全美食狂潮料理时代-第333章
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温侯宇惊叹道：“咦？这层glaze怎么有着特殊的光泽，不像是普通的涂层。”
像是闪动着生命一般的涂层上跳跃着令人陶醉的神秘光泽。秘密就在油上，欧培拉蛋糕的这种glaze别于一般的涂层。它的成份里有油。
司空瑶解释道：“烹饪黑巧克力125克，优质黑巧克力50克，花生油20克，两种巧克力分别融化。混合、再加入花生油，搅拌均匀。为淋面的效果考虑用到优质和不那么优质的两种巧克力就是质量差一点。便宜一点的巧克力，而couverture则代表优质巧克力。成份上。前者中的可可脂实际上已经被抽走一部份改用其它油份代替。拿来做西点，更容易操作，但风味上就比后者逊色许多了。couverture之所以高质昂贵，除了成份上的纯粹外还需要特殊的技术合成。这些巧克力需要要在特定的温度下溶化再放回特定温度重新凝固，常且来做淋面。将两者相互结合，就能够创造出这样富有生机的glaze涂层。”
“咖啡层里面加入了风味利口酒，我很喜欢。”徐讼东如此点评道。
浸着咖啡酒糖液的杏仁戚风蛋糕层，柔软湿润，入口松化，香浓醇郁的法式焦糖咖啡奶油，未食其味、先闻其香，含在嘴里，萦绕在舌尖，再加上香纯的巧克力，就这样，杏仁、巧克力、咖啡、焦糖、奏响了歌剧院蛋糕华丽的乐章。
含在口里，洋溢着深厚古典气息的乐章奏响了，欧培拉瞬时仿佛味蕾的火花擦亮了，多重绚烂的滋味回荡在口中，悠扬在心里。
一曲终罢，余音袅绕，如歌剧的鬼魅之声令人意犹未尽，回味悠长，再看看眼前空空的碟子，又不禁戚然，这就是歌剧院蛋糕——欧培拉。
品尝完了司空瑶的蛋糕之后，副院长缓缓开口道：“既然如此，大家都有了决定吧？”
一众老师纷纷点头，表示自己已经做出了抉择，在司空瑶的欧培拉和黄四风的勃朗峰之间选出了更美味的那一个。
副院长点了点头，将一白一红两个盘子置于面前，而后道：“那么支持黄四风的，把汤匙放在白色的盘子里，支持司空瑶的，则把汤匙放在红色盘子里。”
语罢，副院长将手中的汤匙轻轻放在了红色的盘子之上，他的一票，投给了司空瑶。
“漂亮。”司空瑶在心头发出了感慨，第一票就拿到了优势，叫她如何不兴奋起来。然而接下来的一幕，却令她大失所望。
“相比之间，还是黄四风的勃朗峰蛋糕要精致一些，简约之美，朴素之丽，壮阔之感，无上之举。”巫良将汤匙放在了白色的盘子里。
一比一平。
谢静云缓缓上前，淡淡道：“比起这个加入了芝士蛋糕的欧培拉而言，黄四风同学的勃朗峰蛋糕口味上更适合我呢。”
白色的盘子里，又多了一把汤匙，现在的情况，一比二，司空瑶落后一步，胜利的天平开始重新倾斜。
温侯宇无奈地摇了摇头，怜惜地道：“事实我更喜欢司空瑶之位小姑娘，但是料理上的话，果然还是黄四风的好吃一些，不甘心啊。”
温侯宇在司空瑶失望的神色之中，将第四把汤匙放在了白色盘子之内，一比三，司空瑶大幅度落后！
专研东南亚料理的周楠老师文质彬彬地走上前来，在两个盘子之间犹豫不决。对于司空瑶而言，他的选择会使得余下两位老师的选择变得毫无意义。如果说周楠将他的汤匙给了黄四风，那么票选就会出现一比四无可挽回的局面。
“拜托了……周老师……”司空瑶的心跳飞快，周楠的决定乃是胜负的关键一步。
“果然还是得投这个啊，没办法了。”周楠耸了耸肩，旋即如释重负般地将汤匙放在了——白色的盘子里。
胜负已分，司空瑶，败。
“怎么会这样……”一比四惨淡收场，刘雅琴和徐讼东的决定，已经无法换回什么了。
黄四风的脸色并没有露出得意之色，只是淡淡地道：“火候尚未到家。”
尽管比赛已经结束，但刘雅琴还是将汤匙放在了红色的盘子里，以此表示慰藉。
徐讼东也淡淡地道：“欧培拉里面加了利口酒，算是对我的胃口，这一票给你吧。”
白色的盘子里又多了一把汤匙，尽管是三比四，但依旧没有任何意义，司空瑶依旧是败者。
副院长惋惜地叹了一口气，道：“还是如此么，可惜啊……”
司空瑶不甘心地低下了头，眼里泛起些许湿润，但眼泪并没有就此溢出，深呼吸了一口气的她仰起头来，双目紧闭，片刻之后缓缓开口道：“多谢四风学长指教……”
黄四风神色复杂地看着司空瑶，略有感慨地道：“多加磨练吧。”
尽管不能成为圣易德路料理学院的学生，但是黄四风也相信，以司空瑶的能力，去到任何地方都能够大放光彩，或许这是一个让司空瑶通往更加宽广的舞台契机。
有些暗淡的背影，让人觉得有几分心酸，黄四风不知道自己的决定究竟是对是错，叹了一口气。
“等一下。”黄四风喝停了司空瑶，她缓缓转过头来。
“四风前辈？”
黄四风瞥了林鹏飞一眼，道：“林老师，你的决定呢？”
“我？”林鹏飞顿时愕然，道：“我可不是……”
黄四风的眼神一凝，抢道：“你不是吃了么，那就做出你的决定吧。”
林鹏飞登时明白了黄四风的用意，憨憨地笑道：“哦哦，差点忘了，我还没投呢，哈哈哈。”
情况骤然变化，林鹏飞缓缓上前，白色的盘子之内又多了一把汤匙，四比四，平局！
副院长喃喃道：“平局呢，那也就是两个人的料理，不相上下。”
料理对决的评委数必须是奇数，这是绝对的真理，没有一个人会不知道，但此时此刻，所有老师却都选择了闭上嘴。
黄四风淡淡道：“那也就是说，司空瑶的料理，和我的一样？”
副院长点点头，道：“能和四风小友你的料理打成平手，那也能算是完美了吧？”
黄四风叹了一口气，略显无奈地道：“那没办法了，我收回先前的审评，将司空瑶的成绩更改为满分。”
司空瑶心中涌起一股暖流，感激地道：“四风前辈……”
黄四风打断道：“别说，我只是不想让我的料理掉价而已，既然你能和我打成平手，那就姑且给你一个满分吧。”（未完待续）
第四百五十九章 午餐吃什么（）
“这样一来，你就算是甜点系的一员了，手续的事情，下午你过去办公室，贺来会帮你处理的。”副院长对着司空瑶如此说着。
司空瑶向众位老师谦虚了低了一个躬，同时说道：“多谢各位老师的关照！”
“也谢谢四风学长的指教！”司空瑶也不忘向黄四风致谢，比起能够进入甜点系修行，和黄四风的这一场对决更加让司空瑶明白了，这个世界上还有着许多比她更厉害的甜点师，料理的旅途之上，脚步一刻也不能松懈下来。
黄四风淡淡道：“这枚勃朗峰蛋糕，我只用了一半不到的实力，等你真正成为了一个甜点师的时候，再来说这句话吧。”
司空瑶欣然地点了下头，道：“是的！我会加倍努力，早日赶上四风前辈的脚步！”
温侯宇笑道：“要想追上黄四风的话，还早了十几年呢。”
“十几年后，黄四风又是另外一个黄四风了，这样岂不是永远也追不上？”谢静云看了司空瑶一眼。
司空瑶不以为然，自信地道：“这样啊，既然追不上的话，那就将四风前辈超越过去好了！”
黄四风难得露出了笑容，道：“将我超越，还真是敢说，等你顺利从圣易德路料理学院内院毕业了再说吧。”
司空瑶点头道：“那是自然，四风前辈，可不要拉下修行的脚步啊，不然有一天我就会赶上你的。到时候可就不会只是平局了呢。”
黄四风轻哼一声，道：“无妨，意大利餐厅里头压力，比你想象中的还要艰难。真正成为一个料理人，和你在学院之中学到的东西是不一样的。至少在十年内，你想要追上我的脚步无异于痴人说梦。”
司空瑶不屑地哼了一声，道：“切，是谁连一个‘十年内都追不上你’的人都打不过呢？”
黄四风瞪了司空瑶一眼，不悦道：“果然还是不应该让你留在圣易德路啊，是我太心软了。趁着转系手续还没有录入之前。或许我应该再努力一下。将你剔除出去的。”
“呃！不行，我不跟你比了！”司空瑶连忙躲到副院长的身后，这里他的权力最大。黄四风虽然是毕了业的学生，但怎么也不能没办法坳过副院长这座大山。
副院长呵呵一笑，道：“好了好了，都收拾收拾一下。大清早地就把我这把老骨头拉过来看你们料理，饿得我两眼发昏。要知道上了岁数的人身体机能都大不如前。”
谢静云浅浅笑道：“时间也不早了，难得大家聚在一块，不如我们中午就到外头去吃吧？”
有了这么一个顺应人意的提议之后，自然是获得了众人的响应。在美食面前，就算是高高在上的料理教师们，也是纷纷如同小孩子一般雀跃起来。
林鹏飞提议道：“我知道市里有一家地道的川菜府。就去那儿吧？”
温侯宇否决道：“不成，要吃川料理的话。直接让你做不就得了，非得跑那么远去？不干。”
徐讼东提议道：“我倒是知道有一个地方，环境优雅，餐点也十分精致，饭后还能品尝到口感极佳的饮品，不如……”
“那也不行，大中午的，还是得吃饱一些，你说的那么小资，还是适合晚餐多一些。”巫良难得开了口，加入到了讨论之中。
温侯宇白了巫良一眼，这两个从圣易德路料理学院创办至今一直争吵不休的人，这会儿又是掐起架来，“得了吧？我还不知道你的心思，你准时又想去那家两百元任吃到饱的回转寿司店是吧？”
巫良较了真，丝毫不让道：“怎么了？那家店的口味又不差，芥末酱也是一流的。”
“不成不成，照我说啊，还是得吃些味道更加特别的料理。”温侯宇反驳道。
周楠耸耸肩，道：“依我所言，这里有三位女士，何不听听她们的意见呢？”
周楠口中的两位女士，自然是指司空瑶还有谢静云和刘雅琴了，在这种情况下还能秉承着优雅的绅士风度，难怪周楠在圣易德路料理学院的人气素来居高不下。
“呃？我吗？”司空瑶完全也没有想到老师们竟然也把她预算进去了，不过既然他们如此诚意相邀，司空瑶自然也不会拒绝，“我都可以，听老师们的吧。”
这些老师们都是闯南跑北历练无数的老江湖，见过的市面一点也不会比她这个徒有虚名的明合酒家大小姐少，司空瑶这会儿可不敢卖弄自己的学识，一切都还是顺着老师们的意图来的好。
刘雅琴道：“我食量小，也没有什么特别好的推荐，谢老师你呢？”
谢静云莞尔道：“我也没有什么特别想要推荐的餐厅，不知道四风同学有什么建议呢？”
谢静云把这个棘手的问题丢给了黄四风，以她个人的口味来说，大抵上还是偏向和徐讼东一样享受具有小资情调的西式餐点，不过那样的话其他老师就会有意见了。
黄四风接过了这个烫手的特山芋，“我吗？既要吃得好又要吃得饱，还得精致，不如就去那一家餐厅吧？”
林鹏飞笑道：“那一家么？也好，很久没去过了啊，不知道那小子现在怎么样了。”
司空瑶一脸茫然，跟关系最为要好的刘雅琴问道：“老师，他们说的‘那家餐厅’是哪一家？”
刘雅琴浅浅一笑，尴尬地道：“我刚来这学校也就不到两年的时间，我也不清楚呢……”
两个人间的窃窃私语被细心的周楠捕捉到了，他向两人解释道：“是前几年毕业的学生开的餐厅哦。”
“前几年毕业的学生？是谁？”司空瑶追问道。
黄四风替周楠应答道：“是个笨手笨脚的女生。”
周楠不置可否地补充道：“虽然有时候是有些手忙脚乱，但不可以否认她也是一个很出色的学生，毕业之后也成为了独当一面的料理人了啊。”
“诶？四风前辈认识吗？”司空瑶好奇地问道。
温侯宇笑道：“他怎么会不认识，那可是他可爱的学妹啊，哈哈。”
黄四风白了温侯宇一眼，幽幽道：“老师，四年前那会儿我是你的学生，不过现在我毕业了，以料理水平论高低的话，我可不比你差
