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第52章

极品神农混花都-第52章

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候,你不也是没有听说过吗?”

    看了看朋友圈里的评价,服务生咂了咂嘴,说道:“这药膳鸡真的有那么好吃?看这些评价,我都想去尝尝了!”

    “是吧?”

    主管拿回来手机,想了想,认真的说道:“不知道朋友圈里发的这些评价,是自发的,还是这个药膳鸡想出来的广告,如果是后者的话,也维持不了几天,如果是自发的评价,那证明这药膳鸡看来还真的是不错。”

    “去尝尝不就行了?”

    服务生眼睛一转,笑道:“姐,要不然,我过去打上一份回来尝尝?”

    主管点头说道:“嗯,去吧,多打上几份,咱们今天也尝尝这药膳鸡,是不是真的有说的那么好吃!”

    ——内容来自

第一百零九章吃不腻(。com) 
对于今天店铺糟糕的营业额,张莲并没有去多想。

    她虽然也觉得,这家新开的药膳鸡快餐,会对自己的肯德基造成一定的冲击。

    但是张莲有自信,只不过是暂时的而已,最多两三天的时间,营业额肯定就会恢复到以前的水平。

    小县城和大城市不同,小县城的人口少,相对来说,店铺的营业额曲线比较平稳,很少有大起大落的时候。

    同样,正是因为人口少,同一行业的竞争才激烈,就拿快餐业来说,在商业圈内就这么几家快餐店,一旦某家快餐店营业额高了,其他几家营业额势必就减少了。

    这样的情况,张莲以前也遇到过几次,所以她根本就没有放在心上,文昌县城是个农业为主的县城,人均收入水平并不高,但越是这样的地方,很多年轻人反而都以能够吃过洋快餐这种东西为荣。

    正是察觉到了这其中的商机,张莲才义无返顾的投资几百万代理费,引进了肯德基——原本肯德基这种级别的快餐,对于加盟代理的地区人口,经济消费有着一定的要求,但随着其他品牌快餐入驻华夏国,肯德基面对竞争,不得不也放低了身价。

    文昌县城的经济水平虽然没有达到要求,但是人口却是达到了,所以张莲才能够最终引入进来。

    不得不说,张莲的眼光还是比较毒的。

    正如她分析的一样,肯德基的入驻,在文昌县城里立刻掀起了一股风潮,很多谈恋爱的年轻人,都以能来肯德基消费而觉得脸上有光——毕竟,这是外国货。

    虽然是快餐,但肯德基里面的食物,着实不便宜。两个汉堡加上薯条小吃等食物,下来就将近小一百块钱了。

    即便如此,那些谈恋爱的情侣们,依然对这里情有独钟,趋之若鹫,高峰时期时,在肯德基内排队等着点餐的年轻人,有几十人之多。

    看到肯德基的火爆,其他商家自然不甘心,但是却竞争不过。

    所以张莲压根儿就没有将这家新开火爆的药膳鸡,放在眼里,在她看来,这药膳鸡最多能新鲜两三天,然后就会很快的趋于平静,在接下来的几个月里,慢慢没落,直到最后,因为客人太少,入不敷出而倒闭。

    “啪”的一声。

    当张莲又一次来肯德基内,看见营业额的数字,显示着八百块钱时,柳眉倒竖,怒不可赦的说道:“这是怎么回事儿?”

    一连三天,营业额始终都在递减,从两千块钱,一千三百块钱,到今天的八百块钱。

    张莲终于觉得有些不对劲儿了!

    “张姐。”

    主管来到她身旁,低声说道:“最近几天,来咱们这里吃饭的客人,明显减少了许多”

    “废话!”

    张莲打断了她的话,怒视着她说道:“就这么点儿营业额,我当然知道肯定是客人减少了许多,我想知道的,为什么会一直在减少?”

    “张姐,你和我来一下。”

    主管和张莲两人,走到门口,她指着药膳鸡的招牌,认真的说道:“张姐,我这几天特别注意观察了一下。咱们斜对面那家药膳鸡,从开业到现在,人流量一直很多,你看,现在是晚上九点半了,他们家依然还有过半的上座率。”

    “你是说,他们将我们的客人抢走了?”

    张莲明白了她的意思,“怎么可能?一个这么俗气的名字,听都没听说过的快餐,将我的客人抢走?”

    “张姐。”

    主管想了想,说道:“你没有吃过这个药膳鸡吧?”

    “怎么了?”张莲眯着眼睛看着她:“你想说什么?”

    “我那天订了一份。”主管认真的说道:“味道真的很不错,而且,除了味道之外,它还有一个特点。”

    “你一次说完,别在这里卖关子。”张莲瞪着她。

    主管被呛了一句,心里有些咒怨,她尴尬的笑了笑,说道:“张姐,你应该知道,其实不仅仅是快餐业,而是应该说整个饮食行业,都避免不了一件事情,那就是客人吃腻。再好吃的饭,如果天天吃,也有吃腻的一天,而这个药膳鸡,怎么吃居然都没有吃腻的感觉!”

    “吃不腻?”

    张莲呵呵冷笑起来,斜乜了主管一眼,“你是在和我说笑话吗?就算是满汉全席,鲍鱼燕窝,一天吃三顿,也有吃腻的一天,你竟然说这个药膳鸡快餐天天吃都吃不腻?”她怀疑这个主管是不是脑子进水了。

    “张姐,真的。”

    主管叹了一口气,“你不信的话,你可以去吃一下。”

    张莲点了点头,即便主管不说,她也打算要去吃一下这个药膳鸡,究竟好在了哪里,竟然能够将自己的客人抢走,还有,她还真的很想见识一下,这药膳鸡是怎么个吃不腻的味道!

    “呼”

    药膳鸡店内,刘青坐在吧台松了一口气。

    经过这三天的忙碌,店内众人,总算是都已经慢慢习惯了天天爆满的客人。又招聘了一个厨师,两个服务生后,即便人在多,总算是能够忙过来了。

    现在刘青和江静雯两人,只是在人多时,去厨房帮帮忙,其他时间,基本上就用不到他们两人了——除了收钱之外。

    “刘青,你知道今天的营业额是多少吗?”

    旁边的江静雯,清点完今天的账目后,笑颜逐开的对他说道:“今天一共卖掉了413只药膳鸡,按照每只鸡三斤重来计算,今天又是小两万块钱”

    话音未落,一个人从外面走了进来,江静雯条件反射的开口说道:“欢迎光临嗯,是你?”她一眼就认出来了,这个客人不是别人,竟然是张莲!

    “是你?”

    张莲也愣住了,她在来之前,也想过究竟是谁,弄出来的这个药膳鸡,但是她万万没有想到,竟然会是江静雯!

    “哎呦,稀客啊。”

    刘青也认出来了张莲,顿时就笑了,“这不是张大老板吗?怎么突然间想起光临我这小店来了?真是让我这里蓬荜生辉啊!”

    ——内容来自

第一百一十章再来一份(。com) 
张莲的到来,比刘青想象的还要早一些。

    在生意火爆的同时,刘青但凡有空暇时间,他就会注意一下不远处的肯德基,甚至没事儿的时候,还会去肯德基的门口转悠一下,看看里面的上座率。

    不出刘青意料之外的,肯德基的上座率,受到了药膳鸡的冲击,偌大的店铺里,只有稀稀落落的几个客人。

    刘青还估摸着,张莲可能第二天就会来,但是没有想到,她还挺沉得住气,竟然等到了第三天晚上才来。

    “哦?”

    听到刘青这挪揄调侃的话,张莲眯起眼睛,仔细看了刘青半晌,才认出来了他:“我还以为是谁呢,原来是那个什么村的农民啊!”

    “呵呵,没错。”刘青淡然一笑,“农民怎么了?你回去翻翻家谱,你家三代以前都是农民信不信?”

    “这家药膳鸡是你开的?”

    张莲没有理会刘青,而是看向了江静雯,一脸玩味的说道:“不错啊,能够在这种地方租下店铺,看来租金应该不便宜吧?”

    “不好意思。”

    刘青接过她的话,说道:“你弄错了,这家药膳鸡是我这个农民开的。”

    “什么?”

    张莲愣住了,她万万没有想到,竟然会是这个答案,她脱口说道:“就你?你哪来的钱?”

    “我好像没有必要告诉你吧?”刘青顿时就乐了,“你不觉得你管的太宽了?”

    张莲呵呵一声冷笑,斜乜了刘青一眼,举步向里面走去,说道:“行,我今天倒要看看,你这个农民开的店,究竟能好吃在哪”她话音未落,刘青就伸手拦住了她,懒洋洋的说道:“不好意思,恕不招待。”

    “你什么意思?”张莲皱起柳眉看着他。

    “呵呵,我这药膳鸡,谁都接待,就是你不接待!”刘青嘿嘿一笑,“还有,姓张的,记住了,我这里不欢迎你,你想吃药膳鸡,做梦去吧,让你想吃都吃不到!”

    张莲俏脸一变,旋即想起来了什么,怒笑起来:“原来是这样啊,看来我当初那番话,让你这个玻璃心的农民一直都记着啊。如果我没有记错的话,你似乎还说过,让我的店在两年内倒闭?”

    “没错。”

    刘青点了点头,“现在知道我为什么要在这里开店了吧!”

    “呵呵,小农民!”

    张莲轻蔑的一笑,“你真是太天真!”她转身向外走去,丢下一句话:“我等着瞧呢!”

    走出店门外,张莲艰难的咽了一口口水,刚才在店内闻到的味道,应该就是药膳鸡的味道吧?

    还真是挺香的!

    咕噜咕噜的声音响起,张莲觉得自己肚里的馋虫,被药膳鸡的香味勾引了上来,“闻起来很香,就是不知道滋味如何!”

    她心里思忖着,回到了店内,对主管说道:“你去药膳鸡那里,给我买一份回来尝尝。”

    主管眨了眨眼,有些疑惑,刚才她看见张莲走进药膳鸡店铺里了啊,怎么回来了又要一份药膳鸡?难道是没有吃饱?

    不过她并没有多问,点了点头,走了出去,五六分钟后,主管就端着香味四溢的药膳鸡回来,放在了张莲的面前。

    “小子,你以为不让老娘进去,老娘就吃不到这药膳鸡了?”

    张莲得意的翘着嘴角,拿起筷子,夹了一块鸡肉放进嘴里,入口极化,香而不腻,张莲差点儿忍不住喊出来一声好吃!

    幸亏被她硬生生的忍住了,如果真喊出来,这岂不是灭自己的威风,涨他人的志气?

    这一吃起来,张莲就根本控制不住了,一口又一口,当她又一次伸出去筷子,在砂锅里捞了半天,什么东西都没有捞到时,张莲才赫然发现,竟然已经将一份药膳鸡吃完了!

    “吃完了?”

    张莲一怔,脱口说道:“竟然才这么点儿?”

    主管的脸色,变的很古怪,事实上,每一个第一次吃药膳鸡的人,都有和张莲一样的感觉——总觉得这药膳鸡的份量,实在是太少了!

    “咳咳,那个。”

    张莲咳嗽了一声,一脸严肃的说道:“你再去打上一份药膳鸡回来,我没有品出来味道呢”

    药膳鸡的利润,超乎了刘青的想象。

    伴随着回头客不断增多,每天店内的上座率,几乎都维持在满员状态,在这样的情况下,他开始考虑起来,要不要扩大养殖场的规模了。

    “刘青。”

    天黑以后,刘青刚回到玉龙村里,就被王静堵在了养殖场门外,宛如机关枪一样噼里啪啦的说道:“你知道这一个星期,消耗掉了多少只药膳鸡吗?足足两千只!”

    “有这么多?”

    刘青一怔,目前养殖场鸡舍容纳量,就是两千只肉鸡,也就是说,这一个星期的时间,就等于将先前引进的肉鸡,全部都消耗掉了?

    养殖场饲养肉鸡,是根据现代化的方法,日夜都在不断添加饲料,保证肉鸡的生长速度,正常情况下,一只肉鸡出栏时间在55天左右。

    而这些肉鸡吃着蕴含着大地神力的饲料,生长速度达到了30天左右,就能够出栏了。

    饶是如此,养殖场目前的规模,也根本供不上县城里店铺的消耗速度。

    刘青心里默默的计算了一下,这几天他一直守在店铺内,每天消耗大约有300只药膳鸡的数量。和王静说的数字基本吻合。

    “从前天开始,供给县城的药膳鸡,都是我从邻村养殖户那里收购来的肉鸡。”

    王静皱眉说道:“但是他们那边也没有多余的肉鸡供应给我们了。”

    “哦?”

    刘青有些疑惑,说道:“怎么可能?我记得那几个养殖户,做的都挺大,就算我们消耗的快,也不至于几天时间就中断了吧?”

    “他们有他们固定的客户,肯定要优先供应给客户。”

    王静叹

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