喜家有女-第256章
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只见尹氏站在长案前,正往香炉里插着三柱香,嘴里还念念有词:“相公,今儿世廉家又添了个儿子,他说……要把孩子过继给咱们当孙儿呢……爹娘都答应了,满月酒那天,咱们就有孙儿了,以后,你可不用再担心我了……你泉下有知,一定要保佑孙儿健健康康的……”
“二伯娘。”喜清欢听得心里不舒服,叹着气走了出去,“这是好事,二伯泉下有知,一定会高兴的,您快别哭了,四伯娘不是说了吗?等四哥成了亲,她是要带四哥四嫂回去祭拜的,到时候我们都一起去,要是可以,把二伯、五姑姑迁回来也行啊。”
“小四,我这是高兴,一时睡不着就想着和你二伯说说。”尹氏忙拭了拭眼睛,不好意思的冲喜清欢笑了笑。
“我知道,喜极而泣嘛。”喜清欢眨眨眼,挽着尹氏的手说道,“二伯娘,您也累了一天了,里面还有热水,我来伺侯您洗澡呗,我给你搓搓背,按按摩,好不好?”
“这……我又不是孩子,还用得着你伺候我啊?”尹氏不由笑了,点了点喜清欢的额头,“去歇了吧,我自己能行。”
“哎呀,二伯娘,我还没伺侯过谁呢,您就给我个机会呗。”喜清欢挽着尹氏往洗澡间拉,没大没小的开着玩笑,“二伯娘,您不会是害羞了吧?”
“你这孩子,居然敢取笑你二伯娘。”尹氏脸一红,说真的,她还真的不好意思了,打以前做姑娘的时候,她便没让人近身伺侯过,虽说她现在也是姑娘身,可是,可是……
只是,已经没有可是了,喜清欢拉着她进了洗澡间,俐索的去重涮了一遍浴桶,提了边上剩下的热水倒进去,试了试水温,笑嘻嘻的转身看着尹氏:“二伯娘,您要是不好意思,我转过身去,您先坐进去?”
“鬼精灵。”尹氏再次点了点她的额头,见喜清欢果真转过身去了,便走到浴桶边上脱了衣服坐了进去,坐进去以后才发现她没带衣服啊,不由失笑道。“被你给弄糊涂了。我衣服都没拿下来呢。瞧瞧。”
“您泡着,我去帮您拿。”喜清欢殷勤的笑道,还真就跑上楼给拿了一套衣服下来,“放心吧,从里到外,都齐了。”
“是齐了。”尹氏回头瞧瞧,若有所思的看了看喜清欢,好奇的问。“我说小四,你是不是有什么事和我说?”
“好像……有一件儿。”喜清欢咧了咧嘴,讨好的解了尹氏的头发,弄了些水,用着干净的法子开始洗头发。
“我就知道,说吧,求二伯娘做什么事?”尹氏侧了侧头,笑道。
“别动别动。”喜清欢忙扶正她的头,用香夷子在她头顶上揉搓着泡沫,一边想着怎么措词。
“小四。你房里那个小紫,是你三姑家的吗?”谁知。喜清欢还没说出来,尹氏便轻声问了个问题。
“二伯娘,您都知道了?”喜清欢并不觉得有什么意外,想必,三个姐姐也都知道了吧,她们之前是见过刘芷颖的,可她们却一直没有问,仍然把刘芷颖当着小紫看待。
“嗯,我猜的。”尹氏放松了靠在桶边上,一边轻轻的拔着水一边说道,“我们家有太多秘密,有些事见着奇怪,也就见怪不怪了,小四,你告诉我,你三姑家可是出事了?”
“下人们全部遣散,刘家一家子流放西北边陲,二小姐被夫家勒令断绝与娘家的关系,二小姐心烈,和离了出来,带着三岁的孩子跟着一起去了边陲。”喜清欢用着很低很低的声音说着。
“爷爷知道了吗?”尹氏停下了手,就这样坐着低声问道。
“不知,是然哥儿偶尔听到的,他只告诉了我和洛哥儿。”喜清欢叹口气,回到家这个事那个事的,一时也没顾到想这些,可这会儿,她的心却沉甸甸的慌乱,她怕知道一会儿看到刘芷颖会忍不住说漏了嘴,可要是不说,刘芷颖这辈子怕是也难见到家人了,而且……“二伯娘,我怕我担不住事儿,在小紫面前说漏嘴,她会受不住,这事儿,又不能与爷爷他们说,想来想去,只能和您商量,该怎么办?”
“为何不能与爷爷说?”尹氏有些惊讶,顶着满头的泡泡转头看着喜清欢,“小四啊,爷爷虽然年纪大了,可对他来说,只要人还活着,他都受得了,事实上,他早猜到刘家的后果可能是被流放了,只是猜不到是流放到哪儿罢了。”
“二伯娘,然哥儿偶尔听到江爷爷和邵爷爷的谈话,他们也不觉得这事儿告诉爷爷是好事。”喜清欢摇头,“车云国蠢蠢欲动,似乎西北那边的邻国也一直盯着我们大夏,听他们的意思,怕是边境不稳了,而朝中除了冯大将军,再无良将,要是被上面知道爷爷还在……”
后面的话,不说出来尹氏也明白了,她沉默着缓缓的转回了过去。
喜清欢继续为尹氏清洗头发,一直以来她坚持做生意赚钱给家里好的生活条件,可直到这一刻,她却是怕了,对这个家牵拌越来越深,她便越是害怕,她无法想像邵亦然后面那句话隐藏的情形是个什么样。
爷爷若是真被上面发现,重披战袍,他一大把的年纪……他要是倒了,喜家的柱子还能立得住吗?还有喜守业、喜世廉甚至是从小读兵法学阵法练武功的三姐,他们是不是也得跟着上去?
眼前,似乎浮现了电视剧里那种她曾经觉得磅礴的画面,此时此刻,却显得这样的可怕,家没了,赚再多的钱有什么用?喜清欢的手指不自觉的颤抖着,语气带着些许惶然:“二伯娘,我不知道该怎么做了?现在四喜斋被人盯上了,您说,会不会因此把爷爷查出来?”
“小四,莫慌。”尹氏感觉到她的害怕,心里叹了口气,小四毕竟才十二岁,听到这样的消息自然会害怕的,当下安慰了喜清欢几句,才说道,“这件事儿你莫太担心,船到桥头自会直,你该做什么还做什么,只要万事小心些就是,其他的……我们走一步算一步。”
也不知是把秘密分担了出去,还是尹氏的宽慰起了作用,喜清欢略略轻松了些,认真的帮着尹氏洗发,等到两人收拾完上楼,月已西斜。
353敲鱼面
喜家又添麟儿,第二天便有不少乡亲上门道喜,喜家热热闹闹的同时,清理池塘的事儿也同时火热的进行着,有了柳三邦等人的前车之鉴,接下来的事倒是没有再出现欺瞒之类的事,除了在喜家做事的那几家和尖子家,其他的全部中止了合作契约。
没两天的功夫,钱花出去一大笔,喜家的池塘里也放满了鱼,连作坊的摆满了装着鱼的大桶小桶,可喜清欢却仍没有让柳阿吉等人停下捕鱼的迹象。
柳阿吉等人私下纷纷去找了喜守业,这鱼捕过来这样放着,他们拿工钱也不心安啊。
这天,喜世廉的孩子洗三,家里又来了不少的客人,喜清欢却被喜守业喊到了池塘那边,池塘里几乎是鱼挤着挤,因为放养的太密集,已经有不少的鱼翻了肚子,柳小春正在拿着长舀网一条一条的打捞着,柳小月得了消息,也顾不得什么待嫁新娘不能出门的风俗来到这儿帮忙。
“小四,你有什么好主意没?要是不行,先让捕鱼队歇上几天,把这些处理了再说。”喜守业也是发愁,镇上的鱼仍然卖不出去,这两天他收到的消息,杨季全那铺子也出了问题了,这样下去,就算这些鱼能做成咸鱼放着,也没必要啊。
“小四,我不明白,要说这些让他们养的鱼倒也罢了,你是心善不想亏了乡亲们,可这海里的鱼,你确实没必要再天天捕着啊,阿吉叔他们都是明白人。少几天的工钱不会说什么的。他们一定能体谅。”柳小月也附和道。看着这些鱼一条一条的翻肚,她也心疼啊。
喜清欢笑而不语,她借机收回那些池塘并不是因为心善,只不过是想浓缩一下罢了。
喜守业见状以为她并不是想到了什么好主意,而是像柳小月说的只是纯粹的怕乡亲们亏了钱,不由叹了口气,女儿有这份善心,他自是高兴的。可是,家里堆了这么多鱼放着烂,却也不是个事儿,想了想便说道:“小四,以我看,这几天就先让铺鱼队歇了吧,反正你四哥成亲,这边也有不少事呢,反正这几天状况,捕多少鱼都得砸手里了。”
提到成亲的事。柳小月才红了脸,装作没听见走到池塘边继续打捞翻了肚子的鱼儿。
“爹。你放心吧,这些鱼不会砸手里的。”喜清欢之前隐隐约约的想法一下子清晰起来,是了,那种做法可不就是砸吗?使劲的砸。
“那你倒是说说要怎么做啊?”喜守业无奈的看着喜清欢,这孩子,主意越来越大了,都这样了她还坚持,他都不知道养成她这样的性子是好还是坏。
“我们去作坊。”喜清欢满眼的笑。
喜守业只好点头,他正为此焦头烂额呢,哪里有不同意的道理?
到了作坊,何东也在为这事儿发愁,作坊里仍在继续开业,他这边腌晒的鱼也越来越多,可出货却是一条都不曾出过,这样下去,这库房都放不下了啊。
“何东,去找个木棍过来,还有,找些地瓜粉。”喜清欢一进去就吩咐道。
“要木棍做什么?”喜守业一愣,做什么还需要棒槌?
喜清欢想到的是曾经在大学时同学带回宿舍的一种特色小吃,因为味道鲜美,喜清欢为此还特意的和那位同学细细打听了这种东西的做法,这种小吃,在她们那儿叫敲鱼面。
从前没有冰箱冷库时,如果收获太多,卖不尽,吃不完,除了腌制起来,还没有其它的贮藏方法,可腌制的鱼虾太咸,有时也许家里缺盐,聪明的主妇就把鱼肉制作成鱼面,既创造了一种全新的口味,又便于保存,以后食用起来更为方便。
不过,喜清欢并没有去看过这种敲鱼面的具体做法,只是同学那么一说,她便记了下来,日子久了,便有些模糊,这会儿被喜守业一说,她一下子便想起来了。
趁着何东去找东西的空档,喜清欢去外面找了十几条清洗好的鱼,拿到这边去骨去刺,敲鱼面最最重要的一个步骤就是这一步。
何东很快就回来了,看到喜清欢在做,他便去找了另一把菜刀照着一起做了起来。
去完骨刺,把鱼肉刮成了鱼蓉,往里面拌上了地瓜分,再用干净的木棍轻轻敲打,使其慢慢变软变糯,慢慢敲开,直到变成薄薄的鱼饼面皮,或放锅里烤至半熟,或是挂到外面晾干,最后切成细丝就成了。
费了半天功夫,一张薄饼便出锅了,只是喜清欢也是第一次做,何东又没有见过,所以,这一张做的厚薄不匀,不过,这并不要紧,切成了细丝,味道还是不错的。
喜清欢干脆就着这边的锅做了三小碗青菜鱼面:“爹,何东,快尝尝,如何?”
喜守业在边上看了半天,早已看清楚喜清欢做的是什么了,只是,他还有些颖惑:“小四,这东西能放多久?”
“一年半载不会坏的。”喜清欢微微一笑,自己也端了一碗尝了尝,味道还好,要是能敲得再薄些再匀些就好了,“爹,你看这个可行?”
“不错。”喜守业在听到她说一年半载不会坏时,一颗心便落了地,这个比起鱼干什么的更能贮存,他还有什么可担心的?也怪不得女儿一点儿也不担心,原来是心里有谱了,想到这儿,他便专心品尝起碗里的东西。
喜清欢三口两口吃完了碗里的东西,便招呼何东商量细节,这敲鱼面不仅是个力气活儿,还是个技术活儿,会做面条的妇人倒是挺好,不过,力道不够的难免又不行,毕竟这鱼面做起来可不是一张两张的敲,一整天下去,寻常如何受得了?
“九小姐。这事儿我来安排。我定会做好。”何东郑重的保证。他来到这儿以后,九小姐教给他的每样东西都卖得极好,对这鱼面,他没尝之前,只这一番做法做下来,他便有了信心,他相信,这鱼面做出来必能卖得红火。
“好。”喜清欢点点头。这事儿不交给他就不会让他在边上看着了,“找几个可靠的,剔鱼刺的事儿谁都能做,不过,这一步也是个关键,你得找人盯好了,可不能做出的鱼面扎着人了,另外,调味和敲打这两个还得分开,鱼的种类也得分开。”
“九小姐放心。我有数了。”何东点了点头,犹豫了一下又说道。“九小姐,这调味的事儿用雇的人还是不安全,你看,如今四喜斋生意平淡,能不能把那儿的伙计调几个过来?毕竟,他们的卖身契都在东家手上,而且那几个的为人,我也了解些,都是实诚人。”
“你看着办吧,看中哪个就找我大哥去说。”喜清欢想想也对