农庄-第57章
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是高的吓人，那会加上百花花瓣，才是需要放在白纱布里的。
放上十天半个月的，拿出喝，带点淡淡的花香，虽然味道变了些，不再干裂，但是酒劲可是没变，来上一碗，饶是大汉也要摇晃不是。
至于米酒酿造出的百花酒，度数低，喝起来不容易醉，大人小孩都可以喝上一碗，不胜酒力的最多红扑下脸，没多大的问题。
山里人一般多少都能喝上一点，每年家家户户都会酿造一些各式各样的酒，药酒，梅子酒，桃花酒，最为常见的就是枣子酒。
这枣子酒可以说是每家秋冬喝的最多的酒，小孩子也是最喜欢枣子酒，不仅酒味甜丝丝的，而且喝完酒后还能吃酒枣，所以一般在山里看到哪家小孩脸色红扑的厉害，肯定就是偷吃了酒枣。
本市素有栆乡之称，早在三百年前，本地的水东青枣就以个大、核小、皮薄、肉厚、脆甜而闻名于世。特别是经过加工过的蜜枣，素有天香枣之称，其金丝琥珀枣，不仅畅销国内市场，而且远销东南亚和欧美四十多个国家和地区。
早在清初时期就被清廷选为贡品，清初著名诗人曾有在诗中吟颂道：“井梧未落枣欲黄，秋风来早吹妾裳。含情割枣寄远方，绵绵重叠千回肠。”说的就是水东蜜枣。
看着老爷子熟练的把拌好的糯米放进酒坛，盖好，用塑料薄膜套起密封，最后何琨帮着抬进屋里摆着。
至于埋藏地下就没那个必要了，自己喝的，半个多月就差不多了，省的那个麻烦。
何琨与老爷子两人忙活个把小时，总算是收拾利索了，拍了拍手，心满意足的走了出来。
外面的天色这时已经暗了下来，一直在旁边等着的奶奶，早已迫不及待的冲进厨房，开始忙活起晚饭，路过两人身边时，狠狠的瞪了他们一眼，叨叨着一些责怪的话语。
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第五十四章 荒山完工（）
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晚饭，由于时间的关系，奶奶并没有做些丰富的菜肴。
弄了锅小米粥，浓浓的，黄橙橙，看着何琨直流口水。
小米家里种的不多，都是用其他的东西和别人家淘换过来的，小米粥加上锅贴，很是美味。
锅贴馍不同于蒸，这锅贴很是讲究，面不能软也不能硬，面要刚刚好和熟了。
锅里弄点水，加热，拉一团面，两掌拍平，滋啦些水。
贴在铁锅周围，跟烧饼有些类似。
这样做出来的锅贴，肉劲，后边带着一层焦脆，吃起来咯嘣咯嘣的，贼香。
就着浓稠的小米粥，何琨连吃了两大块，沾着面酱，很是爽口。
家里用的面酱都是传下来的老手艺，味道很是地道。
先将黄豆煮熟，加上面粉发酵，放进瓷盆里，加上清水，粗盐，晾晒，做的时候再加些葱蒜，红辣椒就行了。
平时吃个馒头，喝个粥时，弄点面酱搭配，特别下饭。
晚饭后，何琨郁闷，吃多了一肚子粥水，有些撑，没法子，只能起来做做运动，消消食。
为了不打扰到两位老人，不得不钻进空间。
前天蔬菜采摘后，何琨一直还没有打理。正好趁此工夫，把一些蔬菜秧茬清理一下，补上种子。
忙活了最后，何琨都累的快爬不起来了，弯腰干活实在是受罪。
稍憩了一会儿，何琨看着时间不早，逗弄了一下有些不舍的菜蟒后，闪身出了空间。
回到屋里，何琨稍了锅热水，洗了个澡，全身舒服极了，躺在床上摸摸肚皮，已经下去了，看来多活动活动，还是挺好的。
躺着没一会儿，眼皮子便合拢起来，睡着了。
第二天，鸡鸣狗吠，一阵阵嘈杂声唤醒了何琨，揉了揉迷糊的眼，外面已经很亮了，不时从外面飘进来一股阵阵的饭香。
何琨麻利的起来，穿衣，洗脸。肚子饿的厉害，昨天晚上干了两个多小时，经过这一晚上的消耗，早上肚皮空空，能不饿吗？
早饭，比较简单，但何琨吃的格外香甜，无它，饿坏了而已。
索道那边已经不需要何琨安排什么了，住宿和饮食方面他们有自己一套的方式，需要何琨协助的时候，自然会打电话过来。
眼瞅着荒山上的事情就要结束了，开采青石的事情也得要抓紧了。
昨天，何琨抽空去了趟大爷爷家，请老太爷帮着查了下黄历，三天后是个好日子，可以开工，并且让他准备一些祭拜的东西，到时候是要用上的。
听着三天后就可以开工，何琨心里很是舒畅。
荒山那边估计也就在这两天就可以完工了，而且开采青石前期也需要不了多少人手，所以三天后开工，是一点问题都没有。
说起老太爷，老一辈对于黄历什么的都有研究，何琨虽然不太信这些，但出于尊重，还是走了一趟程序，将所需要的东西全部准备齐全了。
吃完早饭后，何琨便来到了荒山查看进度。
原来满是杂乱不堪的山坡上，现如今，早已发生了翻天覆地的变化，杂草，低矮灌木丛，一些枯木树枝早已清理的干干净净。
远远望去，一排排整齐的树苗耸立其中，沟沟壑壑井井有条，唯一不好看的就是那几条黄泥巴路，显得格外碍眼。
上山后，何琨找到了正在忙着的王宝泉，让他尽快将荒山上的事情交接妥当，开采青石的人员安排也要早早拿出方案来，这些都是要提前做好工作的。
“嗳，这边也差不多了，明天把水管铺设好就可以交给何进了。”王宝泉将手中的树苗递给旁边的人后，应声说道。
“怎么样？何进那边人手够吗？”何琨想着何进那边最近也是很忙，大棚里的杂草由于泉水的滋润，长势很旺，需要消耗大量人手来清理，加上又接手荒山的工作，生怕有些忙不过来，何琨不由的皱起眉头。
“没事，这边我给他留下了不少人手，应该没有问题，再说现在这树苗刚移栽好，平时除了浇浇水外，其他的也不需要忙些什么。”王宝泉笑着说道。
其实他对于大棚里的杂草也感到一些惊奇，私下里也询问过婶姨们，像这样长势的从来也没有遇见过，议论个半天也没有丝毫头绪，猜测着是不是原来那片荒地中杂草种子过多的原因。
“呵呵，那就行，青石开采那边可马虎不得啊，到时候要记得大伙注意安全啊。”听到王宝泉早已安排的妥妥当当的，何琨哪里还有话说，笑着点了点头。
不过对于开采青石的工作，何琨还是有点不放心，无它，只因为乡亲们对这块不是很熟悉，万一要是砸到或者跌落，受伤倒是小事，就怕出现什么大的事故，所以再次叮嘱道。
“恩，你放心好了，我和六叔公也已经打过招呼了，到时候一切听从六叔公他老人家的，我就负责下协调。”王宝泉深有所感的点了点头。
是啊，别说大伙了，就连他自己都是头一回接触开采，这俗话说的好“隔行如隔山”，没有接触过的东西千万不能打包票，不懂没人笑话，万一要是出了事情的话，自己怕是以死谢罪都于事无补了。
所以，王宝泉抽空私下找六爷爷商量了下，将这些事情全部摊开了说，经过沟通后，两人达成了简单的意向，就是开采的事情全部交给六爷爷来负责，其他的就由王宝泉来负责协调。
“恩，那也不错，毕竟他老人家就是干这个出身的。对了，去开采青石的人员都安排好了吗？”何琨对于王宝泉的放权感到十分欣赏，这才是一个真正的管理者所应有的心态、
专业的事情就应该交给专业的人士来处理，不至于外行领导内行，那样的话，很是容易出现差错。
既然他已经完全处理好这些事情，何琨也就不在多说了，随口问着开采青石的人员。
“都已经通知到位了，后天直接去青石山那边上工。”
“噢，明儿就让他们先休息一天吧，这段时间也忙的够呛，开采青石不轻松啊，毕竟叔伯们也不年轻了，万一要是累出毛病来就麻烦了。”何琨想了想后，开口说道。
如今在何琨这里上工的人大部分都是叔伯婶姨们，年纪都不小了，虽说山里人体质要强一些，但是最近这段时间一直忙个不停，也没有休息过一天，就是铁打的身子也吃不消啊。所以，何琨决定让开采青石的人员先休息一天再说。
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第五十五章 开采青石（）
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一天后的早晨，蒙蒙亮，屋外一阵阵嘈杂声将何琨从美好的梦境里惊醒。
抬眼望了望窗外，灰蒙蒙一片，今天是动工的日子，大伙都早早的过来等候着，既然人家已经过来了，主人家总不能不招待吧。
舀了一瓢井水，洗了把脸，提起了些许精神，出门，随着爷爷递烟，点烟。
奶奶拿出前些天买的纸杯，送上茶水，来的这些人都是身强力壮的，中年汉子，开采青石最是合适不过了。喝了几口热茶，来来回回的将一些开采工具提前运到青石山那边。
不久，六爷吃完早饭后也赶了过来，前些天通知的开采人员也都到齐了。
何琨站在边上看着老爷子跟着大伙几人说着闲话，等到上午八点多，工具，材料等都准备齐全，准备开始动工开采青石。
动工之前，必须要做的事儿，何琨也已经准备好了，黄纸，香和鞭炮，这些都是按照老太爷吩咐办的，年轻一辈的人对于这些规矩知道的已经不多了。连着何琨老爸这般年纪的人对于一些规矩也有些弄不太懂。
动工前，还有不少事情要做，起先，要在开采的地方摆上香炉，点上香，供品之类的安装顺序依次摆放，接着要烧黄纸，黄纸烧多少，怎么烧都是有讲究的，反正何琨在边上看也没弄明白。
一系列步骤下来，才能开挖第一铁锹，开挖的同时，就要点燃鞭炮，噼里啪啦的声响惊起山林的鸟儿，小动物一阵鸡飞狗跳，吓得四处乱逃。
何琨在边上看着，觉得挺热闹，挺有气氛的，虽然自己不是很认同，但是村里开山，建房之类的都是如此。
自己要是不做，老一辈人不说，连着周围的乡亲们都会用别样的眼神看着你，甚至人家不给你干。
为什么？你动人家的地方，不拜神的，怕惹到灾难。
虽说近几年人们越加不讲究这些地方风俗习惯，但是像这些还是要做一下的，差不多已经形成一种规定了。
此时，何琨拿着竹竿，上面栓着红布，鞭炮响起，周围的人群齐声祝贺。又是一阵递烟，忙碌了一阵。
说笑间，开采已经进行了，何琨心里兴奋异常，了呵呵的站在一旁陪着村里的老人说笑，散烟。
上山开石，在村里也算是件大事，特别是何琨说着将村里的泥巴路也顺势修饰一番后，更是喜的村里的长辈一片叫好。
这不，还没开工，村里的一些老一辈们，都屁颠屁颠的跑过来凑热闹了。
何琨一家客气了几句，看着大伙在六爷的指挥下，有条不紊的干着活计，也不再打搅。
十点多，青石表面的泥土清理大半了，由于当初这里位置选择的好，很多地方的青石都是裸露在外的，很是方便开采。
清理完泥土后就能开凿青石块了，按照所需大小打眼，剥离。
后期就是需要大量的人手了，剥离下来的石块，需要人磨出些石板，铺路，做地平面等等一些费工夫的事。
由于这些都是高强度的体力活，所以何琨也在一开始就说了加奖金的事，看到大家的脸上都笑开了花，何琨自己心里也是高兴。
工人手里有工具，不要钱的电，打石头，在六爷的指挥下，不一会便很快的熟练起来，何琨看着一块块青石被剥离下来，心里美美的想着，果树林里引着一条青石板小路，两边种上几株花草，开阔的地方弄个亭子，摆上些石凳，多有一番风景。
石板不用太平，磨去尖角即可。走在上面有一丝凹凸之感，无论是饭后，亦或是傍晚，牵着狗，走在上面，享受城市里难以企及的安静恬淡，在桃树下，嗅一口桃花香，亦或是品尝蜜桃甜。
