开局一把刀[种田] 完结+番外-第187章

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、三块蔗糖冰晶。首先得把猪蹄化冰，然后用刀刮掉猪蹄上的猪毛，刮完了还得拿去火上烤一烤，把仅剩的毛囊也烧掉，这才放进冰水里洗，洗完她觉得自己的手也快冷成冰坨子了。
　　没办法，非得用冰水，要不煮出来肉软烂过度了。
　　洗完猪蹄，换斧头处理，先剁去它的爪子，再把猪蹄一只只劈成两半。
　　“砰！”“砰！”“砰！”
　　大厅里回荡着清脆的撞击声。
　　黑毛听得直挠耳朵，又不敢抱怨，只能不断递过来疑惑的眼神，试图引诱她发问。
　　温迪才不问呢，看到了也装没看到，接着拿劈柴的气势劈猪蹄。
　　这些猪蹄也太硬了。
　　全劈完了，温迪烧一锅水，把猪蹄扔进去煮，然后准备一盆冰水，把猪蹄煮透了，就捞出来，湃进冰水里泡着。然后暂时就别管猪蹄了，倒掉煮猪蹄的水，将花生油倒进去烧热，随后放入蔗糖冰晶，熬出糖色后，黑毛那边的骨头汤也煮好了，温迪直接叫他端过来，倒进她这个火灶上的锅里。高汤入锅，配上糖色，将浓白的汤染成了浅红色。
　　这时，依次放入其他食材：猪蹄、白酒、拍扁的姜、盐、花椒。
　　等汤再次烧开后，用勺子撇去浮沫，再用大火烧，给猪蹄上色，猪蹄染红后，改小火慢慢地炖，将猪蹄炖至软烂后，收浓汤汁。红烧猪蹄的做法比较简单，就是工序必须得做好，还有配料放的量也很讲究，这个白酒和糖，多一分少一分都不是那个味道。
　　不过炖猪蹄用的时间还蛮长的，等温迪炖好这一锅猪蹄，时间居然已经走到了晚上八点。
　　她是下午回来的，回来的时候还不到六点，没想到时间过得这么快。
　　红烧猪蹄的浓汤拌着饭特别好吃，她们这个吃饭的时间点也很巧妙，说是晚饭也行，说是夜宵也行。红烧猪蹄也是，做下饭菜吃也行，单吃当宵夜也行。
　　但不管怎么说吧，两人吃完这餐“晚宵”，都已经到十点了。
　　温迪有点可惜，她本来打算要今晚画设计图呢，然而时间不够了。
　　“挺晚了，还是先睡觉。”她决定这事可以明天做。
　　睡前她问黑毛：“学会了吗？”
　　黑毛一脸诧异：“学什么？”
　　“明天还吃红烧猪蹄，你做。”温迪说完这句话就不管了，倒头就睡。忙了一天，她累了。
　　黑毛：？？？
　　黑毛睡不着了。


第242章　第242日
　　早饭，粉丝汤。
　　温迪本来是煮的一锅清汤寡水，就几捧蘑菇挣了点面子，但后来温迪盯着沸腾的汤，突然觉得它实在是太素了，还是回冰窖里拿了一份猪肉，化冰后切成肉片，下进了锅里。看着漂亮的肉片在汤里上下翻腾，从红色变成灰色，慢慢露出满意的笑容。汤里本来是没放油的，花生油和猪油都没放，一锅素汤，等肉片在里头滚一圈，汤的表面立马浮起了油星子。
　　一看就有胃口多了。
　　不放辣椒都好吃。
　　要不还是放点？
　　温迪耳朵根软，自己都能被自己说服，看了会儿又进储藏室拿了辣椒，干辣椒和辣椒酱都拿了些，切干辣椒段丢进汤锅，然后再倒辣椒酱，大木勺伸进去一通搅和，半透明的汤立马有了颜色。红色。
　　这看起来就更好吃了，而且闻着更香，除了蘑菇和肉和香味，又多了一层辣椒的香味。
　　然后温迪抓着泡发的红薯粉丝，又开始犹豫——要不要再扯点面下汤里呢？
　　幸好，在温迪动手前，黑毛终于闻着味醒了。
　　不做了不做了，赶紧吃饭！
　　看到饭桶大人起床，温迪不浪了，赶紧把红薯粉丢进汤锅里，等它熟。
　　然后不跟他打招呼，先给自己舀了一大碗，闷头开吃。
　　不久，洗漱完的黑毛来了，在餐椅上坐下，也舀了一碗汤，端起来一点都不怕烫，轻轻一吹就呼呼地喝下去，碗再回到桌上，温迪抬头瞥了一眼，嘚，半碗没了。就这速度，她哪还敢拖，话都不敢跟黑毛讲了，闷不做声赶紧吃，再不吃就没了。黑毛刚起床也迷迷糊糊的，温迪不理睬他，他也不主动说话，就光是不断地舀汤，吃；吃完，再舀汤，再吃……无限循环。
　　玄幻到第八次，终于停了，因为一锅粉丝汤全给这家伙吃完了。
　　“嗝！”黑毛摸着肚子很满意，“好吃！”
　　“呼……”温迪也终于能安心了，得亏她不说话光吃啊，总算混了个肚圆。
　　接下来，她就开始捏饭团了，还是老一套，饭团四件。
　　烤肉饭团、肉松饭团、辣白菜饭团、梅汁萝卜饭团。
　　两荤两素，搭配得当。
　　她捏饭团的时候，黑毛在旁边看了没多久，又赶紧过来帮忙。温迪不让他接替捏饭团的任务，他就折芭蕉叶，帮她把饭团包装起来。先用叶片把饭团包好，再用草绳拴十字结绑紧，这种简单的工作他还是能胜任的。
　　帮忙的时候，黑毛就一直盯着温迪看，欲言又止。
　　温迪还是能视而不见，自己包自己的。
　　黑毛就一脸有话要说的样子，又不说，非得要等温迪主动开口。那温迪就偏偏不肯满足他，嘴巴闭得死紧，不给黑毛一点机会。于是，直到温迪做完饭团，直到黑毛包完饭团，两个人带上工具，出门，朝熊山方向出发。
　　刚出院子，黑毛蹲下来，“我背你去吧。”
　　“你先休息一下，要不要积攒一下体力？等下有得是活呢。”温迪说。
　　“我不累。”但是黑毛的态度非常坚决，他蹲着，手往后背，“来吧，我背你。”
　　温迪没办法，上了他的背。
　　然后接下来去熊山是快是慢就全看黑毛的脚了，偏偏他不赶路。
　　他背着温迪，走出没多远，就开始问温迪了：“红烧猪蹄怎么做啊？”
　　温迪搂着他的脖子，微微用力，“合着你特意背我，就是为了问这个啊？”
　　“也不是，背你是想背你，问你是想问你，不是同一件事。”
　　“你说是两码事就完了。”
　　“哦。”
　　然后温迪就顺理成章地赖在黑毛脖子上，打算补个觉。
　　可黑毛又吱声了：“红烧猪蹄怎么做？”
　　温迪反问：“刚才我做早饭的时候你怎么不问？”
　　“我想问来着，但是你捏饭团的时候一直板着脸，看起来有点吓人。”
　　“哦，还赖我了？”
　　“……”黑毛默认。
　　温迪无语：“那我做粉丝汤的时候你怎么不问呢？”
　　黑毛有话讲了：“当时我睡着了，还没醒呢。”
　　温迪在他背上点点头：“对，是嘛，谁叫你不起床。”
　　“……”
　　“你怎么起得这么晚？”
　　“睡得晚。”黑毛委屈地说，“昨天你说叫我今晚做红烧猪蹄就睡了，结果我睡不着了。”
　　“哇，好可怜。”温迪轻轻抚摸他的头，表示同情，“那你今晚要加油哦。”
　　又成功扯开话题了。
　　黑毛很努力地想把话题拉回来，继续问：“那红烧猪蹄要怎么做啊？”
　　“你怎么还记得呢？我都扯开话题多少次了！”
　　“可我就是不会做嘛。”黑毛更委屈了，“你不说的话，我真不知道。”
　　“你这人真是麻烦！”温迪无奈地叹了口气，摇摇头，什么动静大做什么。
　　完了，她还是说：“好吧，不逗你了，等下我教你。”
　　黑毛高兴极了，接下来的路总算不再拖延，大步地跑了起来。
　　等到了熊山，他把温迪放下，温迪一踩到底，先跌跌撞撞跑开，找个地方大吐一顿。
　　等她吐完了，抹着嘴回来，瞪了黑毛一眼：“你突然跑什么！”
　　黑毛有点心虚：“我以为你想快点到……”
　　“那你也不用跑得这么玩命吧？我差点被颠死在你背上！”
　　“对，对不起。”
　　温迪也就瞪了他一眼，看黑毛道歉的态度挺好，这才放过他。
　　也就是她懂黑毛的为人，要不她一定得怀疑他是不是故意报复。
　　吐完了，教训完了，她和黑毛拎着木铲来到陷阱边上，继续工作。
　　她今天站在坑边往下看，今天的陷阱里没有猎物，是情理之中，但温迪也觉得蛮可惜的。
　　要是能看个秃鹫聚餐现场也好呀。
　　……
　　这是第二天，今天的任务是给陷阱坑加宽，昨天已经挖到了足够的长度，今天则是挖宽度，很好理解，这个壕沟的大致形象就基本等于一个长方形，算是高度，就是一个长方体，只不过边缘较为不规则而已，但具体是那么回事。
　　这个任务也挺难的，温迪很快就没机会去可惜秃鹫了，她更可惜自己。
　　午饭时，吃饭团，温迪边吃边把红烧猪蹄的做法教给黑毛。
　　末了，她感叹：“我觉得砍猪蹄哪一步，你很可能做得比我好。”
　　听了这句话，黑毛莫名其妙都生出一种使命感，拼命点头：“放心！交给我！”
　　温迪看着他凝重的表情，也渐渐变得凝重——你这么中二，我真没法放心呀。
　　下午，继续挖坑，挖完了今天的任务，就收拾东西回家，木铲只带走坏的，好的还是留在原地，明天继续用。
　　到家，黑毛开始准备食材，他要煮骨头汤，煮饭，还要做红烧猪蹄，可多事情呢。
　　温迪不太安心，说：“你要是有不会的，马上问我。”
　　“嗯嗯！”黑毛抛出模棱两可的一个回应，人跑了。
　　温迪就更不安了。
　　不过，再不安，她还得接着做事，她今天要画设计图，是答应黑毛的，要给他做的衣服。
　　在纸上画了几张草稿后，温迪就有了主意。
　　她打算做一条皮裙，甚至连名字都取好了：狂野皮裙。
　　由于她准备用野猪皮做，所以这条皮裙还有个小名作区分：狂野猪皮裙。
　　她没把自己取的这个名字告诉黑毛，她自己念了一遍，差点笑死。
　　等她画完设计图，就站在厨房旁边看黑毛干活。
　　光出一张嘴，坚决不动手，倒是让黑毛顺利地做完了菜。
　　她中午教的步骤，他居然学得分毫不差，倒是没有问她。
　　温迪明白了，怪不得他这么自信，她还以为是因为中二，原来是真的有水平。
　　她乐了：“那后面几天的晚饭，就都交给你啦！”
　　等待夸奖的黑毛就等来这句话，顿时又满头问号了。


第243章　第243日
　　清早。
　　今天的早饭比较新奇，烤蛇一条，猪骨头炖白菜一锅。
　　骨汤配烤蛇，单吃都是不错的菜，混一起温迪才发现，挺奇怪的。
　　她吸取教训，下次不再做这种搭配。
　　今天的便当也换了花样，连续吃了好几天的两荤两素，也得换换口味嘛，所以她这回捏了一份烤肉饭团外，又捏了一份蛇肉饭团，先把蛇肉从骨头上剔下来，再刷油上锅煎，两面煎熟，肉片微微卷起了，在辣椒酱里滚一圈，用一团饭包住，捏紧，这就算一个蛇肉饭团了。一口肉配一口饭，大口那种，温迪捧在手里能吃一分钟，黑毛两三口就消灭掉那种分量。
　　做好饭团，温迪又做了一份菜包肉，就是把大白菜过清水煮软，中间包一团饭，吃起来清甜可口，又解油腻。不过大白菜包不紧，每捏好一份就得用芭蕉叶包起，免得它自动散开。
　　温迪把三份饭团做好，用芭蕉叶包住，放进背筐底部。
　　早饭也消化得差不多了，可以出发啦。
　　……
　　经过连续两天的辛勤工作，熊洞门口的陷阱坑已经被温迪和黑毛挖得初具规模，长和宽都非常惊人，宽的长度都要比温迪的身高高了，她觉得自己要是躺进坑里，可以横着在坑里疯狂来回滚动不撞到头和脚。
　　要不真滚一下试试？
　　温迪看了看坑的深度，跃跃欲试。
　　不过最后温迪还是没滚，毕竟坑底还有木刺和石头，真滚一圈她命也得少半条。
　　还是认真工作吧。
　　温迪不再多想，挥舞起木铲开始干活，今天的任务比较繁重，之前是将陷阱坑的长宽拓展，挖的坑比较浅，今天则是要深挖，挖下去了，要把土铲出来可不容易。所以温迪还得多挖出一个斜梯，再将一个藤条筐放在坑底，土先铲进筐子里，再由黑毛背上去，暂时倒在坑边。而且她们挖坑也不是纯粹埋头干活就好，还得时不时抬头听一听熊洞里的声音。
　　熊洞里但凡有丝毫动静，都能把温迪和黑毛的心给揪起来。
　　这叫声是要出来的意思吗？
　　那叫声是想出来的意思吗？
　　反正听到一点响动就提心吊胆，握着木铲心惊胆颤地听着。
　　幸好洞里的熊一直没出来，不知道是不是熊洞里刚好攒够了这段时间的食物，都不用出来觅食。其实温迪也觉得奇怪，她在熊洞门口干活三天了，怎么一次都没撞见过熊？之前可是刚挖了陷阱，就扎死了一只，后来连续三天挖坑却不开张了。死了个同伴，怎么熊