御厨在现代-第46章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
这道茄汁大虾属于酸甜口的，汤汁收的非常浓稠，味道已经差不多完全浸入了大虾中。虾肉肉质鲜嫩，被这酸酸甜甜中带着鲜味的汤汁包裹，一口下去，让人的舌头都鲜掉了。
宋乔馋地直咽口水……呵呵呵，怪不得刚刚他的好同事们一幅幸灾乐祸地看着他，他们是想大半夜地饿死他继承他的表情包吗？？！！
宋乔原以为他们团队是有爱团结的，直到今天他才感受到了来自这群同事们深深的恶意。
！！！！
宋乔摘下耳机，一看身旁的大杨，看他的反应也不太妙，目光灼灼地盯着屏幕上的鸡丝汤面，油亮的鸡汤里面是劲道的面条，面条上撒着撕成一条一条的鸡丝，清清爽爽的又别样诱人。
大杨张大了嘴，口水直接滴落在桌面，宋乔见没出息的模样一把将戴着大杨耳朵上的耳机给摘了，打趣道，“大杨，你的口水直流三千尺了，机房里有摄像头的，你注意下形象啊。”
大杨这才从美食中回过神来，匆匆地擦了擦嘴角的口水，眼巴巴地看着宋乔，一幅要哭了的表情，“老宋啊啊啊啊！好饿啊！他们这是半夜报社吧，为什么大半夜的我要剪这样的视频，我饿的快疯了！！！”
大杨见宋乔冷漠脸，嘤嘤地哭泣道，“你不知道我刚才遭受的是怎么样的心里煎熬，我面对的可是生煎包、蟹黄豆腐、小笼包、红烧排骨、麻婆豆腐、红烧肉……这些食物的精神攻击！！！”
大杨说一个菜名，宋乔就忍不住咽了下口水，后来都麻木了，只有饥肠辘辘席卷了他整个思维，让他没空再去想别的『乱』七八糟。
宋乔叹了一口气，“我们一起去吃夜宵吧，当然在出去之前，我们也要让他们感受下……”
…………
袁佳佳结束了这段时间的工作日程，好不容易放松下，晚上把最近落下的综艺补了一下。
突然袁佳佳的微信群里响了好几下，袁佳佳还以为上面又布置下来了什么工作，赶紧一看……顿时整个人都不好了~
【宋乔：深夜福利，睡前福利！】
宋乔跟大杨以及一群后期同事在群里疯狂发动图跟小视频，全都是他们今晚剪辑的夏珍这期的素材。
袁佳佳整个人都有些不好了，特别是她的胃，但是仍然手贱地一个个点开，造成的后果就是大半夜饥肠辘辘地起床去煮泡面吃！
半夜放毒有意思吗？！！！
袁佳佳感受到了来自宋乔他们的恶意！
同样跟袁佳佳一样遭受荼毒的还有整个工作群的同事们，李子木都准备睡觉了，睡前习惯『性』的看了一晚工作群……结果却看到了一张张美食的动图……
李子木立马从床上爬起来……好饿啊！
今晚注定有很多人要失眠了。
第60章 060（）
今天珍味坊十点半还没到的时候就涌入了一批熟悉的食客；浩浩『荡』『荡』的一群人全都是《三百六十行》节目组的工作人员，以李子木为首；每个人神情间都隐隐有一股难以舒解的郁结之气。
沈云阳在后厨帮忙，听到清洁阿姨说突然来了一群人；此时夏珍又正好不在；沈云阳还以为是有人过来闹事打架的，一出来最先看到的却是李子木。
李子木身后带来一群人，像是把他们整个组所有的工作人员带出来翘班了。
沈云阳自然是认识李子木的；有些不解地问道；“李制片；你们是过来找珍珍有事吗？”
李子木微微一笑，点点头又摇摇头，“我是是过来吃中饭的！”李子木这话说的可是掷地有声。
来吃中饭的架势摆的跟来打群架似的……
沈云阳从善如流地笑道，“那你们快坐，我让人快点把菜从后厨端上来。”
李子木跟团队其他工作人员全部落座；因为提前知道了这家店里一到饭点的火爆程度；他们为了给其他顾客留位置，都是一桌坐满；特地选了朝里面的位置。
宋乔连续剪了好几天的片子终于把送审片给剪出来了；因为好几天的熬夜加班；他眼下顶着巨大的黑眼圈。但是此刻的他脸上没有半丝困倦；倒是一脸兴奋地打量着四周；将店里的真实环境跟视频中的相对应上。
宋乔摩拳擦掌；语气激动道；“对，就是这家了！等会我要吃三碗饭！”宋乔看袁佳佳，问道，“你不是来吃过几次了吗？怎么样，味道是不是跟视频里一样看起来很好吃？”
袁佳佳自从吃过夏珍亲手做的饭菜，之后几乎天天往珍味坊跑，一开始还是借口工作，后来结束了拍摄，还是照样每天往这里跑解决午餐。电视台到珍味坊开车的话大概二十分钟，袁佳佳为了吃一顿饭，来回车程四十分钟地跑，为了吃饭也是拼了！
袁佳佳一脸郑重地点点头，“不好吃我每天这么麻烦来回跑干嘛？找虐吗？”说着打趣道，“倒是你，加班好几天剪辑样片感觉怎么样？天天半夜往群里发美食照片，一幅欲求不满的样子，天天拉仇恨值。”
宋乔的脸『色』略显微妙，“独饿饿，不如众饿饿，既然我们是同一个小组的就要有福同享有难同当。”
袁佳佳，“？？一边去！谁跟你有福同享有难同当？”
就在几人说话的几分钟里，店里已经涌入了大批的食客，后厨的菜也上的差不多了，珍味坊繁忙的中午又掀开了帷幕。
袁佳佳让其他同事去点菜，自己占位置，她表情大度地朝宋乔摆摆手，“看你第一次来，就让你点菜吧，记得一定要给我点一份红烧肉烧芋头跟蟹黄豆腐！”怕宋乔忘记，袁佳佳在他耳边重复了好几遍。
宋乔一脸期待，他们来得早，排在队伍后很快久轮到了他，他透过一尘不染的玻璃罩看看这道菜，又看看那道菜，都觉得异常可口。他还是点了几道让他剪视频时念念不忘的菜，“我要茄汁大虾、水煮肉片、红烧狮子头……”又点了自己跟袁佳佳想吃的菜，“再来一盘回锅肉、麻婆豆腐，还有红烧肉烧芋头跟蟹黄豆腐。”
汤的话宋乔点地是很简单的排骨汤，主食点的是米饭，这家店里的主食特点，各式各样的，宋乔每一样都想尝试，但是我胃口有限，他决定以后天天中午跟袁佳佳一起过来吃饭。
电视台里是设有员工食堂的，菜『色』什么的都还不错，他们待遇还不错都有餐补，一天三顿饭吃下来根本用不到多少钱。但是跟那些许格外的支出比起来，显然是口腹之欲更加重要！
宋乔憋了一个礼拜的，终于吃到了念念不忘的这家店，一下子就没有个收敛的意识，足足点了两餐盘的菜这才依依不舍地回到了位置上，大刘跟另外一位同事也是战果颇丰……于是造成的结果就是这张四人桌上根本摆不下这么多食物。
四人大眼瞪着小眼，宋乔立马说，“我们立马把这多出来的三盘菜吃光，不就好了吗？”
宋乔端着茄汁大虾的盘子，四人你一个我一个，没有两秒钟就快速空盘了。宋乔尝了一口，果然跟他想象中一样地美味多汁，酸酸甜甜的酱汁浓郁将大虾包裹，鲜肉鲜美有弹『性』，真正地唇齿留香。
宋乔练吃了四只大虾，见其他人对盘子里剩下的最后一只大虾虎视眈眈的，宋乔立马眼疾手快地将最后一只虾剥去虾壳，将浅粉『色』的虾肉送进了自己嘴里，眼睁睁地看着同事们快流口水的表情，心里很是得意。
第二盘解决的是金黄的炒鸡蛋，大刘还不高兴别人说他点得这道菜是炒鸡蛋，大刘神情得意道，“什么炒鸡蛋？人家叫赛螃蟹，口感比螃蟹还要鲜美？”
另一个同事却笑道，“以前一直听到赛螃蟹的名头还以为是什么呢？不就是炒鸡蛋吗，还跟螃蟹比味道呢？”
说着自顾自地伸出筷子夹了一块盘子里的炒鸡蛋，送入嘴里，才刚刚咀嚼了两下，脸上的表情就变了，双眼中似乎迸发出浓浓的惊艳，将炒鸡蛋咽下后仿佛让就是回味无穷，她『舔』了『舔』嘴唇，然后又伸出了筷子去夹第二口。
大刘挑挑眉笑道，“炒鸡蛋的味道不错吧？”
那位同事却美滋滋地一边品尝，纠正道，“你说错，是赛螃蟹！”
宋乔见她这模样，也吃了一开口。赛螃蟹并不是以螃蟹为食材的，却胜似螃蟹，为了保证呈现出来的菜品颜『色』纯正，选用的食材是柴鸡蛋，将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离后，蛋黄里加入碾碎的咸蛋黄，将蛋黄和蛋清分别下锅翻炒，等蛋黄和蛋白炒到刚刚好的滑嫩状态，这个时候形态是比较像螃蟹的。再用姜末、糖、醋、盐来调味。
蛋白雪白柔嫩似蟹肉，蛋黄金黄如同蟹黄一般。入口的味道更是奇妙，分明只是最简单的炒鸡蛋，但是蛋白柔嫩爽滑，蛋黄鲜香仍有一股沙沙的口感，还有糖、醋、酱和鸡蛋碰撞出的奇妙鲜美口感。
刚刚几人还在打趣人家的名字，这时吃的最凶的也是他们四个人，一口鸡蛋一口饭，一盘鸡蛋被四人瓜分下肚，半碗白米饭也下肚了。
两盘菜轻松空盘，宋乔还多吃了几口米饭，他觉得这家店里的就连米饭都比外面的好吃，软硬适度，软糯可口细细咀嚼似乎带着别样的清甜。
众人又将目光投向了那一碗大煮干丝，他们已经尝过两道菜了，自然是对店里的口味充满了信心。这道大煮干丝极考验刀工，需要将香干片成薄片，再将这薄片一刀贴着一刀足以能够切出上百刀来，期间不能拖泥带水，需要一气呵成的切成整齐均匀的细丝，这样才能保证干丝的完整和美观度。
众人震惊于这道菜的刀工，大刘却得意洋洋道，“这道煮干丝今天就限量供应五份，我能抢到是不是很厉害？！”
宋乔瞥了一眼排队已经排到了门外的队伍，点点头，“是挺厉害的。”这道大煮干丝怪不得要限量供应呢，做法考究复杂，要是桌桌供应的话，有的厨房里忙了。这用来装干丝的汤盆比其他的碟碗大，满满的一碗。
这道菜在将干丝切成丝后，还需要用去了油水的鸡汤来煮，汤要多，要用大的火候，等高汤沸腾后，加入干丝、切得同样细细的火腿丝和开洋丝，需得慢慢煮上一个小时。装盘的时候也挺考究的，需要将三丝沥干后放在碗中成形倒扣在汤盆中，再淋上汤汁。
这道菜看似清淡，实则最鲜美不过，火腿、开洋和鸡汤都是大鲜的食物，经过细细烹调香味完全浸透，已经丝丝入扣，吃起来那是超乎寻常的珍美。
宋乔就品尝了一口，立马被这味道所吸引，只觉得那味道似乎一直在舌尖打滚，不愿离开，那极致的鲜美像是在脑海中炸开的璀璨烟火，五光十『色』，惊艳无比。
袁珍珍尝了一口就惊呼道，“这味道我尝的出来，一定是夏大厨烧的！嘤嘤嘤，真的好吃的要哭了！”袁珍珍做西子捧心状，但是动作上不逊下风，疯狂地夹菜。
第61章 061（）
《三百六十行》夏珍这期的节目已经剪辑完成，送往审片；审片室里坐着几位审核编辑、制片人、导演和监制。
在选题会议上；当李子木提出这个选题后遭到不少人的反对；所以在这次审片时众人脸上的表情都相当凝重严肃。
坐在导演王全身旁的谢明打趣道；“这集你拍地怎么样，要不要打个赌？就赌总制片会不会看到一半忍不住离开？”
面对谢明的挑衅，王全表现地倒是异常淡定。
这次送来审片的不止夏珍这集，还有王全上次拍摄的网红生活系列；谢明拍摄的玉石雕刻的老艺术家、影视圈化妆师系列。
最先播放的是那集老艺术家，谢明作为总导演功力还是相当深厚的；将那种历史传承的厚重；以及匠心独具的珍贵完全表现了出来；无论是画面精致程度，还是上下起承转合都展现地相当完美，得到在场了众人的一致好评；几乎是全票通过。
谢明最擅长拍摄这种文化底蕴深厚的片子；王全则更加接地气；他的拍摄手法更加生活化，两人的风格不太一样。
然而谢明的化妆师系列这次也选择了从小人物入手，拍摄的是一些刚刚入行的年轻化妆师；讲述了他们奔波各个剧组的生活，截取他们一天的生活片段；整体呈现出来的效果也相当棒；竟然跟王全以往片子的调子有那么一点相似。
王全看完这集；双眉微蹙，表情有些凝重。
其他在场的编辑跟制片人都在夸谢明，“谢导最近风格挺多样『性』的啊，既能够走文化高大上路线，也能拍接地气的小人物生活，功力见长啊！这么全能岂不是要抢人家饭碗？”
谢明倒是表现地一脸谦虚道，“我们做导演的，也讲究多栖，也要尝试多种风格的，不然这行更新太快，我们
