吻安系列第二部:罪爱-第41章
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薇歌有空就往曲家跑，曲岱视她为空气，基本上不怎么跟她说话。很多时候，都是薇歌一个人在自言自语。但是天生乐观派的她并没有感觉不舒坦，还跟曲岱说了很多自己的事情。
听见她念叨了半天，曲岱把书放下，皱着眉头看看手表，“你这样絮叨下去时间来得及吗？”
什么意思？薇歌听见这话一怔，随即大喜，“你要跟我去看电影？真得吗？”
她没想到曲岱会这么容易就答应，她还在心里琢磨，怎么样才能请得动这尊大佛。
曲岱的表情似乎多了些不耐烦，她赶忙说：“你换衣服，我去楼下等你。”说完美滋滋的扭身出去了。
曲岱换了衣服，对着镜子整理，觉得镜子里面的自己有些陌生。他自己也说不清，为什么要答应薇歌去看电影。或许，是她话里的孤独感触动了曲岱的内心深处。他第一次知道，开朗热情的人也有孤独的一面。
曲爸爸和曲妈妈也觉得有些惊讶，薇歌才上去十几分钟，竟然就说动曲岱出去看电影。平常瞧着曲岱对这丫头不闻不问，其实还是挺在乎的！
薇歌给曲岱选了一件鸡心领的铁灰色薄毛衣，里面配上衬衫，冷酷中多了一点温暖的感觉。
“现在时间还早，咱们先去外面吃饭，然后再去电影院。”薇歌非常兴奋，这是她第一次跟曲岱“约会”。不知道曲岱怎么想，反正她觉得这就是约会。
曲岱没有吭声，曲妈妈笑着说：“去吧，去吧，玩得痛快些。”
薇歌开车，曲岱坐在后座上。
“曲老师，咱们去哪里吃饭？”
“随意。”
“那咱们去吃西餐。”
“中午吃西餐？”
“嗯，是有些太正式了，那就看完电影晚上吃西餐。”薇歌脑子里浮现出烛光晚餐的情形，忍不住呵呵笑，“那就去吃火锅。”
“两个人吃火锅？”
两个人吃不多，要得食材种类少，吃起来没那么过瘾。
“不然就去吃羊肉炉？”
“太燥！”
“吃海鲜？”
“费事！”
…
“曲老师，你想吃什么？”薇歌知道曲岱不好侍候，耐着性子问着。
“随意。”
额，薇歌真是服了。她按下车载导航，里面传来老郭独特的声音，“大少，请说出目的地。”
“随意。”
“已为您搜索到一个目的地，请确认。”
额，薇歌赶忙瞧，只见导航上面显示的是随意饭庄，竟然真有这样的地方，还就在她们附近。
薇歌觉得有些好奇，按着导航的指引开了过去。随意饭庄就在一个小胡同里，车子开不进去，停在胡同对面的马路边上。胡同口挂着个酒幌子，旁边立着个牌子，上面写着“随意饭庄”四个大字。
下车走进胡同，头顶上是密密麻麻的爬山虎，有成排的红灯笼挂在其中。细细打量才发现，细细的铁丝架在胡同两边，爬山虎就依附在上面，给人一种曲径通幽处的感觉。
胡同的尽头是个古香古色的院子，两扇古朴的红漆木门敞开着，看过去满眼都是花花绿绿。
墙上挂着背篓，里面是一丛丛的野花，不知名，开得生机勃勃。大水缸里盛满了清水，里面的莲叶层层叠叠，下面还有几尾金黄的锦鲤在游。廊下是一长条花圃，里面种的全都是菊花，颜色各异姿态不一。廊上挂着一排鸟笼，有鹦鹉，八哥、画眉，还有叫不上名的鸟。
整个院子都是仿古建筑，雕梁画栋，有正房五间，两边是东西厢房，还有耳房和后厦。闹中取静，古韵绵长，让人有种穿越了的感觉。
“客人好，客人好。”八哥不停地叫着，有人从里面走出来。
四十多岁的男人，穿着长衫，手里还拿一把小巧的茶壶。
“两位应该是第一次来小店，瞧着面生。刚好有客人取消了中午的预约，两位里面请。”
听这意思他们只接受预约，一般这样的店都不愁生意，有自己的绝活，不知道他这家随意饭庄如何。
两个人随着男人穿过游廊，进了西厢房。
屋子的空间不太大，靠着南窗是个小小的地炕，上面放着黄梨木的炕桌。桌子上有个铜质的香炉，里面不知道焚得是什么香，淡淡的，闻了让人精神一振。旁边是个琴架，上面放置着一架古筝，靠墙有个大书架，摆着琳琅满目的书籍。打眼看过去，竟都是线订本，似乎全都是古籍。
地炕对面是个镂空的博古架，玉瓶、翡翠白菜、造型古朴的根雕…透过博古架能看见后面是张罗汉床。床上放着托盘，上面是茶壶、茶杯。后窗户打开着，窗根地下种着了几丛芭蕉，叶子硕大茂盛。
“这里好！”薇歌喜得直拍巴掌，“要是天公作美就更好了！雨打芭蕉落闲庭。”她歪着头念着，娇俏的笑脸在芭蕉叶的映衬下越发的娇艳。
男人的眼中多了一抹赞赏之意，“现在的女孩子对古典诗词感兴趣的不多了。熏香、弄琴、听雨、喝茶，再美餐一顿，畅快人生不过如此！”
“弹琴？好久没弹，估计都生疏了。”薇歌拨弄了几下琴弦，感觉音准还成，就坐下来。
她在贵族学校念了十一年，钱可不是白花的。
往古筝前面一坐，她凭空多了几分古典的气质。只见她的手指轻轻在琴弦上拨动，一连串跳跃的音符飞出来。
“曲调平缓，意境深邃，旋律清秀，气韵典雅，宛若一幅清新韵染的水墨画，脱俗超凡。”男人点头称赞着。
薇歌被夸奖地有些脸红，“先生真是有才，出口成章。我弹得不好，让先生笑话。”
“来我这里的客人都附庸风雅，可真正风雅的却没有几个。难得你年纪轻轻懂得弹琴吟诗，即便是些皮毛也让我喜悦。今天咱们有缘，我亲自下厨请你们吃几道小菜。”说完出去了。
曲岱一直站在书架前，手里拿着本书看得入迷。
薇歌好奇地四下里瞧，“这架子上可都是真品，还真是够豪！”
第85章 吃货（）
薇歌和曲岱出去吃饭，找到了个叫随意饭庄的地方。那饭庄古香古色，里面装饰的更是古典有意境。
薇歌看见房间里有古筝便弹了一曲《出水莲》，没想到老板是个喜欢古典文化的人，一高兴，竟亲自下厨为她们做菜。
这个饭店都没有菜单吗？做什么菜都随老板和厨师高兴？
薇歌正在疑惑，房门打开，进来个穿着汉服的女孩子。
“宋先生特意吩咐给二位泡得茶，请您耐心等待，一会儿才能上菜。”
既来之则安之，薇歌让她把茶水端到后面去。坐在罗汉床上，一边喝茶一边欣赏窗外的芭蕉，别有一番情趣。
“啪啪啪。”几个粗大的雨点落在芭蕉上，发出响动。薇歌不由得惊喜，趴在窗户边上朝着外面看。不远处是一丛秘密的竹林，竹下一渠清水，绕林而出。雨点透过竹叶落到水中，荡起一圈一圈的涟漪。
“好雨！”她伸出手，笑呵呵的说着。
“曲老师，你看这个想不想是红楼梦书中的潇湘馆？”薇歌歪头瞧着曲岱，大声问着。
曲岱没言语，她接着说：“这位宋先生倒是跟当下的人不一样，风雅、儒雅、高雅，不知道他妻子该是何等得气质？跟他在一起生活，肯定会把日子过成诗。”
“他没戴戒指。”曲岱把书放回书架说着，“不是单身，就是夫妻感情不和。固执、个性张扬，不和潮流，自我保护意识强，恃才狂妄，他应该是第二种。”
不和潮流倒是能看出来，整个屋子里看不见一样带有现代气息的物件。他的穿着打扮，言谈举止，都充满了古代的味道。可曲岱说得其他几点却没看出来，薇歌对此表示怀疑。
“没戴戒指为什么不是单身？”她质疑地问着。
“虽然他手上没有戒指，但是左手中指明显有戴过戒指的痕迹，而且很新。估计他的戒指刚摘下去不长时间，分居协议离婚的可能性很大。”
话音刚落，汉服美女进来。她熄了香炉，把窗户打开，待屋子里的气味散的差不多又关上。雨早已经停了，似乎只是为了应“雨打芭蕉”的诗词。空气分外清新，夹杂着泥土特有的芬芳，芭蕉叶上有滚动的水滴，偶尔“啪嗒”一声掉下一滴。
薇歌一直趴在后窗户上，觉得触目之处全都是伊人的景色，只要静静的坐着欣赏就好。
屋子里又恢复安静，宋先生推开门进来，就见两个人一立一坐，一个看书一个赏景，跟前来吃饭的男女情侣完全不同。
“好香！”薇歌闻到饭菜的香气，觉得肚子有些饿了。
服务员手里端着银制的托盘，上面是盖了盖子的瓷盘，白釉兰花，清新淡雅。后面又进来四个穿着汉服的美女，一个个高挑靓丽，都是美人模样。
瓷盘被端出来放在桌子上，宋先生亲自揭去盖子。四菜一汤，瞧着简单、干净，却又都叫不上名字。
“鸡丝蒿子秆。”宋先生笑呵呵的介绍着，“挑上好的鸡胸脯肉，用开水焯一下，手撕成丝。用淀粉稍微抓一下，滑入热油中翻炒，出香气再放进调料和茼蒿段。清香还能安心气，养脾胃。”
“鸡丝蒿子秆？听着耳熟。哦，我想起来了，这是《红楼梦》里的吃食！当初看书，我就想着要尝尝里面的美食，没想到今天如愿了。剩下的让我来猜猜！”薇歌瞧着其他三道菜。
“这应该是油盐炒枸杞芽。”薇歌看见绿油油的嫩芽上面点缀着几颗红色的枸杞，想到了这道菜，“这个更好猜，是油炸鹌鹑。剩下最后一道…”
她用筷子夹了些，放进嘴里尝起来。
“咸香软韧，有茄子、松子、榛子、腰果、豆腐、干香菇、平菇、鸡肉、杏仁和果脯，应该是里面最有名的那道菜——茄鲞。”
“鲞，指剖开晾干的鱼，泛指成片的腌腊食品。所以这茄鲞应该是风干之后的茄干，我这道菜是庚辰版的做法，更容易操作些。只是我个人觉得，蒙府本的应该更符合作者原著。
古代蔬菜时令性强，一年之中能吃到新鲜茄子的时候不多。古代人就想到了把蔬菜晾晒储存，想吃的时候随时拿出来处理。
把四、五月里的新茄包儿摘下来，把皮和稿子去尽，只要净肉，切成头发细的丝儿，晒干了，拿一只肥母鸡靠出老汤来，把这茄子丝上蒸笼蒸的鸡汤入了味，再拿来晒干。如此九蒸九晒，必定晒脆了，盛在磁罐子里封严了，要吃时，拿出一碟子来，用炒的鸡瓜子一拌就是了。
今年入秋的时候我试着晾晒了一些，才入到第八味，晒干了七次。再等上一两个月拿出来，到时候请你过来吃。”他似乎跟薇歌很投机。
薇歌用崇拜的目光瞧着他，水汪汪的大眼睛闪着光芒。她是个小吃货，平常最喜欢研究吃。之前读《红楼梦》时，她曾经被上面各种美食馋得直流口水。眼见如今有人把书里的美食做了出来，味道还这样好，不由得有些兴奋。
“早在公元前551~前479年间，《论语》中就有‘不时不食’的记载，此为‘不时’栽培的语源。
西汉年间，据《汉书》循吏传记载，‘太官园种冬生葱韭菜菇，覆以屋庞，昼夜燃温火，待温气乃生，信臣以为此皆不时之物’。说明我国在2000多年前已能利用保护设施栽培多种蔬菜。
在公元618～907年的唐朝，诗人王建在宫前早春诗中写道：‘酒幔高楼一百家，宫前杨柳寺前花，内苑分得温汤水，二月中旬已进瓜’，说明1200多年前已利用天然温泉的热水进行瓜类栽培。
又据元朝王祯《农书》记载：‘冬至移根藏以地屋荫中，培以马粪，暖而即长’，又说：‘就归畦内，冬月以马粪覆之，于向阳处，随畦用蜀篱障之，遮北风，至春，疏芽早出’，‘十月将稻草灰盖三寸，又以薄土覆之，灰不被风吹，立春后，芽生灰内，即可取食’。说明600多年前，已有阳畦、风障韭菜栽培。
敢问先生，红楼写得是哪个朝代之事？成书何时？”
第86章 遇见熟人（）
那位宋先生和薇歌聊得正兴起，一旁正在看书的曲岱不冷不热地插了段话。他洋洋洒洒说了一大段，倒让宋先生面带尴尬。
片刻，宋先生方说道：“对于红楼写得是什么时候的事，有很多不同的说法，可总归是明清二朝。很多红学专家研究了几十年，对于这些食谱都是给过肯定的。我们现在做菜的食谱也不非得是当代研究出来的，在这个一年四季都有新鲜蔬菜吃的时代，干菜还是没有退出我们的餐桌。所以，茄鲞的做法跟当时的年代没有绝对的关系。”
