农门贵女小小地主婆-第47章
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欧阳睁眼，不羁的神色中，露出浓浓的玩味。
他道：“知道我为何看你顺眼吗？”
“为何？”
“因为你敢打破常规，你在小塘村泡茶，便做了别人都不懂的烘茶，然后又将鲜花和青茶混在一起，做成花茶，你给叶霄画的小像，虽然笔法随意，但线条流畅，转角老练，你做的女红，没有名师相授，就是练上十年八年，针法绝无可能天衣无缝，刘小姐，你很神奇，害我在想，你身上究竟还有多少不为人知的东西。”
话挑明了，刘玲呼吸凝滞了片刻，苦笑的盯着自己的脚尖，声音有些空洞的道：“烘茶的方法，是民女当年，从一本古书中看来的，画画也是这些年偶然苦练的，而女红……”
说到这，她停了停，抬头看向窗外道：“大人相不相信，大梦一生？”
“大梦一生？”欧阳眼芒一亮，双手压住了琴弦，顿时，房中万籁俱寂：“古有庄周梦蝶，又有卢生一梦，我，自然是信的。”
“既然信，那大人应该从吴夫子那里，听说过，民女前不久刚死了一回。”
“所以，你大彻大悟，从此变了个人？”
“如果不变，民女不敢想像，梦中那凄惨的生活，是民女将来要过的，大人，民女只不过是一名弱女子，没有鸿鹄之志，也不想贪图荣华富贵，民女只想扶持弟弟长大成人，别的什么都不想。”
这话算是半真半假了，欧阳有自己的秘密，她也有她的秘密，如果今天她不这样说，欧阳必会生疑，眼下势不由人，她唯一能做的，就是能屈能伸。
什么脑洞大开的，利用金手指，左一刀，右一剑，杀出一条血路，都是笑谈！你聪明，人家也不笨，你能想到的，人家也能想到，凭什么以为自己笼罩无敌光环呢？
“原来是这样，怪不得，你老成持重……那鱼，你是真不会做？还是不敢做呢？”绕了一圈，欧阳又把话绕了回来，一双眼睛贼亮贼亮。
这人，真是一点也不按常理来。
“不敢做。”刘玲老老实实的回答。
“死都不怕，还怕做一条鱼？你不说，我不说，谁又知道，你做了龙神鱼，我又吃了龙神鱼？更何况，钓鱼的人是我，吃鱼的人也是我，你怕什么。”
“……”他倒是站着说话不腰疼。
有些东西，不论在哪朝哪代，身份和地位就代表了一切，有时它就是可以无视法度，但问题是，她和刘宝，现在如履薄冰，一无势力，二无身份，说白了，就是两只蝼蚁，她敢自作聪明的去挑战法度吗？
欧阳看她不说话，俊逸的脸上如狐狸般笑了笑：“尽管去做，天若塌下来，也有高个的顶着，更何况，你还欠着我救命之恩呢！就拿这条鱼，还了上回在小塘村救你的人情如何？”
刘玲额上挂了三条黑线！然后无语的转回身，直接去了厨房。
看到王葵儿还在愁眉苦脸，她瞄了眼还活蹦乱跳的白鲟鱼，故意吃惊的道：“这不是龙神鱼吗？”
“是啊，小姐，那位欧阳大人想吃龙神鱼，这可如何是好？”王葵儿害怕的小脸都发白，这鱼可是官府都禁止吃的呢，要被人知道了，小姐和少爷都会没命，而她这个小丫环，肯定跟着歇菜。
“肯定不能吃，而且这鱼，我也不会做，葵儿，你赶紧偷偷从后门出去，然后买一条两斤重的鲤鱼回来，快去吧。”刘玲慌张的拍了拍手，然后推着王葵儿快走，顺便又从怀里摸出银子塞到她手心。
王葵儿眨了眨眼，心想，小姐真聪明，居然会李代桃僵，这可是个好办法，二话不说，她立马转身去买鱼。
等人一走，刘玲就忙活开了，挽起袖子，快速的将鱼捞了出来，开始放血刮鳞，等到王葵儿回来，这鲟鱼早就面目全非，而她面无表情的在准备做鱼的配菜。
“小姐，鱼买回来了。”
“好，你先杀了，把头和鱼身先分开，我马上过来。”
王葵儿应了一声，抽了根小板凳便在水盆边坐好，忽然又想起那条鲟鱼来，就听她问：“小姐，那龙神鱼呢？”
“嘘，我放生了，就在咱家的井里，听范爷爷说，他曾叫人打这井时，下面好像有个泉眼，但愿龙神鱼能逃出生天。”刘玲正儿八经的说道。
王葵儿嘴里念了句阿弥陀佛：“但愿欧阳大人，吃不出来，否则要是传出去，那可就糟了，还是小姐聪明，这龙神鱼是鱼，鲤鱼也是鱼，想必味道都一样吧。”
当然不一样，鲤鱼是鲜嫩，但那里比得上鲟鱼，在淡水鱼中，真正的鱼中极品，就属鲟鱼第一，那鱼子酱可是世间难有的美味啊。
“我想，应该是一样的吧，葵儿，你可会做菜？”刘玲不着痕迹的转移了话题。
“会一些，但做的不太好。”王葵儿有些害羞，时不时拿眼睛来看刘玲，心想，还是娘有远见，这刘家小姐是穷苦出身，没有架子，相处起来也没什么压力，比起那些大户人家的数十条家规，卖身给她当丫环，要轻松多了。
等过些年，风声过了，宝少爷若是考上功名，她这个丫环，也就随水涨船高，到时，自己替自己赎身，便不再愁嫁啦。
“这样啊，那没关系，我以后慢慢教你。”刘玲笑着又道：“你家中有几个兄弟姐妹？”
王葵儿觉得小姐真是平易近人，不知不觉里，神情就放松了，话也渐渐多了起来，不像之前那样局促。
“我有个大姐，前年嫁到了潞州府边上的谭家村，今年刚怀了身子，估计明年七月就会生了，我在家里排行第二，底下还有两个弟弟，一个跟着爹学炮药，一个在小学堂念书。”
“你爹娘，对你好吗？”刘玲一边切菜一边说家常。
☆、95。第95章 三道美食
“还好，就是爹有些不喜欢我和姐姐，说我们是赔钱货，早晚是别人家的人。”
王葵儿有些难过的撇了撇嘴，这次，坚持要把她卖做丫环的，就是爹的主意，若不是娘偏着她，又替她打听刘家的事，她都不知道以后会怎么样。
刘玲笑了笑，这就是根深蒂固的重男轻女了，男孩继承香火，女孩是赔钱货，这样的思想延续了几千年，岂是随随便便就能解放的？
“自己的路，自己走，葵儿，若你真心留在我身边，将来我不会亏待你。”刘玲把话题又转开，不愿在这事上，多做评价。
“嗯，小姐放心，葵儿以后，一定仔细的照顾小姐和少爷，我娘说了，宝少爷是个聪明人，说不定今年就能考上童生，将来还会做官，到时，那怕我是个小丫环，也比普通人家的闺女要金贵。”
王葵儿没有城府，想到什么，便说什么，天真老实的很，但这话也是大实话，主人和下人，那其实就是一荣俱荣，一损俱损。
刘玲笑着扯别的事情，手底下却一点也没慢，她把草鱼头劈成两半，眼睛和别的东西用刀处理了一下，再趁着王葵儿不注意，将那鲟鱼头一并丢进锅里煮上。
她熬了一天的袍骨汤，此时拿来炖鱼头，那是再好不过了。
袍子有些像矮鹿，野羊，用它熬的汤头，跟鱼配在一起，正好验正了那个鲜字。
鲤鱼的肉，偏向味甜嫩，鲟鱼的肉，偏向味鲜嫩，两者搭配在一起，同样是妙不可言，就像那道名菜五福临门，她这只是拼了两种鱼，五福算不上，两福总是能沾边的。
只是可惜，她和刘宝都是伤兵，要忌酸辣腥，否则，她是真想尝尝这绝顶的野生鲟鱼啊。
中间，她又让王葵儿将配鱼的香菜洗了出来，等锅里的鱼汤翻了三回，袍骨汤和鱼鲜全都入味，变成奶白后，刘玲将白玉豆腐切成方块，配上红辣椒片，放进去一道煮，再滚一滚，这才将鱼头盛了出来。（此文农作物不深究，是架空文哦）
鲟鱼的头放在汤盘的中间，劈成两半的草鱼头，分开放在两边，看起来，就像鱼头展翅高飞，再用绿意昂然的香菜，做成莲叶，其间红辣椒片为点缀，根本就看不出来，这是鲟鱼头。
王葵儿乍眼一看，吃惊的直眨眼：“小姐，这鱼头做的真好看，闻起来香味也棒极了，我从来没见过，这样好看，又好香的菜。”
汤盆是雪白的陶瓷，鱼汤又是奶白奶白的，鲟鱼的嘴唇张开，面前的白玉豆腐，就像鱼吐的水泡，嫩白飘逸，旁边的香菜和红辣椒就像水中绽放的莲叶和荷花，不论是视觉上，还是嗅觉上，都俱备了色香味意形养六个字。
“贫嘴！你先去前院收拾一下桌子，等会再来端出去给欧阳大人。”刘玲笑着点点王葵儿的鼻子，转身去刷锅，准备下一道菜。
王葵儿咽了咽口水，笑逐颜开的应了一声，转身便去了前院。
趁着葵儿不在，刘玲将鲟鱼和草鱼的身子拿了起来，切下两边的鱼腹，将鲟鱼的鱼腹放在草鱼之中，然后再改刀划花，形成细格子后，装在盆中将鱼身与鱼尾相连，形成圆圈，放到锅中清蒸。
换下来的草鱼腹和鲟鱼身，她仔细的挑了刺，分别跺成了鱼泥，又将白萝卜和红萝卜煮熟，捣成糊糊，配上袍骨汤，两边都搅匀了一些鸡蛋清，白的配上鲟鱼泥，红的配上草鱼泥，再用小碗拼成太极图，同样放在锅里蒸。
等鱼清蒸好后，红白鱼泥萝卜羹也成了形，她将太极形状的羹，慢慢的倒扣在圈成圆的鱼身中间，点上姜丝、葱丝、香菜丝、烤香的芝麻，还有酱油，再用滚油淋了上去。
就闻到一股清香扑鼻而来，刘玲满意的深吸了口气，笑着将第二道菜又放到一边。
第三道菜，全部都是鲟鱼泥了，捏成鱼丸，滚上鸡蛋黄，再裹上金黄的小米，放到油锅中炸成金黄后，装盘点缀，快速的拿了个秋梨雕了三朵冰莲，铺在一边，这菜也就做完了。
“小姐，前头桌子都收拾好了，欧阳大人说，县老爷胡大人也来了，要小姐前去说话。”
来了，要问的，还是要问！
刘玲摘掉围裙，洗净了手，拍了拍身上的旧棉袍，淡定的端着菜，跟王葵儿去了前院。
人还没到门口，就听两人在屋里说道：“欧阳啊，你太不地道了，人家小丫头流了那么血，受了那么重的伤，还要帮你做菜，这护花使者，当的可不怎么样啊。”
欧阳懒洋洋的回道：“活动活动，反而有益伤口恢复，更何况，那小丫头自己也闲不住，我来时，她还在做衣服呢。”
“做衣服？你不说，我还忘了，听说你和叶霄，都委托她做衣服了？好歹我也是这里的父母官，你们来这办案，我连两身衣服都送不起啦？”胡小飞敲着桌子嬉戏。
他就觉得，欧阳如此看重刘家丫头，肯定是有鬼，说不定，跟他想到一块去了。
“你送的，还真比不上人家亲手做的，人家的女红，比起北都的锦绣阁，还要强上三分，大过年的，我总得体面些吧。”欧阳笑呵呵的道。
“不会吧，锦绣阁可是专供后宫的大店，她的女红真有那么好？”
“嘿！人不可貌相哦。”
“我不信，要真这样，我也请她做！听说，你今天去城边烟霞河钓鱼了，可有收获，我可是听说，这烟霞河里，有一种绝顶美味的鱼，嘿嘿，欧阳，你那点鬼主意，可瞒不过我。”后面的话，胡小飞说的很小声，有股子鬼马精灵在里头。
王葵儿听的头上冒了汗，吓的差点把手上的鱼头汤给摔了。
“小姐，官府不是明文禁令，不准吃龙神鱼吗？”王葵儿又不傻，这话里话外，还能听不明白啊，想到小姐把鱼换了，是没触犯到王法，但却得罪了县太爷，这可如何是好？
刘玲端着菜，后脑也阵阵抽痛，心想，这欧阳和胡小飞，估计都是天不怕地不怕的吃货主，俗称纨绔，他们信奉的，可能是上有政策，下有对策，一切只要不暴露，那就不算违法。
北都的贵胄子弟，生活过的确实奢靡，这一点，早在她是白纤时，就很清楚，只是，她现在身份不同，没有人撑腰下，一点点小差池，都会让她成为炮灰。
☆、96。第96章 内有乾坤
“别担心，他们吃不出来的。”刘玲只能这样安抚脆弱又纯真的王葵儿。
欧阳坐在桌边，撑着手玩转着茶杯，口气清闲寡淡的道：“你已经不请自来了，还说什么呢？啧啧啧，这茶的味道可是差多了。”
胡小飞白了欧阳一眼：“要我说，你应该拿回来，交给我从北都带来的厨子做，这刘家小丫头，难不成厨艺还好过他去？”
“好不好，吃过后，不就知道了嘛，你急什么。”欧阳心里可是期待的很。
刘玲这丫头，很是神奇，他果真没有看走眼，可惜啊，某人不在新城县，错失了一饱口福的大好良机。
“民女给两位大人请安。”刘玲垂着眼帘，在门外平心静气的喊道。
欧阳撇了眼胡小飞，胡小飞立马收起不�
