这年头烧饭都有埋伏-第34章
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这道菜的想出也是一个偶然，那天夏商正好和周秦晚饭吃的馄饨，有些透明的白皮，微红的肉馅，看起来清爽好看，皮薄肉多，而丰富的肉馅，也融合了不同的味道，夏商突发奇想，如果让肉馅到了别的地方呢？又想到了夏天特有的荷花，也就有了想法，反复试验，研究出了夏之荷花。
到了比赛当天，夏商一边背着《为厨者》，一边有条不紊地准备了起来，可是当夏商提出原材料辣白菜时，却遭到了貌不惊人的小矮子选手，田征志的反对：“辣白菜并不能算原材料，应该属于二次处理材料，或者菜，不应该提供不然不公平。”
田征志说的不是没有道理，话一出口，就得到了另一位参赛选手徐明旭的认同，毕竟很多人直接拿辣白菜当菜也是不争的事实，所以赛方就让夏商换一个材料。
夏商并没有慌，缺少材料这种事情对于新菜而言的确很严重，但是并不代表没有弥补的方法，慌不能解决一切，夏商尽量让自己冷静下来，快速地思索了一下，对着工作人员笑了笑说：“麻烦您给我白菜还有小米椒，谢谢！”
选材料一事告了一段落后，舒嘉瑜就提出了身体不适要求退赛，赛方显然先前就知道了，一脸遗憾地表示同意了，这之后，比赛就正式开始了。
夏商深吸了口气，就开始了，洗了菜后，就把豆腐，黄瓜，肉都剁到一起，“咚咚咚”的剁菜声又快又有节奏，夏商默背着：刀为利器，然善用之，是友也。物融于一体，最简便之法莫过于用刀，用刀于物，刀起刀落之间，物已有变。
很快肉馅就剁得很透，很均匀，之后夏商把白菜裹了点面粉，卷成半卷，放进油锅里炸，本来夏商选用的是辣白菜，因为辣白菜会带有自然的辣味，给人带来火辣的感觉，不过换成白菜，倒令夏商想到了直接用小米椒作为点缀，而小米椒的辣味自然是比辣白菜要多多了。
白菜炸得有些金黄透明后，夏商捞了出来，就着白菜炸成型的卷把肉馅放了进去，接着，夏商在一个盘里，先用一团面团做了一个底座，然后夏商把硬。硬。的白菜卷从最底层开始一圈一圈的往上插，最底下的白菜卷最多，依次减少，也就慢慢形成了一朵荷花的模样。
这之后夏商把“荷花”放进了蒸锅里，随后夏商便把小米椒剁得很碎很碎，同时把苦瓜稍作修剪，拼着铺成了荷叶的形状。
过了一会，蒸锅冒气，夏商便把小米椒用小勺，对着每一瓣花瓣上的肉馅放了一层小米椒，都放了后，往锅底加了点水，又蒸了一会，才出锅。
这会出锅的荷花特别好看，荷花形状也很完整，很精细，一瓣一瓣地荷花下白上红，颜色都很亮，使整朵荷花看起来生机勃勃的。
这会夏商吧黄辣椒切成了丝，点缀似的一丝一丝地放在了荷花最中间，成为了荷花的芯。
这道夏之荷花就算完成了！夏商抬起头来，发现他是第二个完成作品的，上前交了自己的作品后，看到李哲尧对自己做了一个鬼脸，不由就放松地笑了。
不知是不是巧合，四个人刚好做了四个季节的菜。
名为“争奇斗艳”的春节菜就是田征志的作品，他是最早上交作品的，他选用的材料全是蔬菜，整一个大拼盘，各种春季的时令蔬菜，摆盘好看，有酸辣豆芽，蒜香荷兰豆，清炒春笋，豆干莴笋叶，椒盐蚕豆，荠菜炒肉丝，如此多的春季菜，田征志能一口气把它们都做好，并且动作还如此迅速，实在令人惊讶。
而六样菜形成的拼盘虽然多为绿色，倒也有着争奇斗艳的感觉，嫩绿嫩绿的有着春天的生机盎然，同时每样菜，味道都不错，豆芽的爽口酸辣，荷兰豆的清香味美，春笋的脆爽清淡，豆干莴笋叶的巧妙结合，蚕豆的微粉香鲜，荠菜的鲜美，也就形成了争奇斗艳的另一种含义。
李哲尧做的菜名为“秋意正浓”，整道菜的主体是蟹黄充足的大闸蟹，红亮的外壳，张牙舞爪的大闸蟹放肆地摆在盘的正中央，打开蟹盖却是内有乾坤，除了金黄色的蟹黄外，还有白白的百合，百合只是点缀，同样是点缀的还有菊花，月季，海棠花，同时还有四个晶莹剔透的水晶桂花糕，微黄而香气扑鼻。
秋季的丰收和美丽显而易见，蟹肉鲜美香嫩，让人想起秋天十一月份是最适合吃螃蟹的季节，蟹黄的味道总是最为美味的，鲜美而让人意犹未尽，这时来一口清香且甜而不腻的水晶桂花糕，则是将秋天的感觉完完美美地弥漫在口腔之中，让人不由感觉自己是在那个桂花飘香的季节，月亮高升时，月下，很有情调地品尝起了这个季节特别肥美的螃蟹，好一个秋意正浓！
冬季作品名为“暖阳在冬”，是徐明旭的杰作，做的是一道汤，这汤浓而白，汤上飘着枸杞和红枣，红艳艳的使奶白色的汤多了几分亮丽的色彩，而汤的主体则是鲫鱼，这鲫鱼鱼鳞未去，散发出银白色的光芒，整道菜看起来犹如冬日里的大雪，纯白银亮，而动了汤勺后，就仿佛是冬日里的暖阳出来，化去了皑皑白雪。
这汤味道浓郁和香鲜，鲫鱼的鲜味原汁原味地融入了汤了，每一口喝下去，都是温暖的味觉享受，感觉身上的寒气瞬间就被一口汤驱散了，而且这汤看起来似乎只有鲫鱼，但是汤底其实沉了几块排骨，所以汤里还有香浓的肉香和排骨特有的鲜美。
而夏商所呈现的作品“夏之荷花”，从命名到造型都相呼应，精致漂亮的荷花造型，白白的花瓣微微弯曲，呈现出红色的一面，仿佛是被夏天的太阳晒红了脸，而肉馅一团乖巧地呆在每一瓣花瓣上，使得花瓣多了一些真实的厚感，绿色的荷叶置于荷花身旁，巧妙而自然地衬托了荷花的美。
外焦里脆的白菜香脆可口，与豆腐和黄瓜融为一体的肉香鲜而嫩，微脆又带着清香，软嫩又带着鲜咸，而每个肉馅最上面的小米椒新鲜而辣，一咬就能感受到火辣辣的滋味，犹如夏天的炽热，而这时候再感受可口的白菜和清淡香鲜的肉馅，就好像在盛夏正午吃到了一根雪糕，冰凉而又爽极了，让人不禁多吃两个。
四道菜可以说都很好地体现了季节这个主题，味道也都很好，一时间评委席议论纷纷，过了一会，评委席安静了下来，也终于有了选择，只听主持人笑着宣布道：“最后成功的晋级者是李哲尧和夏商！恭喜他们！也感谢田征志和徐明旭的努力，希望你们的厨艺越来越好！”
这个结局在夏商的意料之中，夏商松了一口气，但显然，别人并不这么认为，徐明旭开口反驳道：“为什么？我想知道我输在了哪里？”
评委席上的一个女子，身着一身白色带绒旗袍，闻言笑出了声：“你们输得很明显，你们的作品根本不是一个等级的，我们装模作样讨论了一下，你还不服气起来了？自己来尝尝吧。”
这话说得毫不客气，可以说是很轻蔑的，偏生女子的语气神态自然，到让人生不出气来，徐明旭涨红了脸，没吭声，上前去尝了一下李哲尧和夏商的作品。
徐明旭只一尝，眼睛就是一亮，这两道菜美味倒是其次，更重要的是由于色香味俱全的完美结合，会真的让人有种身处那个季节的感觉，不像他自己的鲫鱼汤，空有暖意，却少了冬天特有且不可缺少的寒意，这一尝，令他体会到了不少东西，也输得心服口服，望向相伴离开的两人的眼神里也多了一些崇敬。
这些离场的夏商和李哲尧并不知道，他们在商量着一起回去的事。
作者有话要说： 沉迷在修真文的蠢年一不小心忘记了更新，默默补上六千字粗长君。
然后突然发现隔日更粗长君是不是更棒？＇要不以后都这样？
说起来《为厨者》的内容都是蠢年编的，纯手打，如有雷同，肯定不是巧合＇还有谁的文言文和我一样差！
大家晚安好梦么么哒！
☆、归来
一脸嫌弃蹭了谷福德公司车的李哲尧，跟着夏商一起回到了Z市，一路上重复了“要是不是为了和你一起见师傅我才不会坐这破车！”，好在他们坐得比较靠后，不然司机师傅早就开门轰李哲尧下车了。
三个半小时后他们终于到了宣拓辄家前的巷子口，夏商见周秦累得不行，还是牵起了周秦的手，却发现一旁的李哲尧落在了身后：“师兄怎么了？快到了！”
李哲尧挠了挠头，从包里拿出了镜子，左看右看，又问夏商：“刚坐在那破车上，我发型是不是都乱了？我的衣服是不是也皱了？早知道Z市下雨我就换双皮靴了！这鞋都蹭脏了……”
夏商看了眼李哲尧锃亮的皮鞋，又看了眼李哲尧不停梳头的动作，不由无语，总感觉师兄现在好像是在紧张：“师兄你再梳，头发都要梳没了！师傅很温柔的，不用紧张的。”
李哲尧动作极快的把镜子梳子都放回了包里，一脸“我明明很淡定”的表情说：“我不紧张，我当然知道师傅温柔，我认识师傅的时候你还在要糖果呢！”
夏商不置可否地点了点头，暗自加快了脚步，感觉到夏商因为加速，反而把他拉更紧的周秦瞥了眼小跑赶过来的李哲尧，扬唇笑了笑，他家小胖子越来越可爱了！
还没进门，夏商就大剌剌地喊了起来：“师傅！我们回来了！”
有些气喘得李哲尧一旁小声对夏商说：“喊得真难听。”
门很快就被打开了，不出所料是一院子的人，夏商一一打了招呼：“王叔我回来……张伯你脚还疼么？……陈伯你最近怎么样？……”周秦也跟着夏商乖乖地对每个人打招呼。
“回来就好！A市好玩么？”“你小子还记得我脚啊！早不疼了。”“我挺好的。”
李哲尧看着这一院子有些眼熟的老头们，他不是不认识，可是这些人一个个都心高气傲得很，和当时年轻气盛的他并不是很合得来，加之这些人年轻时放在外面都是响当当的人物，这会却都像是普普通通的老人一样，看着夏商的眼神一个个都和看亲孙子似的，和蔼得让人惊讶。
李哲尧还在愣神，一个穿褐色唐装的人拿着汤勺走了出来，带着他熟悉的中气十足：“傻小子回来了就快来帮忙！瞎叨叨些什么！不准偷懒！”
夏商笑着应好，小跑着跑到宣拓辄跟前，对着宣拓辄傻笑：“师傅！我可以参加全国赛了！我回来了！”欢喜得像个孩子。
宣拓辄用汤勺柄“温柔”地打了眼前这个似乎瘦了的傻小子：“也不看看是谁教的！表现不错！快去厨房做菜！”
“得令！师傅！”夏商乐呵呵地进了厨房，宣拓辄的夸奖无论几次都会令他感到很高兴，很激动，师傅最好了。
“师傅，我来了……”李哲尧看着师徒和谐的一幕不禁出声，师傅头发白了很多，还好没有很瘦，脸上好像多了几条皱纹。
宣拓辄转身看向了自己的这个大徒弟，这个徒弟是在他最张狂的时候自己粘上来的，那时候他年轻，根本不想带什么徒弟，可是小孩像是认定他似的一直缠着他，实在没法了，才收了这个徒弟，因为烦怕了，教起来也没多上心，想到这里，宣拓辄抬头，这孩子也这么大了，看到李哲尧眼中无法掩饰的紧张，不由有些心软：“来了就当自己家，有师傅在，这次也辛苦你了。”
简简单单的一句话，却让李哲尧觉得很开心，小时候师傅总跟他说的就是：“怕什么！有师傅在！”现在也是，真好，李哲尧用力点了点头，很自然地上前掐了掐宣拓辄的肩：“师傅累不累？”
宣拓辄本想去看看厨房里的汤，
一旁大牌的老家伙们看到李哲尧的殷勤劲儿，都不由羡慕嫉妒地哄笑道：“小徒弟去做菜了，大徒弟还负责按摩！有徒弟的任性啊！”
……
在厨房心甘情愿忙活的夏商这会忙的很，师傅把材料该处理的都处理好了，汤什么的他注意一下就行，夏商掀锅看了一下，师傅这次煮的是一大锅的罗宋汤。
罗宋汤是一道E国菜，机缘巧合之下来到了这个国家，温馨的味道瞬间攻略了很多人的味蕾，驱寒保暖，营养丰富，同时，罗宋汤有个好处，可以一口气做很多，哪怕冷了，味道也是别有一番风味的。
不过，这会子，锅里的罗宋汤还在炖牛肉阶段，夏商稍微搅拌了一下又去看了别的菜，宣拓辄还宰杀洗干净了一盆小黄鱼，呈现出有光泽的金黄色，内脏什么的都已经剔除了，边上还配好了适量的碎的姜、蒜、葱，夏商估摸着可以做成红烧的。
有小黄鱼还有鲈鱼，略微银白色的四条，一般大小，干干净净地放在同一个盆里，夏商打算把鲈鱼清蒸。
夏商又看了一下，菜谱差不多就确定了，砂锅里还炖着莲藕炖排骨，准备了四道
