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第100章

捡个将军做老婆-第100章

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    “太好了。现在就动手。”别说三叔惊讶了,就连阿昊都兴奋起来。

    “好,说动就动。先去挖泥巴。”耿秋也很兴奋。如果这大棚蔬菜能种好,这一冬天的蔬菜就不止白菜萝卜了。而且说不定,以后还可以靠这个赚银子呢。

    耿秋和三叔,阿昊三人去沼泽地里挖泥,那边的泥巴很肥,在院子里整理整理,把挖回来的肥泥巴厚厚的铺上几层,花了四天,整出一块约三十个平方大小的肥田。又制造了约半米来高的竹棚,盖上了厚厚的草帘子。

    大棚蔬菜说起来也不算稀罕的事情,就连这个小山村,大家都拿了厚草帘子铺在白菜萝卜上,阻挡风雪。这种其实就是最简陋最原始的大棚。只不过,是为这些白菜萝卜保暖,防冻的最简单装备。风雪大的时候,雪会把这些草帘子全埋着,要吃菜时,大家把上面的雪铲除,揭开草帘子,就可以吃下面的白菜萝卜了。这可比窖藏的要新鲜的多。并且保存的时间更长。这里不算是最冷的地方,地面不会冻得挖不动。象京城,大部分人都得吃窖藏的白菜萝卜,因为冬天太冷,地面全部冻住了,这种简单的防冻方式,并没有多大作用。

33。分歧() 
一家子人正在院子里忙得热火朝天,问口传来阿清的叫唤声:“阿秋,在家忙啥呢?”

    三叔连忙小声交代耿秋和阿昊,不要把建暖棚的事情说出去了,耿秋和阿昊点头表示明白。原来阿清是要问他们要不要打豆腐的。村子里年年到了冬天,都会聚集在一起打豆腐,毕竟一家一户的弄,比较麻烦,而且村里就一台磨子,所以家家户户都拿出一点豆子,做出豆腐后,再分给大家。

    “要啊。我们家还有几斤豆子。我去拿给你。你家出多少豆子?”耿秋问。

    “每家一升豆子。”

    “一升能打出多少豆腐来?”耿秋又问。现在是冬天,豆腐打出来,完全可以丢在外冻上,直接成了冻豆腐。吃多久都不怕坏。其实照耿秋说,秋天就该打豆腐的,可以晒些干豆腐,干豆腐吃的时间更长,并且还可以做霉豆腐。现在这么冷,晒也晒不成,更加不可能发霉。耿秋心里暗道可惜。

    “有几板呢,够吃好久了。”阿清答。一个冬天的豆腐,家家户户都得存不少,当然会不少啦。

    三叔去取了一升豆子出来交给阿清,豆子要先泡好,需要时间,这会儿阿清也只是家家户户收豆子。等到要磨豆子,就会喊人去做事,家家户户都要派人去的。而且还得带柴禾,桶啊,等等。

    阿清走后,耿秋突然问:“豆芽菜,大家都会发吗?”

    “我吃过,怎么发的,却不知道。有人专门卖呢。”三叔说。

    “秋哥会发豆芽菜吗?”阿昊瞪大眼睛问。

    “当然会啦,这个太简单。”耿秋笑。

    这个真没什么技术含量,象爷爷奶奶那个年纪的农村人,人人都会,以前科技不发达时,农村人自己在冬天也会发豆芽菜吃。毕竟那时不象后来,反季蔬菜一年四季都有。而且有段时间,不是有新闻报道,现在市场上卖的豆芽菜都是化肥和什么添加剂弄出来的,看上去白白胖胖,但吃起来却有毒吗?搞得大家都不敢卖了,然后就有了很多发豆芽菜的达人纷纷出来展示自己发出的豆芽菜,比如有的是有纸,有的是有可乐瓶子,有发黄豆芽的,也有绿豆,红豆,黑豆,甚至花生。

    一时间,这种方法,在网上电视上可以找到一大堆。耿秋耳熏目染,间接中,都跟着学会了。而且他没打算把最常见的黄豆芽带去周府,他打算弄出绿色的豆苗,其实也很简单,不过是在豆芽长出来后,放在阳光下晒晒,就变成了绿色,一般就叫豆苗菜了。说起豆芽菜,他还是喜欢吃豆苗菜,因为其味道更好,也更有嚼头,不象其他的太嫩,一咬感觉都是水份。

    “说起来,我好长时间没吃过豆芽菜了。”阿昊说。

    “恩,这豆芽菜一般就是冬天吃的菜,平素菜蔬多的时候,没多少人买这种贵菜。只有冬天,没什么蔬菜,吃腻了白菜萝卜,才会多买几次,这豆芽菜白白嫩嫩的,可比豆腐值钱多了。在冬天是道贵菜,所以平常很少见,但是冬天有人专门卖。”三叔解释道。

    “这么说来,我还可以发些豆芽菜拿去卖钱啦。家里没多少黄豆,等到村子里收个几十斤才好,一个冬天尽可赚个十两八两银子。”耿秋心里一动。手头上虽然二百两,可阿昊这病,吃的药都不便宜,能多赚点总归是有好处。

    “不行,可以发些豆芽菜自己家吃,也可以送些给周家。但是不能拿出去卖。”阿昊断然反对。三叔三婶也连连点头,显然是赞同阿昊的意思。

    耿秋不解的问:“为什么?”

    “平时拿家里头的小菜零嘴儿去送人,甚至偶尔去换银钱都可以,但这都不算是做买卖的,农户人都会这样做。甚至打柴卖也行,打猎拿去卖也行。但这些都不是正经生意,买卖人。可要专门发豆芽菜去卖,性质就不同了。那可是商家的行为。”阿昊解释道。

    “那又怎样?”耿秋还是不解。

    “我们现在已经是平头百姓,可也不落入商户。往后再要翻身可不容易。”阿昊说。

    耿秋想了半天,终于想到古代商户好象地位极低,虽然有钱,但却被人所不耻,古代还是认为读书人最高。所以这买卖行为,很显然是不符合阿昊这种出身的人所能接受的。

    “唉,还以为想出个赚钱的好点子,原来白瞎了半天。”耿秋心里头不爽极了。就是看着能赚钱的事情,也不能做啊。

    “你不用担心我治病的事情,银子我会想办法的。”阿昊见他一副不开心的样子,又说。

    “哦。那我们自己发点豆芽菜吃可以吧,再者我也想送点了周家。”耿秋问。虽说阿昊讲了银子的事不用他操心,但这拿豆芽菜去当礼物的事情他也没放弃。

    “可以。你以后不用想什么赚钱的点子了。”阿昊郑重的说。

    “知道了。”耿秋闷闷不乐的答应了。这都什么事情嘛,在古代等级森严,果然做什么都束手束脚的。不过想想自己总算是个平民户籍,要是个奴籍,见着人就得磕头下跪,主人想打就打,想骂就骂,那真不如去死。

    耿秋忙碌着发豆芽菜,和种大棚菜的事情,阿昊这几天却认认真真的在不停的写书。耿秋的想法,让他明白,这家里头没银子也不是个事。这一家子人,不仅仅是吃饱穿暖就行了。宁哥儿也是该进学的年纪了,其实宁哥儿在家里时早就启蒙了,只是现在被耽搁下来了。还有阿牛,以后也是一样要进学的。读书费用可不低,现在是得想法子弄些银子。

    光凭他们打猎,也赚不了多少钱,并且他也明白,在这个村子里,他们不能经常去打猎,怕太引人眼红。开出来的几亩田,他也没做多大指望。以前一直头疼不敢想事,现在头脑清明了,记得很多事情,也知道该为往后的生活做打算了。为父亲正名报仇的事,绝不会是短期内能办到的,就先放在一边,慢慢经营,眼下最重要的,却还是一家人的生活。

    从小除了习武,阿昊所学的多是排兵布阵,带兵作战的知识,吟诗作对虽不在行,但该学的一些基本知识也没少学。就他的一手字,就写得相当好。想来想去,也只有从这上面做文章了。

    默一本三字经,百家姓这种启蒙书籍,他还是没问题的。更何况他的字写得好,用的也是上好的纸张,这两本书,拿到书局多少也能换几点银钱。更多的,是他可以拿这两本,让书局的老板通过这字,让他抄书来赚钱。这抄书也算是一门正经赚钱路子,家寒的学子,哪个不靠抄书换钱。甚至帮人写书信,写对子,卖个字画也行。以前的他没想过靠文吃饭,现如今却没想到要靠卖字过活了。

34。烦燥() 
约定的十天时间到了,耿秋带上了自家新鲜出产的豆苗菜,他把根早就剪掉了,看上去一点儿也不象是豆芽菜。因为在这里是第一次发豆苗菜,品象稍微差了些,但在大冬天里的这一抹绿色,还是令阿昊和三叔三婶,惊讶不已。至于大棚里的菜,还没出芽呢。虽然在里面升了炭盆。种了几行小青菜。

    他们去的巧,正好周老爷又打发人送了东西回来。周管家特意把这个豆苗菜分了一把让人带回去给周老爷。他现在越来越觉得耿秋和阿昊不是普通乡民了。耿秋带来的豆苗菜,不过将将够够炒三盘子,一盘子给主子吃的,一盘子留给了李大夫和周管家,另外的一点带去给周老爷了。

    耿秋这次还带了些自己制作的小菜,酸辣萝卜皮,大家都爱吃,又带了一坛子过来。另带了一些风干的咸鱼与咸野鸡野兔子。这些东西都是孝敬给了周管家和李大夫,二人表示非常满意。

    李大夫给阿昊诊治时,菊妈妈又过来了,因为仪主子味口极差,本来酸辣萝卜皮,他能就几口粥的,但多吃了几次就没一开始那么喜欢了,又因为耿秋上次就说过,这东西不能多吃,越发不肯吃了。这几天又没了新鲜物,哪里吃不下东西。刚才也就是耿秋送来的豆苗菜,够新鲜,多用了半碗粥。

    “你们主子天天喝粥吗,就没弄点其他的,象面条啊,汤水什么的给他吃吗?”耿秋不解的问道。说实话,他没有照顾过孕妇,但起码知道孕妇要营养均衡,才行啊。光喝点白粥,有多大营养啊。光一个人也不够,更何况是个孕夫。

    “我们主子闻不得油荤味儿啊。光就能喝个白米粥呢,有时候能喝加点燕窝冰糖。”菊妈妈说。就是刚才的那盘豆苗菜,都只是加了油盐清炒的。

    “厨房有面吗,我去弄碗面,看合不合主家的口味。”耿秋见到菊妈妈和周管家都渴求的望着自己,只好决定去亲自动动手。至于人家吃不吃得下,他也不管,反正他尽力了。

    耿秋弄的面,也很简单,就是上次他带的酸白菜梗,细细切了几片,拿厨房吊着的鸡汤,煮了碗面,因为听说这位主子闻不得油荤味儿,他把汤上面的油水全弄走了,只留下清汤,再加上酸白菜,又弄了几片菠菜叶子扔进去。这碗鸡汤面,十分清淡,但因有酸白菜梗,又有点儿酸,主子果然吃得极好,还喝光了汤。

    上次说的一大堆,菊妈妈还特意记了,但很显然没起多大的作用。耿秋简直不知道要说什么好。他在现代见到很多大肚子的妈妈天天挤公交上下班,还健步如飞的,到要生的那几天,才会请产假的。当然也有那些怀象不好,吃不下,要住院的人,但毕竟是少数。象这个主子,什么都吃不下,还真是难办啊。一屋子的人侍候着,也没一个人有用的。他都为这位主子着急。

    因为这一碗面,菊妈妈和周管家看着耿秋,就象是看到救星一样,就连那个妇科的大夫,都特意过来讨教。耿秋完全无法解释自己这碗普通的面,有什么奇特之处,只能说,这主子喝多了白粥,突然吃碗有味道的面,当然会味口大开啦,但如果连吃几顿肯定又吃不下去了。

    “秋爷,我们家主子这可指望着您了。”菊妈妈十分激动,就要开口把耿秋留下来专门为主子做饭食。

    “不行,不行。我这会的就是煮个粥,煮个面的。哪里会烧菜。”耿秋急忙说,他可不想留下来当厨师,更何况他会的也不过是些家常菜,肯定比不过这府里的厨子,他早就尝过人家做的菜了。那水平,他可是拍马也赶不上。

    这主子不过是吃个新鲜味儿,怀孕的人口味本来就会有些特殊,也许过几天又恢复正常了呢。再说了,他可不想在大户人家里做事。虽然现在看来,他和这周府的人相处愉快,但这些人都不算是周府的主人。正经的主子他都没见过呢。谁知道好不好相处,更重要的是,他在乡下生活,自己家过惯了自己做主的日子,到这里来,一定会受到诸多约束,他可不乐意。

    周管家也非常希望主子能正常饮食,好好保住身子。但是耿秋这么反对,很显然是不乐意的,眼见着菊妈妈恨不得逼着耿秋留下来,连忙说:“要不然,你指点一下厨房,教他们做几样饭菜。”

    正说着,阿昊醒过来了,听到这句话,又看到大家的表情,他心里明白是什么事情,脸上没什么表情,心里却是不太高兴。耿秋想了想说:“指点说不上,我这会的都是普通人家的经验,也不知道贵主子用不用得上。”

    菊妈妈一连声的吩咐人去拿笔纸,去请厨娘。恨不得把耿秋会的一口气全逼出来。

    耿秋心里有些烦,强忍耐着,他真不太喜欢这个菊妈妈,完全是逼着他一样,而且阿昊还告诉他,

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