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第155章

长姐穿越啦-第155章

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  “掌柜的,这些药材我要磨粉的话,我该怎么做的。”黄亦云结账完,朝徐掌柜问道。
  毕竟做这些,徐掌柜比自己在行。
  “磨粉的话,一般是先把这些药材烘干,烘干药材后,这些药材易碎,之后,再用药杵捶碎,分离出一部分细粉出来。
  然后,再用药碾子快速磨粉,这药碾子可以用手,也可以用脚,十分的方便好用。”徐掌柜见黄亦云要把这两位药材捻粉,他指着旁边的药杵和药碾子道。
  只是,徐掌柜听到黄亦云说要把这些药材磨粉,他双目微微的一闪。
  药材磨粉不外乎是制成药散和药丸。
  然而,制成药散和药丸是需要配方比例的。
  这种药方配比比例,往往是珍贵无比,甚至是从祖传下来的。
  徐掌柜不知的是,黄亦云这是有异能在手,这些比例简直是手到擒来,不在话下。
  “这两样物件哪里买的到的。”
  “这两样物件一般是定做的,要是黄大夫要用的话,咱店铺里头还有一套备用的,就暂且借给黄大夫用用,要是黄大夫长期要用到药杵和药碾子的话,我去帮黄大夫定做一套也行。”
  “成,那有劳徐掌柜了。”黄亦云也没推辞。
  只是,她临走之前,又买了几位止血的药材和几位止痛的药材回去了。
  黄亦云打算不仅仅把金银花有效成分给提取出去,制成消炎丸,还要柴胡的有效成分提取出来,制成退热丸之外,她还想研究分析这几种止血药材和止痛的药材内的有效成分,给提取出来,想要制成止血丸和止痛丸出来。
  就拿黄亦云看诊这么长的时间之中。
  黄亦云发现了退热、止痛、消炎、止血这几病症是最常见的。
  把这几种药丸给制成出来,方便以后黄亦云看诊不说,还可以用于急症,方便服药。
  黄亦云买完药材,等她到店铺里头去,见黄家小店里头客人不少,都十分的忙碌。
  黄从江没工费送黄亦云回青山村。
  黄亦云见状,直接提着药材和磨粉的工具,背着张家送给自己的葡萄酒往青山村走去。
  之前,黄亦云给张夫人看诊完,张飞乐见黄亦云喜欢吃葡萄,还听到她说葡萄哪里买的到,张飞乐吩咐人就让庄子里头的下人给摘了一背篓送给黄亦云吃。
  黄亦云估摸着,这背篓的葡萄怕是有二十斤了。
  这二十斤葡萄,酿成葡萄酒,黄亦云估摸着可以出酒十五斤左右。
  黄亦云打算,今晚就先把葡萄酒给酿制出来。
  家里头白糖也有,之前自己想着做葡萄酒,给葡萄密封的罐子也准备了几个,原先万事俱备只欠东风,就可以酿制葡萄酒了,现在葡萄有了,该是开始可以酿制葡萄酒了。


第324章 酿葡萄酒
  “大妹,你回来,这是啥东西呢?这么重。”在堂屋纳凉的黄李氏见黄亦云回来,见她手上提着东西,后背还背着背篓,她连忙上前接过黄亦云后背的背篓。
  背篓入手不轻,背篓又被一块白布盖住,黄李氏并没有看到里头的东西问道。
  “这是大妹在镇上张府出诊的时候,张家送了我一背篓的葡萄呢?”
  “这葡萄好大一颗呢?”六妹掀开背篓上的布,见那背篓里头装着一串串的葡萄,那些葡萄都有成人大拇指大一颗之后,她有些吃惊的道。
  往年,六妹也是吃过葡萄的人。
  但是她吃的葡萄都是从山上摘下来的,那些葡萄大多只有一小拇指大小的,哪里见过这么大一颗的葡萄的。
  “哇,好甜呢?”五妹从一串葡萄里头摘下吃了一粒,口齿生香说不上,只觉得十分甜和可口。
  几个娃儿见五妹说着葡萄好甜好吃之后,都围了上来。
  黄亦云见状,她从背篓里头挑出了两串葡萄递给五妹道“拿去洗洗,给大家吃。剩下的大姐我有用处,就不给你们吃了。”
  “好嘞。”五妹接过那两串葡萄,她欢快的拿出去洗了。
  “阿奶,我娘呢?”黄亦云见堂屋内,并没有见到黄刘氏问道。
  打自从黄家小店买下隔壁店铺,扩大了门面。
  黄家小店里头,黄亦云几个妹妹和黄刘氏便没有在店铺里头帮忙了。
  只余下黄从江兄弟和黄彩霞三个管理店铺。
  乐氏母女两个负责后厨,另外黄家还请了几个伙计和打杂洗碗工。
  “你娘和婶子带着二妹、三妹在你房里头绣东西呢?大妹,你找你娘有事不成。”
  “是呢?今个儿我得教会阿奶和我娘一个活儿,这个成了,以后咱家就算不开铺子了,专门卖这个东西,咱在家躺着都有一大把银子到账的呢?六妹,你去把你伯娘给叫来。”黄亦云有些神秘朝黄李氏说道。
  随后,她又吩咐六妹去喊人去了。
  “大妹,六妹说你唤我,你是有啥事情吗?”不一会儿的功夫,黄刘氏来到堂屋朝黄亦云问道。
  “走,今日带娘和阿奶去酿酒去,我们去后院。”黄亦云抬起那背篓葡萄,招呼黄李氏婆媳两个往后院走去。
  “大妹,咱没有酒方,也不知道要是材料、步骤,这咋酿酒的,大妹,难不成你在县上淘到酒方了不成。”来到后院厨房,黄李氏问道。
  “我在一杯杂书上看到一酒方,就是用这葡萄就可以酿制葡萄酒出来,并且,那杂书上说了,这葡萄酿制出来的葡萄酒,比起其他的酒,入口不仅仅清香,口感香醇,好喝之外,还能够美容养颜呢?”黄亦云胡诌了一个理由朝黄李氏两人道。
  “真的?”黄刘氏闻言双目一喜的问道。
  “这是自然,要是真的酿制出这葡萄酒出来,放在咱店铺里头贩卖,以后可以吸引一波客人来吃东西外,咱家还可以盘下或是买下一个店铺,专门贩卖这葡萄酒的。”
  “大妹,这葡萄酒咋酿制的,咱快开始呢?你赶紧教教我和你阿奶,好让咱也学会呢?”黄刘氏有些迫不及待的道。
  一旁的黄李氏虽然没有说话和催促,但是黄李氏面色微动,神情也有些激动。
  她们两个自然也知道,卖酒的店铺不仅仅极少,而且这酒也卖的老贵了。
  要是正如和大妹所说的那般,自家酿制出来的葡萄酒,比其他的酒铺里头贩卖的酒要好喝,一旦自家酿制出来,拿出去贩卖,这能够赚上一大笔的银钱呢?
  “别急,咱先把这些葡萄一粒粒的剥下来,清洗干净之后,再擦干净。”黄亦云边说,手上动作不停的把一粒粒的葡萄剥下来。
  放在一旁的大木盆里头。
  一背篓的葡萄,黄亦云三个还没花上一刻钟的时间,就分离了出来。
  洗净之后,黄亦云三个再用干布巾,把一粒粒的葡萄上沾染的水给擦干净。
  擦干净的葡萄,放入簸箕里头,再放到阴凉的地方,晾一晾。
  准备妥当之后,黄亦云又叫黄刘氏搬来几个瓦罐,洗净擦干备用。
  晾好葡萄之后,黄亦云用手捏,让果肉和果皮分离。
  捏好后装入罐子,倒入白糖,放一层葡萄,就放一层白糖上去,不用搅拌。
  二十斤的葡萄,黄亦云估摸着,比例大概是一比三或是一比四左右的模样。
  “就这样酿制了,这么简单容易。这能够成吗?到时候浪费了这些葡萄倒是无所谓,里头加了差不多五斤的白糖,到时候浪费就可惜了呢?”黄刘氏见这酿酒也太简单了,就是把这些葡萄洗干净,擦干水,之后捏碎,再放入白糖进去,就能够酿制成酒,黄刘氏脸上明显露出不信之色的道。
  “当然不止这么简单了,这只是初步的酿制,刚开始的几天,需要把这盖子松开一下,透一下空气,之后就别管了,半个月到月许的时间,捞出浮在上面的葡萄皮,再用布过滤,就能够喝了。
  书上还说了,如若是想要酒香醇厚一些,咱酿制的时间久一些,启封时间长些就行了。成不成,咱就等上半个月的时间看结果就是了,浪费些白糖,也不值多少银钱,以现在咱家的家底,这些银钱也亏的起的。”黄亦云也知道黄李氏两个不信,她解释的道。
  “成,就听大妹的,等上半个月就知道结果了,更何况,大妹干那件事没成的,这次也会成。”黄李氏见黄刘氏还想说些啥,便率先道。
  最后,黄刘氏把这三坛子的葡萄酒搬入地窖里头去了。
  黄亦云忙完教会黄刘氏两个酿制葡萄酒之后,她把从药铺买来的药材放入簸箕上,放入太阳底下暴晒。
  金银花有些特殊,颜色翠绿,不能够暴晒,不然的话,会变色,会损失药性,需要放在阴凉的地方晾干就成了。
  如今正值夏天时节,这两位药材,不管是晒干还是晾干,只需花上两三天的功夫,就能够弄干,之后磨粉制成丸子了。


第325章 母女谈心
  “闺女,咱母女也好久谈心聊聊的!来,这儿坐。”黄李氏朝黄彩霞一招手,示意黄彩霞坐在她身旁道。
  “娘,是女儿不孝呢?没孝顺爹娘,还要劳烦爹娘操心女儿。”黄彩霞走近黄李氏跟前,她跪坐在黄李氏身侧,把脑袋放在黄李氏膝盖上道。
  “你是我女儿,我不操心你,操心谁呢?你怎么看那个肖衙役呢?还是你自个心中有什么想法没有。”黄李氏斟酌了几句话问道。
  “先暂且这样处处罢了,我们各自的情况都知道,只是这人品这东西,需要长时间去观察,女儿这次不想走之前走过的路了。”黄彩霞把脸埋入黄李氏膝盖上,闷声的道。
  “你从小就是有主意的,只要你心里头有数就行了,只是,文温年纪也大了,也已经记事了,前些日子怕是听到了风声风语。
  昨儿那丫头和大妹睡的时候,和大妹说了,要是你嫁人了,她和文燕两人怎么办?怕你会丢下她,不要她们了。
  你有空和她谈谈,说道说道,免得那丫头担心害怕。”黄李氏有一下子没一下子的摸着黄彩霞的脑袋。
  “有这事?这丫头怎么会这样想。我怎么不会要她们姐妹两个。”黄彩霞听到这话,她抬起头来,红着眼眶道。
  “娘是知道你怎么想的,只是文温她年纪尚小,又是敏感的时候,你不和她说清楚,她怎么知道你怎么想的。”
  “闺女,睡了没。”黄彩霞和黄李氏母女两个说完话,谈完心,黄彩霞知晓文温想这些有的没的,知道她心里头担心害怕不安,黄彩霞今晚就打算找文温谈谈,解开她这心结。
  “娘,我还没睡呢?你快进来。”文温听到外头黄彩霞在喊,她连忙开房门让黄彩霞进来。
  “娘都好久没和两个闺女睡觉了,娘想你和文燕两个了。今晚娘和你们一起睡觉。”黄彩霞摸了摸温文的脑袋道。
  “好啊!娘咱三个一起睡。”温文一听,也开心的把黄彩霞给迎了进去。
  黄彩霞睡在两个娃儿中间,一手搂着一个,手轻轻的拍着,口中哼着调子。
  “咋了,还没睡,是有心事吗?”黄彩霞怀中文温扭动这身子,她轻声的问道。
  “娘……,你……,我。”文温想问自己娘,是不是要嫁人了,以后会不会要自己和文燕两个,只是,文温支吾了半天,这话问不出口,在黑夜之中,低声啜泣了起来。
  “咋的了,怎么哭上了。不管将来如何,娘都不会不要你们姐妹两个,你们两个是老天爷赐给娘的礼物,娘去哪里都带上你们两个。”黄彩霞有些心疼文温,她柔声的道。
  没有想到,之前的事情,对着丫头伤害这么深。
  “真的吗?”文温紧紧的抓着黄彩霞的手臂问道。
  “这自然是真的。”
  “那就好,那就好。”文温听到黄彩霞的保证,她这才缓缓睡了过去。
  只是黄彩霞在黑暗的夜晚之中,睁大眼睛,毫无睡意。
  脑海之中,慢慢的浮现一张男性的脸庞来。
  那张脸庞越来越清晰,但是离黄彩霞却是越来越远了。
  黄彩霞不知道在想些什么,搂着两个闺女的手却紧了紧,她的心却慢慢的坚定了下来。
  “老二、老二家的,大妹你也在呢?”黄李氏和黄彩霞说完话,她便往黄从河夫妇两个睡的房间走去。
  “娘,这么晚了,你有啥事要说的吗?”这个时候,黄从河正在给黄江氏泡脚,顺带给她揉了揉发胀有些水肿的大腿。
  黄从江见黄李氏这个时候过来,他问道。
  “娘这两天想了些事情,既然大妹和三妹两个去京城,娘打算,也让五妹和六妹一块随她们一起去京城算了。”黄李氏直奔主题的道。
  “娘,这不方便吧!”黄江氏有些犹豫额道。
  “婶子没啥不方便的,我也同我爹说了,到时候去京城,虽然是随着赵家一块去,咱家是赶着自家的马车去京城,吃住自个花钱,只是随着他们一道去,咱在路上方便照应外,人多去京城,路上更安全点罢了。”一旁

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