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第107章

都市种子王-第107章

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    “我能帮上忙吗?”林曾非常好奇的询问。

    “试试看?”江画一挑眉,将手中的牙刷递给林曾。

    林曾看江画简单轻松的架势,自认为不难。

    祭出牙刷,迅速朝着螃蟹最需要清洗的口器处刷去。

    可是还没碰到螃蟹,这柄牙刷已经被大螃蟹逮了一个正着,狠狠地夹上去,两个钳子紧紧地锁住牙刷。

    这般狠劲,如果人手不幸被夹中,怕是要哭嚎连连,手指上冒出一排血窟窿了,甩都甩不开。

    林曾无语提起牙刷,这只螃蟹锲而不舍,悬吊半空,倔强非常,死死钳住牙刷的一端,半分不肯松开。

    江画一旁光明正大的大笑,似乎早已预料这种状况。

    无奈摇摇头,林曾松开牙刷,大螃蟹吧嗒一下掉进水槽中。

    江画闷笑着,从橱柜里另拿出一把干净牙刷,开始她的无敌洗螃蟹大法。

    “一般人洗螃蟹,蟹钳不解绳子,或者直接将筷子插进鲟蟹腹脐的顶端,等螃蟹脚伸直,再认真清洗,马上上锅清蒸。”江画如同玩一般,把一只一只螃蟹刷干净,她的动作流畅优美,任凭螃蟹如何迅敏,她都能找到十个不断攻击的蟹爪的漏洞,精准地将牙刷刷到位置,“我主要觉得好玩,才这样洗的,哈哈。”

    林曾无语望天。

    清洗一只螃蟹,就在蒸锅里码好,一个蒸锅,摆放四只大鲟蟹刚刚好。

    江画从出橱柜里拿出三个蒸锅,蒸了十二只鲟蟹。

    “上锅沸水七分钟,蟹肉最是鲜嫩。是学校胖保安师傅告诉我们的窍门。”江画开火,拍了拍手掌说道。

    除了清蒸鲟蟹,江画还准备了一道鲟蟹的主食,据她说是清河下属凤县的特殊做法。

    鲟蟹清洗,剥开蟹壳,处理干净,对半切块,码在糯米饭上,蒸出美味的鲟饭。

    糯米在不断蒸煮的过程中,吸收了鲟蟹流出的浓浓汤汁,每一粒都略带淡茶色,细看晶莹,颗颗入味。

    此时还未完成,准备香菇,干贝,虾仁干,青豆,胡萝卜丁,瘦肉丝等材料,和吸收了焖蟹汤汁的糯米饭混合,最后用新鲜荷叶包裹,上锅快速蒸二十分钟。

    江画将糯米饭和所有材料抱进荷叶中,放在电磁炉的锅上蒸。另一个灶台上,已经连着蒸了两锅螃蟹。

    整整二十四只一斤多重色泽通红的大鲟蟹,堆叠在大盆里,看起来十分壮观。满室的蟹香,让人直流口水。

    林曾此时,才猛然想起自己的礼物。

    他走到墙角,将袋子里的礼物拿出来。

    “江画,你请我吃螃蟹,我也给你带了好东西。”林曾卖了一个关子。

    “啊?”鲟饭入锅蒸熟,江画守在灶台旁,脸上写着好奇。

    “这是第一份。”林曾拿出装着荔枝酒的盒子,递给江画。

    江画也不客气,打开一看,一个色彩斑斓的植物瓶子,有些像猪笼草的瓶子。轻轻戳了戳外表,质地稍硬,没有变形。

    “这个东西不告诉你是什么,你先猜猜看,等会儿吃饭,我再公布答案。”林曾继续又从袋子里拿出草莓果实和丰收女神草莓种苗,“这是适合室内种植的草莓种苗,这是它的草莓果。”

    江画眼中骤亮,说道:“你又弄到好种子了?等会带你去看看我你送我的番茄和青菜,最近我周一到周五都住在市区,只能用自动滴灌器浇水,没有采摘食用,周六回到农场,一看它们都长疯了。每周六早上回来的第一件事情,就是先摘西红柿。每次都能摘个七八斤。”

    “哈哈,”林曾被江画幸福又烦恼的表情逗乐,最后从袋子里拿出莲花盘碗,“这是最特别的礼物,莲叶盘,荷花碗。”

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 第一百八十五章 莲叶盘,荷花碗,荔枝酒

    江画的餐桌,在厨房在休闲室中,一面落地玻璃窗,能让吃饭的人,眼中纳入室外风景。

    饭桌是一张厚重的矮桌,原木清漆,明亮天然,和居室环境很搭配。

    吃饭无椅凳,几张圆形竹席,摆放在矮桌周围,席地而坐,可以用最放松和天然的姿态吃饭。

    用江画的话说,就是吃累了,还可以躺下来休息一会儿,睡一觉,爬起来继续吃。

    林曾给江画摘了五张造型漂亮优美的荷叶圆盘。每一个圆盘直径二十到二十五厘米之间。摘下之前,叶片还颇为柔软,离开植物不到一个小时,叶片就硬邦邦,完全定型。

    它们是嫩叶未老的新绿色,纹理清晰,漂亮的叶片脉络,是莲叶盘最好的装饰。凑近呼吸,还能闻到莲叶特有的清新味道。

    林曾将厨房大盆里红通通的大螃蟹,摆在莲叶盘中,翠绿叶片映衬圆润可爱的红鲟,无需精致摆盘点缀,就能美过任何一道精雕细琢的菜肴。

    饶是江画强大的心理素质,也抵抗不了莲叶螃蟹的画面冲击。她完全被桌面上的莲叶盘吸引,目不转瞬地盯着这几个盘子,忍不住伸手弹了弹,发现竟然真弹出“咚咚咚”的声响之后,抑制不住自己的喜爱之情。

    “天哪,它们太美丽了!我语言匮乏了,完全不知道怎么形容。”这估计是江画,第一次将所有注意力,从食物上转移到装食物的盘子上。她发自内心的赞美说道。

    “这真的是送给我的吗?天生天成,没有一丝人工雕琢的痕迹。这是利用荷叶制作的吗?用什么样的手段,将荷叶如此自然的定型呢?”江画把螃蟹拨到一边,将莲叶盘摆在面前,瞪大眼睛认真研究。

    不知道为何,江画的惊讶和欣喜,能带起林曾愉悦呢情绪。

    他继续将荷花碗拿出。

    硬叶莲花完全盛开只有四朵,其他还是花苞。

    由于原始植物是普通碗莲,硬叶莲花的花叶不大,花朵盛开后,也只有普通饭碗大小。

    单看一片花瓣,是纯天然的渐变色。花托处是略深的粉红,不断变淡,到花瓣最外层,变成了非常清淡的粉白。

    这就是一朵单纯干净的单瓣粉莲,中心的莲蓬看起来并不明显,淡黄清雅。若是生长水中,只会让人赞叹一声,好一朵粉俏水中莲。

    可是将它摆放在桌面,作为盛放食物的器皿,顿然变得与众不同。

    荷花,是林曾用剪刀沿着花托平行剪下,因此荷花碗能平稳的放在桌面上。

    虽然桌面上的莲花的叶片和花朵,形态上颇为相似。但毕竟不是机械制造,不可能一模一样,从叶片卷曲的弧度,到花朵盛开的角度,都各有姿态。

    等莲叶盘和荷花碗在桌上摆好,江画和林曾都停止说话,沉醉在餐桌荷塘的美好画面中。

    几片莲叶,几朵莲花,在这张古朴的木桌上,形成一幅微缩的荷塘美景。

    在餐桌旁动筷吃饭,竟有湖边赏花的美妙状态。

    而食物摆放在花朵和叶片上,其中滋味,妙不可言。

    等待许久,林曾才回神,叹道:“我觉得,今天才算明白,为何美食需要美器。”

    江画盘膝在桌边坐下,她很是喜欢的轻轻摸了摸摆在她面前的荷花碗,还有些不真实地问道:“真的是给我的吗?”

    “是的。”林曾失笑,他比江画更快回神,毕竟他在苗圃里,已经见过多次。而比硬叶莲花神异许多的植物,也随着他育种师等级的提升,逐渐出现。

    “这大螃蟹好香,能开动了吗?”林曾对桌面二十多只大螃蟹兴趣更大。

    “啊,哦,”江画回神,赶紧招呼林曾说道,“我们赶紧开吃吧。鲟饭还要等一会儿。”

    螃蟹,是人间至鲜至美的食物。

    清河市是典型的沿海城市,此地居民,不爱声名远播的大闸蟹,但家家户户的孩子,都是吃着各种海蟹长大。

    江画不仅洗螃蟹充满高手风范,吃起螃蟹的技巧,也是个中好手。

    剥掉蟹脐,掀开蟹壳,一片红油的蟹黄泛着浓香。江画的动作,不知吃过多少只螃蟹练就,从蟹壳到蟹脚,从蟹钳到蟹身肉,仅用手指和嘴巴配合,就将整只螃蟹吃得干干净净。

    相比之下,林曾吃蟹的技术,就略显拙劣。不过,这丝毫不影响他津津有味品尝这种红红胖胖可爱大螃蟹的美好心情。

    红鲟之所以受人喜爱,原因是其肉质肥厚,蟹身肉洁白细腻清甜,雌蟹蟹黄似蛋黄,但比蛋黄鲜美许多,细细咀嚼,口感略硬,满口喷香。

    林曾吃完一只红鲟,才想起荔枝酒还没打开。

    他放下两个还没敲碎的大钳子,对正在拆解第三只螃蟹的江画说道:“你等等,还记得第一份礼物吗?我去把它拆开。”

    江画顺手拿过林曾的蟹钳,拇指和食指对捏,“啪”的一声脆响,硬壳蟹钳被她轻松捏碎,放在林曾位置上。

    林曾从盒子里拿出馨香酒瓶草的瓶子,问道:“有没有剪刀?”

    江画点点头,起身洗手,拿了一把大剪刀交给他。

    锋利的剪刀很好用,林曾将瓶子的盖子剪下。

    翠绿色的盖子还未拿走,一股悠远的果酒香味,就从瓶子里飘逸而出,弥散至房间各个角落,一室馨香。

    “这是酒?”江画今天惊讶的次数,都快抵得上林曾之前被她的特异行为吓到的次数了。

    “猜猜看是什么酒?”林曾拿着酒瓶草瓶子的瓶口,微微凑近江画,故作神秘的问道。

    江画深深地吸了一口气。

    “这应该是一种果酒。”她肯定地说道,“酒香里夹着非常浓郁的甜香,是品质上等的果酒。”

    “答对了,不过哪一种水果呢?”林曾继续问道。

    江画闭上眼睛,沉下心神,慢慢感受萦绕在鼻尖的芬芳酒香,试图分辨出这种带着舒服清甜香气的果酒,是哪一种水果酿制。

    难道?

    江画猛然睁开眼睛,转向林曾,“荔枝酒?你酿造出来了?”

    林曾笑着挑眉,举了举瓶子,问道:“有没有酒壶和酒杯,果酒度数不高,小酌一番,配上肥蟹,一定别有滋味。”

    “稍等,我马上回来。”江画迫不及待地起身,不到一分钟时间,端着一套酒具过来。

    酒壶和酒杯,都是透明玻璃制作。

    林曾小心托着瓶子,先往两个酒杯中,倒了八成满的荔枝酒,再将剩下的果酒倒进透明酒壶中。

    玻璃的材质,正好能充分的观察酒水的色泽。荔枝酒是极为浅淡的琥珀色,酒中没有一丝杂质,清澈,透亮。单纯看杯中液体,就有一种舒服感受。

    林曾举杯,朝对面江画遥遥一祝:“祝幸福安康!”

    江画举杯微笑,笑靥有些少见的羞涩:“祝开心快乐!”

    美酒滑过舌尖,带动味蕾,是满溢的馨香。它的口感,非常绵软,余味绵长,带着淡淡的清甜,很适合女士饮用。

    “好酒。”

    “好酒。”

    江画和林曾品尝一口,不约而同说道,然后又因对方的默契,相视而笑。

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 第一百八十六章 清实小的危机

    荔枝酒度数很低,自然陈酿到了极致,也不到二十酒精度。

    江画酒量不错,林曾也能喝上几盅,是以这一斤多的果酒,只让他们面有微酣,没有醉意。

    甜酒入腹,尝一口滋味极鲜的蟹肉,骤觉人生最悠然的时光,也不过如此。

    二十多只一斤多重的鲟蟹,足够两人敞开肚皮,开怀猛吃。就算以江画恐怖食量,也能够满足需求。更况且,厨房还有一砂锅咸香的糯米鲟饭。

    吃蟹不能着急,洗净双手,有友人二三,慢慢剥壳,慢慢闲聊。

    江画和林曾两人,共同的话题,似乎挺多。

    从藤本植物的养护管理,到自身农场的建设,再到清一小最近的发展。

    期间,江画提到的一个事件,引起林曾关注。

    “清实小的郑校长,最近焦头烂额。”江画吮进一块晶莹的,一丝一缕都很分明的蟹肉,感慨说道。

    “怎么了?”江画捏碎的蟹钳,可以很轻易地拨开碎硬壳,吃到完整的蟹钳肉。林曾一口咬掉略带脆感的新鲜钳肉,疑惑问道。

    “暑假做的塑胶跑道出问题了。刚上了不到半个月的体育课,低年级学生大面积出现头晕,呕吐,咽喉发炎的症状。”江画浅抿一口荔枝酒,微微眯着眼睛,“一部分家长把状告到教育局,一部分家长联名写信给教委,还有一部分直接反应到区长那里。哇,这酒太美味了,比我酿造的荔枝醋了不知几百倍。”

    “塑胶跑道?”林曾吃蟹的速度熟练许多,他发现江画吃蟹壳肉时的神情特别开心,于是掰开自己的蟹壳放到她面前的荷花小碗上。

    江画提到这个事情,林曾记得自己上次在清一

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