戏凰-第79章
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素波倒有些不好意思的，因此就请慧心师太，“一道用吧。”又怕慧心师太嫌弃，赶紧让人将荤菜都撤了下去。
慧心师太竟没有推辞，便在榻上坐了下来，将一个小竹屉推向胶东王妃，“还请王妃试试我们庵里的包子。”
屉里果然是豆腐皮包子！包子小巧玲珑，看起来就十分可爱，浅黄色的豆皮蒸熟了便带了些晶莹之感，又因为压得特别薄，便透出里面翠绿的馅心。素波这一次来冷月庵为的就是它——因此便挟了一个放在口中，“唔，真好吃！”
素馅用了许多材料，有冬菇、冬笋、木耳、蔬菜，调得十分入味，，再加上外面豆腐皮的醇香，层次更加丰富，素波就赞道：“素包子用豆皮包，正是点睛之笔呀！”
严懿也挟了包子，却先没有吃，而是左看右看，“这豆腐皮怎么能捏成包子的呢？”
慧心师太微微一笑，“这是冷月庵不外传之秘。”
豆腐皮虽然是软的，但却不似面一般能随便塑形，捏成包子果然不容易，但是素波觉得自己也能想出办法做到，但是她却不能用全素菜调出如此美味的馅，要知道素斋用料的要求是极严的，不只不能用荤，就是葱姜蒜等味道重的菜蔬也都不行，能有如此丰富的味道果然是高手所为。
所以，冷月庵豆腐皮包子真正的独到之处并不是外皮，而是馅心。
那么，真正的秘密是什么呢？
对于这样严肃的问题，素波十分重视，自己一定要尝出来！
她又挟了一个包子轻轻咬了一半，细看里面的配料，然后又闭目用心品尝，半晌突然睁开眼睛道：“包子里为什么有春韭的味道呢？”
慧心师太宣了一声佛号道：“包子里是没有春韭的，王妃若是不信可以看看。”
素波其实已经看过了，的确没有，但是她更肯定地尝了出来，若是没有春韭那丝若有若无的辛香味道，这包子就会逊色许多。
冷月庵是怎么做到的呢？素波想啊想啊突然间想通了，“我明白了！的确没有，但曾经有过！”春韭也是有较重味道的菜，佛门之中可能会有些排斥，可是不加上春韭，包子又不好吃，因此那位萧美人就想出了办法，在蒸包子时加入了春韭的气味却不真正放在馅里。
慧心师太看着胶东王妃先是绷着一张俏脸陷入深思，然后猛然笑得有如面前的玫瑰花一般炫目，高声宣布了结果，心里竟然一沉。谁能想到胶东王妃竟能尝出冷月庵的秘密呢？在她看来，包子里加了春韭又有什么？就是加了肉也不要紧！佛门固然禁忌极多，但真正悟道之后禁忌其实亦非禁忌，最重要的不过是本心。可这事若传出去，冷月庵的名声恐怕一下子就完了，而那些受冷月庵救济的女人们从此便将无家可归！
怎么能阻止胶东王妃说出去！慧心师太想不出办法，心里很是焦急，但她经的风浪多了，表面上还看不大出。
此时严懿却好奇地问：“王妃，究竟是怎么一回事呀！”
素波原本很想炫耀一下的，可是又一想便将话咽了回去，毕竟这是冷月庵的秘密，善堂的经济支柱，在身为穿越女的她看来倒无伤大雅，且自己今天尝出来也是又学了一招，就摇头一笑，借了一句不知从哪里听过的话回道：“佛云，不可说。”
严懿被噎住了，索性又挟个包子吃了，“我就不信尝不出来！”也学着王妃的样子闭着眼睛细品。半晌睁开眼睛一片茫然，却问薛清，“薛姐姐，你赶紧也尝一个，看看王妃打的什么哑谜？”
薛清先前吃过冷月庵的豆腐皮包子，只觉得好吃，至于秘密她从没有去猜想过，而且她也知道自己猜不出来，谁又能比得了徐素波的好吃和嘴馋呢？更何况她早已经决定今天一口不尝冷月庵的素斋，不与慧心师太说一句话。刚刚的事情王妃不在意了，但是她怎么也忘不了被冷遇的滋味儿。因此她淡淡地一摆头，“你自己吃罢。”
就如素波认为严懿更与自己谈得来一样，严懿也与胶东王妃更投缘，却对身份地位更接近的薛清要疏远一些，此时果然就不响了，再挟个包子吃掉了。
素波一向知道薛清有些高冷的，亲手给薛清挟了一个包子，笑道：“薛姐姐赶紧吃，免得严小姐全吃光了！”
一屉包子原本只有十个，现在已经去了一半，严懿也就笑了，“我是吃得太多了。”
薛清跟慧心师太呕气却不好不给王妃颜面，只得接过吃了。
素波便将竹屉递给青书和寿儿，“你们也拿去尝尝吧，好难得的呢。”
有了豆腐皮包子，素波再吃其它素斋便觉得十分平常，随意用了点也就放下了。便向慧心师太问道：“不知师太可曾见过萧美人？”
“当然见过，”慧心师太就指了指薛清道：“那时候我与她祖母到冷月庵进香，住了半个多月，有一天在后山遇到了一个白发苍苍，满脸皱纹的老婆婆，招手叫我们过去闲话，后来庵里给我们送了一席素斋，才知道她就是萧美人。”
素波满脸的神往，“要是我能尝到那席素斋该有多好呀！”便携了师太的手散步，待离开众人悄声问道：“春韭的味道是怎么加到包子里的呢？是放在包子下面还是上面，又或者是放在蒸锅的水里？”
慧心师太见胶东王妃将一双黑白分明的大眼睛盯住自己，心不觉软了一下，马上又重新硬了回来，不论前朝还是本朝，上位者们都是一样的，根本不值得同情，不论兴亡苦的都是百姓。但冷月庵的秘密，还是告诉她为好，毕竟就是自己不说，胶东王妃应该也会找到办法，还不如就势送个人情，反正她不会开个包子铺与冷月庵抢生意，于是就淡淡一笑道：“都不是，萧美人每做这道包子的时候就会将一整根春韭加到馅中，春韭的根放在包子的开口处，包子蒸好时将春韭抽出来即可。”
“呀！她怎么想出来的呢！”素波再三叹道：“我还是差得远了，竟想也没想到。”而且就算是想到了，以自己现在的水平恐怕也做不到，春韭蒸熟了再抽出去，火候一定很难掌握的。
所以呢，厨艺真是无穷无尽的，百尺竿头，总还要再进一步才是。
慧心师太将庵里的秘密告诉了胶东王妃，当然不会白白说的，接着就诵了一声佛号道：“老身过来也是为了请王妃移步去冷月庵上香。”
因为胶东王的原因素波不能在外面过夜，所以她就笑着谢绝了，“今天我要回王府，来不及再到庵里进香了。”
不去其实没什么，慧心师太就又口诵佛号道：“王妃既然没有空闲，不如捐些香油钱，老身替王妃在佛前点灯许愿。”
素波此时才反应过来，自己已经吃了冷月庵的素斋，的确应该添些香油钱的。而且，想到慧心师太告诉了自己豆腐皮包子的秘密，她觉得自己应该回报才是，因此非但将早备下的进香钱许了，又道：“我既然知道了冷月庵素斋独门秘法，也捐给庵里一道点心的做法吧。”
慧心师太听了进香钱的数目也算满意，毕竟胶东王府其实很穷的，而胶东王妃今天被怠慢了，自己也不过送了一席素斋而已。现在有了这么多进项，她心里早噼里啪啦地打起了算盘，用这些钱把善堂再修缮一下，免得冬天再冻死人。忽听胶东王妃要捐一道点心的做法，倒不知应该如何接话了，毕竟她自己每天只进一餐，每餐都是一碗清粥加上一碟咸菜，对于吃的从没放在心上过，庵里的素斋不过是为了赚香钱养善堂，难不成这点心能比得了豆腐皮包子？
慧心师太其实是不信的，冷月庵的素斋里也有许多点心，但唯有豆腐皮包子才是真正吸引香客来的根本原因，毕竟是萧美人传下来的秘法，胶东王妃怎么能比得了呢！
但是素波还真有点小信心。这个时代还没有玫瑰饼，自己原本打算开个玫瑰饼店大赚特赚的，既然王府不能与民争利，那就送给冷月庵吧，既是表达对萧美人的景仰也是支持慧心师太开善堂。因此她就诚心地告诉慧心师太，“我这个点心叫玫瑰饼，不只好吃，还能养颜，不管男女老少吃了都会变美的，知道了秘法做起来也不难……”
“待冷月庵推出玫瑰饼之后，再不能像素斋这样随便卖了，赚的钱不多还容易被人诟病。”因素波是认真打算过玫瑰饼生意的，因此说起来头头是道：“要把玫瑰饼做成名牌，不只价要定得高，而且还要搞饥饿销售——就是每天只做一定的数量，比如说一千块饼，卖光了就没有了，就是皇上来了也没有，想吃就要提前预定……”
第103章 运气真好
慧心师太是个有阅历的人； 不论是前朝还是本朝她见过的贵人多得很； 但胶东王妃的一席话还是让她觉得很特别。
卖玫瑰饼就明码标价的卖好了； 卖得越多不是越赚钱吗？偏要弄个什么“饥饿销售”，岂不是卖得少了吗？
素波的这一套理论还是第一次说出来呢，见慧心师太只默默地听着，便知道她一时不能接受，毕竟有代沟，她懂得。但困难一定是要克服的，这也是验证自己开店的是否能成功的机会，将来也许会用上的，因此素波便道：“如果师太不听我的； 冷月庵的玫瑰饼卖得不好； 后悔也来不及了！”
虽然慧心师太依旧不大相信，但总归是胶东王妃提供的秘方； 她自然还是要听的； 便点了点头； “老身自然听王妃吩咐。”又赶紧与王妃定下派人到王府学做玫瑰饼等细事； 只怕王妃回去了便忘记了。
素波一一答应，最后陪着笑道：“还有一事； 我要告诉师太。我们田庄时常丢玫瑰花瓣，大家都说是善堂那边的人拿的，我想着固然是她们穷，没法子才会做这样的事，但总归暗地里拿别人的东西不好； 再者田庄里的人种花也很辛苦的……”说到此处又道：“若有真难的，只管说出来，我可以给她们捐些玫瑰花瓣。”
平日没有布施慧心师太会想办法弄来，有了更是不会放过，但是今天她却立即保证，“不必了，我会教导善堂的人。”善堂里鱼龙混杂她是清楚的，很多时候也是无奈，甚至还会觉得她们的确穷得没有办法，应该多照顾一些。可她终究是明智的人，懂胶东王妃说得对，庵里之人可以求布施却不能偷。慧心师太便沉吟了一下，“我就盼着玫瑰饼真能有那么大的利，那样就把善堂管得更好一些。”
“一定能的！”素波充满信心，这原是自己要做的项目呢，每一个细节都考虑到了，怎么会不成功？如今送给冷月庵，正是授之以渔，素波认为自己做得实在太好了！
既然经历了如此完美的出游，也就到了应该应该回去的时候。素波看看天色，就不肯再耽搁了，万一回去晚了进不了城，小美男自己一个人多伤心呀。素波想到了那样的场景，心里不觉就急了起来，“我们回去吧！”
一番告别，大家便向山下走，薛清跟在王妃身后自慧心师太面前经过，心里还有些别扭，便扭过头。不想慧心师太却拉住她含笑问道：“老身已经到田庄赔罪了，清儿还生气呢？”
薛清转回了头，见王妃和严懿已经走到了前面，就气道：“河间王妃突然有事走了，师太才到田庄来的，而且还把为她准备的素斋送给我们的吧？”
“你还是小时候那么聪明，猜得都对。”慧心师太与薛清的祖母同辈，对薛清说起话来从来都是居高临下的，此时就道：“不过呢，这席素斋本是给胶东王妃备的，接着老身又准备送河间王妃而已，再后来重新给了你们，所以你说的也不全对。”
若是这样，薛清就更不赞同慧心师太了，便撇嘴道：“不过一席素斋，师太竟能如此在两位王妃间游移，难不成竟连一点风骨也没有了吗？”
“比起冷月庵里那么多张嘴，风骨又算什么？”慧心师太还是淡淡地笑着，瞧着薛清还是不服气的样子，就又道：“方才河间王妃马匹出事一定与你们脱不了干系，权贵们之间的争斗就是这样的，我用一席素斋讨好两位两妃不过小巫见大巫而已。”
薛清便立即道：“既然师太知道权贵间的争斗，就更应该明白我们支持的胶东王可是皇上的发妻所出，为人贤德仁厚，聪颖不凡……”
慧心师太不待她说完，就拦住道：“我不关心胶东王和胶东王妃是什么样的人，只是从今天的事情看来，你的心性比起胶东王妃差远了，就是严小姐也远胜于你。”
若是先前薛清可能会不服气，但是现在她倒是认可，反劝道：“既然师太也看出胶东王妃的好处，今后就与我一起帮胶东王府吧。”冷月庵的慧心师太，在京城很有�
