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第83章

红楼之老实人当家-第83章

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    王夫人听了,岂有不火之理,她已经四十往上的人,就这么一个儿子,她心里能不生气?难道还要把金钏儿倒过来好生哄着?哪个当娘的会这么干?自然是撵出去了!

    金钏儿跳井,也是她绝对没有想到,这事不出自于王夫人的本心。她只想把金钏儿打发出去,可金钏儿或许是舍不得在二太太跟前当丫环的好日子,或许是被二太太绝了自己能跟宝玉的机遇,自己寻死。这笔债能全怪在王夫人头上?

    就跟考试作弊被抓住了,老师批评了,作弊者自己跳楼死了,这也能怪老师错了吗?

    要说错,三方人都有错。

    宝玉无知调戏在先,他可能是思无邪,只想着跟女儿家们打闹嬉戏,可在旁人看来,绝对不是那么回事。

    金钏祸出口出,她要是严厉拒绝,不跟宝玉打闹,不让王夫人看在眼里,听在心上,保管就没有这一出了。

    王夫人唯一错在没仔细体察自己丫环的心思,可如今这种封建社会,下人们都是任打任骂的,让王夫人去体谅丫环在想什么,实在离谱,不太可能,总归有这么一出。

    所以她原在流泪,宝钗拿话一劝她,她自然也就丢开了,人都是自私的,没谁会故意给自己强加罪名。

    再来就是说王夫人苛待林黛玉,不待见黛玉,这又从何说起?

    要知道林黛玉可是跟着贾母,贾府里最尊重的人一处住的,哪处开销都是最上等的,哪里来的苛扣?

    两个玉儿,日则同行同坐,夜则同息同止,真是言和意顺,略无参商。

    似黛玉这般心思细腻之一,若是王夫人有所恶意,她岂能不知?要知道一开始,她把宝钗都当成恶人。

    “小的这道疆无字红白双拼。”

    冯刀紧随其后,“小的这道是寿字油焖大虾。”

    看见两人的菜之后,秦大娘略放心了一点儿,她没有他们用过的好材料多,“小的这道是天香鲍鱼。”知道是难得的机会,她爹极力赞成她极力去争取,反倒是家里那个酸秀才,没一句好话。哼,她一定要做出来给他们看看,女人一样在厨房做菜,凭什么一提到大厨师却总夸男人!

    看着王桂枝的口水都快流了出来,她眼神勾勾得,把贾母都看馋了,一壁拿筷子动手去夹菜来尝,一壁让坐在她旁边的元春去把她娘叫过来,“你瞧瞧你娘,像个孩子似的馋嘴,快把她拉过来,让她也吃上一口。”

    把王桂枝说得有些不好意思,她抚了抚有些发烫的脸,推让着,“看老太太说的,可能是天气太燥了。”

    贾政悠悠晃了过来,“给母亲请安。”他笑道,“这样丰富热闹,儿子也想讨一口来吃呢。”

    “你们这两个猴儿,都有都有!”贾母知道儿媳妇儿子都不过是彩衣娱衣罢了,哪里真馋东西吃了,眼下没有外人,“你们俩坐一桌吧。”她看向三个厨子,“下道菜你们分成两盘。”

    “是。”

    贾母三道菜都略品了一番,选了盐水牛肉与红油牛肚做成的疆无字红白双拼,“这牛肉双拼不错,拿来做前菜吧。”果然是积年的老厨,能把牛肉做的筋道弹牙,就连牛肚也软而不散,嚼之再化。

    机灵的丫头忙送了一支花给李古年,贾母让把菜端到贾政王夫人那桌,“你们也尝尝吧。”

    贾政瞟了一眼夫人,见她穿着一件淡金色褙子,披了件兰色印花的披帛,酡红色金线勾边的花枝百褶裙下露出浅浅一点儿脚尖,她自在得坐着,手里拿着花儿轻轻得摇晃着,鬓边的凤钗翠鸟流苏颤动,让他心又痒痒地。

    雨后荷花承恩露,满城映朝阳。

    接着又是一连十道精美的菜肴,王桂枝每道都尝了,觉得还好用不着她来当裁判,不然她肯定选不出来,毕竟她什么菜都觉得好吃

    贾政看她眼珠溜溜得转着,以为她在打什么主意,便小声问道,“你想谁赢?”

    “谁赢都无所谓啊。”王桂枝奇怪得看向他,“你喜欢谁的手艺吗?”反正她已经想好了,她接下来就要开餐馆,而且不是一家,是最少两家,一家专门做有钱人的生意,而一家却是平价家常菜。

    反正有钱人有钱,就做些比如听起来就贵又奇巧的菜,比如掌中宝(一只鸡不过两个),清汤菜心(用鱼羊肉吊出来的汤,只选用白菜极嫩菜心的那部分烫熟,生猪现取炙烤背脊肉,红烧鱼唇等,让他们花这些材料的全价吃一道菜,而剩下的边角落就送到平价普通的菜馆里做菜食材没有浪费,而东西都是极新鲜的,两边都能赚钱!

    不是看你弄得这么起劲问问嘛,贾政有些悻悻还想说什么,元春跑过来巴在王桂枝身边,小脸满是纠结,“我喜欢虾籽冬笋,可老太太喜欢百子冬瓜。我还喜欢挂炉烤鸭,但是祖母却喜欢麻仁鹿肉串”元春小孩子心性,拿手指比着,她的口味要清淡一些,所以不是喜欢冯刀的菜就是喜欢秦大娘的,但老太太到底年纪大了,偏向于软烂糯香的。

    王桂枝倒觉得她可爱,把她抱到自己膝上对着她的小耳朵道,“以后每天在你的菜单上写一道你喜欢的菜好不好?”

    小姑娘立马就开心了,她乐嗔嗔点头,“我可以自己写吗?”

    “行啊。”王桂枝对小孩子充满了耐心,比以前要吃什么还要自己做,她如今不过是说句话,这也太便宜了。

    贾政微努了下嘴,干脆转过眼神看向贾母。

    最后一道汤上了之后,胜者果然是李古年,虽然他也不过只多了两枝花。

    贾母最后定下菜单,“宫里的筳宴有六等,我们不能超过第六等二两二钱六分,每桌宴席只能最多只能开销一两六钱。”她拿茶水清了清口,信口便讲来,“四干果选蜂蜜花生、核桃粘、奶白枣宝、双色软糖;四蜜饯选银杏、樱桃、瓜条、红果;点心就金钱卷、栗子糕、芙蓉糕、花盏龙眼;前菜四品,疆无字红白双拼、二龙戏珠、芝麻鱼跟松鹤延年;热炒四道,野鸭桃仁丁、沙舟踏翠、龙抱凤蛋、陈皮兔肉;烤烧两道,挂炉烤鸭、麻仁鹿肉串;汤两道最后是长寿龙须面,百寿桃。”说来也奇怪,她这样安排着,竟觉得格外有意思起来。

    “十人一桌,不要过于铺张浪费,就这样办吧!”

    李古年手里捏着花,脸上的笑容如同旁边绽放的菊花。

    而等大家都散了,王桂枝回到自己院里子,还是一一招见了李古年、冯刀跟秦大娘。

    “李师傅,您都这把年龄了,一身技艺精湛,儿子孙子也争气,难道就不想让他们更有出息吗?再说一碗水能端平,您可不止三碗水了吧。手心手背都是肉,到时候您选谁呢?您想想看,除了主管着我们贾家的厨房,还想不想在我开的酒店里用李家菜占一席之地呢?”

    说完端茶送客让冯刀进来。

第109章 有喜() 
此为防盗章贾珠见王桂枝走神;不知道想到了什么,这段日子以来看着母亲下巴越发削尖了些;心里有些酸酸胀胀地;“母亲;您有什么事,都可以跟儿子说的!”他以前只以为用心读书;考取功名,就能让母亲开怀;如今倒看来,只有一句话可以形容了。

    ——惟愿孩儿愚且鲁,无灾无难到公卿。

    “我交代你的事,你都办得很好,我很高兴。”她能说什么,总不能说人家对我太好了我觉得有点不对劲吧,王桂枝瞧了下时辰钟,“今日老太太领着大太太出门会友去了,你把你妹妹跟媳妇叫来,在我屋里吃饭吧。”那些想不通的事,暂且不去想它;先与孩子们乐乐才是正理。

    “好。”贾珠颔首。

    王桂枝想着刚带来的新鲜蘑菇,“你就拿这样的小篮子分别装了,留下给老太太;大伯子跟大太太的;给东府里送去一些。若还有;就给你舅舅家并你媳妇娘家送一篮子去,只让他们也尝尝鲜罢了。”

    “好的,母亲,这东西一批一批的可以采,倒有不少呢。”贾珠道,“要不咱们卖一些吧。”这玩意儿肯定新鲜,应该能卖出价来。本来是山里难得的,少有这般整齐漂亮,不曾沾染上什么泥土。

    “暂时还不知道能产多少,是不是每回都是一样的,只拿来添到表礼里面吧。”产品还不稳定,不能投入市场。

    贾珠想着确有道理,“母亲说的是。”

    “快去吧,我让厨房里办下菜。”还是特权人士方便,王桂枝吃着猪油有些犯恶心,让人榨的大豆油跟花生油都得了,便派了彩凤去盯着厨房炒菜,先来一道素烩蘑菇,洗干净把水掐干,锅热淋上一点儿豆油,下蒜末炒香,再把蘑菇一烩,少许盐巴便成,不许他们另外加东西。还有几道她点的别的菜,都不许放猪油,猪油虽然香,可吃久了实在是有些腻人。

    贾珠在外面写下名贴打发小子们去送鲜蘑菇,可王桂枝想想又觉得这点东西不太体面,又拿小坛子装了些她自己泡制的泡椒鸡爪花生,还亏得是饺子铺生意确实不错,她又管上了厨房的事儿,不然也没得这样多的鸡爪子,就是这样,也得放好些花生,不然只怕不够分。

    送了一些给外人,自己桌上自然也有,元春爱这一味,就是怕辣,拿茶水涮洗了吃,还是有丝丝的辣意,只把她的小嘴都辣肿了。

    王桂枝看着她就觉得什么不痛快都消失了,她拿帕子给小姑娘擦嘴,“小馋猫,下回我让她们少放一点儿辣子,专给你吃,快把那点丢开吧。”

    贾珠与李纨也各捡了一个尝尝,不是很感兴趣,只有味特别些,尽是骨头只点子肉,李纨倒喜欢那道蒜烩蘑菇,觉得吃起来格外鲜甜。

    “我也给你家里送了一篮子,要是家里人喜欢,以后我再送。”

    王桂枝拘束着贾珠的每日看书时辰,让他身边丫环们不许淘气,经常出去办事跑马,把银子直接李纨打理,小俩口有商有量,感情便越发好了。

    李纨心里很是感激,她家里是书香门第,陪嫁虽有,却并没有多少银财,若不是母亲送钱来虽说她自有贾珠跟自己的月例钱子,但那些那里够使。

    一等太太管了些家事,她的日子也越发好过了。

    “多谢你想着。”她温柔得看着贾珠,偏过头,见太太跟大姑娘元春说笑,便也凑趣道,“太太说什么笑话呢,让我们也听听。”

    王桂枝正在讲有关她知道的康熙皇帝的事呢,她就是想给姑娘提着醒,不能让她觉得后宫好。既然他们也想听,瞧着大家都吃得差不多了,洗手净口,让他们坐下,干脆都听听,自己便开始讲了起来,“不知道哪时候的事,只说这位少年皇帝八岁便登上了帝位,先皇帝留下了四位顾命大臣,一个是墙头草,看着哪头强就往哪边倒,一个手握天下兵马大权,一个德高望重,地位不同,群臣俱服,还有一个,与那手拥兵权的相争多年,总想分庭抗礼。儿皇帝将满十六,可望亲政。太皇太后便请了他去,问他,娶哪位大臣的女儿做皇后”

    这故事可说是惊心动魄,听起来有趣极了,就连打帘子的婆子都听迷了,根本没注意到贾政已经过来。

    贾政也没让人打扰,自己进了东房门。

    夫人半坐半歪在临窗大炕大红金钱蟒靠背上,穿着一袭家常的浅如碧蓝碎白花小袄,手里扶着石青金钱蟒迎枕,语态平顺得说着故事,十足贵夫人模样,可一看她这正经的样子,他就想着怎么让她在自己身…下低吟嗯唱。

    看着儿女都坐着一旁,贾政不想打扰,自坐在面西一溜的椅子上,说来也奇怪,夫人的样子也没变多少,只是好像打从上回一病,就瘦了些,一直没养回来。原本略方正的脸削尖了些,她是娇养的,皮肤白皙,只眉头轻皱那么一下,他就觉得她竟像完全变了一个人似的。

    尤其是在床…事上,不说她觉得自己移了性,就是贾政自己,也不太明白,为什么会变成这样。

    那样小猫似的娇哼,跟挠在他心上一般,特别是她眼里好像总含着火,灼灼艳霞,如同冰山下的火焰藏着燃烧,似乎要喷薄而出,他期待着,她会干些什么,一想着,贾政就格外兴奋。

    “权利诱惑,毒过砒…霜,那鳌拜让身边的人一吹鼓,越发觉得自己才高八斗、威风百面,既然皇帝年幼,为何不让他自己来坐”王桂枝根本没发现贾政,她生怕自己讲的不够清楚明白,全心全意都在回忆跟讲述故事之上。

    而贾政越听,就越觉得,这不是早年前皇上身边的发生的事嘛!这种深宫秘闻,夫人是从何得知的!

    想到这里,更加不让侍茶的丫头出一点声,一面安静听着,一面对比着印证着他所知道的。

    虽说有些地方时间人名一概不对,但事情连续起来,夫人所说简

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