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第242章

农门喜事:极品小财妻-第242章

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    张沁儿失笑,她会的虽然多,也不过是仗着多活了几年,又多见识了一些东西罢了,世界无穷大,就算是生活在信息大爆炸社会的她又岂能全部知道?

    “别说这个,待会我带你去看看榨糖过程,你先说说你上回去苏浙那边买粮的事情吧。”张沁儿催促着,她无法出远门,就特别想听外地的新鲜事物。

    于是郑成凯就把这次苏浙买粮的事情一一说了出来,知道张沁儿爱听仔细的,就把在苏浙的所见所闻都详细的说了。

    另外还说了宋漪凝的事,原来这次他们之所以比去四川买粮的田家兄弟还回的晚,就是因为遇到宋家,在宋家住了一日叙话,这才耽搁了。

    “苏浙那边真是好地方,江南水色,风景宜人,哪里像咱们这地方,虽然也是山山水水的,但是这山没人家大气,这水也没人家好看。”郑成凯显得很兴奋,高兴的囔囔对比着,又说:“我去的时节不好,人家说五六月间那里的景色才好呢,等下回有空了,我再去瞧瞧看……呃,也带你一起去吧。”

    张沁儿心一动,忍不住抬眼看着郑成凯,却见他还沉溺在江南景色中呢,一副畅想未来的模样,压根不觉得方才那句带她一起去的话意味着什么。

    “江南却是是一个好地方,也不用等五六月间,只要开了春,那景色就好的不得了,有道是日出江花红胜火,春来江水绿如蓝,比我们这边的水确实好看些。”张沁儿跟着说,前世她自然去过江南一带,但是那会儿和这会儿的景色肯定有很大的不同,现在江南一带都是原始风光,加上江南多富户,休憩的宅子圆子十分的大气美观,能够到那边游览一趟,才叫做真正的江南景色呢。

    郑成凯听出她语气中的向往,高兴的说:“嗯,等以后咱们就去看看,最好能够住上几个月,好好的玩一玩。”

    张沁儿顿时无语了,心里想了想,才低低的说:“我一个女孩子哪能跑那么远去。”

    这句意有所指的话,郑成凯这个木头脑却没有听出,还十分用心的想了想,给出了一个主意:“就说去那边和人谈生意?你看你家的榨糖作坊已经弄起来了,这以后种甘蔗的越来越多,榨的糖也会越来越多,是该找个销路什么的,再说我出面和你一块儿去,叔叔婶婶肯定是答应的。”

    张沁儿无语望天,不耐烦的说:“以后的事情以后再说吧。”

    看着郑成凯平日里机灵,现在却糊涂,张沁儿实在没好气,也不想再提这个话题,就岔开了:“你看到漪凝姐了吗?她现在过的怎么样?”

    宋漪凝出嫁之后,她们之间就没有什么联系来往了,毕竟两地相隔太远,这会儿交通不便,通信也不容易。

    提起宋漪凝,郑成凯才想起一件事来,从胸口摸出一封信:“这是她给你的信,你看看吧,她还问我你们的情况呢,我知道的也和她说了。”

    张沁儿接过信,并没有马上打开,只是放在一旁,打算等晚饭后和张乐儿一块儿看宋漪凝的信,可惜她看了信却没法给回信。

    “那你爹呢?他在鄱阳县怎么样?那边的情况应该比这边好吧?”张沁儿又问起已经是鄱阳县县丞的郑伯景来。

    县城可是一个正正经经的官位,想必郑伯景上任之后也是英姿勃发,想好好做一番事的吧。

    “鄱阳县那里虽然只是一个县城,但也是鱼米之乡,百姓丰衣足食,要不是今年蝗灾厉害,那里的日子最好过不成了。我爹是什么人?那可是人精!这么一会儿他已经把所有的人都结交了,混的如鱼入水一般。”提起郑伯景,郑成凯也是有几分羡慕和骄傲的,他爹看上去不是特别厉害的人,又没有什么秀才功名的,但是做人做事都有一套,是属于丢在任何一个角落都能够混的风生水起的人物。

    关于郑伯景会做人做事,张沁儿自然也是知道的,郑伯景是属于实干型人才,但是又不会不懂脸色的抢上司功劳,属于那种上司最喜欢用的人。

    “那你呢?先前不是说你爹走了之后,你就要在衙门里挂名做事了么?”

    “是啊,不然早就来看你了,我运粮回来之后,先是忙着把粮食入库登记交割,又要到吏部走一圈,虽说现在是挂名,但是该知道的事情得知道,该做的事情也得做好。一连忙了我好几天呢,我娘说我都瘦了,你看我瘦了没?”郑成凯瞪着一双无辜的眼睛看着张沁儿,不等她说话,又自言自语的说:“我觉得没瘦,这是又长高了些。”

    “你站起来我看看。”张沁儿让他站起来,这才仔细打量着,说实话虽然脸色是有些憔悴,看得出是忙了好一阵的,但是人倒也不觉得消瘦。

    “没瞧见瘦了,也没瞧见高了,不过你还小,总还有一两年长的。”

    “我还小?”郑成凯斜眼看着张沁儿,眼中满是不满,要知道这个年纪的男孩子最是不喜欢别人说自己还小了,尤其是一个比自己还小的人说的!

    张沁儿见状,立马嘿嘿的傻笑。

    郑成凯无奈,又不能说她什么,只得又说起苏浙的事情来:“苏浙的风景好,地方好,但是苏浙那边的菜确实不太合我意,很多都太清淡了些,让我吃着觉得没有味道,不过酒楼里做的都挺精致的,一道道菜看起来好看的紧,尤其是宋家的厨子,真是好厨艺啊!”

第273章 :糖软() 
“我带你去看榨糖吧,不过我请你吃一样东西,你先坐在这里等一等。”张沁儿说着,就自己朝厨房里准备东西去了,但是郑成凯哪里是会安安静静坐着等的人,当即就跟在她身后。

    张沁儿这是想起一样吃食,打算给郑成凯尝尝鲜。

    张沁儿进了厨房,先是拿了一个小铁盆,然后把芝麻、葱油放进去,又找到猪肉切片,要切成那种薄薄的才行。

    郑成凯看着她拿着这样生猪肉出去,不由得傻眼,呆呆的说:“这是什么?就这样吃?”

    “当然不是,你等着看吧。”张沁儿不解释,拿着东西,带着郑成凯朝榨糖作坊走去,先是陪着他参观了榨糖机,又稍微给解释了一下榨糖机的工作原理。

    然后才带着他进了糖寮里头,杨氏他们正在热火朝天的忙活着,看见郑成凯时,都开口向他问好打招呼。

    郑成凯自然也不托大,赶紧太多良善的叫了人。

    张沁儿就凑到杨氏那边看糖浆的情况,发现刚好有一锅糖浆已经熬好了,于是赶紧拿起一旁的铁勺,说:“娘,我来舀一些糖浆,你让让。”

    大家都好奇她要糖浆做什么,这糖浆正是滚烫的时候,想吃也是不成的,只见张沁儿舀了一瓢糖浆放到小盆子里,滚烫的糖浆立即把盆里的东西烫熟了,顿味扑鼻而来,惹的大家纷纷好奇。

    张沁儿却没有管他人的反应,而是等小盆子里的糖浆冷却后,用筷子不断地搅,过了一会,又韧又润、香甜可口的“糖软”就成了。

    看着小盆子里的“糖软”,张沁儿表示很开心,这个小时候偶尔从别人家吃过一回,先前也没有记起做法来,刚才因为想着让郑成凯吃些不一样的东西,这才又重新想来了。

    “沁儿,这是怎么东西?”张乐儿嗅了嗅空气中的香味,只觉得馋虫都要蠕动了。

    “这个是一种吃的,叫做“糖软”我先吃下看味道。”张沁儿那筷子弄了一些,等尝过味道之后,发现果然和记忆中的一样好吃并且还不腻。

    “你吃吃看。”张沁儿无视张乐儿一副想尝的表情,直接把“糖软”给了郑成凯,郑成凯也被这香味馋住了,当即接过吃了起来。

    “嗯,好吃!这味道真是独特又美味!”一口下肚,顿味越发明显了,充斥着口腔。

    要知道郑成凯可不怎么喜欢吃甜食,尤其是这样的原糖,总觉得腻味的很,但是吃张沁儿做出来的“糖软”他却不觉得腻味,反而觉得是一种独特的美味。

    “嘿,我就说好吃吧!”张沁儿得意的说,这美味的出世还真多亏了她方才脑中灵感一现。

    “沁儿!你怎么这么偏心?趁着这糖浆还是热的,你赶紧再给我做一份出来!”张乐儿不高兴了,这沁儿也太偏心了吧?

    不给人家吃也就罢了,还偏偏让人味道这香味!

    过分啊!

    “别急,我这也是乱想,还不知道好吃不好吃,你先等等,我这就回去拿东西来。”张沁儿赶紧说,她还打算多做一些,到时候让大家都尝一尝呢。

    听了这话,张乐儿才决定放下对她的成见,赶紧说:“你快去,这边有我呢。”

    得,这都是急着赶人了。

    郑成凯留在这里,他慢慢的吃着手里的“糖软”,一边吃,一边啧啧有声,故意让张乐儿眼馋。

    看透他的伎俩,张乐儿哼了一声,傲娇的把头扭了过去,专心看着账册。

    郑成凯逗了她一会,也觉得没有意思,这会儿“糖软”也吃完了,没想到不知不觉中,他竟然把这么多“糖软”都吃下去了。

    既然站在这里,他也不好意思不干活,看杨氏费劲的搅拌着快要成了的糖浆,专心看了一会,就知道该怎么操作了,于是上前说:“婶子,我来吧。”

    杨氏忙拒绝了:“这个你可不会。”

    “我做一下,你看对不对。”郑成凯直接丢下这句话,拿起一个铁勺,在旁边的铁鼎中搅拌起来。

    杨氏看了一下,觉得他学的还蛮快的,于是就答应了,自己则站在一旁稍微休息一下。

    等张沁儿进来时,就看到这样一副画面,这会儿糖浆已经不能再熬下去了,否则糖色就该焦黄了。

    张沁儿赶紧拿铁勺舀了足够的糖浆到盆子里,然后到一旁搅拌去,杨氏和郑成凯就赶紧把这糖浆舀入木槽中,紧接着又得赶紧拿铁锹搅拌散热,整个过程都得用力和专心,一刻也不得松懈,不然成糖就不够松软了。

    郑成凯上手很快,原本杨氏还有些不放心,结果两个人合作起来很顺心,于是嘴里夸着:“没想到郑小少爷干活也是一把好手。”

    “那是,吃了你们家的“糖软”怎么的也要帮着干干活。”郑成凯得瑟的说,眉头上扬,星眸粲然,显然是绝对熬糖制糖的过程有趣呢。

    这边张乐儿终于吃到香喷喷的“糖软”了,一口吃下去,差点把舌头都吞了,一连吃了好几口,才说:“真好吃,娘你尝尝。”

    张乐儿舀了一些给冯氏尝,冯氏吃过之后,又给杨氏尝了尝,大家都说不错,眼看着剩下还有一些,张沁儿就说:“这些给福儿尝吧,刚才她看见我拿着东西进来,就猜到有好吃的了。”

    张乐儿有些不舍,不过想到后面还可以做来吃,也就不再不舍了。

    因为郑成凯说衙门里看在他运粮有功的份上,也给放假几天,加上得贤书院也没有紧要的事情,郑成凯今天就打算在这儿一天了,刚好赶上榨糖好玩,于是当成玩闹似的呆在糖寮里帮了一天的忙。

    夸他聪明,会做事还真不是假的,原本熬糖也是一门技术,其中放石灰水就是需要经验的,一锅甘蔗汁需要放多少石灰水,过后再看糖浆的成色和气味来判断是否再需要添加石灰水,若是这石灰水没有放好,整锅糖浆就算是毁了,这个量张沁儿在去年做实验的时候就失败过几次,最后才取到一个合适的数量。

    除了放石灰水,搅拌糖浆,如何判断糖浆已经好了,那也是需要经验的。

    而郑成凯则在帮了一天忙后,把这些都摸索的差不多了,让他独自上阵,也丝毫不怯,手法很是老道。

    “不错啊,还真有动手能力。”张沁儿眼睛一亮,心想以前怎么没有发现他还有这优点呢。

第274章 :成果() 
郑成凯丝毫不谦虚,把这夸奖照单全收,在他的帮助下,大家的活都轻省了不少,早早的收工之后,杨氏就赶紧让郑成凯休息,可不敢把他给累着了。

    自己则钻进厨房开始忙活着今天的晚饭,由于榨糖之后,每天做的饭菜量多,所以早就买好半扇猪肉,抹上薄薄的盐保险,在这样的天气里,能够放个七八天的。

    不过今天多了郑成凯,杨氏自然不会只炒猪肉,看在郑成凯帮了很大的忙上,叫张志仁去杀了一只公鸡,又去池塘里捞了两条鱼出来。

    再加上自家原本就有的鸡蛋鸭蛋之类,今天晚上的饭菜格外的丰盛。

    崔家兄弟也是跟着主人家吃的,以往因为主人家性子好,都是坐一桌,今天看到郑成凯在,他们兄弟两个就不肯上桌,张志仁再三邀请,也不过装了饭夹了菜就蹲在屋檐外吃,饶是这样,他们也觉得十分幸福了,要知道在东家家里吃的饭简直就是这辈子吃过最好吃的了

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