九十年代开店日常-第67章
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说罢； 不等周太太回应； 立马就转身回了厨房。
周太太根本就没有来得及叫住林巧遇； 然后就看到林巧遇掀开锅盖了。
她全部的注意力都在喷出来的香气了。
那是怎么样一种香气啊。
浓而不腻； 香而不厌。
只是轻轻地呼吸一口，肚子里面的馋虫都要被勾出来一样。
直到那两个褐『色』的猪蹄放到她的手上； 周启凤还没有反应过来。
“这是我们卤来吃的。”林巧遇说着，“送给您尝一下。明天再把盘子给回我们就行。”
周启凤下意识点头，问着：“你们不是卤来卖的吗？”
租房的时候，她就应该知道了这两个小姑娘准备去东区那里摆摊； 而她今天早上也看到这两个姑娘开着三轮车出去了。
小小年纪就那么能干； 所以她记忆深刻。
林巧遇点头； 应着：“是的。不过是明天才卖，今天这些是卤来吃的。”
“哦。”房东周太太点头，而后快速地问着，“你们在哪里摆摊，我过去帮衬。”
凭她多年以来的经验，不用吃，光是闻味道，看『色』泽，她就知道林巧遇卤的这卤味非常地好吃。
现在能买到就更好了。
“就是东门街道那一边，靠近柠檬街那一个角。”林巧遇说着，“我们早上卖春卷和卷饼，晚上卖粉，猪蹄粉和牛杂粉。”
“你们真厉害。”周启凤不禁地夸奖道。
看样子不大，却是那么能干。
她女儿在林巧遇那么大的时候，还在读书呢。
林巧遇只是笑了笑，而后说：“这猪蹄要趁热吃更好吃一些。要是觉得腻，那就下点粉或者面条一起吃，那更好一些。”
周启凤点头。
等周启凤离开之后，林娟长长地松了一口气，小声地说：“我还以为我们在这里做东西卖，房东不给做，然后过来找事呢。”
林巧遇点头，说：“我刚才也是这么认为的。”
两人相视一笑。
不过，很快，林娟的注意力就被那香气给俘虏了。
“巧遇，”林巧遇看着锅里那四个猪蹄，有些不如所措地问着，“这要怎么吃？”
“洗干净手，拿着直接就啃。”林巧遇笑着，“当然，你可以弄一个一次『性』袋子套在手上，然后拿着直接啃也是可以的。”
“我们这么吃，会不会太奢侈了？”林娟没动，略有些不安的问着。
梁国垌家里条件不错，但是也没有这么奢侈地吃东西。
林巧遇摇头，直接走过去拿起一个塑料袋，套在手上，笑着说：“不奢侈。我们自己卖的东西，自己先尝尝味有什么不对？再者，我们每天那么地辛苦，得吃好一些。”
这么说也有道理。
最重要的是，她现在丝毫忍受不住这个香味的诱『惑』。
只是轻轻地咬一口，林巧遇便立马就察觉到这卤味的滋味跟她上辈子做的一样，甚至可以说比上辈子做得要好吃一些。
难道这就是重生带来的福利？
这下子，她对明天晚上的摆摊有了更大的信心。
“巧遇，这个猪蹄很好吃。”林娟嘴巴里塞着肉，含糊不清地说着。
林巧遇笑了笑，说：“那你就多吃一点。”
第二天早上，林巧遇和林娟早上四点多就起床准备材料。
除了做春卷那些之外，她们还做了卷饼。
卷饼所需的材料是凉拌好的绿豆芽，海带丝，炒好的青红双椒，豆腐丝等，这些都得提前准备，因为只有材料新鲜，做出来的东西才会好吃。
到了摊位之后，林巧遇还在这一条街道旁边的一个摊位买了一些油条。
这些油条也可以放到卷饼里面，不过，这就看顾客需不需要。
需要的就加，不需要的就不加，加油条的话，另外算钱。
买好油条之后，林巧遇趁着天还没有亮，街道上还没有顾客过来，赶紧快手快脚帮着林娟包春卷。
这些春卷是完全可以提前包好和炸好的。
两个人都是手脚麻利的，并且在做春卷的过程中完全没有偷懒，全身心投入，所以只需要半个小时就将春卷全部都包好。
包好春卷之后，由林娟炸春卷，林巧遇就自己做卷饼。
她自己买了一个泡沫箱，将卷饼提前做好，放到泡沫箱里，可以保温。
先在锅里刷一层面浆，然后用小铲子将面浆均匀推开，而后等面浆快烤成饼的时候，就在上面刷一层甜酱，最后放入早就凉拌好的黄豆芽什么的。
辣的和不辣的她都做一些。
做好之后，自己快速地卷饼给包好，而后迅速放入自己的泡沫箱里。
林娟目瞪口呆地看着林巧遇的动作。
这熟练的动作，没有长期的练习根本就做不来。
只是，巧遇怎么会这个？
即便是她嫁到城里那么久了，但是也知道，林巧遇在家里根本就不可能接触到这些东西。
她是怎么会的？为什么那么熟练，一点手忙脚『乱』的感觉也没有？
林娟心里满满的疑『惑』，只是，现在不是问这个的时候。
因为顾客已经开始多起来了。
卷饼其实并没有什么香味，不过，因为春卷的带动，不少人也顺手带了卷饼。
那么大的一个，买一个吃了，一直到中午，基本都不用饿肚子了。
因为是刚开始，这卷饼也不像春卷这么有香味，所以林巧遇备得量不是很多，很快就卖光了。
中午收摊回到家里之后，林巧遇和林娟顾不得数钱，立马马不停蹄地准备晚上摆摊的材料。
晚上摆摊才是重点。
经过一番忙碌之后，下午五点整个，林巧遇的粉摊开始正式营业了。
他站的很直，比之前她的摊子被砸时帮他的那个年轻人还要站得直。
若是眼前这个男的再加上一套军装的话，那简直活脱脱一个军人。
“你好。”林巧遇说着，伸出手，“林巧遇。”
那男子盯着林巧遇的手看了一眼，伸出自己手，轻轻地握了一下林巧遇的手，说：“祁岩。”
他的手很粗。
林巧遇从小到大一直在干活，手也是非常粗的，但是却根本没有眼前这个男子的手粗。
这一只手粗到简直可以刮到她。
祁岩？
听到这个年轻男子的姓名之后，林巧遇心里那些『乱』七八糟的想法立马就换成了，这个姓好少见。
那一头，那一个脸『色』黝黑的中年男子不好意思地笑了笑，说：“林老板，你看，我们都准备要签订合同了，我还没有来得及向你介绍一下我自己呢。”
要不是侄儿介绍，他几乎都要忘记这一件事情了。
他一来，就急急忙忙地和林巧遇说订购卤味的事情，根本就忘记介绍自己了。
“我叫祁伟和。”那个中年男子说着，“你现在得空了吗？得空的话，我们就可以开始签订合同了。”
林巧遇点头。
现在还有几碗粉没有卖出去，林娟自己一个人能搞定的。
她和祁伟和还有祁岩一起坐到旁边的桌子上。
“你们吃晚饭没有？”林巧遇招呼着，“没有吃的话，在我这里吃点粉？吃完我们再谈？”
祁伟和赶紧摇头，说：“吃过了。我们先签合同，我侄儿等会还有事要办呢，不能在这里久待。”
今天侄儿好不容易回来一趟，然后被他逮到了，拉他过来这边帮着看合同。
时间有限，先将重要的事情办完了，等会再好好地吃一顿。
林巧遇看了一眼挺直着背坐在凳子上，跟这里环境格格不入的祁岩，点头，说：“好的。”
她将自己准备好的合同拿出来，递给祁伟和。
却不料，半途就被一个古铜『色』的手给接过来了。
“给我。”祁岩言简意赅地说着，而后一个用力，就将林巧遇手上的合同给拿过来，话也没有多说，立马就翻看起来。
祁伟和笑呵呵地说：“我带我侄儿过来，就是让他帮忙看的。直接就给他看就好了。”
林巧遇没有什么问题。
谁看都没有关系，反正她没有坑人。
第78章 买到地（）
此为防盗章； 请勿购买。 “我爸这周末八十大寿。”那男子一坐下； 也没有废话； 直接开门见山就说着，“我想替我爸爸好好办一场寿宴。本来我已经定好菜了； 并且还请好厨师的。”
说到这里； 他看了林巧遇一眼。
“后来，机缘巧合之下； 我晚上没有在家里吃饭，反而是在你这里吃了粉。”
“你这猪蹄弄得好吃； 想来你弄的卤味也应该像这样； 那么好吃。 ”
“我就想着，寿宴上的猪蹄和卤味； 直接在你这边订购。”
“所以； 我今天就过来了。”
既然要将寿宴办得浩大一些，那自然要保证菜品好吃。他之前也吃过他请的那个厨师卤的菜，也非常好吃，但是，味道却是比不上这一个小摊做的。
所以，犹豫挣扎之后，他打算撤掉厨师自己卤的菜，改从这一边直接订购。
只是他没有这两个女人的联系方式，也想到晚上的生意会很好； 所以就直接过来了。
“直接订购？是我们卤好了； 你过来取？还是你出材料让我们卤？”林巧遇问着。
前者的话； 自然划算一些。毕竟若是她们自己去购买材料，那会便宜一些。
后者的话，赚不了什么钱，只能赚些人工费和卤水的费用。
“你们卤好了送过来。”那个中年男子面无表情地说着，“我相信你们选材料的能力。”
他不懂采购猪头肉猪耳朵还有猪蹄猪肚什么的，也没有渠道直接采购新鲜的。
那还不如多花一些钱，做甩手掌柜。
林巧遇犹豫了几秒钟。
就是这迟疑的几秒钟，让那个中年男子看出来，直接就问着：“你这一边可是有什么问题？”
来得时候根本就不需要想，他都笃定林巧遇会立马就答应下来，却没有想到，林巧遇竟然犹豫！
“您刚才也看到了。”既然被看出来了，林巧遇也没有矫情，立马就将自己的难处说了出来，“我们这个摊位只有两个人，若是要忙活您这一边的东西，那么我们这一边也就顾不上了。”
那个中年男子听到这里，眉头立马就皱起来了。
“当然，卤是可以卤的。只不过，我们没有办法亲自送过来，得你们亲自上门来拿。”林巧遇说着。
也不知道这个男子住在哪里，他们要将东西送到哪里去，这一去一回的，很是浪费时间。
“您办寿宴，要订的猪头什么的，量肯定大，我们两个都是女的，没有办法送过来。”
最主要的是没有货车，只有三轮车，而且是人力三轮车，她虽然也能送过去，但是却不想花费这个力气，虽然他力气大。
那个中年男子的眉头一下子就舒展开了，说：“我还以为是什么事呢？”
他还以为这两个女人不愿意接这一单生意了。
既然不是不愿意接，那就没问题。
“我们自己上门来取货。我有货车。”
“那就没有问题了。”林巧遇说道，“那我们来商量一下价格问题和订货量问题，以及你们什么时候过来取货。”
这些都得提前说好先，要不然，到时根本就忙不过来。
那中年男子点头。
肯定得商量一下价格问题的，他要货那么多，再是现在这个价格，不太可能。
商量完了之后，林巧遇要求支付20％的定金和签订协议。
她做那么多的卤味，要是这个中年男子反悔不过来取了，那么她们就亏大了。
虽然卖也能卖得出去，毕竟她们的卤味的味道那么好，但是她却不想节外生枝。
她都没有在深市站稳脚跟呢，实在是不宜再多生事端。
“我做生意，从来没有跟人签订过合同。”在林巧遇以为那个中年男子会一口应下的时候，那个中年男子开口了，脸严肃得有些可怕，“大家都是口头约定好了的。哪里会专门为这个事情签合同。”
签合同？
从来没有过的事情。
他也不想做这样麻烦的事情。
“肯定得签合同的。”林巧遇说着，“我们第一次合作，之前我也不认识你，要是不签合同的话，我根本就无法相信你。”
她又不是跟眼前这个人认识很久，或者他们两人已经熟到不需要签订合同的地步。
既然不怎么熟，那肯定是需要签订合同的。
“没有合同的话，无法保证双方的利益。我担心我卤好了东西，你不过来拿。你也
