重生之穷追不舍-第38章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“洗尘就免了,明天开始有你吃的,看来今天下午你就别想出厨房的门了,告诉我们你需要的材料,现在就去采购。”季末冷漠的气势汹汹冲向滔滔不绝的褚笑离,不带标点小青年完败。
“苹果香蕉大鸭梨山竹蓝莓红山楂玫瑰桂花白百合面粉面粉生鸡蛋……”
林惊宇中肯地说:“最后一句说了两个面粉,肯定是凑字数的!”
褚笑离弱弱地说:“面粉需要两种像你这样食指不着阳春水的大少爷根本就不懂食材的魅力和不同……”
“还有其他的蔬菜鱼类肉类你们想吃什么随便点除了仰望星空不会做其他都能下咽……”
古璟问:“为什么不会做仰望星空?它是一道菜吗?”
褚笑离幽幽地抬头望天:“现在是白天……”
季沫解释:“仰望星空是英国的黑暗料理,你们还是不要好奇了……”
林惊宇仍是好奇,看褚笑离的眼神有种看仙风道骨老道长的感觉。
一干人杀向商场采购,褚笑离挑面粉很有讲究,本来以为随便买一袋面粉就好了,褚笑离还分了低筋面粉和普通小麦面粉,看到各色各样的豆子又挪不开步了,什么红豆绿豆黑豆斑马纹豆,薏仁玉米粒花生,西米糯米珍珠米,通通一样一小袋,还顺手拿了包糯米粉。
等出了表示才发现今天买的东西太多了,三大购物车,简直就像是去逃难。
冯智开车过来把食物带去店铺,季沫带着褚笑离去把他的行李箱放在家里,中午在店铺集合。
对着厨房里的构造,褚笑离啧啧了半天,卷起袖子试探这里的水,拧开水龙头沾了一点尝尝:“果然是自来水这样的水拿开做饭会毁了大部分食材的营养和口感如果要精美的食物至少要用桶装矿泉水鄙人不才擅长做糕点其他小菜也会做……”
众人断了许久的句子,终于明白过来褚笑离在说什么?季沫开口问道:“你都会做什么糕点?”
褚笑离思索半天,报出一长串名字,唬的其他人一愣一愣的,最后褚笑离说:“……除了这些不会其他的都会还有西点也会……”
褚笑离把闲杂人等赶出厨房重地,窝在里面和食材奋斗着。门外的季末在空荡荡的房子里转了一圈后,悠悠地提出一个建议:“我觉得,在大厅里放一个回转的履带,让褚笑离站在中间边做边卖,不是糕点吗?油烟不多,做法透明,让顾客看了安心。”
季沫接着说:“一楼全部是糕点类的不合适,过几年人们会越来越注重健康饮食……”说到这,他的顿了顿,犹豫是否要接着透露下去。
“倒是有这个趋势,想法非常不错!”冯智予以肯定,鼓励他继续说。
“食品的安全问题甚至超越了他的口感问题,而且现代人多重口味菜系,不如创新一下,全部改成清淡的口味?既然要做,就要周密的计划,我觉得我们可以把水果加入菜里面。”季沫一口气说完,脑海中似乎有什么东西一蹿而过,想要紧抓却发现它早已溜走。
在场的几位元老全都沉吟不决。
季末:“加入橘汁、橙汁、柠檬汁,或者用苹果之类的配菜。”
季沫瞧了他一眼,终于抓住那一丝灵感:“一楼采用暖色装修,店名就叫‘暖色系’!二楼用来做饮料,采用冷色装修,店名就叫‘冷色系’!”
就“为什么要叫两个店名”的问题,一干人叽咕叽咕讨论半晌,结局还是一致同过了,正好褚笑离的午餐已经全部准备好,可以开吃了。
桌子上满满一桌子各式各样的糕点,看上去气势磅礴。
林惊宇搓搓手,对着满桌的各色糕点不怀好意“嘿嘿”直笑。
“我知道许多男人不喜欢口味太甜腻的东西不过我做的糕点完全不一样肯定会合你们的口味的你看……”褚笑离提起兔子糕点的耳朵,残忍地拧掉了它的头露出没有馅料的肚子。
“面粉本身就可以添加许多东西糕点里可以不再加任何馅料不过你想要我加也可以……”
季沫捏起一只栩栩如生的兔子一样糕点,这是用面粉捏出来再稍微蒸了一下,上面描了两个小红点当做眼睛,一口咬下去有种淡淡的甜味,还有一股几乎可以忽视的草莓味……季沫知道兔子的眼睛是什么做的了。
“太好吃了!还有还有,这个捏地也太好看了!”林惊宇托起一个盛开的白花,惊喜的让季沫看。
“这个是烧麦,他有三层皮,不是捏出来是用啤酒瓶轧出来的,很考验厨师的功底。”冯智解释。
褚笑离连忙挺起胸膛准备迎接林惊宇崇拜的眼光,并在心里准备好的一百多字的谦词。
“哇哦!”林惊宇一口咬下去,把崇拜的目光给了冯智:“老师第懂的真多!”
褚笑离没有得到小朋友的崇拜,立刻焉了下去,不过马上就操起了他那带着方言的普通话给其他人讲起了糕点。
凭借一道小小的烧麦就可以看出这个青年的手艺的确不错,没有经过时间的磨练是不可能随手就做出这些的。冯智放心了,开怀地和自己学生争着糕点。
吃完糕点还有汤,褚笑离怕他们真的吃糕点腻味了,早在下厨的时候就熬上了一锅莲藕排骨汤,现在拿出来正好。
喝完汤,季沫朝他伸出小手:“恭喜你,褚笑离,你被我们录取了。”
褚笑离一笑八颗牙,连忙抓住季沫的手握了握:“这是我的荣幸还有哦小老板你也太年轻了张的还那么好看……”
林惊宇喷火的双眼看着大厨师握着季沫的手,还不放开!卧槽你要说到什么时候啊!
季沫机械地笑笑,不动声色地抽回自己的手:“褚主厨,还有个问题,不知你能不能做到?”
褚笑离立马拍拍自己的胸膛:“说吧小老板只要是我褚笑离能做到的一定再所不辞赴汤蹈火……”
季末露出慎人的笑,替季沫说出他的心声:“说话带标点!”
褚笑离:“……”
褚笑离:“都说了你这样说我们高材生是种严重的歧视你应该放平心态深呼吸一下再调整好心情我知道现在你肯定很恼火但是……”
季末寒着脸,看来这个褚笑离是改不了这个毛病了。
古璟一拍脑门,说:“哎呀小兄弟,不会是你以前的老板嫌你太唠叨所以才炒了你的鱿鱼吧?”
褚笑离脸上憋的通红:“怎么可以这样说呢我是多好的厨师是他们没有眼光还有他们辞退我的原因不是说话不带标点而是嫌我太健谈……”
心里默默泪流:被古璟戳到痛处了我现在真想一头埋进面粉堆里再也让他们找不到……
不管怎样,褚笑离的手艺还是不错的,于是主厨的名单暂且添上褚笑离,其他的帮厨过明天再找也不迟。
正文 第五十一章 暖色系
接风洗尘是不可避免的,晚上季沫就带人去了b市一家有名的海鲜馆,去了一家湘菜馆,一家粤菜馆……
对!你木有看错!去了四家饭馆!
褚笑离撑的苦不堪言,关键是季沫几乎把人家菜馆里的无论是招牌菜还是哪家都有的平常小菜,全都点了个遍,一场晚饭从下午五点开始,一直吃到了十点!
识相的“无关人员”脚底抹油溜走了,可季沫和季末点明让自己吃下去……还、还每盘都要吃!
“明天继续。”
临睡前,季沫抛出这样一个虽简短精辟,却吓人不轻的一句话。褚笑离扒拉着古璟没穿上衣的肩膀,悲痛欲绝。
三间房子,一间书房,一间次卧被大季末和小季沫占领了,剩下的客厅沙发和主卧双人大床,褚笑离“毅然”选择了主卧,好歹有个伴儿来诉苦。
“老板也是为了你好,让你多尝尝其他菜系好改进。”
古璟拍拍这个青年,转身裹着被子睡了。
褚笑离:“吃饭不带这样吃的我从五点一直吃到现在期间老板点了多少菜又浪费了多少钱毛泽东曾经告诉我们浪费是可耻的……”
古璟干脆用枕头捂住耳朵,横躺在床上装睡。见没人听自己唠叨,褚笑离咂咂嘴关灯也睡了,梦里还嘟囔着不带标点的梦话。
而另一个房间……
季末拍拍床边:“乖,小季沫,快来睡觉吧。”
季沫咬着笔杆,认真对着电脑不停打字,偶尔停下来记两笔,完全没听到季末在对自己说话。
无果,季末起身把笔杆从季沫嘴里拿出来:“小季沫,睡觉了!”
季沫瞟了季末一眼,摆摆手:“你先睡吧!趁没开学我还要存点东西……哎!”季末不由分说,直接把人带到床上掖进被窝里,横眉道:“乖乖睡觉,明天还要去店里呢!”
说罢把文件保存电脑关起来,靠近季沫一起睡觉。
“我还不知道你竟然有……老妈子的倾向。”季沫小声说完,翻身对这墙壁反思一下前世自己有木有老妈子过……
季末:“这不是老妈子,这是对你的关心!让你喊我哥哥你还不喊,切……”
季沫:“……”这种恶劣的性格到底是随谁啊!啊!啊!
暖色系的装修风格很快就订了下来,一楼已经开始装修了,褚笑离亲自上阵招帮厨,还有西点师傅。
忙碌之中,一高开学了,信任的把暖色系交给古璟,把冷色系交给季末,季沫开始苦逼的学习生涯。
一个寒假过去,孙行傲似乎瘦了许多,往日温玉般的笑容如今怎么看怎么让人觉得牵强。
不过这不是季沫所要关心的,还有不到四个月的时间就要面临高考。虽说自己的成绩还不错,季沫总觉得不踏实,恨不得把课堂时间分成两半来用。
营业证卫生许可证什么的,不到一个星期就办齐了,速度快的让季沫咋舌,本以为一个月能批下来就不错了,问林惊宇是不是他的市长老爹走后门了,林惊宇摇头否认。
林逢晔根本还不知道他儿子和季沫鼓捣出这么一个餐馆,更别提走后门了。
不管怎样,三月初,暖色系冷色系正式营业。
开业这天林惊宇季沫两人都有测试要做,只能赶在中午打车去远远看一眼,暖色系爆满,冷色系暂时不开业,看这情形也知道开业后的场面不会比暖色系小。
季沫知道他们成功了。
“今天第一天营业,想必他们忙的脚不沾地,我们还是别去凑热闹了,改天放假再来吧。”
季沫转身,脸上洋溢着喜悦,俩小酒窝不知什么时候陷了下去,林惊宇傻傻看他半天,突然觉得“我们”这个词听起来比任何一个词都要好听。
两人打道回府,在学校外面凑合着吃了午饭。晚上回家时客厅里摆满一桌子菜,有季末做的,也有褚笑离做的。
桌子旁边放了一箱子啤酒,想到季末酒量小的可以,季沫连忙挡着古璟的敬酒:“明天还要继续营业呢?还是少喝点吧!”
闹了一圈,啤酒只喝了几瓶,林惊宇和季沫还要上学,冯智还要上班,褚笑离还要早起去暖色系做早上的糕点,古璟和季末也不能闲着,刚开业有很多事都要他们打点。
暖色系晚上不开门营业,但是它一系列的奇怪优惠活动却吸引大批回头客。
例如消费满三十会有一次抽奖的机会,从小点心到大蛋糕不等,还有褚笑离不卖的私家菜,特等奖居然是……神秘老板亲手上菜!
神秘老板到底是谁呢?所有人都好奇,但是开业三天也不见有人抽到特等奖,于是对那个“神秘老板”愈加好奇。
还有诸如吃够多少钱将获得一张可以兑换暖色系招牌菜风干鸡的兑换券。这道菜也是不出售的,关键是它特别是好吃。
鸡肉被风干再稍微煮一下,既不失本味,又筋道。人都吃了个饱当然不可能马上就兑换,等到下一次来兑换的时候又会点其他的菜,如此循环,连冯智都认为这个方法实在是太妙了!
季沫再次看了笑面虎冯智一眼,还是不能把他和名誉教授徵枫搭上边。一个是普通小城市的普通高中老师,一个是名动京城乃至华夏的最年轻名誉教授。
让他来b市教高中的学生,还真是大才小用了。
暖色系的营业额渐渐稳定下来,每月除去本利,分红,工资,其利润竟然高达十万左右。而且还在不断攀升,这还不包括冷色系的利润!
季沫盘算着等天气暖和起来就把冷色系也开张,这样不到半年就能把投进去的钱给收回来了。
褚笑离和古璟搬到暖色系的三楼去住,季沫也同意了,每天早晨褚笑离四点多就要爬起来冒着寒冷去暖色系,这个青年敬业的很,就是只有一个毛病——
“小老板有一个人抽到特等奖你