯达用不可思议的眼神看着罗，为什么一个才十二三岁的少年，会拥有这等厨艺？
不说其他行业，厨师这一块是需要时间沉淀的，如果是生于厨师世家，或许肯达还能勉强接受，可罗是来自那个鸟不拉屎的流星街。
“兹猪是那个美食猎人？”罗问道。
“是的。”肯达点头，兹猪便是之前飞船上那个存在感薄弱的美食猎人，并不是业余的，而是拥有猎人执照的正规猎人。
“那道红酒豚肝确实美味，但和麻婆豚肝相比还差得远了，两者之间有本质上的区别。”罗的话里带着自豪感，毕竟麻婆豚肝的做法来自中国传统名菜之一。
前者不敢深挖食材，后者则赋予食材上的升华。
如果不是亲口尝过麻婆豚肝，肯达只会认为罗是一个疯子，他也算活了大半辈子，却从来没有尝过这种味道。
“我晚上还要吃这道菜！”沉浸在味道中的艾莉缓过神来，若不是已经饱腹，她现在还想吃。
听到艾莉的要求，罗和肯达面面相觑。
这个世界里，有太多钱买不到的东西，也有太多钱难以买到的东西，而豚肝这种c级获取难度的食材，正是其中之一。
猎取难度是原因之一，拆除毒袋也是原因之一。
真想再入手的话，黑市上也是有豚肝的，但价格会低廉许多，因为那些基本都是毒袋拆除失败的次品，不仅风味有所影响，还要自备解药。
即使有解药，也会承担毒素无法清除干净而令身体受损的风险。
若不是巴尼和兹猪有长期的合作关系，又怎会将完美的豚肝当做商品售卖给巴尼，甚至亲自烹饪。
假设…所有的海刺豚都交给罗来拆除毒袋，那黑市上肯定就不会有残次品豚肝。
得悉很难再吃到麻婆豚肝的艾莉直接感到生无可恋，连承受力较强的肯达也是深深无力，感觉这段时间再吃其他的食物，会变得索然无味
五天的飞行结束，飞船稳稳落在辣香市的机场上。
通过肯达的叙述，罗对辣香市有基本上的了解。
辣香市的占地面积约1。2万平方公里，相当于流星街所在地域的两倍大，属于沿海城市，其发达的经济和繁荣之景却不是依靠海产。
毒品之城，是辣香市私底下的别称，名如其处，是盛产毒品的地域之一，通过陆运和海运销往其他地方。
在利益交汇的复杂关系网中，辣香市的存在和崛起并未遭到抑制。
如果不是肯达告诉罗，他也不会知道辣香市的热销毒品和他认知中的毒品不同。
在这个世界里，毒品有很多种类，其成分通过生物、植物甚至矿石中提取出来，而辣香市盛产的毒品却是病毒的一种。
病毒g1，是一种不具备活性的病毒，注射进体内能产生致幻效果和强烈的生理反应，长期注射会依赖上瘾，最终因身体受损而死去。
和其他毒品相比，副作用低是病毒g1的特点，因上瘾而死去的人，最少也要经过二十年的积累沉淀，不过，病毒g1会让人的身体变得脆弱，这才是致死率高的根本原因。
当然，被誉为毒品之城的辣香市并非只有一种毒品，病毒g1只是其中最受推崇的产品。
巴尼掌握了病毒g1的培养方法，并且以此起家，能在短短时间里成为毒品之城的大亨，和病毒g1摆脱不了干系。
目前，辣香市各个区域里的黑帮小头目都是巴尼的经销商，购入g1转手一卖，就能凭空拿到一半的利润点，他们一直以来都是靠着这种有钱大家一起赚的关系维持住整个局势。
表面和谐稳定的关系，会因巴尼之死而有所动荡，关键便在于g1病毒。
一行人驾车驶向山道，来到艾莉建在山腰上的家，一路通过重重检查的关卡，穿过最后的大门，来到住宅的偌大前庭中。
笔直前行一公里，绕过巨大的喷水池，停在如同宫殿般的房子前。
到了家后，罗本想让肯达带着他实地了解一下宅院周围的防御程度，结果被艾莉拉着去参观房子。
事有轻急缓重之分，可却不适用于艾莉。
眼见艾莉兴致勃勃，肯达只能目送着罗被艾莉带走，而他则是发布了最高等级的警戒指令，随后只身一人前去建在房子底下的地下工厂。
走在宽敞的廊道里，肯达一脸冰冷，眼中闪烁着冻骨的寒意。
巴尼还在的时候，能够进入那个地方的人屈指可数，他不在资格之内，但现在却不一样了。
另一边，不需要罗主动提出来，艾莉就带着他前去巴尼的收藏品房间。
“在地下室吗？”
沿着环形阶梯往下，罗心想着这群收藏家都喜欢将收藏品放在地下室？
“嗯，那里很大。”艾莉说道。
过了一会，两人走到底，却是两扇钢铁大门。
艾莉走到右边的门前，输入密码，再验证掌纹，大门在咣当声中自动开启。
罗看了一眼左边的门，问道：“另一个房间里又是什么？”
如果右边门里的房间是置放收藏品的地方，那左边门里的房间呢？
“我不喜欢那里。”
艾莉头也不回走入房间里，打开了房间里的照明设备，灯光亮起，却是一个巨大的圆形房间。
见艾莉不愿意多说，罗也没有追问，跟着走进圆形的房间里。
一眼望去，罗眼眸微缩。
琳琅满目的…128件收藏品。
第85章 提升与限制（）
肯达来到一条长廊，大步流星走着，而长廊尽头是一扇木门，守着两个身材高大的黑衣人。
“肯达，止步。”
当肯达走到门前十米左右时，两名黑衣人看向肯达，出声劝停。
肯达沉默了片刻，手臂豁然间一动，伴随着两下轻响，两名黑衣人脑后迸发出鲜血，软倒在地失去气息。
看着躺倒在门旁的两具尸体，肯达面无表情的收起装了消音器的手枪，打开木门，是通往地下的阶梯
圆形�
