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第6章

穿成奸臣后靠美食洗白-第6章

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  阿瑶眼珠一转,晃了晃脑袋,撒娇道:“阿瑶要在这儿陪着阿姐,等阿瑶学会了就来帮阿姐!”
  “好,”別亦岚笑眯了眼,又左右看看,给她寻了个小板凳,“那你便坐在这儿吧。”
  阿瑶乖乖地点头,別亦岚也不再闲着,端起簸箕和麻椒便进了厨房。
  不多时,她便架起了火,这才拍了拍衣衫上的灰,去端案板上的牛油。
  牛油下锅,不断翻炒出油,等油脂熬化后,別亦岚便弯腰抽了抽柴火,这才将一盆切好的姜蒜倒入锅中。
  锅里瞬间沸腾,呲呲作响,待到葱姜炸至金黄出香时,她便不疾不徐地将其尽数捞出。
  捞出葱姜后,別亦岚又端过方才阿瑶收拾干净的灯笼椒、二荆条和朝天椒,尽数下入锅中,金黄的牛油瞬间染上红亮亮的颜色。
  炒制一刻钟,待到锅中水分蒸发,她便又将提前泡好的茴香、桂皮等香料和着干辣椒下入锅中。
  等到香味激发出来,別亦岚又挨着下入豆豉、姜末和豆瓣酱,炒制均匀后,这才下入麻椒,厨房里瞬间弥漫出一股子麻辣味,油香诱人。
  见着这味道与自己记忆重合时,別亦岚这才松了口气,原以为这缺少几个配料炒出来的火锅底料不纯,但现在看这锅里红亮的颜色,她便放下了一半的心。
  炒制一刻钟后,锅里的各种配料的香味已经完全释放出来,交织交互,缠绕人的嗅觉。
  別亦岚擦了擦额间的薄汗,这才将锅里的底料倒入一个事先准备好的盆中,等待凝固。
  做完这些,別亦岚总算是舒了一口气,看着满盆的红亮诱人的火锅底料,心里期待不已。
  她这小摊的名声,可就指望着明儿个的出摊了。
  冒菜,回忆起记忆里的味道,她便馋虫上脑,一时间不能自已。
  “阿瑶,回屋吧……”別亦岚擦了擦手,满意地转身,却发现阿瑶正倚在门框上打着瞌睡。
  街上更夫敲梆,已是夜半,別亦岚放缓了脚步,静静走过去抱起阿瑶,伴着月光回房。
  身后蝉鸣不止,月光柔和了人间。
  月落晨至,別亦岚小心翼翼地推开房门,生怕扰了一家人休息。
  洗漱一番,她便轻车熟路地来到了厨房。
  昨个采购的食材还新鲜着,她先是揉面做了一笼素馅包子蒸上,准备好一家早饭,这才转过身来料理今天要用到的食材。
  別亦岚拿过藕、豆皮、土豆和菇类等素菜洗净,切成小片,又将一块肥瘦相间的五花肉切成薄片卷成卷儿,摆到盘中,这才算准备好。
  等她做好这些,一家人便也都洗漱好,她转身打开蒸汽腾腾的蒸笼,一笼包子撑着圆鼓鼓的身子,香气四溢。
  別亦岚端着食盘进厅,阿瑶和别铮一见她来,眼睛瞬间亮了几分。
  “阿瑶,快去给阿娘送药和早饭,就在厨房。”
  阿瑶赶紧点点头:“那阿姐,你要给我多留点。”说罢,她便一溜烟地跑了出去。
  待她坐下,别铮便拿起筷子夹了一个包子,一口下去,面皮松软,菜馅鲜香,不过是寻常的食材,却有不平常的风味。
  正当他吃得不亦乐乎,他又忽而想起昨夜里的事,便擦了擦嘴:“阿岚,昨晚可还顺利?”
  听他提起这事,別亦岚便笑笑:“尚可,阿爹你莫要担心。”
  见她神色如常,别铮倒也放下了心来。
  别亦岚三下五除二地吃完饭,便赶紧拉着自己的物什,准备出摊。
  她已经等不及第一锅冒菜出锅了。


第8章 。  冒菜(下)   始乱终弃?!
  別亦岚利落地收拾好摊位,把准备好的食材也尽数摆到上边,这才点起炉火,趁着还没多少人,先把冒菜的底汤给熬出来。
  取出一块昨晚炒制的火锅底料在锅中烧化,待到香味又被释放出来,別亦岚这才不疾不徐地掺进山泉水。
  锅内咕噜咕噜地冒着热气,还没放入食材,就已经香气诱人。
  隔壁卖面具的李大爷闻着这味儿,伸长了脖颈凑过来瞧:“你今儿个又是卖的什么?和昨天的不一样啊。”
  別亦岚笑笑,给李大爷解释道:“这唤作‘冒菜’,就和冬日里吃的暖锅一个道理,只是略有不同罢了。”
  李大爷略带好奇地打量了她一番,这寻常小吃摊,为了招揽生意吸引顾客,皆是只卖一样固定的食物,哪有这般一会儿东一会儿西的?指定又是个三天打鱼两天晒网的。
  这说着,便有两位妙龄女子好奇地凑了过来,女子打扮虽不似大户人家,但也不俗。
  瞅见生意上门,別亦岚适时推销道:“二位姑娘许是走累了吧?不妨来些冒菜垫垫肚子。”
  蓝衣女子见她锅中一片红油油的辣椒,有些好奇道:“炎炎夏日,平常商贩皆是卖的清粥小菜,你卖这般辛辣的吃食,哪会有生意?”
  别亦岚却是笑笑,应答道:“虽然夏日,可城中百姓皆是好这一口辣,我这冒菜锅底虽是放了不少辣椒,可却是只香微辣,保证让你既能过足瘾,又不会觉得燥热。”
  两位女子对视一眼,兴许是真的馋住了,便点点头道:“那便给我和阿姐一人来一份吧。”
  “好嘞,您二位先坐着,待会儿就来!”别亦岚将两位引到后面搭的棚子里坐着,便回到摊子准备开张。
  第一单生意上门,別亦岚欣喜地往锅里下入了食材,锅中汤汁翻滚,迅速烫熟。
  藕片、土豆皆被染上鲜红的颜色,一小撮豌豆尖儿也煮的绿油油,切成薄片的五花肉卷成了卷儿,一勺捞出放入碗中,再撒上几颗葱花,色香味俱全。
  “还少了火锅粉。”别亦岚自顾自地琢磨着,心下盘算着下次提前做点火锅粉。
  点缀好,別亦岚便满意地端着两碗冒菜放到小摊后的桌上,两位姑娘闻着味儿便已经笑开了眼。
  “二位慢吃。”她擦了擦手,有些期待地看着面前的两人。
  一位姑娘矜持地拿起筷子,夹了一小口五花送入口中,眼睛瞬间明亮了起来,不由自主赞叹道:“还真是不错,辣却不燥。”
  听闻此言,別亦岚便笑出了两个小虎牙,这位置还是她特地选的,桥下的风吹上来,赶走热气,阴凉的棚下吃着麻辣的冒菜,如何不惬意?
  见着客人吃得顺心,她又回到摊位,准备迎接下一位顾客。
  看着客来客去的小摊,别亦岚心里被填得满当当的,已经开始盘算着以后的生意。
  上次在醉仙楼里张掌柜吃螺蛳粉的场面已经给了她一个明晃晃商机。
  世人皆爱猎奇,她若是能做出一盘色香味俱全的菜品反倒不足为奇,若是反其道而行之,卖这闻着臭吃着香的螺蛳粉,定然能有个红火的生意。
  但这前提得是让大家知道,她卖的东西是好吃的,这样一来,才会有人真的来尝鲜。
  若是名号没出去,一上来就卖那味道浓郁的螺蛳粉,反倒会流失客源。
  所以,这几天卖的吃食更加责任重大,并且这几日的食谱也得日日翻新,做出花样,卖出名头。
  别亦岚满怀期待地看着街上来往的人群,忽而,一个白衣身影落入她的视线。
  魏瑾淮自街角而来,手持折扇,落步沉稳,一身月白长袍衬得他清俊雅逸,眼尾一颗泪痣却平添一份冷淡气质,妥妥的正派气息。
  “还真是阴魂不散。”別亦岚小声嘟囔了句。
  魏瑾淮只是瞥了別亦岚一眼,便信步走进了她对面的一个茶楼。
  她只当魏瑾淮只是来消遣的,直到她见到在茶楼二楼的窗口坐得再自然不过的身影。
  于是乎,別亦岚整个早上都能感受到对面茶楼二楼投来的一道目光。
  如芒刺背,如坐针毡。
  从一开始的心惊到最后的麻木,別亦岚只用了三个时辰,魏瑾淮的目光过于直白,不加丝毫掩饰,仿佛等着猎物自投罗网的苍狼。
  魏瑾淮什么时候成了这般死缠烂打的人了?
  別亦岚送走最后一位客人,又抬头瞄了眼那个对面茶楼里自打一来就没动过的人,思索着对策。
  既然逃不过又赶不走,那就只有恶心跑他了。
  她看了眼摊上还剩着的食材,计上心头。
  别亦岚利落地做好一碗冒菜,擦了擦手便端着食盘往对面茶楼去。
  刚踏进茶楼,小二便忙不迭地迎上来:“客官要点什么?”转眼,他看到别亦岚手中的食盘,“哎哟客官,咱们这店啊,可不能带外食。”
  别亦岚却是没想到还有这茬,便笑着道:“我是给二楼的一位公子送的,这是他特地吩咐的,还请通融通融。”
  一听她这话,小二便明白过来她说的这公子定是二楼雅间的那位贵人,这不过一上午,就已经有不下五位姑娘借着送东西的缘由想去攀龙附凤。
  这样一来,他的脸便拉了下来,声音也不自觉地拔高了一些:“管你给谁送!走走走!”
  他这一推搡,别亦岚手上不稳,满满的一碗冒菜便就这样淌在了她的手上。
  她赶紧稳住,以免更多的汤汁洒出来,可手上的灼烧感也渐渐涌上来,白嫩的手背瞬间浮上一层红。
  淦!痛啊!
  小二见她仍是不走,还要作势赶她,可他这还未出手,感觉一个冰凉的物什拦住了他。
  别亦岚也抬头去看,魏瑾淮不知何时下了楼,一把折扇抵下了小二的手。
  “公子有何吩咐?”小二一见来人,立刻讨好道。
  魏瑾淮只是看了眼别亦岚,淡淡道:“上来罢。”说着,他便收回了折扇,瞥了眼还在原地愣着的小二,抬步上楼。
  别亦岚也没空再去管手上的伤,气鼓鼓地瞪了眼害她被烫伤的小二,紧接着便跟着上了楼。
  魏瑾淮又坐回窗边的位置,抿了一口茶,这才抬眸看她:“找我何事?”
  别亦岚将食盘放到他面前,笑眯了眼,露出一对狡黠的虎牙:“我见公子往对面的小摊望了一上午,想来定是公子饿了,又不便下楼,在下索性就给公子送上来。”
  魏瑾淮看了眼面前的色香诱人的冒菜,不为所动,随手从袖里拿出一锭银子放在桌上,打发道:“既然已经送上来了,就下去吧。”
  可别亦岚却是不动,忽而,她脸上浮上一层娇羞的神色,捏着嗓子道:“公子为何不吃?”
  此话一出,莫说魏瑾淮,就连她自己都忍不住恶寒了一把。
  这原小说里前期的魏瑾淮还是个正正经经、根正苗红的少年郎,为人又正派,向来厌恶对他投怀送抱的女人。
  原书里魏瑾淮终生未娶,一心为民,看书的时候她一度认为魏瑾淮是个断袖,甚至还嗑过他和皇帝的cp。
  赶不跑又躲不掉,他又不喜欢女人,那就索性这样恶心死他吧!
  果不其然,魏瑾淮眉头一蹙,看她的眼神也多了分嫌弃。
  别亦岚心中一喜,趁热打铁,故作娇羞的姿态,嗲着声音道:“其实小女子倾心公子已久,方才见公子一直望着我,与我眉目传情,想必公子也与我心意相通,不若、不若……”
  “你在胡言乱语些什么?”魏瑾淮冷声制止道。
  可别亦岚却是抬起一双含情脉脉的眼眸:“公子莫非是想始乱终弃?”
  说动情之处,别亦岚三步向前,拉住他的衣袖道:“公子若是没有那个意思,那又为何一直盯着我看?又为何要我一人去醉仙楼为你烹食?”
  “若你没有那个意思,又何必来撩惹我?”
  魏瑾淮被拉住的那只手僵住,面色也沉了下去,满脸黑线地看着面前人表演。
  别亦岚只当是还不到程度,索性蹲下身,一副被抛弃的模样,她还悄摸着掐了自己一把,硬生生憋出几滴泪水,红着眼道:“公子为何不说话?莫非你也是那没心没肺的薄情郎?”
  她一抽一噎地哭诉着,声音矫揉造作,只盼望着魏瑾淮能早些厌烦,厌烦到再也不敢见她。
  可她哭着哭着就不对劲了,这魏瑾淮怎么没有反应?
  别亦岚实在是哭累了,悄悄抬了一点头去看他,却蓦然撞上他清冷的眼眸。
  这突然被抓包,别亦岚一时不知该不该继续干嚎。
  嚎吧,她又实在哭累了,不嚎吧,又打自己的脸。
  出乎意料地,魏瑾淮见她这般模样,反倒放松了微蹙的眉毛,敛起面上的冷意,一直紧抿的唇角勾了下。
  仿佛看穿了她心里的那点小九九。
  忽而,他停下手上把弄折扇的动作,拿起折扇轻挑起面前哭得梨花带雨的人的下巴。
  别亦岚心跳瞬间漏了一拍,下颌被迫扬起,睫毛微颤,她不自然地咽了咽口水。
  眼前人轻启薄唇,轻佻道:“你说我始乱终弃,那我不做点什么是不是对不起你这番话?”


第9章 。  酸汤酥肉冷面   倾慕你
  眼前人轻启薄唇,轻佻道:“你说我始乱终弃,那我不做点什么是不是对不起你这番话?”
  別亦岚

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