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第8章

御厨在现代-第8章

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    等落下最后一刀,沈云霞忍不住将拍摄的角度拉近了一些,屏幕上展现的是夏珍整条黄瓜首尾一拉,轻抖了一下,那切得每片都无比均匀的薄片黄瓜,似螺旋弹簧一样有弹『性』。

    天花板上的灯光可以直接透过每一片黄瓜片,也可见之薄。当然蓑衣黄瓜不用切得这么薄,夏珍纯熟是用来炫技的。

    第二个用来怜刀工的食材是豆腐,选用的是超级爽滑鲜嫩的玉酯豆腐,这豆腐还有个特点就是容易碎。夏珍直接将盒子中的豆腐扣在掌心,将豆腐去头去尾之后,她直接握着菜刀切了下去。

    盯着屏幕眼睛都不眨的沈云霞被夏珍的这一幕吓到了,她惊呼道,“珍珍,你小心点,别切到手了。”

    丝毫没有影响到夏珍的情绪,她切豆腐的动作连贯,行云流水般带着艺术的美感,那豆腐在她手下听话的不得了。仿佛夏珍切得不是豆腐,而是在进行着某项精巧的艺术创作,在豆腐上作画雕琢。

    夏珍将手掌心的玉酯豆腐竖着切了六十刀,横着切了七十刀,切到后来动作也越发地熟练,作为旁观者的沈云霞看到这奥妙的技术,也不禁如痴如醉。

    手机屏幕上正放到夏珍将手中的豆腐放入了盛满水的透明玻璃碗中,夏珍的动作也称不上小心翼翼,但是那豆腐却意外地一点都没有碎。夏珍取了一根筷子将切到豆腐丝细致的拨开。那切得比头发丝还细的豆腐丝瞬间在水里舒展出形状来,丝丝在水中轻轻摇曳,汇聚成了一朵盛开的菊花,花瓣舒展,姿态优美。

    盛开的豆腐丝洁白如玉,根根分明,精致的仿佛是最完美的艺术精品。

    煮菜的过程夏珍就没准备拍了,她快速地给蓑衣黄瓜调了酱汁装盘,将菊花豆腐做成了一道汤品,直接拿着手机拍了做好的成品。

    一旁在辅助拍摄的沈云霞也没有想到拍摄的过程这么顺利,她都没什么感觉,夏珍就已经轻描淡写地完成了两道刀工菜,那速度让沈云霞无比惊奇。

    夏珍仔细地回看了一遍录制下来的视频,发现其中有好几个镜头切换,衔接地都恰到好处。夏珍笑眯眯地看了沈云霞一眼,笑道,“视频拍的不错哎,以后可以学习下这方面的技能。”

    沈云霞倒有些不好意思了,低着头有些纠结地说道,“只是凑巧,我哪能学这个呢?你们年轻人摆弄的东西,我怎么能弄得懂呢?”

    夏珍觉得沈云霞是一位称职的母亲和妻子,只是有时候又相当缺乏自信,更是在夏海和他家人的常年压迫下变的懦弱自卑。她一个从古代来的女人,都想在这里闯出一番事业来。沈云霞作为一个接受现代教育的女人,难道真的要一辈子为夏海一家服务,蹉跎一生?

    既然沈云霞不敢轻易走出这一步,那么夏珍愿意拉她一把。

    …………

    陈一一是个夜猫子,喜欢半夜不睡觉抱着手机刷微博。她无意中点入了一条美食话题,一位名叫“厨师珍珍”的博主就在前几秒更新了微博,陈一一是被视频封面给吸引住的。

    视频封面是两盘菜,这两盘菜她好像没怎么见过,也叫不出名字来。

    陈一一怀着好奇心点开了视频,她本人就是做视频传媒这一块的,当看到视频开头的标题排版和字体,陈一一就知道这位博主的视频制作水平绝对是初级刚入门。

    但是陈一一还是耐着『性』子往下看了,出现在屏幕里的是一双手,一双并不精致却纤细好看的手,从手掌大小来看应该是属于一个女孩的。

    接下来的一幕却让陈一一震惊了,那双纤细甚至有些纤弱的双手握着菜刀,在飞快地切着黄瓜。那动作快的差点让陈一一以为自己眼花了,她竟然情不自禁地跟着切菜的动作点起头来。

    “笃笃笃笃笃笃……”

    竟然非常有节奏感和韵律感,这切菜的声音非常魔『性』。

    等到陈一一看到拉开黄瓜展现形状的时候,再次惊呆了,这黄瓜片切得也太薄了吧,可是为什么竟然没有断开?

    陈一一感觉刚才看到的一切已经超越了她对厨艺的理解,虽然她本人并没有点亮任何厨艺的技能。

    可惜陈一一的惊讶来的太早,当她看到博主在手上飞快地切着豆腐丝的时候,已经目瞪口呆了,她简直要给这个小姑娘跪了好吗?

    这是在做菜吗?这他妈是在变魔术吧!

    当细如发丝的豆腐丝在水中舒展开,化成了一朵盛开菊花,陈一一的嘴张大的已经能塞进鸭蛋了。

    看到现在的陈一一只能感慨一句中华厨艺博大精深,她完全被这出神入化的刀工给惊呆了,忘记了为了减肥晚上没吃饭这件事。陈一一以为这视频到这里就结束了,结果切完豆腐画面上直接跳出了两盘菜——凉拌的蓑衣黄瓜,用高汤制作而成的菊花豆腐汤。

    用调料拌过的黄瓜青翠欲滴,酸辣爽口。

    菊花豆腐汤还冒着热气呢,菊花豆腐中点缀着一颗枸杞,豆腐洁白如玉,汤头清亮,只看一眼仿佛就能感受到这汤鲜味美,豆腐的入口即化。

    陈一一“咕咚”一声咽下了口水,只觉得自己全身的五脏庙都在不对劲了,饥饿和食欲几乎立马席卷了她的思绪。

    陈一一『操』起桌子旁的肉松小贝,狠狠地吃了一大口,唉声叹气道,“为什么博主要深更半夜发美食视频,真的是有毒!!!”

    但是嘴上虽然这么说,身体却很诚实的陈一一还是把视频看了好几遍,安抚了五脏庙之后才退出来。陈一一想在这条微博下留下控诉评论,结果一看这条微博下的评论都过百了。

    陈一一抬头看了眼这位厨师博主的微博粉丝,如果她没记错的话,刚刚点击进来还是孤零零的个位数,还是她的关注才让博主突破了十位数。但是谁能告诉她,为什么博主的粉丝一下子变成了五百多?

    陈一一寻『摸』了半天,这才发现祝雪点赞评论了这条微博。

    【祝雪:好气哦,为什么手贱点进来?!现在好饿哦,怒啃一根黄瓜!】

    陈一一这才恍然大悟,原来是明星的力量,那就好解释了。但是她好想笑是为什么?

    哈哈哈哈,明星也要跟她一样忍受饥饿来减肥,这样一想自己好像也没有这么惨了!

    网络另外一边还没有入睡的陈以修也在刷微博,祝雪点赞的这条微博很巧地出现在了他首页。

    他无聊点进去看了一遍视频。

    看完后,默默的让还没睡的助理给自己煮了一碗粥。

    陈以修不知怎么就想起了前几天祝雪给他疯狂安利的那家店,他明明去吃过啊,口味让他大失所望,他吃了一口就吃不下第二口。这样一家店却被他身边的朋友推崇至极……难道奥秘在于那位夏老板?

第12章() 
夏珍第二天起床一看,她昨晚发的那条微博因为被祝雪点赞评论,受到了祝雪粉丝的关注。粉丝关注量已经突破两万人了,而她发布的唯一一条微博底下的评论,已经突破了一千条。

    毕竟是夏珍第一次使用微博,第一次上传作品,她还是相当期待成果的,竟然耐着『性』子把微博评论每一条都看了一遍,她记忆中她耐心这么好的时候还是她少年时刚刚练习刀工的时候。

    【旧时光的味道:博主为什么半夜发美食视频?有毒啊!害的我大半夜爬起来泡泡面!!!】

    【期待下雪的日子:水土不服就服你!博主刀工太棒了,出神入化啊!】

    【一个无名吃货:看到我祝雪女神点赞过来的,给博主的刀工跪了!做的菜也超级好吃的样子,摆盘超级艺术!博主的手也超级好看,看起来很年轻哎~】

    【甜品师沈朗:喔!超级神奇的刀工,那么嫩的豆腐在手上竟然都没有切碎?!】

    这一类评论统一概括思想,全都是在夸夏珍刀工好、厨艺好的。

    还有一部分的评论是对她提出了建议的。

    【一夜暴富:拍摄的背景有一些杂『乱』,灯光有点暗,但是不得不给博主的厨艺点赞啊!】

    【孤独的狗子:视频的拍摄和剪辑都还不是很成熟,视频标题字体看起来有一点奇怪。希望博主多多学习多多进步,拍出更好的视频哦~】

    【祝雪是我女神:好像把烹饪的过程拍出来会更好一些……顺便求蓑衣黄瓜和菊花豆腐烫汤的烹饪方法!!!】

    …………

    夏珍以前做御厨的时候,只给皇后皇帝做饭,得到的仅仅是帝后二人的认可。现在她在小饭店做厨师,她给各路人做饭,得到了许多人的称赞。这次在微博上传视频又给了她另一种全然不同的体验。

    原来做厨师,简单的做饭,也能得到这样大的关注,这样的被认同感让她心中很是感慨。

    甚至还有厨具的商家找夏珍打广告,出的价格还挺高,比原主累死累活夏海给她一年的工资还多。

    当然夏珍这条视频能够小火,还是多亏了祝雪,这也让夏珍隐隐明白了明星效应的力量。她不忘给祝雪在微信上发了消息,感谢她这次的帮助。

    【夏珍:昨晚你在微博上给我点赞和评论,多谢了。】

    对面的祝雪立马回复了夏珍。

    【祝雪:珍珍妹子,我们之间还用说谢吗?下次我来江城,记得把你在视频里做的那两道菜做给我吃就好了!】

    【祝雪:呜呜呜呜,真的好想念你做的菜,就算是你做的粥也好啊!】

    【祝雪:快把店开到s市来吧!我天天去吃,就算吃成个大胖子也没关系!】

    【祝雪:陈导是不是天天去吃饭,他这个辣鸡明明知道我吃不到,竟然天天给我发美食照片???我已经拉黑他了!】

    夏珍一句道谢的话,引来了祝雪的长篇大论,顿时让夏珍忍俊不禁。像祝雪这样可爱直白,又能为朋友两肋『插』刀,为了美食『插』朋友两刀的女孩子,她还是很欣赏的。

    夏珍正准备回复祝雪,夏海冷不丁地推门而入,连门都没敲就这样大大咧咧地走进来,看到夏珍惬意地躺在床上玩手机。

    夏海眉头紧皱,粗声粗气道,“厨房里那么多事还没做,你还有闲心躺在床上玩手机?整天就知道玩玩玩,我朋友家女儿上的b大,都拿奖学金了。还有的出来工作,都给她爸买新车了!你看看你,整天喝家里的吃家里的用家里的,有没有羞耻心啊?”

    夏珍听夏海这样一袭话,觉得特别搞笑。在夏珍看来夏海实在没有资格说这样的话,这些天白天从下午就开始消失,夜里也不沾家,大部分厨房里的活都落到了她跟沈云霞,还有最近招聘来的帮厨身上。

    夏珍两只眼睛都没看到夏海有多少付出,所以这人说出这样的话,她才觉得搞笑。

    夏珍语气淡淡地回了一声,“哦。”然后起床拢了拢头发,直接绕过夏海出了门。

    夏海被夏珍这副冷淡的态度气个半死,跟在夏珍屁股后面追,“夏珍你他妈这是什么态度?你长大了翅膀硬了,敢这样对你老子!”

    夏珍走到厨房里,帮厨阿亮在厨房里洗菜,看到夏珍立马朝夏珍点头打招呼,原谅他只是一个被夏珍厨艺惊呆的小萌新,阿亮看到夏海倒没那么热情了,但是这其间的区别,怒火中烧的夏海并没有看出来。

    夏海还在一旁喋喋不休,夏珍直接『操』起了自己常用的菜刀,重重地地在砧板上落下,“砰”地一声让夏海说不话来了。

    夏珍最近隐隐表现出来的强势,已经让夏海察觉出来了,他今天正是想借机发挥已把敲打敲打夏珍。没想到夏珍比他更横,倒是让他心里发怵。

    气氛隐约有些尴尬,夏海『乱』瞟的时候目光正好落在阿亮的洗菜盆上,他一看这蔬菜太新鲜质量太好了,比他以前进菜的质量都要好。

    夏海这次又忍不住借题发挥了,“夏珍你进这么好的菜干嘛?不要成本吗?我说最近的生意明明挺好,为什么利润这么低?就让你买了两天菜,你就给我来这出?你要我们全家喝西北风吗?!”

    “以后还是我去进菜!真的是成事不足败事有余!”

    似乎想起什么,夏海又忍不住交代了一句,“中午我请了客人,你做几个好看的菜,别太寒酸了。”

    …………

    中午夏海为了请客,直接歇业关门。为了有个好的就餐气氛,夏海还专门去隔壁花店买了一束花,『插』在花瓶里放在桌上。

    不知道的还以为夏海要跟谁约会呢。

    等到夏珍好奇,自己亲自端上了第一盘菜的时候,才看到今天跟夏海约饭的人是谁。

    就是陈庚剧组的生活制片王磊,掌管着剧组吃喝拉撒生死大权的人,也怪不得夏海这样巴结着。

 

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