医食无忧-第14章
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信安县中有两家名声在外的医堂，一个是寿仁堂，另一个则是济安堂，两家门堂相距不过百步，既是对家也是对手，济安堂的邹郎中更是以难请出名。
何大利恭恭敬敬地朝邹郎中问好，后介绍道：“这位便是一碗面馆的年哥儿，另一位是他的哥哥。都说年哥儿会用吃食治病，咱家二田前儿不是说年哥儿家的糖饺好吃么，我这不，将他二位请来了。”
何家娘子一听是余锦年，这才露出笑容，只她还未寒暄，旁边那个还没迈出房门的郎中就冷冷地哼了一声，道：“不过如此，哗众取｜宠。”
余锦年只当没听到，走到里面去看病人去了。
有片刻功夫，忽听得门口“哎哟”一声痛呼，那郎中连人带药箱一齐翻倒在地，余锦年闻声回头，却只见季鸿正收了脚，面色端正地走进来。
“”
走到余锦年身边时，季鸿拂了拂袖子，也冷冷道：“不过如此。”
余锦年失笑一声，忙秉正态度，严肃地给何二田瞧病。
何二田年岁与余锦年相仿，他此时见来的小子还没自己大，连个正眼都不愿意抬，只捧着要喝的一碗药汤，脸色发红。只是药还没入口，他就皱着眉头咳了起来，咳声短促，听着是干咳，没什么太多的痰。
“不喝了！”何二田气道。
“方才有喝过别的药，或者吃过什么食物？”余锦年问过何家娘子，均得到了否定的回答后，便坐在何二田对面，笑眯眯问道，“何小少爷，能否伸舌头给我看看？”
他问是否喝过药，是因为那关系着看舌象是否准确，药物与食物容易造成染苔，使医者得到一个假苔象，影响诊断。
这何二田整日与一帮纨绔子弟一块儿，其父何大利说他是“与纨绔混迹”，却也是抬举他了，说白了，他只是那群小少爷们的狗腿儿罢了。而何二田自己心里却是没有点哔数的，觉得自己出息得不得了，可以与那些少爷郎们相提并论。
是故听到余锦年也叫他“何小少爷”，顿时心里乐开了花，清清本就沙哑的嗓子，伸出舌头来给他看，又问：“你也是大夫？”
余锦年看了眼他手旁一只格外大的水壶，笑笑：“只是个厨子罢了。”看过何二田的舌苔，为他号了脉，又问了几个问题，这才将注意力聚在桌上那碗药里，微微一皱眉：“这药”
“是在下拟的方，如何？”那摔了脸趴的郎中竟还没走，冷声嘲了一句。
余锦年看了看他摔青的鼻子，又抬头看了看一脸淡漠的季鸿，心里差点又想笑了，好容易忍住了，才继续说：“这药汤闻着很苦。”见到另一碗里有些药渣，于是捻起来看了看，辨认道：“黄芩，知母，桑皮，岑草”怪不得苦了，俱是些苦寒之药。
何大利乱投医也不是一天两天了，是听了风就是雨，见余锦年如此严肃的表情，立即问道：“可是这药有什么差错？”
“这倒不是”余锦年笑笑。
那郎中又一哼，打断了余锦年的话：“你懂什么，良药苦口！”
季鸿眼神一转，那郎中捂着鼻子瑟瑟地往后退了一步，余锦年嘴角温和笑容不改，只粗粗扫了那郎中一眼，眼神却微微地冷了下来，他看过何二田的病情，便朝何大利夫妇施礼道：“我这便回去准备吃食了，明日派人送来。”
说罢告辞，便拉着季鸿往外走。
郎中心里顿时恼怒，他邹恒在信安县行走，哪个见了他不得叫声“邹神医”，就算是寒冬腊月里县令着人来请，也只能在诊堂里站等，这毛头小子竟不把自己放在眼里！
已经走出房门的余锦年却完全没有不敬的意思，他看过邹郎中的药，虽心中有些想法，却也自知行间的规矩，当众揭人短处让人日后从业艰难，是最要不得的事情，毕竟人非圣贤孰能无过？他正打算出门后找个机会，与邹郎中好好商议一下何二田的病情。
谁知那邹郎中恼羞成怒，一把抓了过来：“你这小子，莫慌走，与我讲清楚再说！”
他手上还提着药箱，少年背对着并没有看见这一动作，正与季鸿说笑，此时季鸿脸色一变，忽地向后侧开半步，伸手在少年腰后一揽。
余锦年感觉眼前一晕，就被拽进了一个清冷的怀抱里，听得头顶上传来一声闷哼。
他楞了倏忽，忙从季鸿肩头探出去看，见那药箱木角不偏不倚地打中了季鸿的侧腰，他登时火气从心底而来，挣开男人的手臂，摸了摸被砸中的那块，问季鸿疼不疼。
季鸿垂首看着余锦年，轻轻摇头。
虽然季鸿对他来说，不过就像是暂时收留了一只离家出走的小可怜，可就算是暂居的，那此时此刻也是他余锦年地盘上的东西，哪里容得外人来欺负！
“你做什么！”余锦年瞪向邹郎中，“恼羞成怒杀人灭口吗？”
邹郎中虽是不小心把药箱挥出去了，却哪想到这之前还软绵绵小羊羔似的小崽子突然就跟炸了油锅似的，也怔住了：“你”
余锦年道：“你什么你，不用给我哥哥道歉的吗？”
季鸿又看了余锦年一眼，不知怎的，心里还有点高兴，也就没有阻止少年发脾气，只静静地站一旁继续表演“虚弱”。
里头何大利听见外头的动静，连忙跑出来调和，一口一个“邹神医”，反叫得邹郎中膨胀起来，更是不愿意与余锦年这样不识礼数的毛小子赔礼。
余锦年冷笑一声，道：“那我就如‘邹神医’所愿，好好与你说清楚。你这方确实是好方”
邹恒自得地说：“自然。”
“——可惜方不对证。”
那郎中听了火冒三丈，连季鸿的冰眼刀也顾不上了，冲过来就与余锦年对峙：“你道是再说一遍，我的药如何？”
余锦年不急不躁，扬了扬下巴缓缓说道：“先生既也是医者，就看得出何家小少爷是咳嗽，既是咳嗽，就该辨咳、辨痰、辨内伤外感，如若不然，则极易失治误治。”
“你说我误治了？”郎中瞪着眼。
“观阁下之方，应是清肝泻火之法。然而何小兄弟是肺阴亏耗，并非是木火刑金，若是一味用苦寒之药清肺泄肝，非但不能缓解症状，反而过苦伤阴耗津。”余锦年想要来纸笔开方，还没张口，忽地想起自己不会写字，遂又烦恼地将此想法置下，见那郎中一脸不信，又详细讲道，“病人面红不错，但并不是满面俱红，眼中脉络也无红赤之象，只是两颧发红而已，只因他面红不是由肝火而致，乃是虚火引起。再看病人舌脉，舌红少苔是阴虚显着特点，另午后咳甚，不正是肺燥阴虚之证？且他脉中虽数却无弦象，既无弦象，又怎能说他是肝火亢盛呢？”
郎中干巴巴反驳：“他、他好端端的，又怎会阴虚？”
余锦年转头问何大利：“请问令郎开春时，是如何病的？”
何大利还未张嘴，何家娘子便先气愤地说了起来：“还不是那群无赖郎，刚开了春就要我儿下水摸鱼，这春寒料峭的，我儿一回来就大病了一场，咳得极狠，那时吃过药刚好了些，就又被那些无赖子叫去了，如此反反复复地吃药，谁想就此留下了病根”
“咳、娘，乱说什么呢！”何二田也出来了，急得咳道。
如此就是了，所谓久病伤阴，虚火上炎，灼伤肺络，那次落水正是个引子。
那郎中自己琢磨了一会，突然脸色大变，沉默不语了。余锦年便知道自己也不用再多说，后头就是撤去不对证之药，用养阴清热润肺之法，慢慢调养，定能使何二田病情好转。
见那郎中不说话了，何大利夫妇心里也亮堂起来，赶紧凑到余锦年身边：“年哥儿，二田他可能治？用什么药？你且说，定是砸锅卖铁，我们也治！”
余锦年怒极撒了一通火，反倒气不下去了，只好摇头笑道：“何须砸锅卖铁，只是还有些关键须待我回去后慢慢想。明日劳烦何师傅去趟面馆，届时我将药与方一并交与你。”
“还有一事。至令郎痊愈前，令郎的衣褥、碗筷、餐盘，最好都能与你们俩的分开来用，用后用单独的陶罐煮一下。夜间也不要在令郎房里休息了，平日若是饮用牛乳之类也应煮沸再用。”
何大利虽不明白，却忙点脑袋连声说好，又让婆娘拿了钱与余锦年做车马费，才送他俩出门。而那另一个开错了方的郎中，狠狠瞪了余锦年一眼，拎着自己的药箱，早臊没影了。
余锦年只象征取了两枚铜板，只说钱的事明日吃了药食再说。
…
两人慢慢走在回家的路上，季鸿见少年心不在焉的，很没了来时的兴致勃勃，不禁也深沉下来，以为他还在想那无良郎中的事，问道：“还气着？”
余锦年抬头看了看季鸿，见男人脸色好了不少，但仍是唇色清淡，神情恹恹无力，他忙脱了自己的外衫，给季鸿披上，弯弯眼睛道：“没什么，只是想了些事情。”
“想明白了？”季鸿借着二人并肩走路的姿势，偷偷摸了下少年的手，很是热乎，这才放心地披着他的外衫。
余锦年唔一声，含混地说：“许是在赌吧”
季鸿疑问：“赌？”
赌何家少年得的只是久病肺阴亏虚导致的虚咳，而不是让此时人闻风丧胆、谈虎色变的瘵痨。这时所说的瘵痨，便是现代熟知的肺结核，中医所说的肺痨。肺痨是因痨虫蚀肺而致，病程长，也多见阴虚症状，午后发热，与阴亏咳嗽极为相似，却又有着本质不同。
肺痨多见阴虚，但未必所有的阴虚咳嗽都是肺痨。
余锦年见过不少肺痨病人，也在跟师时习得了一些经验，阴虚咳嗽患者虽理论上也有午后发热的症状，但在实际临床中，真正发热的病人却并不多。问诊时他已知道，何二田并不常发热，虽说他已病了半年未好，但看上去也没有余锦年想象中那样羸弱，人还挺精神的，但这也不能排除何二田是个非典型的肺痨。
阴亏咳嗽与肺痨本就不易区分，在没有x光、ct与痰涂片的此时，余锦年其实并没有十分的把握确诊何二田究竟属于哪一种，因此只能说是“赌一把”了。
而吩咐何大利分隔儿子碗筷等举措，则是为了防止万一何二田真的是肺痨，也不会传染给何大利夫妇。
“你腰还疼不疼？”余锦年没有继续就“赌”的问题说下去，而是扬起脸来问道。
季鸿方想摇头，见了少年眼中投出来的点点灯光，竟鬼使神差地点了下头。
余锦年道：“回去时寿仁堂家的药坊应该还未打烊，我去买些活络油与你揉揉。”
季鸿没说行也没说不行，就任凭余锦年做主了，而且揉腰的话他不禁低头看向了少年细长的手指，目中神色为之一动。
第15章 三鲜馄饨（）
第十五章——素三鲜馄饨
这边邹恒脚步烦切地回到济安堂，将药箱往出来迎接的徒弟身上一掷，便一屁｜股拍到椅子上，喝了一大口茶。
他那徒弟邹伍虽不知发生了什么事，但对师父的脾气还是了解的，遂抱着药箱畏缩在一旁，也不吱声。
砰的一声，邹恒将茶盏重重一落，问道：“那一碗面馆什么来头？”
“啊？”邹伍傻兮兮愣住，回答说，“就是个面馆啊，卖杂酱面的，老板娘还挺好看的那个”
“废物！我问你老板娘了？”邹恒一拍桌子一瞪眼，“我问的是她店里那个叫什么年的伙计，到底是什么人？”
邹伍眨巴着眼：“您说年哥儿？他叫余锦年，烧菜挺好吃的。我们济安堂的伙计们都喜欢吃呢，我也喜欢”
“余锦年？”从那小子的谈吐看，若不是自幼入了医门，不可能有如此学识，邹恒将自己记忆中认识的名医老医翻了个遍，也没想到谁家收了个这样年轻的余姓徒弟，“他是哪里人，可知师从何方？”
邹伍呆呆地说：“不知道啊，他不是个厨子吗是师父也喜欢吃他的菜？那我明天去问问春风得意楼的掌厨，认不认识他师父？”
“”邹恒抬头看见自家傻站着的徒弟，就气不打一处来，也不知自己怎么就收了个一脸蠢相的徒弟，顿时胸口一闷，不耐地挥挥手，“滚滚滚，别站这儿碍我的眼了！”
“哎！”邹伍抱着药箱，欢天喜地的扭头就走。
邹恒更是气得倒抽一口。
与此同时，门外长街上，遥遥唱起了馄饨挑子的吆喝声：“虾皮馄饨素三鲜，萝卜香菇鸡鸭全，一碗烹来鲜又鲜！”
而百步之外，季鸿与余锦年正从寿仁堂隔壁的平康药坊出来，拎着买来的活络油，见有临街叫卖夜馄饨的，余锦年立即眼睛一亮，拦住了他，买了两碗
