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第36章

农门小秀娘-第36章

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    只是林秀后来想,怪不得这花嫂子在村里吃得开,真的是可以让人毫无防备的放下戒备心,这不才多大一会,林秀对着她,比对着吴氏还自在,什么玩笑话也都说得出口了。

    花素帮着林秀磨豌豆,便让林秀在边上添水添豆,见林秀没带桶,又拿了个空木桶帮她接磨出的浆。

    一边磨,花素一边问:“你磨这豌豆做什么?”

    到花素这来借磨盘的人很多,特别到了冬日,用黄豆和大米调和之后发泡了磨成浆,再在锅里摊豆皮子,是一种很好吃的食物。

    就是没见过磨豌豆瓣的……因此心里好奇,问了出来。

    林秀只觉得,花嫂子看着个头不大,可这磨盘怎么也得上百斤,到了她手里,推的也太轻松了。难道是因为熟能生巧,又或者就是因为高强度运动,所以能保持体态匀称不成。

    “花姨,我想用来做豌豆凉粉!”林秀话一说完,花素愣了下,又继续推磨。

    “花姨见多识广,知道凉粉是什么吗?”林秀见花素愣住没说话,以为她知道凉粉是什么,虽然林家村啥都没有,可搞不好人家在外面见识过呢。

    花素摇了摇头,“我哪里见多识广,见这村里人多,识这村里人最广,至于你说的这个什么粉,我是没听过更没见过了!”

    “咦!花姨,您不是几年前才来林家村的吗?”

    听花素这话,还以为她就是土生土长的林家村人呢!可林秀都清晰的记得,这村里买豆腐的花嫂子是在林老三死后才来的。

    正是因为林老三的死,开了豆腐坊之后,周氏还来买了好几次,说吃吃清清白白的豆腐,去去家里的霉气,给了吴氏一肚子气受,还让林秀跟着好多天没吃晚饭。

    饥饿的记忆太清晰!

    “噢!那个,还不就是个小村子!不过是一个小村子,换到了另外一个小村子而已!”

    见林秀这么问,花素忙随便说了几句糊弄过去,好在林秀也担心提到人家寡妇的过去,惹人家不开心,适时的住了口,换了个话题。

    “嘿,花姨你知道我弟阿辰上过几年学堂,我就是跟着他认了几个字,然后看过一本闲书,上面就是有好多吃的,怎么做的之类的!其中就有一种豌豆凉粉,我就想着,反正家里种豌豆了,试试能做成功不!”

    “呦!看不出你还识字呢!”

    林秀被花素瞥了一眼,还有些心虚,可只有这样解释才最不惹人怀疑嘛!

    “花姨,您也不能小瞧我,我会的可多了!”林秀这般夸赞自己,引得花素一阵嬉笑,林秀只得说:“等我做好了凉粉,端过来给花姨尝尝,保管您吃了还想吃!”

    “呸!还吃了想吃,美不死你!不过我可等着呢!等你让我吃了还想吃!”

    两个心虚的人,说起话来倒格外的对味!

    有了花素的帮忙,林秀的豌豆几下就磨完了,加上水,装了大半桶,林秀试着提了下,还怪重的,谁让她试先忘记了,这磨浆,是一边磨一边加水的。不然干磨,磨出来就是碎粉了,也磨不动。

    浆是需要加水了,而且是几倍的水!不过只能慢慢往家里提呢!临走的时候跟花素约好就这两日做成了凉粉就来。

    实则林秀也想借这豆腐坊给凉粉亮相,卖凉粉,总得有个大家都会去的地方能让人见着呀!

    豆腐坊这里正好,一应俱全,还本来就是卖豆腐的!加个卖凉粉,也不是什么难事!家伙什也一应俱全,试吃也方便。到时候拉花素入伙,是个不错的主意。

    林秀这边想得好,可提着一大桶,饶行大半个村子,还是有些重,好在吴氏饭做好了,见林秀还不回来,让林辰来接,半路两姐弟碰见了,一起提回家。

    至于豆腐坊这边,等林秀走后,花素好好想了想,她爹不会就是当年那个人吧!说起来,她爹的死他们也有点责任。要不是那些人寻着他们的路子,反追踪他们!如果不是因为他们,也许那些人也不会跟到这边来,也就不会害了这个普通人。

    果然是债,总要还的!

第70章 一碗凉粉引发的血案() 
此刻,守在灶台边的吴氏也很紧张,因为林秀一脸严肃的盯着面前的木盆,仿佛盆里放着的是什么关乎姓名的大事物!

    “秀儿,还打不打开?”

    “对啊!姐,你到底开不开啊!不成我帮你打开!”

    “别……还是我自己打开!”

    面对吴氏和林辰的着急,林秀反而有些胆怯,因为这关于凉粉的想法,就在此一举!成了,那太好了,可以试着卖凉粉,挣钱,改善生活不是!

    败了,那又得重新找路子挣钱了!

    林秀双手放在胸前,长吐一口气,闭上眼睛,把面前盆上的布拿开!

    “啊……”

    “啊……”

    两声惊讶同时响起,可怎么听着像不是什么好结果。

    林秀睁开眼,一看!木盆里一整块果冻质地的乳白色的膏状物体,似乎随着林秀揭开盖着的布,而被晃动到了,颤巍巍的抖动着。

    “啊!成功了!”

    “娘,阿辰,我成功了!我做成了凉粉了!”

    林秀一跳而起,转身抱着吴氏就叫了起来,手舞足蹈的。

    可林辰和吴氏都是一副不是很信的样子,毕竟这豌豆能做成这样,还是有些匪夷所思,重点是,不是说是粉吗?这怎么看也不像是粉啊!

    “娘,这就是凉粉,您可不能不信!我……在阿辰一本闲书上看过,说是成块状就是成功了!”林秀嘴一快,就要说我吃过,好在反应快,不然就露陷了。

    “姐,我有这样的闲书吗?我怎么不知道啊!”无端背锅,林辰仔细的想想,自己好像总共就没几本书,竟然有书里面还写了怎么做吃的了吗?好在哪些书都没有丢,改天把它们拿出来晒晒,然后看看到底是哪本书上写了的。

    见林辰一副若有所思的样子,林秀可心虚的狠,“咳,就是有一次你拿错了同学的书,我在上面看到的!其实也不是你的!”

    竟然有这样的事,林辰心想,他怎么不记得了!

    “娘,你们饿不饿,我做给你们尝尝?”

    这凉粉才做好,给林秀兴奋的,在现代,吃凉粉,出去买!到处都有卖的,何必废这功夫呢!不过自己做出来的,那感觉就不一样,没吃都觉得特香!这就是劳动使人快乐吧!

    林秀姐弟提着大半桶浆液回来,先是用布过滤,去掉里面的豆渣,然后剩下的浆液倒入锅里面,添柴烧火,还要不停的搅拌,等烧开之后就换小火,也要一直不停的搅拌,防止糊锅了影响口感。

    凉粉吃的就是清清凉凉的,平白添了一股子糊味,那基本就废了!

    这样搅拌一刻钟左右,里面的浆液变的越来越黏稠,颜色也越来越淡,贴近白色,再得用勺子试,看看是不是已经成块状的掉落,这个火候可得掌握准了。

    煮好之后,得放凉,等待凉粉的形成!而林秀为了让凉粉快点形成,还专门打了井水,把装凉粉的木盆泡到井水里,降低温度,快点凝固。

    忙活了大半天,现在也不过中午过一点,还没到吃饭的时候,可林秀迫不及待的,想赶紧亲口尝尝是不是那熟悉的味道。

    “姐,我饿了,你给我做一碗!”

    林辰摸着头,不好意的开口,林秀却像收到鼓励似的,上前把装着凉粉的木盆慢慢的倒扣在砧板上,然后轻轻的在盆底敲一敲,感受到里面的凉粉掉到砧板上了,林秀把盆子拿开。

    可能因为第一次,凉粉做的有些坑坑洼洼不是那么平整,像是有些气泡在里面,所以用刀切的时候,还有空空的地方。

    林秀刀工不好,几刀切的凉粉大小不一,吴氏在边上看的直着急,“我来我来!你想切成什么样的?”

    等吴氏接过了林秀的刀,按照林秀的意思切成薄条状,一刀快过一刀,切出来的凉粉大小一致,厚薄适中。

    林秀在一旁也把大蒜汁调好了,还把之前洗干净的小葱切碎。拿了个大碗,把吴氏切好的凉粉拿了一把放碗里,然后倒入大蒜汁,酱油,醋,还有葱末!随后把吴氏藏的紧紧的香油拿过来滴了好几滴。

    给一旁的吴氏心疼的不行,林辰却口水都要流出来了。

    林秀拿筷子稍微搅拌一下,又放了点盐巴,尝了一口,嗯!清清爽爽带着酸味,还有香油的香味,真好吃!要是再来点辣椒就好了!

    只是林家村这边种的辣椒大都是青椒,没见着那种干红椒,朝天椒之类的!都不适合做油辣子,不然再放点油辣子,那滋味!说不出的好啊!

    林秀接着把碗给林辰,林辰闻着那香油的味道就想吃的不行了,可还是说:“娘,您先尝尝!”

    “阿辰吃,你姐做了这么多,还怕没有我吃的不成!”

    吴氏很欣慰,而且看林秀这做的有模有样的,真是不错!

    林辰端起碗正要吃,嘴巴都张开了,被突然进来的李霖给打断了,“辰哥哥,你们吃什么好吃的呢?这么香,我要吃!”

    而且这家伙,霸道的狠,六岁的小犊子,踮起脚来就要抢林辰手里的碗,来势汹汹的,林辰本能的一躲,结果李霖扑了个空。可能因为从来都是被人哄着,想要什么就有什么,想拿什么就拿什么。

    像这样抢东西,必然也不是一次两次了!只是这次,出手抢,林辰竟然躲了!被溺爱惯了的孩子,徒然的被人逆了意思,那可不得了。

    就见着李霖丧着脸,上前使劲的把林辰手里的碗一打,翻了!

    “砰”的一声,一大碗凉粉,里面放着各种料汁,洒泼在地,溅起来的汁液,脏了林辰一身,李霖的身上和脸上也被溅了点。

    “哼,不给我,我让你们都吃不成!”

    那说狠话的语气,让林秀非常头疼和厌恶,这就是人见人厌的“熊孩子”现场版啊!

    李霖说完还不解气,提脚对着地上的凉粉踩去,说是报应也好,还是巧合也好,这一踩,李霖一个没站稳,摔了!

    而好不巧,磕到了头,这下可不得了了,坐在地上就哇哇大哭起来,“呜呜呜……娘……我要娘……呜呜,你们都欺负我……呜呜,我要打死你们!”

第71章 大姑姐闹三房() 
“我要打死你们!”

    这声音之大,之尖锐,像一个魔咒,绕着林秀的脑门一圈一圈!

    林秀觉得脑门生疼,“李霖,谁欺负你了,还不快点起来!你做了坏事我们都还没骂你,你自己磕到自己了,还好意思哭!这么大个人了,动不动就喊娘,真像个娘们!”

    林秀知道得赶紧让这小祖宗别嚎了,不然指不定林淑芬怎么作,知道这个李霖最讨厌那些稍微捉弄下就哭哭啼啼的小姑娘,因此就用激将法激他!

    也许是真磕疼了,李霖当听不见似的,声音越嚎越大,额头磕到的地方,以肉眼可见的速度肿起来了。

    “霖弟,你别哭了,快起来,快起来!”林辰也忙上前来拉李霖。

    可惜林辰不拉还好,一拉,李霖还更加往地上一倒,撒泼起来了。

    “娘,他们欺负我,娘,你快来啊!呜呜呜……”

    吴氏是没见过这么凶的孩子,急的额头都要冒汗了,还拿着菜刀没放,都不知道怎么办才好。

    就这间隙,林秀听着门口大门砰的一声响,“霖儿啊,娘的儿啊!你怎么啦?”

    人未到,声先到,话才落地,林淑芬就窜到厨房来了,眼里就只见李霖倒在地上,额头肿了个大包,哭的鼻涕眼泪一大把,脸上身上脏兮兮的不说,浑身上下都被凉粉里的调料汁给染的,也不知道是血还是什么……

    林淑芬一看这还得了,胸口一腔怒火噌的就冒起来,再一看林秀三人站在一旁,特别吴氏还拿着一把没放下的菜刀。

    “我的儿啊!这是哪些黑心烂肺的人欺负你啊!我的儿啊!”林淑芬一边骂着一边上前来扶李霖。

    吴氏想要上前,可才动一步,林淑芬就炸毛起来,“你要干什么?”

    “她姑,我……你听我解释!”吴氏其实有些怵林淑芬,主要是这个大姑姐实在是喜欢没事找事的折腾人。可能是自己不顺,也总爱在别人身上找补,因此吴氏年轻时候没少在林淑芬手里吃苦头,现在好不容易自己过了,吴氏骨子里对着林淑芬还是怵。

    “不用你瞎好心,你别过来!”林淑芬护犊子似的,把李霖护在她跟前。

    “娘,您先放下刀!”林秀见吴氏是上前也不是退后也不是,又见着她还拿着刀,赶忙上前把吴氏的刀接过,放到一旁。

    “大姑,是霖弟自己摔倒了,我们是真没怎么着他!”面对林淑芬一

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