穿书之恶嫂手册-第39章
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“若你不配合的话，我去把娘叫来，除她以外，家里没有谁能弹压住你。”
“你去便是。”
桓慎嘴角一扬，俊美面庞上现出几分讥讽，仿佛在嘲笑卓琏的虚张声势。
打从成为酒坊掌柜那天起，卓琏就没受过这种气，偏生碰到了这种泼皮无赖，完全无从下手。
“桓慎，你能不能安分些？到底有什么要求，直接提出来，也好过一再折腾。”
卓琏早先喝了天麻水，偏头疼的症状缓和不少，岂料这会儿又发作了，连绵不断地刺痛让她忍不住闷哼一声，面颊唇瓣上的血色陡然消失。
“你怎么了？”
男人立时坐直身子，凑到近前，见她面上痛色越发浓郁，斩钉截铁道：“我派人去请大夫。”
“无妨，这都是老毛病了，吃了许多苦药都没有用，去医馆还不如在家歇着，只要你少气我就好了。”
桓慎冷哼一声，带着糙茧的手掌隔着一层布料按在纤细脖颈上，卓琏的身体无比僵硬，彷如中了定身咒。
“你不必管我，先回房吧。”
粗砺手掌一下又一下揉按着肩颈，缓解了肌肉的酸胀，她后枕部的疼痛虽未消散，却比刚才强了许多。卓琏瞠目结舌，用不可置信的眼神看着桓慎，她没料想青年会如此温柔，简直像换了个人似的。
由于太过震惊的缘故，她忘了挣扎，等回过神后，才按住了他的手。
“躺好。”
瞧见那张苍白的面庞，就算桓慎憋了一肚子火，也无从发泄，要不是怕吓坏了卓琏，他真恨不得将人紧紧抱在怀里，揉入骨血之中。
只要桓慎配合，换药也算不得难事，卓琏很快便收拾妥当，转身离开了。
*
桓母跟瞿氏的身体都算不上好，她二人境遇相似，早年养尊处优，后来遭逢巨变，即便咬牙扛了下来，心神筋骨仍旧受到了极大的损伤，要是不好好调理一番，等年岁渐大，病症怕是会一桩桩找上门。
卓琏心思细密，考虑到这点后，便准备酿造药酒，给长辈们调理身体。她脑海中的酒方数量虽多，但对于日渐衰老的妇人而言，须得选用最温和的品类，否则脆弱的脏腑根本承受不住刚猛的药性。
挑来选去，最后才定下了黄精酒。
现在天气虽已转暖，但上山采药费时费力，卓琏要照顾桓慎，实在脱不开身，便将需要的药材写在纸上，吩咐丫鬟前去采买。
顾名思义，黄精酒的主料正是黄精，必须用足四斤，余下草药的分量亦不算少，天门冬去心三斤，松针六斤，白术四斤，枸杞五斤，全都生取，无需晒干。
青梅雪莹没出宫前，从未做过这种粗活儿，等她二人将药材拎回来，天都黑透了。卓琏将草药放在锅中，倒了三石桃花水，用大火熬煮了整整一夜，原料早已软烂成泥，其中最为精华的部分也溶于汤水中，化为淡蓝色的药汁，最开始只是微微泛苦，到了后来，苦味愈发浓郁，闻起来直冲鼻子。
翌日一早，桓母帮着卓琏将药渣过滤干净，瞧见儿媳青黑的眼眶，忍不住劝道：“我早就说过了，身体为重，你跟慎儿都倔强的很，把我的话当成耳旁风。”
“磨刀不误砍柴工，黄精酒有延年的功效，还可变须发、生齿牙，前几日您不是说牙齿松动吗？多饮些药酒，症状也能减轻几分。”
桓母没想到琏娘是为了自己忙活，涌到喉间的话又被咽回了肚子里。
滤过的药汁色泽澄澈，不显浑浊，卓琏将品相上佳的胭脂糯倒进盆中，搅拌均匀后上锅蒸熟。
蒸饭时，苦味四处弥漫，甄琳桓芸两个凑到厨房边上，小手不住扇着，问：“嫂嫂，您做的是何种吃食？味道真怪。”
“我在蒸酒饭，饭中加了许多药汁，因此闻起来格外不同，等药酒酿好，你们也得尝一尝。”
“比黄连还苦的东西，我可不要。”桓芸梗着脖子，摇头晃脑的模样与拨浪鼓没什么差别。
卓琏笑了笑，还没等她开口，便见到青梅这丫鬟快步走进来，恭声道：“夫人，门外来了两名客人，是一对年轻男女，男子姓樊，女子姓卓。”
刚听到‘年轻男女’时，卓琏心中已经升出了几分猜测，此刻更是确定了来人的身份，不是樊竹君、卓玉锦还能有谁？
对于卓家曾经做下的恶事，桓芸也有所耳闻，她没想到这帮人会无耻到此种地步，将自家从汴州赶走不算，眼下还追到了京城，简直跟嗅到肉味儿的狗一样，阴魂不散。
“您不愿见他们，芸儿把人赶走就是，黄鼠狼给鸡拜年，肯定没安好心。”
拉住少女的手腕，卓琏摇摇头，“他们是来找小叔的，与我无关。”
“找二哥？”桓芸满脸惊诧，实在没料到自己的兄长会跟那种恶人有牵扯。
卓琏转头望着青梅，轻声开口：“你先去问问将军，他想不想见樊校尉。”
丫鬟急忙应声，一刻钟后又跑到跟前，道：“将军说由您做主。”
卓琏眼神微闪，没想到连老天爷都在帮她。如今桓慎认不清自己的想法，错把欲。念当成爱慕，只要正主出现在眼前，说不定他就能理清思绪、回归正途了。
“樊校尉是将军的至交，还不快把人带到卧房去。”
等丫鬟走后，厨房中仅剩下卓琏一人，她搬了张小杌子，坐在灶台前看着火候，没过多久，身后突然传来了一阵脚步声。
“大姐。”
“你怎么来了？”
卓琏回过头，就看到穿着浅绿春衫的女子站在门槛边上，粉颊边带着一丝甜笑，可惜笑意未曾到达眼底。
“桓慎护驾有功，成了五品将军，还挺有本事的，比我那个早逝的姐夫强得多，起码没白白丢了性命，让你守一辈子寡。”
卓琏懒得理会卓玉锦，手里拿着蒲扇，有一搭没一搭地扇风。
卓玉锦鲜少受到这样的冷待，尤其在她拜得名师、清风啸被选为御酒后，想跟卓家合作的人数不胜数，也只有卓琏犯傻，看不清形势，才会一条道走到黑。
“焉大师收我为徒了！”女子一字一顿道。
“听说了，这又如何？”
来桓宅以前，卓玉锦曾经设想过卓琏听到消息时的反应，她会不甘、会嫉妒、会恼恨，最不该的就是无动于衷。
“你可知焉涛是谁？他是周朝最顶尖的酿酒大师，酿造出的绿珠香液千金难求，比清无底强上百倍。”大抵是心绪激动的缘故，女子一张脸涨得通红，语气越发高亢尖锐。
“绿珠香液品相再出众，也是焉大师的本事，跟你没有半点瓜葛，你来京城的时日也不短了，可想出了新的方子？”
此言一出，彷如一记耳光狠狠扇在了卓玉锦脸上。她酿酒的天赋虽不差，却无法推陈出新，否则也不至于使尽手段从别处弄方子。
作者有话要说： 我就说好像忘记了什么，原来我一直没有感谢过霸王票（捂脸），谢谢各位妹砸投喂~
黄精酒出自《酒经》~
第54章
“酿酒的方子必须不断钻研、不断琢磨； 数十年才能有所得，哪是能信手拈来的？”卓玉锦找到理由说服了自己； 激荡的心绪也逐渐平复。在她看来； 卓琏酿酒的天赋不见得有多高，之所以能造出清无底与金波； 完全是有外力相助。
初时她以为是酒坊中的那口无名井与众不同； 但桓家人搬到京城后； 失去了水井； 依旧不影响生意； 证明她先前的猜测有误。
卓琏的确是有压箱底的手段，但她的手段却与自己想象中不同。
眼神微闪，卓玉锦深深呼吸，鼻前嗅到了厨房中苦涩的气味； 轻声问：“大姐，你这酒饭的味道格外不同，里面加了何种药材？药酒酿得好能延年益寿； 反之则会损伤筋骨； 若是放了乌头之类的原料，影响怕是不小。”
卓家酒坊先前配制出来的逢春露； 虽有壮阳补肾的效用； 但为了节约成本； 其中添了不少附子，最终导致赫连老爷暴毙而亡。
卓琏虽与卓玉锦接触不多，但早就认清了她的本质； 生了一张秀丽清雅的面孔，内心却污浊不堪。她这般开口，仅是为了从自己手中骗得方子罢了，做法比前世的那些族老还要粗劣直接，卓琏怎会看不出来？
她啪的一声将蒲扇按在桌板上，嘲讽道：“卓玉锦，你是真不懂还是假不懂，方子是酿酒师傅最宝贵的东西，轻易不会透露给别人，你我既非师徒、又非父子，我凭什么告诉你？”
卓玉锦刚恢复如常的面色再次涨红，指尖颤抖，恨恨开口：“琏娘，我好歹也是你的亲妹妹，哪会生出加害的心思？实不相瞒，我今日上门是有一事相告。”
“何事？”
“我师父尝过了你酿造的金波，对这种带着杏仁甘香酒水很是欣喜，想与你探讨一番，特地派我送帖子过来，三日后在丰乐楼会面。”
卓琏将欲开口拒绝，卓玉锦便猜出了她的想法，急忙抬手，抢在她前头道：“方才我也说过了，师父是京城出名的酿酒大师，无数人想见他都没有门路，若你落了他的面子，对桓家而言，造成的后果怕是不小。”
听出她的言外之意，卓琏眉头皱得更紧，思索半晌才点了点头。
“到时候我会去丰乐楼的，你先回吧。”
卓玉锦两指夹着竹叶色的请柬，放在色泽黯淡的木桌上，眼带嫌弃地在厨房中环视一周，而后也没再多说什么，起身往外走，站在榆树边上等着樊竹君。
周围终于恢复安静，卓琏不由松了口气，重新坐回炉灶前，一边看火一边思索，连表姐妹二人是何时离开的都不清楚。
转眼又过了两个时辰，等酒饭蒸熟冷透后，她取出石臼，将香泉曲捣成碎块，洒在泛蓝的酒饭上，拌和均匀，再倒入瓷瓮中发酵。
此种方法看似粗豪，但效果却不差。
卓琏用曲的方法与常人不同，那些师傅极为讲究，要先将曲饼浸泡在水中，发酵后，用绢袋过滤出曲汁，再与酒饭混合。这些繁复的步骤不止减弱了曲力，也是导致酒水酸变的原因之一。
整个大周的酿酒师傅都认为制备步骤越复杂，酿出的酒水品相越高，若是他们看到了卓琏的举动，恐怕会将她斥骂到狗血喷头的程度，觉得她糟践了上好的曲饼。
这会儿鸳鸯黄鹂也来到厨房，她们到底是从宫里出来的，模样虽娇艳美丽，做饭的手艺却不差，一个切菜一个炖汤，很是利落。
闻到厨房中尚未散尽的苦味，二人满脸嫌弃，彼此对视一眼，都将卓琏当成了草包美人，除了一张脸能看以外，再也寻不出任何出挑之处，也就是运气好，遇上了有本事的小叔，才能走到今日。
卓琏并不在意旁人的想法，酒饭装好后，她将瓷瓮搬到库房中，洗净手上的灰尘与曲渣，便忙不迭地赶去桓慎房中，给青年换药。
推门的声音吸引了桓慎的视线，看到逐渐走近的女人，他脑海中突然浮现出刚才的画面——樊竹君站在床边，将发髻散开，承认了自己女扮男装的事实。
樊兆身为怀化大将军，的确位高权重，但他唯一的儿子却是个酒囊饭袋，胸无点墨、不通武艺，樊竹君想要替父分忧，才会扮成男子，混到军营里面。
她觉得女子不该拘于闺阁之中，完全可以在更广阔的天空翱翔。
此种想法是对是错暂且不论，桓慎却不认为自己跟樊竹君的关系已经亲密到无话不谈的地步。她将隐藏多时的秘密显露在他面前，究竟意欲何为？是准备招揽他？还是有别的阴谋？
卓琏一夜没睡，整个人疲乏至极，她拿起剪刀剪断白布，见伤口结了血痂，心中涌起阵阵欣喜。
桓慎的底子比她想象的还要强健，按照这样的速度，要不了多久，她就能回到酒肆了。
“小叔，过几日我要去丰乐楼一趟。”
卓琏虽不喜那些阴司手段，但防人之心不可无，提前知会桓慎一声，也好过被卓玉锦陷害。
青年挑了挑眉，淡淡发问：“丰乐楼是京城最大的酒楼，出入其中的都是达官显贵，你去那儿作甚？”
卓琏有些疑惑，若焉涛只想探讨酿酒的法门，去普通的茶馆即可，为何非要将地方定在丰乐楼，难道其中有什么猫腻不成？
她从怀里取出请柬，交到桓慎手中，说：“这是卓玉锦给我的。”
青年瞥了一眼，“你真要过去？”
“焉涛名气颇大，若驳了他的脸面，对咱们有百害而无一利，况且我都答应了卓玉锦，总不好食言。”卓琏走到桌前，倒了两碗温水，递到他手里。
绯红的唇瓣蒙上一层柔亮的水光，桓慎眼神微暗，指腹轻轻摩挲着碗沿，哑声说：“无须担心，我有个兄弟名叫林凡，身手不差，有他陪你过去，也闹不出什么幺蛾子。”
“总不好白白麻烦人家，仓房里还剩了不少果酒，要不给他送过去些？”�
