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第313章

一品农妃-第313章

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    柳画瑄看了她们一眼,随后道:“为我准备一只处理干净了的鸭子,鸭子的重量大概是在五斤左右。”

    “是,大表小姐,奴婢现在就去为您准备。”说着,两个丫鬟便是跑去了收拾鸭子。

    不一会儿的功夫,一直已经是被处理完毕了的鸭子,便是被婢女双手奉上了。

    柳画瑄接过了之后便是开始制作起了自己需要做的烤鸭。

    在制作的过程中,柳画瑄没有经过他人之手。而他的这一手烤鸭的手艺,可是把全场的人都给惊呆了。

    当烤鸭新鲜出炉后,一股浓郁的香味便是在整个厨房里飘散开来,众人都不自觉地抽动着鼻子嗅着空气中飘荡着的浓郁香味。眸子亮晶晶地盯在了已经是装在盘子上的烤鸭。

    由于烤鸭整个难以品尝,柳画瑄便把它砍成了细块,并且摆起了盘来。

    完毕之后,柳画瑄吩咐下人备上几副碗筷跟在自己身后送到前厅里。

    把散发着浓郁香味的烤鸭放在了餐桌上,柳画瑄吩咐着下人把外公,娘,舅舅,还有雨儿、表哥、表妹、表弟他们,

    他们这些人一听到柳画瑄亲自下厨,便纷纷抛下了手头上的工作跑了出来。

    好几个月前在柳家村的时候,自己可是尝了许多遍她亲手所做的菜肴。那味道,简直令他难以忘怀。

    现在听她亲自下厨,他们能不激动才怪。

    看着陆陆续续出现的他们,柳画瑄算了算时间。他们的速度还真是够快的,从派下人通知他们到现在只不过是过了短短的四分钟左右,他们居然全部都到达了饭厅里。这速度简直就是神了。

    要是把他们放到现代,估计他们的速度也都快要超过刘翔了把。

    当出现在饭厅里的时候,他们都不由得齐齐咽了一口唾沫。

    不过见多识广的他们一看桌面上盘子里的东西便知道了里面到底是什么。

    “瑄儿丫头,盘子里面装的莫非是烤鸭?”叶老头子一边盯着桌面上的那盘东西,一边摸着自己下巴上的胡子道。

    众人也是纷纷地点了点头看向了她。

    柳画瑄粉唇轻启,微微道:“是烤鸭。不过,这味道和别的烤鸭可不同,你们坐下尝尝。”

    听到这味道和别的烤鸭不同,他们的兴致更高了。

    迫不及待地坐了下来,拿起了整整齐齐摆放在自己位置上的筷子,便开始伸去佳期盘子里面的烤鸭。

    烤鸭刚一入口,他们的眸子便是瞪得老大的。这鸭子皮很薄很脆,几乎都是成了烤鸭最好吃的部分。

    除此之外,它不但是皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股果木的清香,细品起来,味道更加美妙,而且还肥而不腻。

    一阵子的风卷残云之后,整一个餐桌上可都是已经被嚼得很是细碎了的骨头。

    整一个五斤重的烤鸭就这样子被他们瓜分下了肚子。

    “瑄儿,你这做的烤鸭味道可真是好极了,是我从来都没有尝到过的。”叶旭阳忍不住地朝她竖起了一个大拇指,以表示赞叹和认同。

    “谢谢舅舅你的夸赞。”柳画瑄笑着微微点了点头,以表示对他的感谢。

    坐在自己旁边不远处的叶岚摸了摸自己已经有些圆滚滚的肚皮,然后很是满足的靠在了椅子上。

    “瑄儿表姐,你做的烤鸭好好吃哦,以后可不可以常做给我们吃哦?”

    坐在主位上的叶老头子听到自己孙女对外孙女的问话。自己孙女问的这一句话可真是问到了他的心坎里去了。

    他也是正有此意的,只不过自己一个老头子有些不好意思开口而已。自己的孙女倒是为自己给问了出来,这可是在是太合他心意了。

    柳画瑄闻言,笑着看了她,随后便是点了点头,“当然是没问题了,以后我会常做来给你们尝尝的。”

    ……………

    到了晚膳,由于是在刚才不久前才吃了一道烤鸭,现在的他们也不是很饿,便也是草草地吃了些许的东西。

    回到了房间里,柳画瑄从里面把房门给锁上便进入到了空间里。

 第六百三十九章 中秋

    第二天一早,柳画瑄早膳过后便乔装成男子离开了府上。在离开的时候,她的手上还拿着一个大概能够装上三斤多四斤重的东西的瓶子。

    瓶子里面装的可都是昨天自己已经是制作好了的酱料。

    相约而来,步入到了葛记烤鸭楼里,由于现在还正直是早上,楼里面没有一个客人在,空荡荡的。

    进入到了里面,柳画瑄便是看到了在忙里忙外的小老板,也就是葛老板了。

    “葛老板,在下如约而至。”说着,柳画瑄便是打开了手中的扇子扇了扇,随后便又合了起来。

    看道他来了,葛老板这才把身上围着的围裙给脱放到了一旁。

    走了出来,来到了他的身旁,葛老板便朝他礼貌性地点了点头:“早上好!”

    “早上好。”柳画瑄也微微一笑,回以他一句。然后便也把自己手上的东西放到了一旁空着的桌面上。

    “公子,鸭子我已经是收拾好了,现在直等着你来大展身手。”

    “既然已经是准备好了,那也就开始吧,你现在便带我进去。”柳画瑄也毫不拖泥带水道。

    葛老板点了点头,“好,你请跟我来。”

    柳画瑄重新拿起了放在桌面上已经是调制好了的酱料跟着他一同进入到了厨房里头。

    由于是个人手艺不宜外传,葛老板也很自觉地走了出去在外面等候着。

    在厨房里头,柳画瑄挽起了衣袖,露出了细长洁白的手腕。

    拿起了一旁已经是收拾好了的鸭子,柳画瑄便开始制作起了自己的烤鸭。

    制作烤鸭的工程十分地繁琐,花费上许多的时间,烤鸭这才能够完成。

    拿出了烤鸭,柳画瑄放了它肚子里面的汁水,然后再把它砍成了鸭块。

    出了厨房,柳画瑄便是把自己手中端着的烤鸭给放到桌面上。

    浓郁的烤鸭香味不断地从烤鸭中散发出来,被早已经是在一旁等候着了的葛老板葛聪给嗅到了,他的瞳孔瞪的老大的。

    好香,这是烤鸭吗?怎么会这么香?就算是自己爷爷亲手做的烤鸭也比不上他做的分毫。

    “你拿筷子出来尝尝,看看味道如何?”

    随着她的话落,葛聪便迫不及待地点了点头,然后就转身进入了厨房里面。

    当他尝到第一口的时候,脸上满满的都是惊讶。尝到了第一口,她就忍不住地再次把手中的筷子伸向了盘子里面的烤鸭。

    等他满足地放下了筷子,柳画瑄瞥了一眼那已经是差不多空掉了一半的盘子,心中早已经是一副胸有成竹的样子。

    “你觉得我这烤鸭如何?”柳画瑄淡笑着看着眼前的这个小老板。

    等他回过神来听到了他这话,脸颊不由得一红,看了一眼桌面上盘子里面已经是空的一半的烤鸭,这才意识到自己贪吃了。

    挠了挠头,葛聪有些不好意思地点了点头。“味道很棒,而且火候控制得极为好,鸭皮松脆,肥而不腻,是我从来都没有尝到过的好。”

    听到了他的评价,柳画瑄一点儿的意外也都没有。

    挑了挑眉,淡笑道:“那你觉得我昨天的提议如何?”

    一听他说的提议,葛聪便开始犹豫了起来。随后也就点了点头,“好,我可以答应你。不过,我只有一个条件。”

    “请说。”

    “就是这葛记烤鸭楼的这招牌不变。”他想要保住这家爷爷留给自己的店的最后牌子。

    柳画瑄闻言,也当然是没问题了,就点了点头,“好,那我们合作愉快。既然我们已经是合作关系,那我们也该相互介绍了。”

    听了他的话,葛聪也觉得甚是在理,便没有意见地点了点头,笑着介绍道:“我叫葛聪,平常那些人都会称呼我为小聪。如果你不介意的话,那也就和别人一样称呼我为小聪便可。”

    “好,小聪。我姓柳,名画瑄。其实我是一名女子。”柳画瑄把自己的名字还有性别介绍了一下,既然已经是合作关系了,也该是让他知道自己的名字还有性别。

    “什么?”小聪惊呼一声,随后便赶紧地退开一步。毕竟男女有别,自己作为一个男的,不宜靠一个姑娘家如此近,要不然坏了人家的闺誉就是罪过了。

    柳画瑄看着他这震惊的模样,便是不以为意地笑了笑,“是的,我确实是一位女子。”

    再一步地确认了她的性别后,葛聪惊得下巴都快要合不上了。然后打量了一下她的脸庞,随后也就赶紧地低了下去。

    “柳,柳姑娘,你、你怎么会女扮男装了?”惊讶过后的葛聪很是疑惑道。

    柳画瑄淡淡一笑,随后这才轻轻地吐出两个字,“方便。”

    最后,柳画瑄让他尽快地招上几个厨房里头的厨师,在招几个打杂的下人。等他招到之后便去镇国侯府来找寻自己。

    等道那时候,自己可要亲自手把手地亲自教会他们。然后方能够重新开业。

    ……………

    筹备着事情的时间一下子就过去了几天,明天也就是一年一度的中秋节。

    中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节。

    自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,经久不息。

    中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福。

    明天中秋也就将至了,由于这些日子很忙,自己也都忘记了酿造桂花酒。等到中秋的那一天也就要去外面购买上几坛回来才行。

    到了晚上的空间里,柳画瑄从桃树上截下了一块木头,然后拿着刀具开始雕刻起了这一块木头来。

    她要雕刻的不是什么,而是月饼的模型,等道明天自己可是要用到这模型,现在可要做好了。

    花了好一番的功夫,一个精致漂亮的模型便出现在了她的手中。

    这个月饼模型被雕刻好后,柳画瑄就开始细细地打磨起来。

    在这儿月饼模型的里头,柳画瑄还特意地刻上了两个字,这两个字大家都很熟悉,是‘五仁’二字。

    做好了这个五仁月饼模型,柳画瑄又开始着手下一个。

 第六百四十章 城堡里的睡美人

    这个模型和刚才的那个五仁月饼模型很是相似,只不过在模型的里面雕刻了豆沙二字。

    做好了之后,柳画瑄就把它们小心地放到了一旁。

    ………………

    第二天一早,早膳过后,这府中比往常还要热闹上数倍之巨。

    那些丫鬟和小厮们端着东西进进出出的,在不断地装饰着府中的上下。

    在这一天里,柳画瑄把自己找已经是准备好了的材料全部拿了出来。然后来到了自己房间不远处的一个小厨房里头。

    自己的锦梨苑中可是有着一个小厨房,只不过这厨房从来都没有人使用过,需要收拾上一番。

    然而,就在前两天的时候,柳画瑄可是吩咐了下人把这间小厨房给收拾出来,然后把材料全部都准备上。

    这些下人们做事也很是细心,该有的调料一样也没有缺少,很是齐全。

    所以现在自己不用再去府中厨房里头占用他们的灶台。毕竟他们也是需要为各位主子们做食物,时间可是怠慢不得。

    拿出了制作五仁月饼的材料放在了厨房的桌面上,柳画瑄便开始着手起了调制五仁月饼里面的馅料。

    五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。

    想要做好五仁月饼,那也是有考究的。最主要讲究的是皮薄馅多,而且还不易破碎,边角分明。表面金黄色,无白点,色泽均匀,具有油脂光泽,边缘呈象牙色,底面棕红色。

    花费了好一番的功夫,五仁月饼的馅料这才调制出来,接着便是开始揉制面粉。

    揉制好了面粉,柳画瑄就把空间里面的绿豆拿了出来,清洗干净,然后放进锅中加入灵泉水煮了起来。

    等到好了之后,柳画瑄把已经是煮好了的绿豆给加入了些许的糖,然后制成了泥状。

    一切准备好了之后,柳画瑄便把空间里面的两个月饼模型给拿了出来,然后也就开始做了起来。

    其实这做法很是简单,捏出了一块揉好了的面粉,细细地捏开,包入了馅料,然后再用模型压出了一个形状。

    就是这样,柳画瑄五仁月饼还有豆沙月饼都各自地做上了三十多个之多。自己可是了解了他们的胃口,如果每人单单是一个或者是两个的话,那还根本不够看。所以也就多做了些。

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