铁板木匠-第322章
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别人听到我说的中原话，会不会给自己带来麻烦。
一路上无为道人也不敢乱买乱看，也就是匆匆愁了几眼就一路往前走去，希望能听到哪里是讲中原话的地方。
这时候，无为道人耳中传来阵阵熟悉的声音，“好酒好肉好人家，来来来，客官里边请。”
咦？这家客栈怎么门口招呼的店小二说的是中原话，天一客栈？看来自己得上去打听一番。
“客官打尖还是住店啊？”
“肚子饿了，随便吃点东西，有好酒好肉都拿上来。”
“好嘞，客官稍等。”
“慢着！”
“客官有什么吩咐吗？”
无为道人看这店小二不认识自己，有扫视了一圈，这店中的人讲的好像都是中原话，于是问道：“小二，我问你这天一客栈怎么讲的都是中原话，要知道这里可是契丹境内，你就不怕契丹天皇派人来查封你们这家店吗？”
店小二露出惊讶的表情，“客官您说笑呢吧，我们这里做的可是正经买卖，这契丹天皇再怎么厉害也不能把我们这些清白店家给抄了啊！再说你不也在讲中原话吗？你怎么倒问起我们这店家的事情了，难不成客官你是头一次从南楚来的？”
“额，是啊，我是来做一些小生意的，初来乍到不认识路，正巧听到你们客栈说的是中原话感到亲切所以进来吃些酒菜，也打听一些这其中的渊源。伙计不要误会，我并没有要故意找茬的意思。”无为道人不想惹出争端解释道。
“原来是这样啊，那客官你就放心在我们天一客栈用餐吧，我们这是契丹唯一一家南楚人开的店，而且是项王出面和契丹天皇谈拢的，专门为了方便南楚人来往契丹休息歇脚的地方。因为是南楚人开的，所以一般契丹人瞧不上，几乎没有契丹人会来我们店中，所以我们也就直接用中原话招呼客人了，大多数都是南楚人，所以我们已经见怪不怪了。”
“哦，原来如此，那我今天算是来对地方了。正好肚子饿了，小二你就挑你们店中好吃的菜全给我上来吧！我好久没吃过中原菜了，想念得紧呢！”无为道人舔了舔嘴唇说道。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第664章 水煮鲜肉
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“客官，要不我给你来一些这契丹的特色菜，你初来乍到应该还没有品尝契丹人的美食吧！虽然比起我们南楚人吃的东西没那么精细，但是口味也是一绝。”
无为道人原本不想尝试了，毕竟他在契丹的皇宫中几乎应该是天天吃大鱼大肉的，但是奈何他是一个道士，为了保持他仙风道骨的形象，他没办法只能装出一副辟谷修炼的样子，每天只是饮用少量的水就完事了。实际上背着契丹天皇他没有少偷偷吃东西。只不过毕竟只能偶尔为之，所以时间一长，饿得面黄肌瘦，十分痛苦，今天趁着出来，也顾不上能不能吃到家乡的美食，这契丹的大鱼大肉现在正合他的口味。
于是店小二一说完这店中的美食他就巴不得每样都吃一遍，管它好吃不好吃的。
“没磨磨唧唧的了，全部都先上来再说吧，一会我边吃你在边给我介绍就可以了。我现在就是肚中没有油水，要吃个几大碗肉就好了。有这样的菜吗？”
店小二看到无为道人确实是一副像是饿过了头的难民一般，要不是看他衣服都是穿上只有契丹贵族才能穿得起的丝绸衣服，他都要怀疑无为道人是跑来吃霸王餐的了。“有有有，这就给客官端上来。”
畜牧和渔猎是草原契丹人的主要生产方式，因而便决定了他们的饮食是以肉、乳类食物为主。辽墓壁画资料显示，契丹人最常见的食肉方式是水煮鲜肉。他们将宰杀的家畜或猎获的禽兽先放血，再剥皮去掉内脏，切成几大块，放进大铁锅内，加水，生火，烹煮。肉煮熟后，放大盘内，用刀切成薄片，再蘸以各种作料而食用。
这店小二端上来的第一道菜就是水煮鲜肉，可以说这些牛羊肉可能是从小生活在草原上奔跑的缘故，吃的是新鲜的牧草，一点都没有膻味，无为道人先吃了一口，惊为天人。
“这肉片也太好吃了，叫做什么名堂？”
“客官喜欢就好了，这是契丹人专门屠宰的新鲜的牛羊肉后直接水煮的，保留了原味，十分鲜美，要是客官嫌味道太淡的话，还可以蘸着这佐料一并吃，别有一番风味。”店小二介绍道。
无为道人看到旁边红红黄黄的各式调料，随意蘸了一个红色的嚼了嚼吞下肚中，一股辣意涌上心头，刺激着整个口腔。
“好辣，好爽啊！”
“客官喜欢就多吃一些，我们刚刚宰的新鲜的牛羊肉还有许多的呢！”
“嗯，去，给我再拿个十盘来，给，这是赏你的金子。”无为道人随意从腰间摸出一锭金子放在桌上。
那店小二原本还在想这客官好大的口气，一下子就要拿上十盘水煮肉片，他拿得出这么多钱吗？当看到无为道人放在桌上的这一锭金灿灿的金子的时候，两只眼睛都放光了。
称呼都变了，“大爷，你这金子数目太大，小的找不开啊！要不叫我们当家的给你找一找钱？”
“不必这么麻烦了，就就单独给我记个账吧，你这家店我喜欢，以后我还会经常来这吃的，你要多少赏钱，自己也看着拿吧！”无为道人顾不得和小二多说话，一边大口吃着肉片一边口吃不清地说道。
“哎，好嘞，多谢大爷，我看大爷你吃的嘴干，我去给你提壶好酒来吧！”
“嗯，去吧去吧！”
契丹人喜好饮酒，很早以前就掌握了酿酒技术。他们的酿酒业分官酿和私酿两种。契丹贵族们为了满足自己饮酒的需要，在皇都上京城专门设有酿酒的工场兼管理机构“曲院”。而契丹平民则有民间酿酒的小作坊及饮酒场所“酒家”。除使用粮谷酿酒外，契丹人还能用家畜的**酿造一种颇具草原民族风味的“乳酒”。
这店小二给无为道人拿出来的就是他们自己酿制的乳酒，与一般的酒十分不同。喜欢的人喜欢它淡淡的奶香不喜欢的人觉得它腥味太大。
而无为道人就是喜欢它的味道的人，他不禁又大声叫来店小二，“小二这酒又是什么名堂，怎么还有奶香，如此好喝！”
“没想到大爷对这酒也是喜欢得紧，说实话一般南楚人来这里都不大爱喝这个，难得大爷喜欢这乳酒。”
“乳酒？”
“是了，这也是契丹的美酒。传说在这一带狩猎的时候，契丹人的祖先随着狩猎方法和工具的改进，可能一次捕到较多的活的野兽，一时吃不完，就用绳子缚住或者用围栏围住，留待以后宰杀。被缚或被关的野兽中完全可能有正在哺育幼兽的母兽，也可能在被缚、被关时生了幼兽，于是人们就有了尝到兽奶的机会，当然也有了挤兽奶的条件。挤下的兽奶一时吃不完，保管不善，和含糖的野果相似，也会受到自然界的微生物的作用生酒。他们偶然尝了这种酒，觉得味道很好，就有意识地模仿着酿造起来，就是最早的乳酒了。”
“看来这契丹人也没有想象中的那么未开化，还是有一技之长的，这乳酒我就很喜欢。”无为道人又大口喝了一大碗乳酒高兴地说道。
“喜欢大爷您就多喝些，这是马乳做的，马乳，本身就是一种具有滋补和医疗作用的食品，郎中们说它有补血润燥、清热止渴、治骨蒸痨热、疗咽喉口齿诸病的功效呢！”
“嗯，那我更要多喝一些了！”
随后店小二又上了粮谷、蔬菜、干鲜果品等几十种美味佳肴端上桌来，把旁边吃饭的客人都给看傻了，这人也太能吃了吧。契丹人食用的青菜，有于园圃中种植的蔬菜和于田野中采摘的野菜。如“铁角草”，野菜，采后阴干，食用时投沸汤中，“顷之，茎草舒展如生。”契丹人已知种植蔬菜，如从西域引进的回鹘豆，高二尺许，直干，有叶无旁枝，一枝六七角，角长二寸，每角内有两颗豆，“色黄，味如粟。”契丹人食用的干、鲜瓜果种类也很多，有西瓜、合欢瓜、梨、海棠果、枣、杏、桃、李、柿、樱桃、石榴、葡萄、榛子、胡桃、松实，等等。
这边无为道人一手拿着酒壶一手夹着肉片吃得正嗨，旁边一桌的客人却已经对他腰间的钱包虎视眈眈了。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第665章 契丹小偷
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“大哥，我看……”
“不可……”
无为道人旁边的一桌客人其中一个陡然要站起，被旁边的一个满脸胡子的大汉拉住，一边喝着酒一边装作若无其事地小声说道。
“大哥，我们都好久没有看过张了，最近不知道怎么搞的，兄弟几个运气都比较背，顺到的东西比我们自家的还要少，你说这日子还怎么过下去。这一顿都是我向店家记得账，你看连下馆子的钱都不够数了。我看这家伙八成是个来契丹做生意的南楚款爷，我们要么偷他的钱包，要么直接绑了他要挟他一大笔钱也成。大哥，你看吧，该怎么做。”那个被拉回来的人，小声在那胡须大汗旁边小声说道。
一桌一起喝酒的另外两个消瘦脸孔的男子也点了点头表示赞同，“大哥，我看四弟说的中，这事能成！”
“现在还不是时候，等这人喝得再醉一些再下手吧！你们忘了上次老三就是因为偷的心急，一时没有掌握好分寸，被别人抓了个现行，现在还关在牢中，你觉得我们还应该冒这个险吗？”那胡须大汉冷静地说道。
“那不是因为我们哥几个都不在场，老三他自己出去瞎转悠，一时手痒才会败露的吗？可倒好没人能够接应他就被搭进去了，不过也无妨，反正我上次去看他的时候，老三在里面过得可舒坦了，有吃又有喝，牢中的人还都是说话好听会一身本事的人，他都快活地不想出来了，可比我们过得潇洒。”
“是啊，二哥说的对，再说再过两天，三哥就要被放出来了，到时候我们兄弟几个齐心协力还不是照样能够快快活活地继续耍了。大哥，你真是多虑了。”刚刚要上去偷无为道人腰间钱包的老五漫不经心地说道。
“大哥，老五说的对。”老四也在一旁点头附和。
这聊天的兄弟四人就是契丹皇城中，最近十分猖獗的五怪盗，专门明目壮胆的光天化日之下行窃，而且因为手法十分高明，一般很难被抓现行，即使被逮到了，他们兄弟几个配合之下也能逃脱，只有其中的老三例外，上次单独行窃的时候一时粗心大意被抓去了官府。好在契丹人对于偷盗的罪行罚得不是特别严。
在契丹每逢正月十六日这一天，是官方默许的偷盗之夜，是为“放偷”，平常人家若不留意，则衣裳、器具、鞍马、车驾等物被人名正言顺偷盗，等过些时日，主人知其所在，则以酒食、钱物赎回。更有甚者，平常人家女子随家人野外游玩，或者其家居住荒郊偏僻之处，年青女子就会被男子掳掠，过段时间，这些女子就会悄然回家，并将经过告知父母，男子则以财礼聘娶其女，这可能是契丹和女真版最早的“偷情”和“试婚”了，在南楚人看来，此实为大逆不道和难以容忍的秽闻。
这哥几个都是契丹人，所以官府的人也不是很关心他们到底偷了别人多少东西，被抓住了就说偷来的钱被花完了，进去个一两天就又被放出来，继续行窃，所以十分嚣张。
最近这天一客栈经过项羽和契丹天皇的交涉之后，就允许开在契丹境内，以供南楚来契丹做生意的人能够在此地落脚歇息。这五兄弟就仗着他们都是契丹人，南楚人不敢惹他们就常来这里喝酒闹事，有时候干脆赊了账不还，有时候偷客人的钱包甚至上去明抢，让大家十分气愤。但是敢怒不敢言，看到他们进来都躲得远远的。这次无为道人一进来就坐在那四兄弟的旁边一桌，店小二不敢明说那四人的事迹。但是有意无意拿眼睛瞅无为道人，给他使眼色意思注意一下他身后的那几个人，但是无为道人吃得正酣哪管那么多，店小二也只能摇了摇头退了下去，只能帮这位客官到这了，希望那几个人不要对他下手吧！
那为首的胡须大汉见兄弟几个都想着捞一票，最近又真的是没什么“生意”上门，囊中羞涩，正想寻些银子来花花，于是他心一横说道：“好，不过，再等一会，我看这人不知深浅，喝了这么多乳酒，待会一定大醉，我们就趁着他大醉的时候偷取他的钱袋，也不用惹太多麻烦，拿了就走便是，不要让那人发现。”
“嗯，大哥言之有理，我们都听大哥的。”众兄弟一齐点
