绵家染布坊的外来者-第68章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
是不是绵里自己要求的，厨房的几位厨娘都会受到连累； 直接扣月银。
所以绵里一跨进门槛； 几位厨娘就绵里行了大礼：“六爷； 您安！”
把绵里唬的一跳：“安，安！几位婶婶起来，今天怎么这么大礼，你们忙你们自己的，我就是看看。”
掌管厨房的孙大娘看着绵里有要自己动手的架势； 赶忙说道：“六爷，您想吃什么，您说，我们这就先给你做。”
绵里的眼睛落到哪里，孙大娘身后的人就冲过去拿起来，等三四回后，绵里也品过味道来，这是不让自己动手啊！想想这大热的天，绵里也不想浑身汗腻，索性的不再想自己做。
绵里问着：“孙大婶，都有什么啊？”
孙大娘一听笑着：“早上有村里的小狗子送过来的柳根小鱼，河虾也是新鲜，也不知道怎么的那帮小娃子还逮了一些铁将军过来，河蚌也有一些。”
孙大娘每说一样，绵里就吸一口口水，绵里突然听到铁将军，才马上说道：“铁将军？给我看看。”
只见孙大娘让其他的厨娘拎过来一个木桶，绵里仔细一打量，什么铁将军，明明就是大河蟹，可能没有人类吃它们，一个个都有绵里的一个半的巴掌大。绵里看着眼睛锃亮。
“爷今天教你们怎么吃铁将军！”绵里兴奋的摩拳擦掌。
“啊，六爷，这可使不得啊！这东西这么吓人，吃了怎么得了！”孙大娘连忙劝解道。
绵里摆摆手：“放心吧！来来洗净！拿刷子刷！”
绵里看着厨间，才发现没有合适的刷子，只能拿着刷靴子的新刷子凑合着用！一只只的河蟹被刷了出来，绵里让一个大锅烧开了水，然后把螃蟹放上清蒸，然后她在旁边的案板处交代厨娘准备调料。
看着绵里处理的厨娘，接手后，有些嫌弃的有扔掉那些小个的，绵里看着了赶忙说道：“不要，那可是好东西，等会再给你们做别的！”
然后又拿出了河蚌让厨娘们处理了下，有的敲打河蚌肉，有的直接清煮，绵里打算让河蚌肉两吃，让厨娘准备着新的瓦罐清洗干净，将那些小个的螃蟹放进了瓦罐里，然后绵里拿了上等的佳酿然后倒进了瓦罐，让在旁边观摩学习着的厨娘一阵心疼，听说那佳酿一坛就得五两银子，都心里摇头，怪不得不让六爷进厨房，她就是来吃银钱的。
做完这些，绵里就让厨娘们准备做汤饼的条子，打算给步琪做点新的汤饼吃。柳根裹上晒过糠麸的细面细盐，加上鸡蛋调成的汁，然后放入油锅里炸的金黄酥脆，绵里捞着一条吃了，外表酥脆肉质鲜嫩，别提多好吃了。
将牛骨羊骨熬煮的奶白高汤放入大锅中，继续煮沸。绵里让厨娘们把煮好的蚌肉加入汤里，然后又加入了大个的河虾，等汤沸腾后，灭火盖上盖温着，然后让把汤饼的条子煮好放入冷好的开水中冷透，就用大木盆放着。剩下的河虾炒着了小儿们送来的野韭菜，鲜香的很。冷盘牛肉切片凉拌，菘菜白水煮过后，做了个上汤菘菜，羊肉用葱白爆炒，另个河蚌则是让绵里也用野韭菜炒了，等小丫鬟过来通风报信的说六娘子回来的时候，绵里的菜式正好做好。
绵里让人一一把菜装好，直接去上菜，然后汤饼直接用大汤碗盛上半碗，然后淋上半碗骨汤，蚌肉河虾均匀摆放好后，撒上青青的小野葱碎末，绵里就带着端着两碗汤饼的小丫头回来自己的院中。
正听着步琪夸赞厨房：“今日的菜式很新颖啊！味道也不错！”原来菜上来了，步琪受不住鲜味的勾搭，自己先尝了一口。
小丫鬟们笑着：“那是，都是六爷。。。”
绵里在外面听了赶忙截着话头：“都是我饿了，去厨房催着才完成的，有两样我叮嘱着做的！”
绵里知道不能撒谎，但是自己只要没有动手，步琪即使生气也不会太严重，果然步琪听了绵里的话，看着其他小丫鬟，看她们点头，步琪才有些放过绵里：“不是让你研究方子么？”
绵里夸张的拍拍肚皮：“皇帝不差饿兵，娘子你也得让我吃饱吧！”
步琪白了绵里一眼，自觉着最近翻白眼的次数更多了起来，想想这个动作真不雅观，于是她轻声对绵里说道：“少去厨房，想吃就给菜谱，孙大婶的手艺没说的，你没得让庄里的下人都笑话你。”
绵里听了啊了一下，用下巴指指几个小丫鬟：“你笑话我？还是你笑话我？”
看着众位丫鬟摇头，绵里嘿嘿对着步琪乐道：“娘子，你看，无人笑话，必是有小人嚼我的舌头，娘子当罚她！”
萤草看绵里的眼神瞥向自己，她连忙的挥手：“不是我！”
绵里嘿嘿一乐：“我也没说你啊！不打自招。”然后也不看步琪主仆的反应，她呼噜着汤饼吃着。这个前世的海鲜面做起来真的不错，比之在前世吃的更是可口，毕竟没有污染，河鲜都是当日的，很是新鲜。
步琪看绵里吃的快，自己也吃了起来，吃了几口就是眼睛亮，里面条子很快就被吃完，绵里吃了一碗也就是五分饱，于是让小丫鬟到厨间再给自己弄一碗，只是弄回来的只有小小一碗，绵里眨眨眼睛：“我记得我做了一大盆啊！”
小丫鬟有些委屈的瘪瘪嘴：“都被分食了！小英总管回来，都饿的厉害，看着有汤饼就直接让厨间的分了。”心里委屈的够呛，她们这些主院的都还没吃到呢，绵里比较仁慈，像汤饼什么的都会直接给下人们食用，所以绵家庄的伙食一直都不错。
绵里砸砸嘴：“那让厨娘多做些，喜欢吃的话晚间再食？”绵里看看步琪。
步琪点点头。
“对了，六爷，那些铁将军怎么办？还没出锅一直温着呢！”小丫鬟问道。
绵里拍拍额头，光想着别的吃食，尤其是海鲜面，倒是把清蒸河蟹给忘记了。绵里赶忙跑了出去，再回来时一只手里就拿着一大盆的河蟹，另只手里则端着个放好调料的碗。后面还跟着一串的人。
绵里一跨进前厅就高声喊了一嗓子：“娘子，主菜来了！”
步琪有些好奇，等绵里把盆往饭桌上一摆，她吓了一跳，萤草则直接出声：“呀，铁将军！”
绵里看着她们的样子笑出了声音，心想看来自己能够成为第一个吃螃蟹的人了！然后绵里直接抓了一只大大红红的螃蟹，冲着步琪她那边晃晃，然后掰下来腿，之后打开螃蟹盖，轻轻把多余的东西去掉，用勺子刮出来蟹黄在碗里轻轻一涮，就递给步琪：“琪儿尝尝？”
萤草对着步琪喊道：“别，小娘子！”
步琪也摇摇头：“别吃，怕是有不好。”
绵里摇摇头：“放心，无事。”说着就自己吃了下去，边吃还边露出享受美食的表情，看的大家跟着绵里吞咽口水。
绵里看步琪还是不信，就把整个蟹黄吃了，然后一个个的螃蟹腿也不放过，吃的开心。
等吃到第三个的时候，小英从外面走了过来，对着绵里作揖：“六爷，能赏赐奴尝尝么？”
小英看着绵里孤军奋斗，很是不忍，想着你们不给绵里面子，自己这个亲随可不能扯后腿，她视死如归的出来帮着众人走出第二步，然后小路也走出来，求赏！绵里很是开心的一个给了一个，然后把调料汁也给分了一些，让他们在旁边吃着，他们学着绵里的操作吃了一口后，就再也没有停下，脸上也开心的厉害。
小路比较实在的点头：“好吃，六爷，好吃！”
绵里边吃着腿，边点头：“好吃吧，好吃就再吃一个，好像村里这个不少，等吃完让村里的小子们去抓就是。对了吃了的不要吃酸性的水果，要不会腹痛。”绵里想想这会下人应该也吃不到啥水果，所以也就是说说。
步琪看他们吃的欢快，终于对着绵里说：“那给我也吃一些。”
绵里听了高兴的点头：“我这就给娘子解了这螃蟹。”说着绵里就快速的分解了螃蟹，看着绵里再次递过来的蟹黄，步琪有些顾虑的吃了一口，等品过后，知道原来这么好吃，一时间也加入了吃螃蟹的队伍，最后萤草小雨等也仗着宠爱求了赏，过了半个时辰就把螃蟹吃了个精光。
绵里摸摸肚子：“让厨间把剩下的都煮了吧，调料也多做些，今天绵府都食用螃蟹。”
跟着过来没有尝到的都开心的欢呼起来，一时间主院喜气洋洋。
☆、第九十章
一天中最热的时候是什么时候？晌午！古人种田也会把午时三刻让出来； 这时候下田； 会热死人的！如非必要； 这个时候； 没有人会出来！
而在吃过午饭后，绵里和步琪就睡起了午觉。因为绵里一顿大餐； 步琪法外开恩让绵里内室的榻上午睡，这可是近日来难得的福利； 白日能回内室！绵里和步琪换好内衫分别躺在床上和榻上聊几句； 慢慢的伴着蝉鸣就睡去； 此时村子里也静悄悄，因为天热； 狗儿也吐着舌头懒洋洋的躲在阴凉处一动不动。
要说有动静的； 就是村口的大门处，大刘不停的呻吟声：“小五兄弟，给哥哥一口水！”大刘的脾气被磋磨的一点没有了； 手腕的疼痛还好说，因为天气炎热； 汗如雨下； 他已经有些脱水； 而他的家眷在村外的树荫下看着，一点也不敢过来帮他求情，只有他平时瞧不上的一个庶子，要过来给他递上一碗水，可是因为那孩子太小； 自己被吊的太高，只能眼睁睁的看着，看着往日疼爱的嫡子女无动于衷，大刘第一次感觉到可怕，在自己的小妾把庶子抱回去后，就再也没人管他了。
“小五哥，要不把大刘放下来吧？要不等村长回来，咱们少不得受磋磨！”另个守卫村口的村民说着。
“曲六，你也太傻了，这会儿放下来，他也不会念你的情。这是绵庄主杀鸡敬候呢！咱们还是照着做就行，正好出出咱们哥几个平时受的气。”小五子心里明镜的说道。
放？那是不可能的！绵庄主那是什么人？陆地神仙！村长怎么了？村长敢害了村民性命？族老们也会饶不了他！
就在大刘哀嚎，而小五子等人置之不理的时候，在进村的土路上，有一辆马车，两辆牛车晃晃悠悠的赶了过来。
小五子三人一看：“乖乖，哥几个，快落锁。老家伙回来了。”
小五子三人放下手里的竹筒，赶忙把村子刚竖起来的寨门合上，然后就用锁链锁了结实，小五子把铜钥匙往怀里一揣，三个人又回到凉棚里，那马车离得远，也没有看到三人的动作。
被挂着的大刘有些精神恍惚，等看着家里那明显的马车，他一个激灵，就哭了出来，二十六岁，这个年月快步入中年的男子，如此嚎哭可是把人震得厉害。
小五子下巴指指大刘：“看吧，我就是说这老小子憋着坏呢！哪里不行了！看这哭的中气十足的！”
曲六两人点点头，看着拧动哀嚎的生龙活虎的大刘，两人深以为然。
一个留着山羊胡子，穿着黑色布服的老头踱步到村口：“这是怎么的？村里什么时候瞎立门头了？小五子，你小子赶紧开门，没看着老爷回来了么？”
小五子对着门外笑笑：“哎吆喂，这不是刘管家么？您不是跟着村长出去享清福了么？怎么回来了？”
山羊胡子喝道：“费什么话？赶紧给老爷开门，耽搁了事，老爷让你们喝西北风！”村里的许多人家也佃村长家的地种，当然这是没有选择的，不种地，去镇里和县里做活，粮食全家也吃不饱，最主要的村长不给放路引，晚上就不能入住，所以算是遂林村的村民或者说大多数的当时的村民都是被豪强卡住了脖子，除非敢当流民，但是那个风险太大。
小五子心里一哼，现在可以种绵家庄的地，谁稀得种他老刘家的地，让他们家的地留着生仔吧！想着小五子学着看过的绵里喝水的姿势，啾啾啾的吸溜着水，这是村里现在的年轻人和小孩子最乐意学的姿势，嗯！名人效应，虽然不甚雅观，但是喝的人都觉着爽，而对立看着的人都觉着喝着的那人欠揍。
此时那个刘管家就气的一佛升天，直接就想跳脚，但对着铜将军把关的大门，刘管家扯扯链条，只能满脸不虞的要回马车。
这时只听着刚刚的哀嚎声变了：“刘管家，刘管家，救救我，我要渴死了。”
刘管家一听，连忙顺着声音看去，只见一个熟悉的人影挂在支架杆上。刘管家先是分辨了一下，然后不可置信的看着那人，接着就麻溜的跑过去，嘴里喊着：“哎呀，大郎君！哪个泥腿子敢这么对你。”说着就要去够大刘。只是绵里的绑人的技术能和常人相同么？那可是藤条直接缠绕在横杆上，想救人，除非爬上去把藤条松开。
刘管家比量了几下，又揣起衣襟爬了两下，也不得法，只得喊着：“大郎君，我这就找
