丫鬟翻身记-第13章
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第二天，李妈妈就回来了，没等胖丫她们开口，紫竹第一时间就把这事情告诉了她。李妈妈沉着脸色，对着胖丫她们三人道，“胖丫，这件事情你们先不要插手，我会查清楚的，放心，你好好地呆在厨房，不犯事，谁也不敢拿你怎么样。”
胖丫忙不及的点头，“谢谢李妈妈。”至于李妈妈要怎么调查，调查清楚了又会是个什么结果，她倒是一点都没问。一副全然相信李妈妈的神色。
没等李妈妈着手调查这件事情，内院就匆匆来了人，看着是个管事的嬷嬷，一来就拉着李妈妈说要紧事情。
黄丫好奇的看了一眼，青竹笑道，“行了，厨房又要忙活起来了，刘嬷嬷一来，定是老爷那里又要设宴了，咱们呀，怕是要忙的脚打后脚跟了。”
胖丫好奇的问道，“老爷没隔多久要宴一次？这一宴，难不成就咱们厨房的人全部做出来？”
“一般来说，小宴的话平均两个月一次，若是大宴，半年会有一次。不过如今倒是越来越少了，听说是因为如今外头的酒楼越来越多，菜色也越来越丰富。”说到这里，青竹看了看四周，小声的在她们耳边道，“还有就是觉得，在自家宴请客人，到底没有在酒楼宴请的那么有面子。”
好吧，原来不管是在古代还是在现代，男人的面子，呵呵。
果不其然，那刘妈妈拉着李妈妈说了整整半个时辰。临走的时候还不忘拍着李妈妈的肩膀，“老姐，这件事情你多费心，我也会来盯着，老爷夫人都关心的紧，劳烦你了。”
李妈妈走到厨房，先是把厨房所有人都召集了起来，刻不容缓的宣布道，“三天之后，老爷会在府里设宴，这次宴席非同小可，来的是官道上的人物。从现在开始，咱们厨房都要忙活起来。一会儿我会把菜单给列出来。这样，青竹，你带黄丫胖丫去街上采买，紫竹你领着蓝丫绿丫整理要用到的碗筷，还有干货，厨房储物的钥匙我一会儿给你。”
拍了拍手，“好了，青竹紫竹，你们两个人先跟着我来，列两张菜单。”
李妈妈不愧是掌柜了厨房十几年的人，从刘妈妈那里拿到了老爷夫人指定的菜色，加上添上特色菜，拿手菜，什么清蒸水煮火炒油炖，该有的应有尽有。
青竹和紫竹帮着出了一些点子。午饭之前，就已经把菜单给敲定了。
李妈妈连饭也没吃，就急匆匆的拿着菜单找刘妈妈商量去了，这菜单还得拿去给老爷夫人过眼，他们点头了，也就成了。
菜单还没定下来，胖丫她们就已经开始忙活了。首先把厨房所有的锅都拿了出来，刷的干干净净，当天肯定要用到。还特地让人在外面的小屋子临时搭了几个小灶台。接着几个人又把柜子里所有的碗筷都拿了出来，刷的锃光瓦亮。
从早上忙活到中午，吃了饭，连休息都没有。接着干活。
急匆匆的李妈妈回来，给了青竹和紫竹各自一张单子，吩咐道，“青竹紫竹，你们带着人赶紧动起来，记住，一定要迅速，不然的话，怕来不及。每一道菜都是要事先做好给老爷夫人尝尝，他们点头了，这才过关，所以时间紧迫。”
只匆匆的洗了手，连衣服都没换，青竹就拉着黄丫和胖，三个人一路疾奔去了菜市场。
“黄丫，咱们一会分开走，我去买肉食，你负责菜。买好了就在那中间卖面的地儿等，你觉得如何？”青竹迅速的看了一眼菜单，提议道。
黄丫点头，“我赞同，胖丫，你跟着我，你才刚刚接手这活，别小看这买菜，这可是一门大学问，一会儿你跟着我。”
胖丫点头，“成，正好我可以帮忙提着。不过咱们是不是应该约定一个时间，不然的话，若是一个人找不到，一个人又紧在那等，岂不是浪费时间？”
“胖丫说的有理，这样好了，半个时辰，半个时辰无论有没有找全，咱们都在那集合。看看各自都找到了没有，再三个人一起去找。”青竹拍板。
第二十八章 再相遇（）
胖丫跟在黄丫身后，看着她麻利的挑菜，跟人讨价还价，还能分心跟她解释，哪种菜新鲜，这种菜买来该怎么处理，这菜该怎么搭菜，等等。听得胖丫不由的对她刮目相看。
没想到平日里大大咧咧的黄丫，在厨艺这方面确实有自己的独到之处。想到这里，不由的对李妈妈很是敬佩，如今看来，厨房不管是青竹紫竹，还是几个二等丫鬟，在厨房方面都有自己的独到之处，不得不佩服李妈妈挑人的眼光。
蔬菜倒是好解决，虽然古代的菜色没有现代的多，不过那菜都是自己家种的，放心吃。集市上人来人往的，这个时候就显现出胖丫的用处来了。她那壮壮的身躯在前面开路，黄丫紧紧地拉着她的手，两个人在人群中顿时如鱼得水一般。
半个时辰的功夫就把菜单上的东西都买好了。想了想，黄丫开口道，“胖丫，咱们先去看看青竹在不在那里，若是不在，咱们正好在那里吃碗面。”
胖丫颔首，“不过我今天出来急，没带钱，你的钱怕是都用的差不多了吧？”疑问的眼光看着她，貌似上次出门黄丫就把钱用的七七八八了。
黄丫嘿嘿一笑，小声的在她耳边道，“有买菜的钱呀，你呀，就是太老实了。我告诉你，每次出来采买，厨房的人心里都知晓，不要说吃碗面条了。暗中拿小钱的都有。李妈妈都是睁一只眼闭一只眼，只要账目上对的上，她一般都不会管的。”
胖丫挑了挑眉头，还有这样的事情？那这采买的事情岂不是所有人都抢着来？
像是知道胖丫心里在想什么，黄丫解释道，“不过，这采买的事情也不是说你想来就能来的，一般都是青竹或者紫竹带着人过来，重要的时候李妈妈也会来。我们几个，每隔一段时间也会来一次。”
好吧，胖丫了解了，也就是说，厨房人人有份，也不落下谁。也是，毕竟是府里的银子，有油水自然是能捞则捞。
一边说着，就到了面馆那里。等了一会儿，也没见青竹过来。黄丫索性就点了三分面，两份直接上，一份等到青竹来了在上。
“胖丫，我告诉你，你别看平日里青竹利索的一个人，一碰上采买，做菜之类的，就变了性子，较真的很，这次她采买肉，定是要把每块肉都挑一遍，把最后的买来才肯甘心。所以，定是不会这么快过来的。”等铺子里上面的间隙，黄丫笑着打趣道。
“指不定就是因为青竹对厨艺的细节较真，所以做出来的东西也更好吃，李妈妈也相信她出来采买。”胖丫开口道。
黄丫点头，“这倒是，刚好在外头，我跟你说，其实你别看紫竹从小就跟着李妈妈，其实我们都知道，单单说厨艺，紫竹虽然基本功扎实，不过就天赋手艺而言，还是不如青竹。就是因为这样，紫竹较劲的很。”
这点胖丫也看出来了，只要青竹单独做什么菜，紫竹总忍不住瞥上两眼。若是青竹做的菜得了李妈妈或是主子的夸赞，那更不得了，第二天，紫竹使出浑身解数，也要得个夸赞才行，不然的话，整天的脸色都不太好看。
正说话的时候，听见门口有响动，胖丫转头看了一眼。“咦！”
黄丫好奇的望了过去，“咦什么，难不成青竹来了？”
“黄丫，你看门口那卖东西的夫妇，是不是就是咱们在黄伯那吃混沌的时候也遇见过的，看起来倒是像。”胖丫望了一眼，问道。
黄丫瞪大着眼睛看了一会儿，点了点头，“好像是，这倒是巧了，怎么咱们在哪里吃饭都能遇见他们卖东西。对了，上次我记得他们是，是卖鱼和虾米的。要不，咱们也过去看看。”
“还是等青竹来了再说吧，万一她买了，咱们又买，岂不是浪费了。”
说曹操曹操就到，青竹满头大汗的走了进来，大包小包的提着，一屁股坐在黄丫身边。一坐下来就喝了一杯水。这才缓口气道，“真是累死我了，呼呼，我就猜到了你们在这里吃面条，正好，我也饿了。”
“掌柜的，面做好了没有？三碗都给我们端上来。”冲着铺子里的掌柜的喊了一声，黄丫转头道，“青竹，你今天倒是挺快的，都买好了吗？”
青竹忍不住笑道，“今日碰巧，遇见了老师傅在那里，我经常在他那里买肉，那老师傅那里的肉都是好的，倒是省了我不少的事情。我这里买的都差不多了，黄丫，你那里的呢？”
黄丫拍着胸脯道，“我办事你放心，按着菜单上的都买好了，这么说来，咱们吃了面条就可以回去了？对了对了，青竹，门口有个卖鱼和虾米的，咱们要不要上去看看？你买了鱼没有？”
青竹摇头，“没来得及买鱼，上去看看也成。我缓口气，黄丫，你跟胖丫去就好了，正好我在这里看着东西。”
黄丫顿时笑容满面的拉着胖丫朝着门口走过去，那对夫妇正认真的跟掌柜的说话，倒是没注意她们走过来了。胖丫看了一眼对方的水盆里，确实是卖鱼，而且还是活蹦乱跳的。
“这位大伯，大娘，请问你们这鱼怎么卖？”黄丫看了一眼那鱼，兴冲冲的问道。
听见声音的夫妇转过头来，一看，两人的脸色顿时都起了变化，愣住了片刻。
第二十九章 不识（）
黄丫光盯着别人水桶里活蹦乱跳的鱼了，一时间倒是没有注意。胖丫却是看在眼底，闪过一阵疑惑，怎么愣住了？难不成是因为生意来了，太惊讶了？
“那个，这位大伯大娘，你们不要介意，我们是这里王府的丫鬟，是这样的，我们府上要买鱼，不知道你们这鱼怎么卖？”胖丫心里以为刚刚黄丫太大大咧咧，没说清楚，还特地解释了一番。
没想到这一番话下去，情形倒是越发的疑惑了。只见那妇人迅速的红了眼眶，眼泪止不住的掉了下来。把胖丫吓了一跳。
那妇人旁边的男人忙不及的把她夫人拉到身后，急急地解释道，“这位，这位姑娘，内人吓到你了，我妻子最近眼睛得了怪病，看的久了就容易掉眼泪，绝对，绝对跟你们没有关系。”
黄丫皱了皱眉头，不敢相信的问道，“还有这种病？”还不由的特地看了一眼。
胖丫也是半信半疑，不过她把刚刚那段全都想了一遍，按道理来说，不应该呀！她，她又没说冒犯的话，应该不是她说的话惹的祸吧？
谢柱忙不及的转移话题道，“对了，两位姑娘，我刚刚听说府上是要鱼是吗？那，那绝对有，而且保证活蹦乱跳，味道鲜美。我这鱼每日都是晚上去捕鱼，第二天出来卖，都是新鲜的，这，这集市上的人都知晓。”
一旁的掌柜的忍不住开口道，“是呀，两位姑娘，老谢家的鱼虾都是最新鲜的，而且价钱也公道，我们都是他家的熟客。你们要是想买鱼呀，买老谢家的，放心。”
黄丫点了点头，黄伯和这掌柜的都是在这人这里买鱼，应该不会有错的。
“对了，这位大叔，你每日早晨什么时辰给城里送鱼？一般的鱼有多大一条？你这鱼有什么种类？鲤鱼，鲫鱼还有什么吗？”黄丫仔细的询问道。
谢柱娓娓道来，“这位姑娘，送鱼的时辰可以商量，若是贵府那日急着用鱼，我定会提早送来，绝对不会耽误贵府的事情。这鱼的大小，有大有小，单看贵府要多大的，一般来说，两斤左右的鱼是最好卖的。至于种类，鲤鱼鲫鱼是最多的，不知道姑娘想要什么鱼？”
想了想，菜单上倒是具体的鱼，不过鲫鱼的肉鲜美，“胖丫，要不就在这里定三条鱼，到时候让这人直接送到府上。这鱼做出来味道肯定鲜美，你觉得如何？”
胖丫倒是没有意见，颔首道，“那就依你说言。”
为了保险起见，黄丫还特地跑回去问了一趟青竹。
“不知道这位姑娘怎么称呼？若是我送鱼到贵府，是直接报姑娘的名字还是在门口候着？”谢柱眨了眨眼睛，抿着嘴问道。
胖丫应道，“大叔，你叫我胖丫就可以。嗯，到时候你们可以直接送到后门，我们会跟后门的人交代一声，若是有人手就会过来拿，若是太忙了，到时候怕是还得麻烦大叔帮我们送到厨房。”
谢柱脸上闪过一丝笑意，语气带着一丝急切，“那是应该的，不麻烦不麻烦，到时候我直接送到厨房。”
谢柱还想多说一些什么，那边黄丫笑容满面的走了过来，“大叔，这样好了，三天之后，清晨卯时一刻左右把鱼送到王府的后门，我们要三条鲫鱼，每条大概两三斤左右。对了，这是定金，等你们的鱼送到府上，再把剩下的钱给你。”
谢柱满脸笑
