开局一把刀[种田] 完结+番外-第80章
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这才预备节呢？
温迪好快乐，她终于明白做一名体育老师的快乐。
她爱上做一名体育老师了，跟黑毛约第二天的课，黑毛表示不约不约。
“行吧，那我明天再问你。”
“对啦！谷子是不是已经晒干了要收啦？”黑毛突然大声喊道。
“我不介意你转移话题，但你下次不要这么大声，我快聋了，而且显得你特别心虚。”
“……去收谷子吗？”
“那也行。”温迪同意，带上了木铲和藤条筐，两人一起前往晒谷场。
两人弯腰用木铲将地上晒干的稻谷铲起来，装进藤条筐里。这几个藤条筐都是温迪新编制的，筐眼非常密，稻谷扔进去稳稳当当没一粒掉出来。她们先将装满稻谷的藤条筐背回山洞，然后由黑毛出马，将同样洗净晒干的空石缸从晒谷场一起搬了回来。那天温迪用其中一个石缸装过红薯淀粉的乳浆，但用完后马上洗净放回晒谷场去晒了，它表面平滑更易晒干，现在手摸上去毫不湿润，非常干燥。
接着，利用密集的筐眼，温迪将稻谷里掺杂的土都筛了出去，随后将这些稻谷倒进石缸中。
取用很方便，利用石臼捣碎后，再泡水将空谷壳倒去即可，这一步温迪自己也能做。
黑毛将装满稻谷的两个石缸搬去储藏室。
在这段时间里，温迪则处理红薯乳浆。经过又二十余小时的沉淀，石臼中的液体又变得层次分明。上层液体为小浆，温迪用木勺撇去。此时，石臼底部的淀粉水表面，还留着一层灰白色的油粉，这也是淀粉，但却是不纯淀粉，也可去除。最后白色的浓稠液体，则是湿淀粉，温迪利用勺子舀出大半，装进木箱，剩余的部分则等黑毛从储藏室里出来，帮她扛起石臼将之倾斜，由温迪动手，用木铲将剩余部分刮下来。
黑毛抱着装满湿淀粉的木箱，温迪则拿着几个钉了四条木格边的木板来到晒场，将这些方形木盘搁在平地上，由黑毛倾斜湿淀粉，将木盘注满，随后再注入第二个方形木盘，第三个，第四个，直到将所有湿淀粉全部刮下来，木箱里一点不剩为止。这些木盘，则放在晒场中阳光最充足的位置，准备迎接最烈的太阳。
由于温迪将这些湿淀粉铺得比较薄，所以，在烈日下晒一天就足够了。
她回到家，煮好午餐，黑毛继续砍树，她则抱着阿黄去海边转悠。
当然，为了表示她并非无所事事，她还背着一个筐子，筐子里装着刀，如果在海边发现生蚝，她也打算要挖一些回家，炖汤喝。不然，做烧烤也行。她现在想收集一些生蚝壳，届时做烤肉可以将这种生蚝壳直接扔在火上烤，滋味更香。虽然，贝壳更光滑，也可以做到同样的效果，可是让她选，肯定是在海岸捡生蚝比跳海搜贝壳容易。
容易得多。
在海岸边走了一阵，她果然发现了许多生蚝，越走，布满生蚝的石头就越多。在她从荒岛醒来的地方，姑且可以称为沙滩的起始点，起始点附近的沙滩都比较干燥，而向左右两旁越深入则越潮湿，且不断有海浪凶猛地自海中扑来，打在岸边，让温迪的腿都微微发抖，疑心自己随时要被卷进海里。
阿黄终于也浪不起来了，再次朝着温迪怀里钻。
温迪抱它出来的时候，怕它冷，把给它垫窝的小垫子拿出来了，正好抖开把阿黄裹上，她行走时也更小心翼翼，如果不小心摔进海里，在这么冷的天气，不作准备的情况下，她极可能会因为抽筋命丧水中。而且，这附近的礁岩都很滑，一个不慎摔下去，轻则骨折，重则当场惨死，万一头先落地，她不用再担心自己会不会淹死，也许在水中窒息前，已经先因为血流干而断气了。
她谨慎地注意着脚下的路，坚决不犯险。
不过，越往前走，安全的路就越少，再往前走一段时间后，温迪终于停下。她眼前虽然有着很长一条路，但路上却遍布着一团团紫黑色的东西，远远望着，简直像是一条布满小蛇的路。温迪被自己的联想吓了一跳，满是蛇的路，就算是不害怕蛇的人都免不了犯恶心。前方，看起来还有很长一段大道，但道路上不断有海浪扑击，紫黑色的藤条状物也蔓延着充斥着近海一大块土地，将温迪的去路拦住。
这里绝对不是路的尽头，但又和路的尽头没有两样。
她在原地站了一会儿，忽然弯腰，在地上摸索了一下。
这是一小块紫青色的藤条，她揪起来仔细摸了摸，感觉它滑溜溜的。前方不是平地，而是连接的礁石，路很不平整，加上海浪和润滑的藤条，她能确信，自己走不了多远就会摔进海里。不能再前进了。温迪果断地转身，朝着来路走，走了几十步，她又停下，看着远处的藤条发愣。那大片藤条在礁石中央，她大约要迈过五十米左右才能触及，而现在，这五十米却宛如天堑。
温迪盯着那片藤条看了很久，终于下定决定，转身走了。
她回到家，把阿黄放下，将垫子铺回狗窝里，再把狗窝端到火灶边不远不近的距离。它爱在山洞或院子里哪转悠都行，转悠得烦了想进狗窝里趴着睡觉也行，她不管它。温迪又有事情做，她走进储藏室，找出之前收藏的芦苇，拿出来后坐在凳子上编织苇席，她编织了许多，不过并不是长方形的，而是方形的，四边还能弯折起来，然后用针线加铁丝固定住，做成一个比较矮的开口苇席制“盒子”。
这种盒子就如她晒红薯淀粉时用的矮木盒子一样，不同的是一个由木制，一个由苇席制成。
她做了不少，然后都竖起来堆进储藏室里。
黑毛回来的时候没看见那些苇编方盒，她收好方盒后，就开始烧晚饭了。
一碗饭，配炒地瓜秧，萝卜丝炒猪肉，炒肉里放三勺辣椒，吃起来特别下饭。
“明天我要去海边……”
“我去帮你。”黑毛打断她的话。
“对，我就是想让你来帮我。”温迪愣了一瞬，继而微笑。
第114章 第114日
温迪端着油灯进了储藏室，在木箱上观察。这里有几十个木箱，都装着不同的东西，因此她全部做过记号——就是直接在箱子外面用眉笔写上里面装的是什么东西。她翻到上层，终于找到“腌雪菜”三个字，将油灯放下，把这个木箱抬下来，搬到了外面去。
她在大厅里揭开盖子，检查雪菜的腌制情况。
一条条雪菜紧密地铺排在木箱中，经过长期腌制，它们的水分已经完全被盐榨出，奄奄地压在一起，是偏深的绿色。温迪取出几条，余下的盖上木板送回储藏室。这是温迪的习惯，每当她收获一些鲜食或腌食，必定要用这些新食材来练练手。
取得腌菜后，温迪再进冰库，取出一节大肠，拿到外面来后，折起来泡在碗里，注入温水化冻。在等待大肠解冻时，温迪烧了一石碗的水，接着再取一个木碗，加入梅子汁，梅子酱、一块蔗糖、半勺盐、三勺葡萄酒、两颗八角、三片香叶，再从石碗里舀一勺煮开的水，用勺子将所有配料搅匀，蔗糖也在高温中融化。
然后，在沸腾的石碗中加入葡萄酒、姜片，盐，等它再次沸腾后，就把大肠从温水里捞出来，丢进一个空碗，用木勺舀起石碗里沸腾的姜汤，倒在大肠上，直到把所有姜汤全部转入木碗中，再留大肠在木碗里浸泡一竹筒时后，倒掉开水，把石碗洗净。接着在石碗里重新加水，将氽烫过的大肠捞出，冷水下入，再倒入香料水，盖上木板煮两个竹筒时。
煮大肠时，温迪将腌菜浸泡在冷的清水里，去除一些经长期腌制后产生的咸酸味。
这只是初步准备。
在捞出大肠前，她将腌菜从水里捞出，拧干水分，放在案板上切碎；然后再将已经煮熟的猪大肠作同样处理，捞出，控干水分，于案板上切成圈。同时准备好其他配料，姜切成末，小红辣椒剁碎。
然后，烧热铁箱，倒入花生油，用中等火势煸香姜末和剁烂的红辣椒，随即改大火，先倒入腌菜爆炒，再将切成圈状的大肠倒入，继续翻炒，这两样食材都是熟的，开大火则不多时就能炒匀炒软。这时便放入碾碎的蔗糖，葡萄酒，蚝油，快速炒匀后可以抓紧时间常常味道，嫌不够味可以再加一点点盐，但一般情况下是不必的。
最后，舀一勺冷油倒入，拌匀后迅速铲入碗中。
一碗香喷喷的腌菜炒大肠就完工了。
温迪将院子里煮好的饭搬过来，和腌菜炒大肠一起放在餐桌上，通知黑毛吃饭。
……
就着一碗菜，两人吃完了三大碗饭。
因为腌菜炒大肠这种又香又咸的大排档口味实在太适合下饭了！温迪故意用的大火爆炒，越能使菜快速成型，同时锁住味道，这种炒法很适合易熟或者在预备时已经是熟食状态的食材，能够最大程度保留口味和口感，使大肠吞掉所有味道的同时也不至于炒老，仍然很有嚼劲。
至于腌菜本身就很下饭了，要是比较惫懒的人，擓一勺腌菜就够吃一碗饭，效果等同于一碟老干妈配饭。不过温迪算是比较“精致”，加上她现在也懒不起来，荒岛上的娱乐活动基本等于没有，因此她也只能在舌头上对自己好一点。
吃完早饭，两人便前往晒场去收获红薯淀粉。
这事挺简单，跟收集土豆淀粉时没有区别，到家后温迪又制作了一箱红薯粉，做法和制作土豆粉是一样的，一回生，二回熟，温迪马上就制成了红薯粉，再用这个材料煮了一锅麻辣烫。话说回来，喂鸡的时候，温迪又没捡到鸡蛋，她很郁闷，回到餐桌边还在嘀咕。
“是因为天气太冷了吗？”她说。
“应该是吧。”
“说不定是因为吃得不够好，没营养。”温迪又改口。
“有可能。”
“会不会是心情差的缘故，它们毕竟是野生的，可能放纵不羁爱自由。”温迪想遛鸡了。
“那试试吧，先放在院子里走走。”黑毛又说。
“哇，怎么我说什么你都能搭得上话？”
“我就是想配合你嘛。”黑毛小声说。
温迪猛然握住他的手，“我还真有一件事需要你配合，昨天我让你帮我，你还记得吗？”
黑毛盯着自己的手，默默点头。
她立马拽着黑毛往外走，“那我们现在就去。”
“午饭还没吃完呢。”
“这么早吃什么午饭。”
“可是麻辣烫已经煮好了……”
“我现在没胃口。”
“休息一下，吃完东西再去吧。”黑毛觉得这次出门可能要去很久，还是想劝温迪先吃东西。
温迪纠结半天，点点头：“嗯。”
不过她没法坐着浪费时间，索性起身将山洞里里外外搞了一场大扫除。
主要是清扫垃圾，抹桌椅，床，都比较简单，所以半个上午就弄完了，然后吃麻辣烫。虽然冷了些，但它仍然有温暖的温度，加上是辣的，这种口味反而更适合入口，不至于又辣又麻，还被烫到。红薯粉确实很适合麻辣烫，以它为主的麻辣烫和以土豆粉为主的完全不是同一种风味，她小时候吃到的多是放红薯粉，它和土豆粉不同，很容易入味，并着汤汁吃进嘴里，非常好吃。
不过她还记得自己的要事不是吃一碗麻辣烫，漱了漱口又拉着黑毛往外走。
走的时候没忘记把放在洞口边的两个藤条筐拿上，一个是空的，一个装着工具。
“我们去哪？”出了院子黑毛才想起来要问她。
“去海边。”
“抓鱼？挖生蚝？抓螃蟹？”
“有点出息你！”温迪挥舞了一下从筐子里拿出来的树藤，“你联想一下。”
“想不到……”黑毛便问别的，“那我怎样帮你？”
“呃，挺简单的。”
到了目的地，黑毛才明白自己的工作是什么，确实挺简单的。
就是温迪要走到昨天去过的礁石上，腰上绑着树藤，而他则站在安全的岸上抓紧树藤，防止她跌落海。如果她实在避免不了滚下去，他也要及时用树藤把她从海里拖上来。这倒是简单，可黑毛还是担心她受伤，“摔伤也很痛的。”他劝她，“要不反过来？”
“开玩笑？我可拉不动你。”温迪不理，自顾自地前进。
“我不会摔。”
“万分之一的可能也不要冒险，你别跟我说你百分百安全，我不信这套。”温迪不回头地说。
“……”
温迪听不到背后的生意，赶紧站稳，然后小心翼翼回头：“你还在吧？”
结果一回头就看到黑毛眼泪花花地看着他。
是眼泪花花不是眼泪哗哗，眼泪全聚积在眼眶里像是泪花一样，还挺楚楚可怜的。
温迪恶寒得一哆嗦：“你突然变哭包干嘛啊？”
“你担心我安危。”
“对，尊老爱幼，传统美�
