农门悍女:王爷,妾要休夫-第153章
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来到厨房，下人们正准备将一些硬性较强，粘性较低的米从米铺抬回来，准备做米线用。
“主子你来了，正愁着这东西怎么弄呢！你说的大娘我可是全都准备好了。
就等着你来了指点我们怎么做米线呢！咦，今日还带了客人来了。”
奇怪这些人怎么看着眼熟啊！这睿王府的福伯都来了，还有这不是礼部侍郎吗？
莫非主子身边的这个公子，就是当今鼎鼎有名的睿王殿下了。
难道前几日闹得沸沸扬扬的抢亲事件，就是她主子。
“先将米用凉水泡上两个时辰的时间，这石墨洗干净等着磨米面。
至于这米线机器得需几个力气大点人，还有这锅里也要烧起水来。
不过这锅里的水，可以等磨好米面后再准备。来两个人先试试这机器好不好用，灵不灵活。”
白以倩顺手招来两个男人，指着米线机器方向盘的部位，让两人扭转方向盘，以物理原理带动米线机器，将活塞按下去。
这米线的出孔是约20mm，不粗也不细。两人试过一下，其实没有装任何东西，至需一个人即可，不过可以感受一下。
“我得和你们说清楚，这做米线起来会很辛苦的，出来你们还需其他人轮流换着来。
如今就这一台，等日后我们生意做的红火了，还需增加这做米线的机器呢！
我们卖米线可以从早卖到晚，清晨起来，就可以开始一直卖到夜间。
它可以当用膳一样，今日我们先试试这机器，若是机器有什么问题，再让周铁匠来改一改。”
莫大娘看着这么大台机器架在锅边，实在意外这主子怎么会相处如此之物。
“主子，你说的晾米线的竹竿也已经架好了，这筷子你看看够不够长。”
莫大娘拿出两双长长的大筷子，让白以倩看看是否如他所说的那样。
“可以，这主要是等米线从这机器碾压出来到锅里时，得需将米线扒开，然后捞出来晾晒起来。
这筷子长了不容易伤到手，你们做事情一定先要自我保护，可不能出什么意外。”
这一口锅也是蛮大的，相信也能做出很多的米线来。
“这两个的时间说长也不长，莫大娘我们先聊一下这脉米线要准备的其他的事吧！”。
白以倩几人走出厨房，来到外面的的院子稍坐休息。
“这米线是很容易消化的，一般来说闲赋家里的人，也就不做什么劳作之类的人，吃的少，一碗米线也就可以做一顿饭了。
这做劳作的人，可就不经饿了，所以这米线只能暂时当做填饱肚子的，若想有力气做活还是得用膳。
不论是什么人，都的一律对待，这一碗一般带上盖头，也就七文一碗。
加卤肉的话，最低也要两文钱，大概切上个四五片肥搜的卤肉。
这卤肉可以到卤肉店直接拿过来，我会让他们以后多做供给你们。
这卤肠还有卤猪耳朵都可以加在米线里，除了卤肉还有鸡肉，羊肉牛肉也可以。
只是这儿一般不允许吃牛，那这牛肉羊肉我们暂时不考虑。
这鸡肉的话，得选长的肥胖，有油的母鸡。
将鸡杀死洗干净以后一只鸡放进锅汤里炖，等差不多要熟的时候，将它捞出来切成丁块状的。
再用花椒草果姜盐巴等这些炒香做盖头，这鸡也不能全部砌碎了。
这鸡头、鸡肝、鸡肚、鸡脚、鸡翅膀还有鸡大腿可以当独留出来。
比如说鸡头一个五文、鸡肝一个两文、鸡肚三文、鸡翅膀一个六文、鸡脚一只两文、鸡腿一个八纹。
还有在处理鸡的时候，拿鸡肚上的那层鸡内金给我收好晒干了，这可是一个药材。”
莫大娘也是个爱学之人，自己在京城开过客栈，也算是识字。
白以倩说什么，她就用纸一一记下，这上进的态度着实让白以倩心里满是欣慰。
“这米线除了盖头还要有汤以及一些佐料，我先来和你说说这汤吧！
它分为鸡汤，猪肉汤、花生汤、豆汤这几种。
鸡汤的话就可以用，炖鸡的那个鸡汤。
这猪肉汤的话，我们可以用猪脖颈那块肉，和筒子骨熬出来的汤，这汤可是越熬的久了这汤才好喝。做这汤的时候放上草果就可以了。”
白以倩说的也是有点舌干口燥的，红姑见状立即为她倒上一杯水，伺候她喝水。
“这花生汤也是得经，泡过两三个时辰的时间。泡花生的时候得兑米一起泡，花生选三分之二，米选三分之一。
泡好以后用石墨兑水碾磨出来，用深一点大一点的铝锅熬成汤就可以。记住可不能熬出其他的副臭味来。
这豆汤也是如此，不过这米可以少放一点。做花生汤和豆汤最好还是在演时开始磨出来，等卯时左右把汤熬好了。
这两种汤一般是比较浓稠的，要是客人不喜欢过于浓稠的话，可以加点猪肉汤。
这佐料的话准备盐巴、辣椒油、花椒油、木姜子也就是山胡椒油。
小米辣切切碎、蒜末、姜抹或者是姜水、小香菜、葱花、鱼腥草、撇菜根、水香菜。
水腌菜、干腌菜、酱油等。莫大娘你主要负责这米线店和做米线这全部的事情。”
第315章（）
宁璃笙看着白以倩这样，喋喋不休唠唠叨叨的说了这么多。这怎么这样麻烦啊！
顿时有种，让她怀身身孕出来奔波劳累的后悔。
莫大娘也算快，这白以倩没说完多久，她基本上也就记上了。
“莫大娘你好厉害，基本上也就这些了。我要强调的服务态度，不管是否是什么人，都得一律对待。
一手交钱一手交货的事情，尽量满足客人的需求。不用和客人起冲突。
这卤肉店、米线店、还有火锅店都属于一个团体。人员基本上已经雇的差不多了。
笙哥今晚我就等着这米线做出来再回府，福伯麻烦你去喊一下楚管事，让他过来一道与我们用晚膳。”
白以倩吩咐莫大娘在卤肉店，准备他们的晚膳。这做米线的店铺是不对外营业的。
红姑本来还想说什么，却被福伯拉着走了。
“你这老头子，拉我做甚，这堂堂的王妃不在家相夫教子。出来抛头露面做这些琐碎只事，真是丢人现眼。
不行我得去禀告太后，这等劣妇怎么能当任睿王妃。”红姑打心里里也瞧不起，这睿王妃能做出什么名堂来。
她是王爷的救命恩人是一回事情，可是这一个姑娘家大言不惭的出来做生意。
要是能出个什么名堂来，最多也就是靠着王爷的照拂罢了。
“你禀告什么啊！昨天王妃才给你定的规矩，你就忘得一干二净了。
我告诉你，别以为王妃出身贫寒，可她也不是个好惹的主。她在清平县也算小有名气了。
这清平县的百花苑就是他名下的产业，还有悦来客栈也是。这可是清平县最最赚钱的。”
福伯本来不想让自家老婆子知晓的，可是这老婆子在太后身边久了。不由得总有种门当户对的心里。
“呦，你说的可是最贫穷的那个小县城。那种地方能有多赚钱，怎么也不能和京城想比吧！”
红姑从来没去过，不过也是知道那里的情况，这清平县可是整个宁墨国最贫瘠的地方了。
“是不能想比，不过你别忘了，王爷等王妃生产后就要去霁州上任了，他的封地全是霁州。
而霁州最大最贫瘠的是清平县，锦衣他们可说了，实际上王妃早已经和霁州知府搭上了。
这也是看在了王爷的面子上，才有的。想必日后定有一番作为，你可不能再如此放肆了。”
王妃一向不注重这些，不过你要搞清楚自己得身份。我们终究只是下人，不可随意揣测主子。
王爷已经被委任到霁州上任了，只是现在王妃怀孕不能前往。你可知王妃以前所在的地方就属霁州了。”
路上福伯和红姑聊起了白以倩的事情来，他不想自己得老婆子对王妃有什误会。
他清楚的明白没有什么事情，可以阻止王妃想做的事情。这又不是什么伤天害理的事情，他当然也是极力支持的。
“你说的可是清平县整个宁墨国最贫瘠的地方，那地方出来的人能有什么出息。
瞧她说的像模像样的，还真当自己是一回事呢！也不知哪里来到胆子吹牛也不看看在哪里？
这可是京城，它可是睿王妃。怎么也得注重自己的身份，如此作为实在是让太后失望透顶了。
你说我这样怎么向太后禀报啊！还有这楚管事怎么也参合进来，莫非王爷把自己名下的产业也转给了王妃？”
红姑有些不确定的问。这一问也让她知道王爷对王妃有多好了。
“没有，本来以为王爷会全部交给王妃的，不过王爷怕王妃劳累，所以只是将几间不起眼的铺子转赠给了王妃。”
这几间正好是卤肉店、米线店以及火锅店。
“比起那太子妃，王妃付出的可比她多了。以前的太子妃只是一味的向爷索取，以至于到最后爷替他人做了嫁衣。”
早知道这样，他也不会随着主子一直宠爱着吴雨柔了。没想到出了这么个白眼狼，如今还大言不惭的想和爷再续前缘。
“你说的也是，只是王妃她一个妇道人家出来抛头露面始终有些不妥。
再说了，王府又不是养不起这一个王妃的。若被他人知晓了，岂不是要看笑话了。”
红姑还是觉得这女子抛头露面的，有违礼节，特别是她身为王妃，作为皇族贵族更是要以身作则。
“行了，你也别瞎操心了。王妃的事情就连王爷也不说半个不字。
再说了，王妃有能力出来打拼，那是她的本事。你看如今天下的女子，那个不是跟着男人身后争风吃醋的。”
福伯对于此，还是蛮能接受的。
这王妃虽说出身贫寒了些，不过她骨子里的那份不认输，上进、干劲十足的模样，可比天天大门不出二门不迈的女子来好多了。
“唉，你这老头子，也不知这王妃给你灌了什么迷魂汤了。老婆子我只是觉得唉
算了，你说的也对这主子都不计较了，我一个下人再怎么样也是逾越了。
走吧，我们先去个楚管事说说让他过来和王爷用膳。”红姑这是妥协了，她不妥协不行啊！
要知道她在皇宫里，可算是下人女眷中地位数一数二的，就连皇后娘娘身边的嬷嬷也要尊称她一声红姑姑。
“还有，老婆子我可和你说好了，以后不准对王妃有所不敬。就单频她救了王爷这事来说，我们都应当视其为主。”
福伯知道自家娘子，不过有些事情还是得说说。他还是蛮喜欢这个王妃的。
进府三天，就只顾得上忙自己得事情，这粽子比赛，拔河比赛也是她所想出来的。
也不知道王妃从哪里知道这么多的东西，确实不像出自贫寒的。
这两天他也，着手开始选取了七八个京城内外包粽子比较离开的人。
说来也巧，明日就是准备选人的日子，看来他得问问王妃要不要亲自选人呢？
“老头子，你再想什么呢！还不走啊！这太阳都快要落山了。”
红姑拉扯了一下福伯的衣袖，实在不知道他怎么会突然不走了，也不知是想到了什么？
第316章（）
正在这时，刘小晨把洗好的芭蕉芋装在一个筲箕了拿进来了。
“阿姐，洗好了。”刘小晨把装着芭蕉芋的筲箕，递给白以倩。让她看看接下来要做什么？
“嗯，好的。等做好饭在煮这个吃。”这东西可是费时间，费柴火的。
刘小晨本来想着，是要做菜吃的。没想到要吃过饭之后才能吃，好想知道这东西是什么味道。
“咦，这是个什么东西，能吃吗？”阿贵娘见筲箕里的芭蕉芋，便拿起一个询问道。
“能吃，当然能吃。吴大娘，等着芭蕉芋煮熟了，你也常常。”白以倩知道这吴大娘是他们家的好友，所以也没有太大的顾及。
不然，她也不会随便让外人知道的，虽说这芭蕉并不是什么山珍海味，也不是什么黄金白银。
可是在这样物资匮乏，有没有多少吃的地方，它绝对是个宝。所以，能少一个知道能多一分保障。
“真的吗？这小倩你是哪儿找到这东西的。”他们怎么从没见过。
“就那后山的出去的山呙呙里，也许你们平时没注意看，或者是不知道这东西可以拿来吃。”
白以倩看着几个人那副很想吃的眼神，便打算烧个火堆火，在上面放个锅。用这锅把芭蕉
