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第14章

大唐好大哥-第14章

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    但这些张高是注定这辈子都不会知道的。

    而现在的李承乾在从那里出来后,就带着小安子和那些侍卫慢悠悠的走在路上,李承乾不时的把头从马车里探出来,就像一个好奇宝宝一样。

    “小安子,前面的人群是怎么回事,你去看看”就在李承乾走走停停,来到明德门准备回去的时候,却看到一大群衣衫褴褛的人,站在那里被城卫所的士兵拦住,李承乾赶紧吩咐小安子去看看。

    得到命令的小安子立刻像那群人跑去,在打听清楚是怎么回事后赶紧回来告诉李承乾。

    原来这些人都是关中其他郡县的农民,以为受到蝗灾,才背井离乡的想来长安谋条活路。

    知道原因的李承乾从马车上下来,看着眼前的人,李承乾心中万分感慨,和庆幸,自己是穿越并附身到大唐太子身上,不然遇到这样的天灾,附身到农民身上,现在自己也会和他们一样为了吃饱,活下去而在努力的拼搏。

    根本不会像现在,吃的不用自己去管,甚至自己还想着怎么吃好喝好,上厕所也不用想他们那样用树叶,厕筹,把自己整的不要不要的。

    这就是身处的高度决定了他不一样的人生。

    “等等,我这是在感慨个什么鬼啊,蝗灾,那不是说,现在到处都是蚂蚱,那可是好东西啊”作为一名前世在七彩之南长大的人,听到蚂蚱这种美味的美食,怎能不让他心动那。

    要知道在那个时代,想吃蚂蚱,那可是要去市场上才能买到,而且还死贵死贵的。

    并且他一直对网上说广东吃什么都吃,那是一直抱有看法的,说广东人什么都吃的,那他一定没去过彩云之南,要是他去过,那他就不会说出这样的话,毕竟在那里,吃各种野生动物那都是最低级的,吃花,吃草,吃虫才是最好的选择。

    那一份油炸的蚂蚱,竹虫,蜂蛹,凉拌的蕨菜,鱼腥草叶,清炒野菜黑玛叶,各种的或炸或凉拌的食用花卉,还有各种的野生菌,才是想想李承乾的口水都要留下来了。

    “小安子,你去问问这附近有没有蝗虫出现,你去给本王弄几网兜过来”李承乾吩咐完后小安子和一名侍卫后,就坐在马车上等着。

    至于说眼前的这些难民,那不是他该管的,他也管不了,那都是他皇帝老爹和那些朝中大臣的事,他现在想的是怎么多抓一点蚂蚱回去。

    很快出去办事的小安子和那明侍卫回来了,不过那个侍卫没找到网兜,就带回来几麻袋。

    李承乾也没管那么多,让侍卫把麻袋弄出许多细小的口子就带着他们向小安子打听到的地方过去。

    到了地方,看着眼前郁郁葱葱的黍田里那一只只活蹦『乱』跳的蝗虫在里面肆虐,旁边还有不少乡民的焚香祷告。

    李承乾没去管他们,直接让侍卫们拿着麻袋去抓,不过那些侍卫听到让他们去抓蝗虫都是一愣,毕竟在他们的思维里,蝗虫是不能抓的,不然上天是会降下惩罚的。

    而小安子也在想着要怎么劝自己主子。

    可李承乾才不管这些,见那些侍卫不动,李承乾也不怪他们,也明天和他们解释,自己拿过一个麻袋就直接去抓蝗虫了。

    而见到李承乾去抓蝗虫,之前在旁边祷告的乡民,都吓了一跳,想去阻止但看到李承乾的衣着和身边的侍卫又都不敢上前,只能小声的议论着“这是那家的公子,怎么这么不懂事,这要是在激怒了蝗神,可怎么办啊”

    而李承乾此时真在开心的抓着蝗虫,而且他发现,那些蝗虫完全就不怕人,用手就能抓,他带来的麻袋完全变成了摆设。

    不一会李承乾就抓了一小袋蝗虫,差不多快有2斤了,他才心满意足的走了回来,把装着蝗虫的袋子扔到马车上,李承乾就招呼愣在那里的小安子他们赶紧启程回去。

    听到李承乾的话,那些已经麻木的侍卫,带着沉重的心情出发了,因为这件事来的太突然,等他们反应过来,李承乾都已经抓了一小袋蝗虫回来,现在他们都知道,回去之后,他们都将会承受来自大唐皇帝那滔天的怒火,就因为他们没有及时阻止李承乾。

    “这么多蝗虫,应该够吃好几次了,不错,不错,等吃完了,在来抓”看着自己的收获,李承乾『露』出了满意的笑容。

    而在马车外的小安子和车夫听到李承乾的话,心里都来了句“您是魔鬼嘛”

    当回到东宫,李承乾直接带着自己的战利品去到厨房。

    “刘海快叫人给本王烧锅汤水过来”李承乾人还没到厨房,就大声的喊道,此时的他完全没有一个太子该有的礼节。

    听到李承乾的喊声,刘海赶紧按李承乾的吩咐,烧水。

    而在等着水开的时候,李承乾让刘海拿出自己让他小心保管的辣椒面。

    “刘海,这东西你没碰过吧,要是里面的东西少了一点,本王打不死你”接过刘海小心翼翼递过来的辣椒面,打开检查了一遍见没有少,变对着刘海开启了玩笑。

    “殿下,我就是吃了熊心豹子胆也不敢啊”但就的这个玩笑吓的刘海直接跪在了李承乾面前。

    “行了,知道你不敢,起来吧!给本王把盐和花椒面也拿过来,本王有用”见刘海被吓成那样,觉得无趣的李承乾,赶紧让他起来,并让他把之前他重新过滤熬住的精盐拿过来。

    毕竟之前他们用的盐都是一些含有大量杂质黄不拉几的粗盐,怕吃多了,会挂的李承乾,就自己把这些粗盐给重新弄了下,但这些都只有在一旁帮忙的刘海,夏菊知道,并且李承乾还让他们都不许说出去。

第29章 美味的炸蝗虫() 
当刘海把精盐,花椒面拿来后,李承乾就让刘海用一口炒锅把精盐放进去,不停的翻炒,知道李承乾觉得精盐的温度够了,立马让刘海把精盐倒到一个没有一滴水渍的盘子里。

    然后李承乾把事先准备花椒面按比例放进去不停的搅拌,直至精盐完全冷却,椒盐就做好了。

    李承乾让人把这些椒盐留下一点在一个小碗里,剩下全都密封收好后。

    让人找来草果,桂皮,八角,花椒,香叶,白寇,等香料,按一定比例配好,分别放入锅中直接炒出香味,让人用石臼捣成粉末,和精盐辣椒面拌在一起。

    这即可做烧烤料,也可以蘸各种油炸食品,也可以直接用热油加香葱弄成油辣子。

    当然这样的油辣子虽然已经不错,但对于真正的吃货,那一定要加上辣椒面,和细辣椒面,芝麻,那才是一碗有灵魂的油辣子。

    看着做好的辣子面,闻着空气中那刺鼻的香味,李承乾口水都快下来了,见水烧的差不多了,赶紧让人找了一个大木盆把水倒进去,但也没忘记让人把做好的辣椒面留一点在外面其他的都密封收好,并吩咐他们不许偷吃。

    然后才把他之前拎来的蝗虫放到装有热水的大木盆里,并让人用棍子把麻袋向下按,让热水能把蝗虫都给烫死。

    待烫了一会,见麻袋里已经没了动静,李承乾让人把麻袋拎出来,重新拿了个大木盆过来。

    然后让帮工把里面的蝗虫倒在木盆里,不过当那个帮工把蝗虫倒出来时,吓的他直接扔下麻袋,惊恐的先后跌去。

    而那些一直在看着的厨工,也吓的直接跪下,嘴里念念有词,并惊恐的看着李承乾。

    “殿下,您怎么把蝗神给捉了,还用热水给烫死,这要是触怒了蝗神,我们都要死啊”最后还是刘海大着胆子问李承乾,并和他说这么做是会遭报应的。

    “怕个鬼啊,什么狗屁蝗神,你们都是做厨师的,那你们就要给本王记住,这世上就没有厨师不能碰的食材,还是有那也是因为它不好吃,或太恶心,不然不要说蝗神,就是恶龙来了,也要让它成为你们手中的食材,本王桌上的佳肴,明白没有”说完李承乾也不管还跪在地上的众人,自己拿了一个小马扎坐在那里,把木盆里的蝗虫把翅膀去了。

    毕竟蝗虫的翅膀不但没肉,还容易在炸的时候炸糊了,影响口感,所以油炸蝗虫都要把翅膀去了。

    但李承乾一个人在那里弄了一会,那些人还跪在那里,没人起来帮自己,虽然说他之前的话很难让人理解,毕竟这是一个信奉鬼神至上的时代,他们怕可以理解,但一直这样,那就让李承乾很生气,他都说了那么明白了,还这样。

    “刘海,你还想待在东宫,还想做一名好厨师,那就给本王起来,把那些蝗虫给本王处理了,还有你们也一样,要是不想,那现在就给本王滚”说着李承乾站起来踢了刘海一脚。

    也许是李承乾的话起作用,还是他的威胁起作用,在李承乾说完并踢了一脚刘海后。

    刘海跌跌撞撞的爬到木盆前,向是要去送死一样拿起一只蝗虫学着李承乾那样把蝗虫的翅膀去掉,其他人见刘海过去,也慢慢爬了过来,很快木盆边就没了李承乾的位置。

    刚好弄好的蝗虫有一盘的量,李承乾就自己拿到灶台边,在锅里加入牛油,代油融化,并升至6成热,李承乾把处理好的蝗虫放到油锅里,待炸至金黄,李承乾赶忙把炸好的蝗虫捞出来。

    而在李承乾炸蝗虫的时候,刘海他们都齐齐看着他,特别是炸出香味的时候,有人还偷偷咽了口水。

    “哎,这牛油炸的,果然没有香油炸的好吃,而且这吃多了,早晚得三高,看来必须尽快把植物油给弄出来,也不知道,那些种子里有没有油菜籽的种子,要是有就好了,没有那就只能用大豆了,还好大豆是华夏本土的农作物,不用费心去找,就是不知道这大豆要怎么炸出油来,看来要让张高去找找这方面的人才行”蝗虫炸好后,李承乾就迫不及待的拿了一个蘸了点辣椒面,放进嘴里吃了起来,边吃还边吐槽唐朝没有食用植物油,都是一些动物油,就连点灯也是用的动物油。

    看到李承乾那一个接着一个吃的津津有味,并且闻着那油炸食品特有的香味,刘海和那些厨工都至一次偷偷咽口水了。

    “怎么那么也想吃,不怕蝗神惩罚你们了”见刘海一帮人望着自己,李承乾吃了一个蝗虫后,饶有兴致的问他们。

    “殿下,小人不怕,反正小人无父无母,也不怕什么蝗神惩罚,您就伤小人一个吧!”一个长的瘦瘦小小的帮工咽了口口水后对李承乾说。

    “既然你不怕,那就尝尝,毕竟做厨师,要是自己都没尝过食物的味道,那他也做不出什么好的美味佳肴”说着李承乾给了那个帮工一只炸蝗虫。

    那名帮工看着手中的蝗虫,一开始还不敢吃,后来想了想,一下放进嘴里,慢慢的咀嚼起来,越嚼越香,待吃完了,眼睛直勾勾的看着盘子里的蝗虫。

    “没了,想吃自己抓去,而且这蝗虫不但炸着好吃,就是烤着吃也是一道美味,考完后,撒上椒盐或辣椒面,那滋味,想想都让人流口水,并且就是什么也不撒那问道也不错”说着李承乾赶紧让人用竹签串了几串,让这个敢于尝试的帮工拿到厨房外面升了堆火,给他烤蝗虫去了。

    而见到那名帮工在吃了一只炸蝗虫后,也没什么事,加上之前李承乾的那番话,还有那诱人的问道,刘海他们一个个恳求李承乾也让他们尝尝。

    而李承乾见状,想了想,反正自己也吃不完,而且就算吃完了,让他们去抓就是,不过之前的李承乾没给他们,而是让刘海在做了一份,让厨房里的每一个人都有的吃,而且李承乾还让他们蘸着椒盐吃。

    那一个个吃过之后,都觉得是美味,他们也就没那么抵抗了,甚至有人还向李承乾禀告想去城外抓蝗虫。

    李承乾见天『色』还早就同意了,让他们去。

    就这样浩浩『荡』『荡』的抓蝗虫大军从东宫出发了。

第30章 心烦的李世民() 
待这些厨工出去大半之后,李承乾手里抓着几串烤蝗虫边走边吃,那滋味让李承乾又找到前世撸串的感觉,要是在有瓶冰啤那就完美了,不过不会酿啤酒的他也只能想想了。

    当李承乾带着一脸幽怨的小安子回到东宫大堂前的时候,早已经闻到味的两个小丫头迎着李承乾就跑了过来。

    “哥,你有做什么好吃的了,快点拿出来,丽质要吃”李丽质作为皇家第一吃货,特别是在自己哥哥这,那是和在外面完全两个样子。

    “你啊,一天天的这么疯,也不知道将来那个倒霉蛋会娶了你,小安子把食物拿出来给两位公主尝尝”看着只有在自己面前才风风火火的小丫头,李承乾很是宠溺的『摸』了『摸』她的头,当然李承乾也没有厚此薄彼,李怡他也很宠爱的。

    而跟在李承乾身

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